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ANIMALES DE LA GRANJA
En la finca o en el campo se pueden encontrar varios animales domésticos
que disfrutan de su habitat dentro de un espacio apropiado para su crianza.
Entre los animales de la granja se encuentra el cerdo, e! cual es de los animales
que proporciona al hombre gran numero de productos; por ejemplo, de su came
se elabora jamédn, tocino asi como chorizo y de la grasa de su cuerpo, la
manteca. Tiene la piel gruesa, el cuerpo robusto, pesado y redondeado; su
hocico es cdnico, flexible, y termina en un disco en el que se abren los orificios
nasales. Su alimentaci6n es variada, lo que facilita alin mas su domesticacién,
En tanto, el caballo es de gran utilidad en la granja, ya que por ser dgil y fuerte
es considerado un buen animal de carga. Fisicamente es esbelto y musculoso,
tiene cuello largo, fuerte y con una crin, cabeza triangular y alargada, asi como
orejas erectas y cola larga, con pelaje espeso. Presenta un Unico dedo en cada
una de sus extremidades y la mavor parte del tiempo estd en pie. El burro o
asno por su parte, es mas tranquilo, se caracteriza por sus largas orejas y su pelaje
casi uniforme, cuyo color va desde el gris claro hasta el café oscuro. Una de sus
peculiaridades es el sonido que emite, al cual se conoce como rebuzno. Su
alimentacion es sencilla y también es una bestia de carga, por lo que es muy
comun en la granja. De igual forma, entre las aves de la granja se encuentran
la gallina, hembra del gallo, que nos proporciona uno de los alimentos basicos
en nuestra alimentacidn: el huevo, aunque también su came suele consumirse.
A diferencia del macho, carece de espolones y cresta, su plumaje es menos
vistoso y sus alas son mds cortas. Tiene un desarrollado sentido maternal ya que
al criar a sus pollos se mantiene alerta ante cualquier muestra de peligro. El gallo
tiene un plumaje mas colorido y llamativo que el de la hembra, y su dorso es
mas largo, al igual que sus alas. Tiene una cresta roja, carnosa y erguida, asi
como pico agudo y curveado. Suele liderar un grupo de gallinas y es poligamo.
El pollo es la cria de la gallina y el gallo, nace al romperse el cascaron del
huevo en el cual se desarrollé y que su madre empolld cuidadosamente; se cria
para aprovechar su came. El pato es un ave acudtica también presente en las
granjas, de él se obtiene su came principalmente, aunque también su plumaje
es muy apreciado. Se adapta al medio terrestre pero con ciertas dificultades.
Otra de las aves de la granja es el guajolote, que se distingue Por sus verrugas,
pliegues y una camosidad que presenta en la base del pico conocida como
moco. Su crianza se efectua para explotar la calidad de su came y sus huevos.
La vaca a su vez, nos proporciona leche, la cual se extrae de sus ubres y su piel
se. utiliza para la fabricacién de ciertos articulos. Es un mamifero pacifico que
suele tener un pelaje uniforme con manchas oscuras distriouidas por su cuerpo.
Suele pastar en rebanos en las praderas y se alimenta de hierbas. Otro mamifero
domesticado en la granja es el conejo, e| cual se caracteriza por sus largas
orejas y su cola corta en forma de borla, Se desplaza a pequenos saltos. Su
came es comestible y su piel se utiliza para fabricar algunos productos. Uno de
los animales mds caracteristicos de la granja es la cabra, la cual presenta dos
cuermos curveados hacia atrds, menton barbudo y pelaje liso. Es de caracter
inquieto y de ella se utiliza su leche y su piel principalmente. Finalmente, el
borrego se distingue porque su cuerpo esta cubierto
de un denso pelaje llamado lana, con la cual se fabrican telas.
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