I.

INTRODUCCIÓN

Este séptimo laboratorio “Resalto hidráulico” fue realizado en las instalaciones de la

Universidad Ricardo Palma en el laboratorio de Ingeniería Hidráulica.
El presenta laboratorio se hizo con la finalidad de aprender el objetivo principal del
resalto hidráulico, que es, generarlo para que funcione como disipador natural de
energía en obras hidráulicas.
Lo que hicimos en el laboratorio fue alimentar el canal con cinco caudales distintos y
generamos el resalto hidráulico para cada uno de ellos, mediamos los tirantes antes y
después del resalto y la longitud de la misma. Con ello, por medio de ecuaciones
expuestas en el marco teórico y tablas descritas, se pudo encontrar los numero de
Froude y saber el tipo de salto hidráulico, también se pudo encontrar la longitud del
salto hidráulico por diversos métodos expuestos en el marco teórico.
L
Con lo obtenido, se construyeron dos gráficos F 1 Vs . L y el gráfico Vs . F 1 que se
Y2
debe superponer al grafico de la Fig. 15-4 del Ven Te Chow, Hidráulica de los canales
abiertos, para observar el tipo de resalto en que se encuentra.
II. OBJETIVOS

Objetivo general

 El resalto hidráulico nos sirve o lo generamos para que funcione como

disipador natural de energía. Además, tiene otros usos prácticos, entre los
cuales se pueden mencionar:

 Prevención o confinamiento de la socavación aguas debajo de las

estructuras hidráulicas donde es necesario disipar energía.
 Incremento del caudal descargado por una compuerta deslizante al
rechazar el retroceso del agua contra la compuerta. Esto aumenta la
carga efectiva y con ella el caudal.
 La recuperación de carga aguas debajo de un aforador y
mantenimiento de un nivel alto del agua en el canal de riego o de
distribución del agua.
 Mezclado eficiente de fluidos o de sustancias químicas usadas en la
purificación de aguas, debido a la naturaleza fuertemente turbulenta
del fenómeno.

Objetivos específicos

 Observar experimental el fenómeno del salto hidráulico en el canal de

pendiente variable.

 Determinar el número de Froude y con ello el tipo de salto hidráulico para

cada ensayo.

 Comparar la longitud de resalto hidráulico calculado por diferentes métodos

dados en el marco teórico.

 Comparar los datos obtenidos en el laboratorio con los datos obtenidos a

través de formulaciones y tablas, que permiten sacar conclusiones sobre el
ensayo realizado

L
 Construir el gráfico F 1 Vs . L y el gráfico Vs . F 1 a partir de los datos
Y2
obtenidos de la experiencia y de las formulas teóricas necesarias.
 III. MARCO TEORICO

En 1818, el italiano Bidone realizo las primeras investigaciones experimentales del resalto
hidráulico. Esto llevó a Bélanger en 1928 a diferenciar entre las pendientes suaves (subcríticas)
y las empinadas (supercríticas), debido a que observo que en canales empinados a menudo se
producían resaltos hidráulicos generados por barreras en el flujo uniforme original.

En un principio, la teoría del resalto desarrollada corresponde a canales horizontales o

ligeramente inclinados en los que el peso del agua dentro del resalto tiene muy poco efecto
sobre su comportamiento y, por consiguiente, no se considera en el análisis. Sin embargo los
resultados obtenidos de este modo pueden aplicarse a la mayor parte de los canales
encontrados en problemas de ingeniería. Para canales con pendiente alta el efecto del peso
del agua dentro del resalto puede ser tan significativo que debe incluirse en el análisis.

Los saltos hidráulicos ocurren cuando hay un conflicto entre los controles que se encuentran
aguas arriba y aguas abajo, los cuales influyen en la misma extensión del canal. Este puede
producirse en cualquier canal, pero en la practica los resaltos se obligan a formarse en canales
de fondo horizontal, ya que el estudio de un resalto en un canal con pendiente es un problema
complejo y difícil de analizar teóricamente.

El salto hidráulico puede tener lugar ya sea, sobre la superficie libre de un flujo homogéneo o
en una interfase de densidad de un flujo estratificado y en cualquiera de estos casos el salto
hidráulico va acompañado por una turbulencia importante y una disipación de energía.

Cuando en un canal con flujo supercrítico se coloca un obstáculo que obligue a disminuir la
velocidad del agua hasta un valor inferior a la velocidad crítica se genera una onda estacionaria
de altura infinita a la que se denomina resalto hidráulico, la velocidad del agua se reduce de un
valor V1 > C a V2 < C, la profundidad del flujo aumenta de un valor bajo Y 1 denominado inicial a
un valor Y2 alto denominado secuente.

Resalto en canales rectangulares

Para un flujo supercrítico en un canal rectangular horizontal, la energía del flujo se disipa a
través de la resistencia friccional a lo largo del canal, dando como resultado un descenso en la
velocidad y un incremento en la profundidad en la dirección del flujo. Un resalto hidráulico se
formará en el canal si el número de Froude (F 1) del flujo, la profundidad del flujo (Y 1) y la
profundidad (Y2) aguas abajo satisfacen la ecuación:

Y2/Y1 = 1/2 [(1 + 8 F12)1/2  - 1]

Resalto en canales inclinados

En el análisis de resaltos hidráulicos en canales pendientes o con pendientes apreciables, es

esencial considerar el peso del agua dentro del resalto, por esta razón no pueden emplearse
las ecuaciones de momentum, ya que en canales horizontales el efecto de este peso es
insignificante. Sin embargo puede emplearse una expresión análoga a la ecuación utilizando el
principio de momentum que contendrá una función empírica que debe determinarse
experimentalmente.

Clasificación

Los resaltos hidráulicos en fondos horizontales se clasifican en varias clases y en general esta
clasificación se da, de acuerdo con el numero de Froude (F 1) del flujo entrante. Para F1=1 el
flujo es critico y por consiguiente no se firma resalto, para 1.0<F 1<1.7 la superficie del agua
muestra ondulaciones y se presenta el resalto ondulante, para 1.7<F 1<2.5 se desarrolla una
serie de remolinos sobre la superficie del agua  pero aguas abajo permanece uniforme y la
velocidad de la sección es razonablemente uniforme y la perdida de energía es baja
presentándose entonces el resalto débil, para 2.5<F 1<4.5 existe un chorro oscilante que entra
desde el fondo del resalto hasta la superficie y se devuelve sin ninguna periodicidad  y cada
oscilación produce una onda grande con periodo irregular produciéndose entonces el resalto
oscilante, para 4.5<F1<9.0 la extremidad de aguas abajo del remolino superficial y el punto
sobre el cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar ocurren prácticamente en la misma
sección vertical la acción y posición de este resalto son menos sensibles a la variación en la
profundidad de aguas abajo, el resalto es bien balanceado y su comportamiento es el mejor
presentándose de esta manera el resalto estable, para F 1>9.0 el chorro de alta velocidad choca
con paquetes de agua intermitentes que corren hacia abajo a lo largo de la cara frontal del
resalto generando ondas hacia aguas abajo y puede prevalecer una superficie rugosa, la acción
del resalto es brusca pero efectiva produciéndose entonces el resalto fuerte.

APLICACIONES

En el campo del flujo en canales abiertos el salto hidráulico suele tener muchas aplicaciones
entre las que están:

· La disipación de energía en flujos sobre diques, vertederos, presas y otras estructuras
hidráulicas y prevenir de esta manera la socavación aguas debajo de las estructuras.

· El mantenimiento de altos niveles de aguas en canales que se utilizan para propósitos de
distribución de agua.

· Incrementos del gasto descargado por una compuerta deslizante al rechazar el retroceso del
agua contra la compuerta, esto aumenta la carga efectiva y con ella la descarga.

· La reducción de la elevada presión bajo las estructuras mediante la elevación del tirante del
agua sobre la guarnición de defensa de la estructura.
· La mezcla de sustancias químicas usadas para la purificación o tratamiento de agua.

· La aireación de flujos y el desclorinado en el tratamiento de agua.

· La remoción de bolsas de aire con flujo de canales abiertos en canales circulares. 

· La identificación de condiciones especiales de flujo con el fin de medir la razón efectividad-
costo del flujo.

· Recuperar altura o aumentar el nivel del agua en el lado de aguas debajo de una canaleta de
medición y mantener un nivel alto del agua en el canal de irrigación o de cualquier estructura
para distribución de aguas.

CARACTERÍSTICAS

Algunas de las características del resalto hidráulico en canales rectangulares horizontales son:

 Perdida de energía: en el resalto la perdida de la energía es igual a la diferencia de las

energías especificas antes y después del resalto. Puede demostrarse que la perdida es

DE = E1 – E2 = (Y2 – Y1)3 /(4 Y1Y2)

DE/ E1: perdida relativa.

 Eficiencia: la relación entre la energía especifica antes y después del resalto se define
como la eficiencia del resalto. Puede demostrarse que la eficiencia es

E1/E2   = ((8 F12 + 1)3/2 – 4F12 + 1)/(8 F12 (2 + F12))

F: número de Froude.

 Altura del resalto: la diferencia entre las profundidades antes y después del resalto es
la altura del resalto (hj =Y2 – Y1). Al expresar cada termino como la relación con
respecto a la energía especifica inicial

hj/E1 = Y2/E1 – Y1/E1

Hj/ E1: altura relativa.

Y1/ E1: profundidad inicial relativa.

Y2/ E1: profundidad secuente relativa

 Longitud del resalto: La longitud del salto se define como la distancia desde la cara del
frente del salto a un punto aguas abajo de la perturbación macro turbulenta.
Diferentes investigadores han propuesto relaciones y gráficos para la estimación de la
longitud del salto.
IV. EQUIPO UTILIZADO

 Canal de pendiente variable

 Rotámetro

 Regla metálica
V. PROCEDIMIENTO

1. Establecer en el canal del laboratorio un flujo supercrítico y anote el ángulo

que el fondo del canal forma con la horizontal.

2. Mediante la compuerta de salida debe procurarse establecer una obstrucción

tal que ésta remanse el flujo y provoque un salto hidráulico hacia aguas arriba.

3. Con el rotámetro se establece un caudal del flujo.

4. Una vez establecido el salto con la regla metálica mida las profundidades antes
y después del salto, es decir: Y1 e, Y2. Y también medir la longitud la longitud
de resalto hidráulico.

5. Repetir el procedimiento cuatro veces más, variando los caudales y le

pendiente.
 VI. CÁLCULOS
Tabla de datos tomados

N° de Ensayo Q (m3/h) Y1 (cm) Y2 (cm) L(cm) Pendiente (°)

1 20 2.2 5.5 18 1
2 30 3 8.5 29 1
3 40 3.7 10.2 33 1
4 50 4.4 15 40 1.5
5 60 5.2 17.2 51 1.5

Cambiamos unidades

N° de Ensayo Q (m3/s) Y1 (m) Y2 (m) L(m) H(m)

1 0.0056 0.022 0.055 0.180 0.033
2 0.0083 0.030 0.085 0.290 0.055
3 0.0111 0.037 0.102 0.330 0.065
4 0.0139 0.044 0.150 0.400 0.106
5 0.0167 0.052 0.172 0.510 0.120

Calculamos H

H=Y 2−Y 1

N° de Ensayo Y1 (m) Y2 (m) H(m)

1 0.022 0.055 0.033

2 0.03 0.085 0.055
3 0.037 0.102 0.065
4 0.044 0.15 0.106
5 0.052 0.172 0.120
 CALCULAMOS EL NUMERO DE FROUD (Fr)

Q
V A
Fr= =
√g. y √g . y
Donde:

V= Velocidad

g= gravedad (9.81m/s2)

y= Tirante medido

Q= Caudal

A= Área transversal

Vemos el tipo de salto hidráulico según Fr1

N° de Tipo de salto
Q (m3/s) A1 (m2) A2 (m2) V1 (m/s) V2 (m/s) Fr1 Fr2
Ensayo hidráulico
1 0.0056 0.0066 0.0165 0.8418 0.3367 1.8119 0.4584 Débil
2 0.0083 0.009 0.0255 0.9259 0.3268 1.7068 0.3579 Débil
3 0.0111 0.0111 0.0306 1.0010 0.3631 1.6615 0.3630 Ondular
4 0.0139 0.0132 0.045 1.0522 0.3086 1.6015 0.2544 Ondular

5 0.0167 0.0156 0.0516 1.0684 0.3230 1.4958 0.2487 Ondular

Calculo del Y2

Calculamos el tirante Y2, teniendo como dato Y1

√
2 2
−y1 2q y1
y 2= + +
2 g. y1 4
Donde:

q = Q/b

N° de Ensayo Y1 (m) q Y2 (m)

1 0.022 0.0185 0.046

2 0.03 0.0278 0.059
3 0.037 0.0370 0.070
4 0.044 0.0463 0.080
5 0.052 0.0556 0.087

Cálculo de H

Con nuestro nuevo Y2 calculamos.

H=Y 2−Y 1

N° de
Y1 (m) Y2 (m) H(m)
Ensayo

1 0.022 0.046 0.024

2 0.03 0.059 0.029
3 0.037 0.070 0.033
4 0.044 0.080 0.036
5 0.052 0.087 0.035

Cálculo de L
Usamos 6 métodos para el cálculo de L

Según Según Según

Según Smetana Safranez Según Según Según Miami
N° de USBR-1 (Rep. (Alemania. Chetuzov Picalov´s Pavolovski Conservanc
Ensayo (E.U) Checa) ) (Rusia) (Rusia) ´s (Rusia) y District
Ls (m) Ls (m) Ls (m) Ls (m) Ls (m) Ls (m) Ls (m)
1 0.391 0.198 0.235 0.191 0.189 0.206 0.165
2 0.502 0.33 0.302 0.233 0.252 0.329 0.275
3 0.602 0.39 0.363 0.273 0.308 0.392 0.325
4 0.690 0.636 0.416 0.300 0.361 0.603 0.530
5 0.761 0.72 0.459 0.303 0.416 0.687 0.600

Los Ls según Miami Conservancy District son más cercanos a los medidos en laboratorio.

TABLA DE RESULTADOS
 EXPERIMENTALES TEORICOS
N° de Tipo de salto
Ensayo Q (Lt/s) Y1 (m) Y2 (m) L(m) H(m) Fr1 Fr2 Y2 (m) L(m) H(m) hidráulico
1 5.556 0.022 0.055 0.180 0.033 1.812 0.458 0.046 0.165 0.024 Débil

2 8.333 0.030 0.085 0.290 0.055 1.707 0.358 0.059 0.275 0.029 Débil

3 11.111 0.037 0.102 0.330 0.065 1.661 0.363 0.070 0.325 0.033 Ondular

4 13.889 0.044 0.150 0.400 0.106 1.602 0.254 0.080 0.530 0.036 Ondular

5 16.667 0.052 0.172 0.510 0.120 1.496 0.249 0.087 0.600 0.035 Ondular

Fr1 Vs L(m)
VII. GRÁFICO 2.0000

1.9000

1.8000

1.7000
Fr 1

1.6000

1.5000

1.4000
0.150 0.200 0.250 0.300 0.350 0.400 0.450 0.500 0.550
L (m)
 Fr1 L(m)
1.8119 0.180
1.7068 0.290
1.6615 0.330
1.6015 0.400
1.4958 0.510

L / Y2 Fr1
3.273 1.812 L/Y2 Vs. Fr1
3.412 1.707
1.850
3.235 1.661
1.800
2.667 1.602
2.965 1.496 1.750

1.700

1.650
L/Y2

1.600

1.550

1.500

1.450

1.400
2.400 2.600 2.800 3.000 3.200 3.400 3.600
Y2

Gráfico de la Fig. 15-4 del Ven Te Chow, Hidráulica de los canales abiertos (pag.374 ó edición-
1994 pag. 390).
 L
El grafico de Vs . F 1 si lo superponemos, estaría en la zona que limita las rectas
Y2
amarillas trazadas.

VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 Según el número de Froude calculado, se concluye que los 2 primeros ensayos

tienen un tipo de salto hidráulico débil, mientras que los 3 restantes, tienen un
tipo de salto hidráulico ondular.
  Se comparó las diferentes longitudes de salto hidráulico por siete métodos
distintos y se concluyó que el método “Miami Conservancy District” fue el más
cercano a los valores obtenidos en laboratorio y por consiguiente fue colocado en
la tabla de resultados.

L
 De la gráfica de Vs . F 1 que fue superpuesta en la figura 15.4 de Ven Te Chow,
Y2
se concluye que el tipo de salto hidráulico en nuestro ensayo, es un Resalto
oscilante – Ondulado.

 De la primera grafica F 1 Vs . L se concluye que a medida que la longitud de

resalto hidráulico aumenta, el número de Froude disminuye .

 Se recomienda aumentar la pendiente para cada caudal, para poder observar el

comportamiento del resalto hidráulico.

 Se recomienda variar nuestra sección del canal a una trapezoidal y mantener el

caudal al igual que la pendiente y comparar con los medidos en la sección
rectangular.

 No debe de existir escapes o derrames de agua por la compuerta.

IX. BIBLIOGRAFÍA

 http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujoencanales/resaltohidraulico/
resaltohidraulico.html

 http://www.ingenierocivilinfo.com/2010/06/el-rapidamente-variado-el-cual-va.html

 https://es.scribd.com/document/49852752/Ven-te-Chow-Hidraulica-de-Canales-
Abiertos

 Guía de laboratorio de Ingeniería Hidráulica “Resalto Hidráulico” – URP