UJIAN SEKOLAH (US) TAHUN PELAJARAN 2020/2021

1. Seorang wirausahawan akan beusaha untuk mengerjkan segala sesuatu berdasarkan kekuatan
dan kemampuanya sendiri tanpa memikirkan pertolongan orang lain terlebih dahulu, mulai
pembuatan program sampai pelaksanaanya, merupakan sikap…..
A. Mandiri
B. Teliti
C. Mengenal potensi diri
D. Berpedoman pada program
E. Manajemen yang baik

2. Berikutini yang tidak termasuk kedalam peranan pengemasan bahan pangan adalah….
A. Sebagai alat penukar, media informasi dan promosi
B. Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis
C. Mempertahankan gizi produk yang dikemas
D. Menambah aroma makanan
E. Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi

3. Dalam upaya memicu pertumbuhan ekonomi sekaligus mempengaruhi kehidupan social

ekonomi masyarakat wirausaha dapat berperan dalam….
A. Menciptakan lapangan kerja baru
B. Menambah laba
C. Membuka usaha mandiri
D. Menambah beban Negara
E. Membuat produk baru

4. Salah satuteknik dalam melakukan pengenalan pasar adalah….

A. Menentukan strategi pemasaran
B. Mengembangkan pasar
C. Analisis SWOT
D. Melakukan diversifikasi
E. Mengenali pasar

5. Suatu proses yang mengubah ide baru/ aplikasi baru menjadi produk yang berguna disebut….
A. Inovasi
B. Kreativitas
C. Konsep
D. Penemuan
E. Pemanfaatan

6. Untuk menganalisis lingkungan eksternal dalam perencanaan usaha seseorang wirausaha

dapat menggunakan sistem….
A. Opportunities and threts
B. Opportunities and strength
C. Opportunities and weakness
D. Penemuan
E. Strength and weaknes

7. Salah satucaramengunakan waktu yang lebih baik adalah….

A. Membagi-bagi waktu untuk setiap kegiatan
B. Memanfaatkan waktu untuk kegiatan belajar semata
C. Banyak istirahat di waktu luang
D. Menggunakan waktu luang dengan bepergian
E. Bekerjasama sambil bermain

8. Langkah-langkah pengembangan ide dan peluang usaha meliputi….

A. Perluasan pengembangan usaha
B. Pengembanngan karyawan
C. Penambahan alat-alat produksi
D. Penambahan alat transportasi
E. Penambahan upah karyawan
9. Berikut ini merupakan alasan utama kegagalan usaha baru yaitu….

PKWU-PAKET 02 1
 UJIAN SEKOLAH (US) TAHUN PELAJARAN 2020/2021

A. Perluasan pengembangan usaha

B. Pengembanngan karyawan
C. Penambahan alat-alat produksi
D. Penambahan alat transportasi
E. Penambahan upah karyawan

10. Dalam penentuan perincian bidang usaha masalah pokok yang dipertimbangkan antara lain….
A. Bentuk usaha yang dipilih
B. Sektor industri
C. Faktor teknis
D. Sasaran
E. Kelangsungan usaha

11. Mengeksplorasi berbagai kemungkinan keindahan dan keunikan yang dihasilkan adalah
pengembangan disain untuk nilai …..
A. Ekstetik
B. Geometris
C. Material
D. Keunikan
E. Kekuatan

12. Faktor yang paling utama pendukung keberhasilan usaha adalah :

Pengembangan disain dengan riset bertujuan mencari data tentang …..
A. Potensi limbah
B. Bahan baku
C. Mengenali pasar
D. Ekplorasi material
E. Menegenali tempat

13. Limbah yang akan dimanfaatkan untuk memproduksi produk hiasan harus memiliki jumlah
yangcukup dan bentuk yang sama agar …..
A. Produk memiliki standar
B. Banyak yang berminat
C. Laku dipasaran
D. Memiliki cirri khas
E. Terlihat indah

14. Pencarian data melalui pengamatan dan wawancara dilakukan kepada pasar sasaran yang
diaju untuk mengetahui …..
A. Selera dan daya beli
B. Harga jual
C. Ketertarikan pengunjung
D. Pendapat pengunjung
E. Nilai ekstetiknya

15. Eksplorasi material dapat dilakukan dengan cara antara lain …..
A. Melakukan percobaan
B. Menawarkan kepasar
C. Membeli produk lain
D. Mencari contoh
E. Mencari sumber lain
16. Material serat dan kain lebih tepatnya digunakan untuk produk hiasan di dalam rumah, karena
…..
A. Tidak tahan cuaca
B. Mudah robek
C. Mudah pudar
D. Mudah terbakar
E. Mudah hilang

17. Total biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi sebesar …..
A. Biaya produksi

PKWU-PAKET 02 2
 UJIAN SEKOLAH (US) TAHUN PELAJARAN 2020/2021

B. Biaya bahan baku

C. Biaya tenaga kerja
D. Biaya overhead
E. Biaya overheat

18. Produk fungsional dibuat untuk .…..

A. Membantu kegiatan manusia
B. Hiasan
C. Membuat bahan bakar
D. Aksesoris
E. Bahan makanan

19. Bibit ayam petelur dapat diperoleh pada penyedia bibit,. Bibit ayam yang digunakan disebut
Day Old (DOT) atau biasa disebut .…..
A. Ayam umur sehari
B. Ayam umur seminggu
C. Ayam umur sebulan
D. Ayam umur setahun
E. Ayam dewasa

20. Bumbu untuk membuat rending terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah,
kemiri, jahe, garam, gua, sere, lengkuas dan kunyit. Bumbu-bumbu ini berguna untuk
pengenal, penambah cita rasa dan .…..
A. Aroma
B. Penampilan
C. Warna
D. Manis
E. Asin

21. Apakah yang dimaksud dengan makanan khas daerah .…..

A. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
B. Makana yang dijual di semua daerah
C. Makanan modern
D. Makanan impor
E. Makanan kadaluarsa

22. Salah satu ciri-ciri masakan khas dari aceh yaitu .…..
A. Kuah kari
B. Dominan terbuat dari sapi
C. Dominan terbuat dari ayam
D. Sedikit pedas dan asam
E. Sedikit pahit dan hambar

23. Makanan khas dari padang yaitu .…..

A. Rendang
B. Kacang asin
C. Tahu sumedang
D. Lumpia
E. Pepes ikan

24. Papeda merupakan makanan khas dari daerah.…..

A. Papua
B. Sumatra Utara
C. Jawa barat
D. Makasar
E. Bali

25. Contoh makanan khas Betawi…..

A. Kerak telor
B. Lumpia

PKWU-PAKET 02 3
 UJIAN SEKOLAH (US) TAHUN PELAJARAN 2020/2021

C. Gudeg
D. Rujak cingur
E. Sate matang

26. Karakteristik bahan pangan yang dapat diamati dengan indra manusia adalah…..
A. Tekstur dan kadar air
B. Warna dan Bau
C. Bentuk dan Volume
D. Rujak cingur
E. Elastisitas dan viskositas

27. Gula yang ditambahkan pada bahan makanan dengan konsentrasi yang tinggi (>40%),
mampu berfungsi sebagai pengawet. Hal ini dikarenakan…..
A. Kandungan air bahan meningkat sehingga pertumbuhan mikroorganisme terhambat
B. Aktivitas air (aw) dari bahan menurun sehingga mikroorganisme tidak mampu tumbuh
C. Gula tidak mampu mengikat air
D. Mikroorganisme tumbuh baik pada konsentrasi gula tinggi
E. Aktivitas yang tersedia untuk pertumbuhan mikroorganisme bertambah

28. Pengolahan tape ketan merupakan salah satu penerapan prinsip dari ....
A. Fermentasi
B. Pemeraman
C. Penghancuran
D. Penggumpalan
E. Pengeringan

29. Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah. ....
A. Telur asin
B. Susu ultra
C. Sarden
D. Cornet
E. Sosis

30. CV. Andhyta di Bandung membeli 2.000 kg kopi @ Rp 2.500. Ongkos pengiriman Rp
200.000 sedangkan biaya pengadaan, biaya promosi dan biaya pemeliharaan Rp 400.000.
Keuntungan 10 % dari harga pokok. Harga jual kopi per kg adalah. ....
A. Rp 3.080
B. Rp 2.800
C. Rp 2.960
D. Rp 3,140
E. Rp 3.220

31. Media promosi sebagai plakat yang dicetak pada kertas yang biasanya berukuran besar, berisi
pengumuman atau iklan dalam bentuk gambar ataupun tulisan dan ditempelkan di dinding
maupun tembok yang berada di tempat-tempat umum adalah ....
A. Poster
B. Pamphlet
C. Brosur
D. Flyer
E. Banner

32. Ciri – ciri dari media promosi baliho adalah….

A. Untuk promosi jangka pendek dan besifat insidentil
B. Untuk promosi jangka panjang
C. Hanya digunakan untuk mempromosikan produk
D. Bersifat permanen
E. Bersifat spontan

33. Perhatikan penrnyataan di bawah ini:

I. Dapat mendemonstrasikan bagaimana cara penggunaan produk
II. Muncul tanpa diharapan
III. Efektif jika dipadukan dengan sales marketing
IV. Tidak memerlukan keahlian dan kemampuan membaca seperti media cetak
Dari pernyataan di atas merupakan kelebihan dari media…

PKWU-PAKET 02 4
 UJIAN SEKOLAH (US) TAHUN PELAJARAN 2020/2021

A. Televisi
B. Radio
C. Internet
D. Infomercial
E. Yellow pages

Produk inovatif akan dapat diterima dengan baik oleh pasar dan memiliki pembeli apabila . . . .
A. Mengikuti tren pasar
B. Harga jualnya sesuai dengan pasar yang dituju.
C. Memiliki keunikan bentuk.
D. Tidak ada pesaing.
E. Harganya murah.

35. Segmentasi pelanggan ditentukan atas dasar beberapa variabel. Variabel yang dibuat kemudian diolah
berdasarkan . . . .
A. Persamaan perilaku pelanggan.
B. Kemampuan daya beli
C. Usia pelanggan.
D. Tingkat ekonomi pelanggan.
E. Jenis pekerjaan pelanggan.

36. Produk inovatif akan dapat diterima dengan baik oleh pasar dan memiliki pembeli apabila . . . .
A. Harga jualnya sesuai dengan pasar yang dituju.
B. Memiliki keunikan bentuk.
C. Tidak ada pesaing.
D. Harganya murah.
E. Mengikuti tren pasar.

37. Didalam penentuan perincian bidang usaha ada masalah pokok yang dipertimbangkan antara lain : ...
A. Bentuk usaha yang dipilih
B. Sektor industri
C. Faktor teknis
D. Sasaran
E. Kelangsungan usaha

38. Seorang pengelola usaha dalam bernegosiasi dengan mengatakan persediaan barangnya terbatas dan
lakukeras, maka dia menerapkan system bernegosiasi…
A. Persediaan terbatas
B. Menggigit sedikit demi sedikit
C. Batas waktu
D. Lambungkan bola rendah
E. Lebih serius

39. Kerjasama antara PT semen Gresik, PT Holcim Indonesia dan PT Indocement Indonesia merupakan
contoh pengembangan usaha dengan teknik ….
A. Kartel
B. Marger/Trust
C. Holding Company/Akuisisi
D. Sindikat
E. Join Venture

40. Pengelola usaha sebelum membuka usaha terlebih dahulu akan mempertimbangkan saingan yang
sudah ada, ini merupakan penganalisaan SWOT dari …..
A. Ancaman
B. kekuatan
C. Kelemahan
D. Peluang
E. Lawan

41 Sifat atau tingkah laku yang khas dari wirausahawan yang membedakan dengan orang lain adalah …
A. Kreatifitas
B. Karakteristik
C. Kharismatik
D. Bakat
E. Percaya diri

PKWU-PAKET 02 5
 UJIAN SEKOLAH (US) TAHUN PELAJARAN 2020/2021

42 Kemampuan seseorang untuk melahirkan sesuatu yang baru baik berupa gagasan maupun karya nyata
dan berbeda dengan apa yang telah ada sebelumnya disebut :
A. Inovatif
B. Kreatif
C. Produktif
D. Konsumtif
E. Posesif

43 Maksud dari perilaku wirausaha dalam hal kepemimpinan adalah...

A. takut terhadap resiko Mempunyai karisma dan berjiwa besar
B. Mengevaluasi resiko dan dampaknya sebelum bertindak
C. Waspada dan antisipatif sehingga selalu berpikir proaktif
D. Tidak takut terhadap resiko
E. Teguh pendiriannya

44
Sigit seorang pelajar yang membuka usaha nagasari yang sukses, uniknya nagasari yang dibuatnya
berbeda dengan kue pada umumnya, biasanya isi nagasari adalah pisang, tetapi sigit memodifikasi isi
dengan jagung, labu tanah, dan ubi jalar.
Dari uraian diatas yang membuat usaha dari sigit sukses adalah kecuali . . .
A. Inovasi
B. Inisiatif
C. Pesimistis
D. Kerja keras
E. Percaya diri

45 Yang bukan ciri seorang wirausaha adalah……

A. Orang yang selalu pesimis
B. Orang yang menciptakan barang baru
C. Orang yang siap menanggung resiko
D. Orang yang kreatif terhadap keseimbangan yang terjadi dipasar.
E. Orang yang selalu melihat peluang

46 Kemampuan inovatif seorang wirausaha merupakan....

A. Proses mengubah peluang suatu gagasan/ide yang dapat dijual
B. Hasil kerja keras dan dorongan dari teman bisnis
C. Proses penelitian dan pengambangan kewirausahaan
D. Modal dasar untuk menjadi wirausaha yang sukses
E. Tujuan hidup untuk memenuhi keinginan berprestasi

Dalam berwirausaha kerap kita menemui kegagalan (lebih banyak) dan keberhasilan, sikap apa yang
47 dapat kita tunjukan sebagai manusia yang beragama, bertuhan jika dalam berwirausaha menemui
banyak kegagalan?
A. Tetap berusaha mencari peluang dan banyak belajar dari pengalaman disertai dengan selalu
berdo’a.
B. Frustrasi meratapi nasib
C. Mengadu kepada teman di media jejaring sosial
D. Tetap berusaha dan menjadi kuat, berani untuk menghalalkan segala cara
E. Lebih baik menyendiri dan mendaki gunung untuk mencari inspirasi baru

48 Salah satu tujuan dalam pengembangan ide dan peluang usaha dalam produk atau jasa adalah ...
A. Pembuatan produk/ jasa yang diminati konsumen
B. Pengembangan ide
C. Bahan-bahan produk
D. Produk sejenis
E. Penentuan produk

49 Langkah-langkah pengembangan ide dan peluang usaha meliputi :

A. Peluasan pengembangan usaha
B. Pengembangan karyawan
C. Penambahan alat-alat produksi
D. Penambahan alat transportasi
E. Penambahan upah karyawan

PKWU-PAKET 02 6
 UJIAN SEKOLAH (US) TAHUN PELAJARAN 2020/2021

50 Faktor yang paling utama pendukung keberhasilan usaha adalah :

A. Faktor manusia
B. Faktor organisasi
C. Faktor administrasi
D. Faktor keuangan
E. Faktor perencanaan

PKWU-PAKET 02 7