PROSEDUR TETAP NOMOR DOKUMEN :

Puskesmas
TANGGAL TERBIT :

DIET ANEMIA GIZI NOMOR REVISI :

HALAMAN :

Dibuat oleh Disetujui Oleh Disahkan Oleh

Nutrisionis Management Representative Kepala Puskesmas

1. NAMA PEKERJAAN
Diet bagi Pasien Anemia Gizi

2. TUJUAN
Tujuan dari Unit Pelayanan Konsultasi Gizi bagi Pasien Anemia Gizi adalah mencapai dan
mempertahankan status gizi normal serta meningkatkan kadar Haemoglobin darah hingga batas
Normal secara bertahap

3. RUANG LINGKUP
Unit Klinik Konsultasi Gizi memberikan pengarahan/konseling dan edukasi gizi pada pasien Anemia
Gizi atau kurang darah yang biasanya diukur dengan kadar Haemoglobin darah dibawah normal
yaitu kurang dari 12 gr % untuk Wanita Dewasa dan anak usia sekolah,13 gr % untuk laki-laki
dewasa, dan 11 gr % untuk Ibu hamil,Ibu menyusui, anak balita.Anemia Gizi biasanya ditandai
dengan gejala antara lain Mudah lelah, lesu, lemah, ngantuk, dari posisi jongkok ke berdiri
berkunang-kunang, pucat terutama pada wajah, telapak tangan kuku, dan selaput mata.

4. URAIAN
4.1. Klinik Konsultasi Gizi dibuka setiap hari pukul 08.00 s.d selesai
4.2. Konsultasi Gizi dilakukan di ruang Klinik Gizi
5. KOMPETENSI
5.1. Nutrisionis

6. PROSEDUR
6.1. Menerima surat rujukan permintaan konsultasi Gizi dari Dokter / Bidan dan Rekam / Catatan
Medik Pasien.
6.2. Memanggil Pasien berdasarkan Urutan Nomor.
6.3. Melakukan Pengukuran Antropometri : BB menggunakan Timbangan Injak Digital, Tinggi
Badan (TB) menggunakan pengukur Mikrotoise, LILA (bila diperlukan) menggunakan pita
LILA, serta menentukan Status Gizi Pasien (kurus, Normal, Overweight, Obesitas)
menggunakan rumus IMT berdasarkan data Antropometri.
6.4. Melakukan anamnesis dan riwayat gizi pengunjung/Pasien.
6.5. Merencanakan Diet Pasien sesuai dengan kebutuhan gizi.
6.6. Menyiapkan Leaflet Diet Anemia Gizi.
6.7. Menjelaskan Diet Anemia Gizi.
6.7.1. Meningkatkan konsumsi zat besi dari berbagai sumber seperti sayuran yang berwarna
hijau contohnya: Kangkung, daun ubi jalar, bayam, daun singkong, sawi hijau, daun

Dilarang mengubah dan atau menggandakan dokumen ini tanpa persetujuan Seksi Gizi Dinas Kesehatan Kab. Lombok Tengah
 PROSEDUR TETAP NOMOR DOKUMEN :
Puskesmas
TANGGAL TERBIT :

DIET ANEMIA GIZI NOMOR REVISI :

HALAMAN :

katu, kacang panjang, dll. Kacang-kacangan dan hasil olahannya contohnya: Kacang
tanah, kacang merah, kacang kedelai, tahu, tempe dll. Sumber Protein Hewani
contohnya: Hati, daging, ikan, susu dll.
6.7.2. Minum 1 tablet tambah darah setiap hari bagi Ibu hamil, minimal 90 tablet selama
kehamilan.
6.7.3. Atur jarak kehamilan dan batasi kehamilan dengan menjadi peserta Keluarga
Berencana (KB)
6.7.4. Jaga Kebersihan lingkungan dan kebersihan perorangan sehingga tubuh tidak
kemasukan cacing atau parasit lainnya.
6.8. Mencatat hasil pelaksanaan Konsultasi Gizi pada buku Register, kartu status POZI pada
Rekam / Catatan Medik Pasien.
6.9. Buat Kesepakatan dengan pasien untuk kunjungan ulang dalam rangka evaluasi diet
6.10. Memberikan bukti pembayaran apabila pasien merupakan pasien umum (bayar).

Dilarang mengubah dan atau menggandakan dokumen ini tanpa persetujuan Seksi Gizi Dinas Kesehatan Kab. Lombok Tengah