FENOLES FLAVONOIDES DPPH

T1 P.MUESTRA 765NM P.MUESTRA 415 NM P.MUESTRA 30 MIN 60 MIN

1 0.3004 0.8893 0.3005 0.2723 0.3005 0.3827 0.2086
2 0.3002 0.8855 0.3005 0.2140 0.3001 0.3191 0.2523
3 0.3001 0.8329 0.3004 0.2435 0.3004 0.3004 0.2921

T2
1 0.3005 0.7704 0.3002 0.2290 0.3001 0.3026 0.2125
2 0.3005 0.7540 0.3004 0.2368 0.3001 0.3436 0.2797
3 0.3004 0.7922 0.3004 0.2432 0.3001 0.3946 0.2312

T3
1 0.3005 0.8601 0.3003 0.2293 0.3000 0.3484 0.2833
2 0.3002 0.8906 0.3005 0.2798 0.3002 0.3869 0.2192
3 0.3003 0.8392 0.3003 0.2191 0.3004 0.3391 0.2725

T4
1 0.3002 0.8136 0.3003 0.2274 0.3001 0.3887 0.3174
2 0.3004 0.8567 0.3004 0.2481 0.3002 0.3677 0.3007
3 0.3003 0.8841 0.3002 0.2406 0.3001 0.3053 0.3002

T5
1 0.3002 0.8701 0.3005 0.2340 0.3004 0.3015 0.2342
2 0.3002 0.8566 0.3005 0.2244 0.3003 0.3516 0.2844
3 0.3002 0.8741 0.3000 0.2377 0.3004 0.3156 0.2502

T6
1 0.3001 0.8266 0.3001 0.2133 0.3002 0.3005 0.2302
2 0.3003 0.8045 0.3004 0.2505 0.3001 0.3816 0.2158
3 0.3003 0.8409 0.3003 0.2506 0.3004 0.3096 0.2711

T7
1 0.3002 0.7185 0.3001 0.2477 0.3005 0.4027 0.3196
2 0.3003 0.7460 0.3004 0.2311 0.3004 0.4132 0.3456
3 0.3004 0.7598 0.3002 0.2504 0.3003 0.4380 0.3765

T8
1 0.3004 1.1556 0.3002 0.2294 0.3004 0.3990 0.3393
2 0.3002 1.1504 0.3004 0.2412 0.3004 0.3666 0.3121
3 0.3001 1.0745 0.3001 0.2360 0.3003 0.3487 0.3093

T9
1 0.3000 0.9025 0.3004 0.2378 0.3002 0.4050 0.3456
2 0.3005 0.9078 0.3000 0.2467 0.3004 0.4444 0.3929
3 0.3002 0.9444 0.3003 0.2504 0.3004 0.4903 0.3244
T10
1 0.3001 1.0836 0.3005 0.2800 0.3005 0.3493 0.2832
2 0.3002 1.0556 0.3002 0.2915 0.3000 0.3586 0.2965
3 0.3003 1.0278 0.3002 0.2684 0.3003 0.3647 0.2703

T11
1 0.3002 0.9566 0.3002 0.2781 0.3004 0.3160 0.2520
2 0.3004 0.9838 0.3003 0.2836 0.3003 0.3107 0.2514
3 0.3003 0.9551 0.3002 0.2794 0.3000 0.3873 0.2751

T12
1 0.3005 0.9133 0.3001 0.2706 0.3003 0.3706 0.3149
2 0.3004 0.9236 0.3002 0.2893 0.3003 0.3762 0.3164
3 0.3001 0.9812 0.3003 0.2953 0.3001 0.3345 0.3051

T13
1 0.3002 0.9612 0.3001 0.2655 0.3003 0.4042 0.3428
2 0.3003 0.9490 0.3004 0.2967 0.3004 0.4990 0.3352
3 0.3004 0.9777 0.3004 0.2748 0.3003 0.4127 0.3576

T14
1 0.3003 0.8676 0.3003 0.2975 0.3004 0.3177 0.3608
2 0.3000 0.8449 0.3002 0.2127 0.3005 0.3694 0.3048
3 0.3001 0.8859 0.3000 0.2556 0.3003 0.3982 0.3332

T15
1 0.3002 0.9133 0.3002 0.2771 0.3003 0.3502 0.3266
2 0.3003 0.9597 0.3003 0.2767 0.3001 0.3212 0.3074
3 0.3005 0.9719 0.3003 0.2586 0.3003 0.3712 0.3139
 CAROTENOIDES
DPPH P.MUESTRA 663 NM 645 NM 470 NM 649 NM 665NM
0.9982 0.3001 0.3196 0.3287 0.6728 0.3349 0.3295
0.3001 0.3737 0.3866 0.6390 0.3925 0.3858
0.3003 0.3144 0.3298 0.6064 0.3434 0.3845

0.3002 0.2875 0.2935 0.5154 0.2050 0.2032

0.3004 0.2348 0.2440 0.5701 0.2536 0.2502
0.3002 0.2208 0.2305 0.5300 0.2402 0.2370

0.3005 0.2781 0.2886 0.6190 0.2962 0.2924

0.3003 0.2642 0.2752 0.6126 0.2873 0.2835
0.3003 0.2660 0.2758 0.6249 0.2853 0.2819

0.3004 0.2644 0.2747 0.6240 0.2820 0.2779

0.3001 0.2495 0.2752 0.6230 0.2762 0.2721
0.3001 0.2726 0.2758 0.6374 0.2909 0.2853

0.3004 0.2181 0.2289 0.4699 0.2349 0.2288

0.3004 0.2114 0.2190 0.4219 0.2225 0.2179
0.3003 0.2478 0.2584 0.4999 0.2659 0.2604

0.3004 0.2945 0.2109 0.4288 0.2288 0.2212

0.3003 0.2215 0.2388 0.4347 0.2564 0.2483
0.3004 0.2541 0.2660 0.4417 0.2772 0.2719

0.3001 0.0443 0.0463 0.2746 0.0402 0.0477

0.3003 0.0437 0.0470 0.2592 0.0493 0.0474
0.3001 0.0498 0.0429 0.2743 0.0426 0.0406

DPPH
0.9290 0.3003 0.0785 0.0842 0.3371 0.0877 0.0750
0.3003 0.0727 0.0772 0.3156 0.0807 0.0783
0.3002 0.0709 0.0737 0.3243 0.0884 0.0769

0.3000 0.0497 0.0426 0.2019 0.0440 0.0430

0.3001 0.0451 0.0489 0.2878 0.0476 0.0461
0.3000 0.0442 0.0460 0.2620 0.0457 0.0445
0.3000 0.0296 0.0318 0.2783 0.0301 0.0280
0.3000 0.0261 0.0384 0.2602 0.0387 0.0270
0.3000 0.0254 0.0376 0.2667 0.0361 0.0244

0.3001 0.0201 0.0243 0.3246 0.0232 0.0202

0.3001 0.0247 0.0280 0.3139 0.0278 0.0252
0.3001 0.0203 0.0239 0.3009 0.0230 0.0206

0.3001 0.0184 0.0214 0.3926 0.0203 0.0184

0.3004 0.0181 0.0213 0.3057 0.0215 0.0195
0.3002 0.0129 0.0264 0.3023 0.0262 0.0139

0.3003 0.013 0.0151 0.2537 0.0125 0.0107

0.3003 0.0138 0.0141 0.2305 0.0142 0.0139
0.3001 0.0103 0.0128 0.2641 0.0141 0.0128

0.3000 0.0157 0.0199 0.2750 0.0219 0.0200

0.3004 0.0117 0.0123 0.2857 0.0229 0.0208
0.3004 0.0139 0.0142 0.2070 0.0223 0.0239

0.3003 0.0225 0.0240 0.2964 0.0251 0.0236

0.3004 0.0293 0.0296 0.2021 0.0216 0.0258
0.3005 0.0261 0.0293 0.2302 0.0231 0.0285
 FENOLES FLAVONOIDES DPPH
T1 P.MUESTRA 765NM P.MUESTRA 415 NM P.MUESTRA 30 MIN 60 MIN
1 0.3003 1.2242 0.3004 0.2297 0.3000 0.4605 0.3427
2 0.3003 1.0092 0.3004 0.2013 0.3002 0.4569 0.3984
3 0.3002 1.0041 0.3004 0.2464 0.3001 0.4496 0.3965

T2
1 0.3002 0.9591 0.3001 0.1885 0.3002 0.4605 0.4143
2 0.3001 0.9402 0.3002 0.1710 0.3003 0.4946 0.4462
3 0.3002 0.9898 0.3004 0.1975 0.3002 0.4895 0.4338

T3
1 0.3004 0.7731 0.3002 0.2042 0.3002 0.4778 0.4204
2 0.3001 0.7609 0.3005 0.2702 0.3000 0.4377 0.4886
3 0.3000 0.7925 0.3002 0.2272 0.3002 0.4518 0.4076

T4
1 0.3001 0.7997 0.3005 0.2258 0.3003 0.5288 0.4741
2 0.3002 0.7866 0.3005 0.2465 0.3002 0.5783 0.4221
3 0.3004 0.7587 0.3003 0.2099 0.3003 0.5579 0.5089

T5
1 0.3004 0.6833 0.3003 0.2731 0.3001 0.5862 0.5273
2 0.3002 0.6488 0.3004 0.2251 0.3002 0.5605 0.5056
3 0.3002 0.6683 0.3001 0.2585 0.3001 0.5166 0.4627

T6
1 0.3003 0.6899 0.3003 0.2766 0.3002 0.4668 0.3893
2 0.3003 0.6267 0.3003 0.2762 0.3002 0.4316 0.3663
3 0.3003 0.6273 0.3004 0.2610 0.3000 0.4830 0.4259

T7
1 0.3002 0.6753 0.3003 0.2185 0.3000 0.4030 0.3468
2 0.3000 0.6369 0.3002 0.2182 0.3002 0.4950 0.4495
3 0.3003 0.6919 0.3003 0.2183 0.3001 0.4056 0.3471

T8
1 0.3002 0.7394 0.30000 0.2794 0.3003 0.4219 0.3616
2 0.3001 0.7379 0.3003 0.2783 0.3001 0.4408 0.3893
3 0.3001 0.7256 0.3001 0.2814 0.3003 0.4417 0.3873

T9
1 0.3003 0.8419 0.3003 0.2696 0.3002 0.3671 0.3107
2 0.3002 0.8282 0.3004 0.2668 0.3003 0.4599 0.4126
3 0.3002 0.8344 0.3003 0.2625 0.3000 0.4523 0.3762
T10
1 0.3001 0.8419 0.3004 0.4354 0.3004 0.3631 0.3103
2 0.3001 0.8282 0.3002 0.4208 0.3000 0.3686 0.3172
3 0.3001 0.8344 0.3002 0.4190 0.3000 0.3998 0.3480

T11
1 0.3001 1.1940 0.3001 0.3645 0.3003 0.3192 0.2415
2 0.3002 1.2822 0.3001 0.3715 0.3005 0.3333 0.2599
3 0.3001 1.0617 0.3003 0.3846 0.3003 0.3542 0.2808

T12
1 0.3002 1.1384 0.3004 0.3243 0.3002 0.3429 0.2701
2 0.3001 1.1288 0.3003 0.3486 0.3002 0.3777 0.3055
3 0.3003 1.1459 0.3003 0.3044 0.3004 0.3242 0.2565

T13
1 0.3000 0.8911 0.3001 0.2052 0.3003 0.3790 0.3070
2 0.3001 0.9271 0.3001 0.2449 0.3000 0.3657 0.3092
3 0.3004 0.8495 0.3002 0.2906 0.3003 0.3466 0.2807

T14
1 0.3003 1.0290 0.3001 0.2847 0.3003 0.3639 0.3013
2 0.3003 1.0705 0.3002 0.2125 0.3002 0.3077 0.2447
3 0.3003 1.0381 0.3002 0.2280 0.3002 0.3315 0.2681

T15
1 0.3002 1.0391 0.3003 0.2678 0.3003 0.3274 0.2683
2 0.3001 1.0341 0.3003 0.2494 0.3001 0.3404 0.2805
3 0.3001 1.0046 0.3002 0.2471 0.3002 0.3405 0.2803
 CAROTENOIDES
DPPH P.MUESTRA 663 NM 645 NM 470 NM 649 NM 665NM
1.1606 0.3004 0.4132 0.139 0.3345 0.2067 0.4271
0.3001 0.4420 0.1414 0.3430 0.2097 0.4494
0.3004 0.4274 0.1359 0.3265 0.2005 0.4338

0.3002 0.4710 0.1393 0.2651 0.2090 0.4829

0.3002 0.4566 0.1369 0.2673 0.2054 0.4683
0.3002 0.4651 0.1406 0.2622 0.2097 0.4773

0.3003 0.4368 0.1309 0.2551 0.1948 0.4466

0.3001 0.4524 0.1364 0.2825 0.2035 0.4624
0.3003 0.4351 0.1303 0.2655 0.1941 0.4444

0.3000 0.4010 0.1292 0.2496 0.1853 0.4061

0.3001 0.3969 0.1276 0.2592 0.1840 0.4031
0.3001 0.4329 0.1400 0.2837 0.2017 0.4412

0.3001 0.4913 0.1571 0.3199 0.2344 0.5095

0.3002 0.5110 0.1667 0.3386 0.2477 0.5286
0.3002 0.5406 0.1975 0.3817 0.2799 0.5625

0.9647
0.3002 0.5106 0.1963 0.3815 0.2793 0.535
0.3003 0.5033 0.1661 0.3274 0.2538 0.5306
0.3002 0.4605 0.1461 0.2876 0.2176 0.4719

0.3003 0.5329 0.2059 0.4840 0.3877 0.5564

0.3002 0.5879 0.2681 0.4254 0.3455 0.5200
0.3003 0.5611 0.2440 0.4040 0.3193 0.5815

0.3002 0.2614 0.1167 0.2749 0.1474 0.2657

0.3003 0.2908 0.1411 0.3276 0.1764 0.2997
0.3002 0.2787 0.1750 0.3697 0.1588 0.2857

0.3002 0.3686 0.1491 0.3345 0.1961 0.3748

0.3002 0.3723 0.1657 0.3591 0.1406 0.3801
0.3002 0.3057 0.1459 0.3344 0.1813 0.3119
 0.3003 0.5184 0.2821 0.7023 0.3472 0.5408
0.3002 0.5580 0.3051 0.7235 0.3738 0.5810
0.3003 0.5143 0.2701 0.7983 0.3356 0.5349

0.9910 0.3001 0.4665 0.1779 0.4527 0.2440 0.4775

0.3001 0.4789 0.1794 0.4630 0.2464 0.4897
0.3001 0.4754 0.1712 0.4629 0.2425 0.4886

0.3001 0.4110 0.1693 0.3878 0.2296 0.4323

0.3002 0.4070 0.1326 0.3318 0.2010 0.4897
0.3001 0.4954 0.1242 0.3219 0.2722 0.4886

0.3003 0.4270 0.1275 0.2881 0.2296 0.4360

0.3003 0.4718 0.1924 0.2002 0.2010 0.4817
0.3003 0.4162 0.1231 0.2794 0.2722 0.4245

0.3003 0.4864 0.1616 0.3233 0.2323 0.4934

0.3003 0.4230 0.1750 0.3539 0.2504 0.4287
0.3003 0.4319 0.1750 0.3470 0.2519 0.4312

0.3003 0.5092 0.1060 0.3877 0.2969 0.5175

0.3002 0.5562 0.1798 0.3403 0.2640 0.5614
0.3001 0.5809 0.1860 0.3416 0.2743 0.5871