IZAKAYA

V EDAMAM E 1 500 FT
forrázott szójabab, tengeri só € 3,9 €
steamed soybean, sea salt

TOFU BAR 3 800 FT

fűszeres tofu, shiitake, újhagyma 9,9 €
spicy tofu, shiitake, spring onion

TOKIO CHEESE 3 600 FT

tempurában sült lazac, avokádó, 9,7 €
sajt, teriyaki szósz
tempura fried salmon, avocado,
cheese, teriyaki sauce

CRISPYKKA 5 900 FT
ropogós tintahal, chiliolajos majonéz 15,9 €
crispy squid, chili oil mayo

WAGYU TATARUM 12 900 FT

Wagyu bélszín, marinált shimeji, 33,5 €
miso, tápióka ropogós
Wagyu tenderloin, marniated shimeji,
miso, crispy tapioca

03
 IZAKAYA

GYOZA 3DB 2 500 FT

mangalica, gyömbér, 6,5 €
újhagyma
mangalica pork, ginger,
spring onion

V E NOKI 4 000 FT
enoki tempura, togarashi, 10,4 €
ponzus majonéz
enoki tempura, togarashi,
ponzu mayo

ROCK SHRIM P 4 500 FT

tigrisrák tempura, 11,7 €
fűszeres majonéz
tiger prawn tempura,
spicy mayo

AHIRU 6 500 FT
kacsamell, enoki, 16,9 €
thai bazsalikom, fokhagyma
duck breast, enoki,
thai basil, garlic

HAMACHI 7 900 FT
M EYONG PA 20,5 €
hamachi, avokádó,
jalapeno, koriander
hamachi, avocado,
jalapeno, cilantro

04
 SUPU

V M ISO TOFU 2 200 FT

5,7 €
SHOYU RAM EN 3 100 FT
ZÖLDSÉG 8,1 €
zöldségek, ramen tészta,
szárnyas alaplé
vegetables, ramen noodle,
chicken broth

CSIRKE - CHICKEN 3 800 FT

9,9 €
MARHA - BEEF 4 400 FT
11,4 €
TIG RISRÁK - 4 400 FT
TIG ER PRAWN 11,4 €

PHO 3 100 FT
zöldségek, rízstészta, marha alaplé 8,1 €
vegetables, rice noodle, beef broth

CSIRKE - CHICKEN 3 800 FT

9,9 €
MARHA - BEEF 4 400 FT
11,4 €
TIG RISRÁK - 4 400 FT
TIG ER PRAWN 11,4 €

07
 SARADA

V KIIRO 3 300 FT
mangó, uborka, 8,6 €
koriander, shalotta
hagyma
mango, cucumber,
cilantro, shallot

V SORUI 3 300 FT
tengeri alga, daikon, 8,6 €
rizsecet, szezám
seaweed, daikon,
ricevinager, sesame

V KORURABI 3 300 FT
karalábé, kápia paprika, 8,6 €
parmezán, miso, yuzu
kohlrabi, bell pepper,
parmesan, miso, yuzu

V
DRY M ISO 6 300 FT
ropogós fekete tőkehal, 16,4 €
édesburgonya chips,
dry miso, zöldsaláta,
miso dresszing
crispy black cod,
sweet potato chips,
dry miso, salad,
miso dressing

THAI - GO 6 600 FT
bélszín csíkok, 17,1 €
lilahagyma, koriander,
chili, menta, lime
beef tenderloin strips,
red onion, cilantro,
chili, mint, lime

09
 WOKIO

V BEJITARIAN 5 800 FT
tofu, shiitake, brokkoli, 15,1 €
cukorborsó, újhagyma,
kesudió
tofu, shiitake, broccoli,
sugarpea, spring onion,
cashew

V PAD THAI 4 000 FT

rizstészta, koriander, répa, 10,4 €
mungóbab csíra, mogyoró
rice noodle, cilantro,
carrot, mung beans
sprout, peanut

CSIRKE - CHICKEN 4 600 FT

11,9 €
RÁK - PRAWN 5 200 FT
13,5 €
KANI BUROKKORI 6 500 FT
tigrisrák, brokkoli, cukorborsó, 16,9 €
chili, udon, kókusztej
tiger shrimp, broccoli,
sugarpea, chili, udon,
coconut milk

TAKE UDON 7 800 FT

bélszín csíkok, bambuszrügy, 20,3 €
bazsalikom, mogyoró, udon,
vörös curry
tenderloin strips,
bamboo shoots, basil,
peanut, udon, red curry

10
PAD KRA 5 900 FT
PAO NUEA 15,3 €
csípős thai bélszín ragu,
tükörtojás, bazsalikom, rizs
spicy thai tenderloin
ragout, sunny-side up egg,
basil, rice

SAM UI IKA 7 900 FT

tintahal, répa, 20,5 €
koriander, fokhagyma
squid, carrot,
cilantro, garlic
M EINKOSU

BUTA KOTEI 6 300 FT

sült malac hasalja, uborka, 16,4 €
koriander, chilis-yuzus
mogyoró szósz
roasted pork belly,
cucumber,
cilantro, chili-yuzu-
peanut sauce

HOTATE KAIBASHIRA 9 900 FT

Szent Jakab-kagyló, 25,7 €
bazsalikom, kaffir lime levél,
zöld currys rizs
scallop, basil, kaffir lime
leaves, green curry rice

BLACK COD 14 500 FT

fekete tőkehal, 37,7 €
édesburgonya chips,
saikyo miso szósz
black cod, sweet potato
chips, saikyo miso sauce

12
V KARIFURAWA 5 200 FT
sült karfiol, kecskesajt, 13,5 €
jalapeno koriander szósz
grilled cauliflower,
goat cheese,
jalapeno cilantro sauce

14
LOBSTER 5 900 FT / 100 G R
grillezett homár, ponzus vaj 15,3 €
grilled lobster, ponzu butter

WAGYU SUTEKI 39 500 FT

wagyu bélszín, szarvasgombás 102,6 €
zellerpüré, shiitake
wagyu tenderloin, truffle
celery puree, shiitake
TOKIO RAW
SASHIM I

NEW STYLE M IX 9 500 FT

lazac, tonhal, hamachi, 24,7 €
szójás szezámos öntet
salmon, tuna, hamachi,
soya-sesame sauce

YAM I YAM I 4 700 FT

lazactatár, avokádó, 12,2 €
masago, újhagyma,
csípős ponzu
salmon tartare, avocado,
masago, spring onion,
spicy ponzu

TUNA TATAKI 6 800 FT

tonhal, retek, újhagyma, 17,7 €
mandarinos ponzu
tuna, daikon, spring onion,
mandarin ponzu

18
TOKIO COLLECTION

TOKIO RI 32 100 FT
4 krush roll, 4 odoroki roll, 83,4 €
4 sake avocado, 6 avokádó maki,
2 csípős lazac gunkan,
2 hamachi nigiri, 2 tigrisrák nigiri,
2 avokádó-majonéz-masago nigiri,
2 shiitake nigiri

4 krush roll, 4 odoroki roll,

4 sake avocado, 6 avocado maki,
2 spicy salmon gunkan,
2 hamachi nigiri, 2 shrimp nigiri,
2 avocado-mayo-masago nigiri,
2 shiitake nigiri

YUTAKA RI 44 200 FT
4 krush roll, 4 lee roll, 114,8 €
4 terimayo unagi roll, 4 furansugo roll,
4 ringo roll, 4 crazy panko maguro roll,
2 avocado-mayo-masago nigiri,
2 perzselt tonhal libamáj nigiri,
2 répa nigiri

4 krush roll, 4 lee roll,

4 terimayo unagi roll, 4 furasango roll,
4 ringo roll, 4 crazy panko maguro roll,
2 avocado-mayo-masago nigiri,
2 seared foie gras - tuna nigiri,
2 carrot nigiri

NIG I RI 44 000 FT
2 hamachi-ikura-jalapeno nigiri, 114,3 €
2 tonhal ceviche nigiri,
2 tamago nigiri, 2 perzselt libamáj
- tonhal nigiri, 2 angolna nigiri,
2 kápia nigiri,
2 lazac kaviár fürj tojás gunkan,
2 csipős lazac gunkan,
2 csípős tonhal gunkan,
2 shiitake nigiri

2 hamachi-ikura-jalapeno nigiri,
2 tuna ceviche nigiri, 2 tamago nigiri,
2 seared foie gras - tuna nigiri,
2 eel nigiri, 2 red pepper nigiri,
2 salmon caviar quail egg gunkan,
2 spicy salmon gunkan,
2 spicy tuna gunkan, 2 shiitake nigiri

21
 TOKIO ROLLIN
4 db / 4 pieces

V YOSEI 5 500 FT
pankoban sült, répa, 14,3 €
kápia paprika, cheddar,
yuzus avokádókrém
panko fried, carrot,
bell pepper, cheddar,
yuzu avocado cream

V FURANSUGO 3 100 FT
kápia paprika, avokádó, 8,1 €
spárga, répa, snidling,
majonéz, csípős sajt szósz,
tempura morzsa
bell pepper, avocado,
asparagus, carrot, mayo,
spicy cheese sauce,
tempura flakes

RINGO 11 500 FT
libamáj, vöröstonhal, 29,9 €
pácolt alma, szarvasgomba
foie grass, tuna,
marinated apple, truffle

LEE 6 800 FT
tonhal, lazac, masago, 17,7 €
uborka, koriander, chili,
csípős majonéz
tuna, salmon, masago,
cucumber, cilantro, chili,
spicy mayo

CRAZY PANKO 5 900 FT

MAG URO 15,3 €
pankoban sült, daikon,
cheddar, csípős tonhaltatár
panko fried, daikon, cheddar,
spicy tuna tartare

22
 TOKIO ROLLIN
4 db / 4 pieces

V ABOTO 3 100 FT
tofu, avokádó, wakame, 8,1 €
szezám szósz
tofu, avocado, wakame,
sesame sauce

ODOROKI 5 400 FT
perzselt lazac, masago, 14 €
lazackaviár, avokádó,
sriracha, ponzu
seared salmon, masago,
ikura, avocado, sriracha, ponzu

SAKE G URO 11 500 FT

perzselt libamáj, lazac, angolna, 29,9 €
masago, lazackaviár, avokádó,
újhagyma, teriyaki
seared foie grass, salmon, eel,
masago, ikura, avocado,
spring onion, teriyaki

TERIMAYO UNAG I 4 900 FT

tempurában sült angolna, 12,7 €
masago, újhagyma, krémsajt,
bonito pehely, teriyaki, japán majonéz
tempura fried eel, masago,
spring onion, cream cheese,
bonito flakes, teriyaki, japanese mayo

KRUSH 5 900 FT
rák tempura, tonhal, lazac, 15,3 €
masago, avokádó, tempura morzsa,
teriyaki, csípős sajtszósz
shrimp tempura, tuna, salmon,
masago, avocado, tempura flakes,
teriyaki, spicy cheese sauce

25
NIG IRI
1 db / 1 piece

TONHAL CEVICHE 2 500 FT

tuna ceviche 6,5 €

HAMACHI, JALAPENO, IKURA 3 000 FT

hamachi, jalapeno, ikura 7,8 €

FŰSZERES LAZAC 2 300 FT

GUNKAN / 6€
FŰSZERES TONHAL 3 200 FT
GUNKAN 8,3 €
spicy salom gunkan /
spicy tuna gunkan

PERZSELT LIBAMÁJ, TONHAL, 3 800 FT

TERIYAKI SZÓSZ, SZEZÁMMAG 9,9 €
seared foie gras, tuna,
teriyaki sauce, sesame seed

LAZACKAVIÁR, LAZAC, 3 200 FT

FÜRJTOJÁS GUNKAN 8,3 €
ikura, salmon, quail egg gunkan

26
 NIG IRI
1 db / 1 piece

V RÉPA, YUZU MAYO, KAPOR, 1 000 FT

FEKETE FOKHAGYMA 2,6 €
carrot, yuzu mayo, dill, black garlic

V SHIITAKE, YUZU MAYO, 1 000 FT

SZEZÁMMAG 2,6 €
shiitake, yuzu mayo, sesame seed

V AVOKÁDÓ, MAJONÉZ, MASAGO 1 000 FT

avocado, mayo, masago 2,6 €

V KÁPIA PAPRIKA, 1 000 FT

AVOKÁDÓKRÉM, FEKETE 2,6 €
SZEZÁMMAG
red pepper, avocado cream,
black sesame seed

SZÓSZ - SAUCE

JAPANESE MAYONNAISE 500 FT

1,4 €
SPICY MAYONNAISE 500 FT
1,4 €
SRIRACHA 500 FT
1,4 €
TERIYAKI 500 FT
1,4 €

29
OKASI

PAINAPPURU 3 200 FT CHOKORAZU 3 200 FT

ananász, 8,3 € étcsokoládé mousse, 8,3 €
yuzu krémsajt, málna, vanília hab
karamell, dark chocolate mousse,
pisztácia raspberry, vanilla foam
pineapple,
yuzu cream cheese, KANGO 2 800 FT
caramel, MANGO 7,3 €
pistachio mangó hab, mangó,
kókusz keksz
CHIZUKEKI 3 200 FT mango foam, mango,
sajttorta créme brulée, 8,3 € coconut biscuit
crumble, málna sorbet
cheesecake créme brulée,
crumble, raspberry sorbet

31
For further
languages:

1051 Budapest, Széchenyi István tér 7-8.

+36 1 8019 862

+36 70 333 2176

Managers: Lehel Viktor, Németh Zsolt

Chef: Tóth Roland
Creative chef: Luczy Krisztián
Sous chef: Varga László

Üzemeltető: Leroy.Co.Kft.
1051 Budapest,
Október 6. utca 8.

A számla végösszege 15%

szervizdíjat tartalmaz.
Please note that a 15%
service charge will be added to the bill.

1€=385Ft

TOKIOBUDAPEST.COM