Professional Documents
Culture Documents
Retete
Retete
Ingrediente:
-10 felii sunca slaba de pui;
-o jumatate de telina;
-un morcov;
-maioneza dukan (2 galbenusuri fierte, mustar si iaurt degresat);
-sare;
-piper;
Mod de preparare:
Se da telina si morcovul pe razatoarea mica, se amesteca cu maioneza,sare, piper, apoi se ruleaza in
sunca de pui.
Spanac cu ochiuri-PL
Ingrediente:
-250 gr spanac oparit si tocat marunt;
-cativa catei de usturoi;
-lapte;
-o lingura amidon;
-2 oua;
-condimente;
Mod de preparare:
Se pune la fiert in putina apa cateii de usturoi tocati marunt, dupa ce s-au oparit bine se adauga
spanacul, laptele si amidonul dizolvat in putin lapte. Se lasa la foc pana incepe sa fiarba
amestecandu-se continuu. Se condimenteaza cu sare si piper dupa plac.
Intr-o tigaie antiaderenta se prepara ouale.
Ciulama de ciuperci
Ingrediente:
-500 gr ciuperci;
-sare;
-piper;
-300 ml lapte 0 %;
-2 linguri amidon de porumb;
Mod de preparare:
Se pun ciupercile la fiert. Separat se face un amestec din lapte, amidon, sare si piper care se toarna
peste ciuperci si se lasa pana se ingroasa.