Varianta de INVARTITA

1 kg faina
1 pachet de unt 80%

Aluat 1: Aluat 2:
500 g faina 460 g faina
2 galbenusuri 2 linguri cacao
100 g zahar 2 galbenusuri
Lapte 200 – 300 ml lapte 100 g zahar
Coaja de lamaie si portocala Lapte 200 – 300 ml lapte
Drojdie + praf de copt Coaja de lamaie si portocala
Drojdie + praf de copt
Crema:
80 g zahar
2 linguri scortisoara
Unt
Coaja de lamaie si portocala
Nuca macinata
Nutela sau stafide sau stafide+merisoare

Varianta 1:
Se intinde blatul 1 peste care se pune blatul 2 si se intinde crema (unt moale + toate celelalte
ingredinete). Se ruleaza strans, se taie pe lung si se impleteste.

Varianta 2:
Blatul 1 + crema si rulat strans
Baltul 2 + crema, rulat strans si taiat pe lung, apoi impletit cu blatul 1

Varianta 3
Blatul 1+crema si invelit cu blatul 2. Deasupra se pot face niste stelute din aluat