Γρήγορο ψωμί με ζύμη μπύρας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το τυρί, αλάτι, πιπέρι, τη μπύρα, το βούτυρο λιωμένο
και ανακατεύουμε. Βάζουμε τη ζύμη σε αλευροβουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180
βαθμούς, για 40'.

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

112 γρ. γραβιέρα

3 κ.σ. ζάχαρη

4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ..γ αλάτι

½ κ.γ πιπέρι

330 ml μπύρα

5 κ.σ. βούτυρο