Proyecto POM+*

Big Kola Company está preocupada porque las bebidas especializadas de frutas han estado
erosionando el mercado de las bebidas de cola. El CEO dijo “si no puedes vencerlos, únete
a ellos”. El jugo de uva fue el primer producto que tuvo éxito después de un bombardeo
publicitario que explica los beneficios de la antitoxina. En los últimos tiempos, la
competencia está reduciendo los márgenes y beneficios del jugo de uva. Meses de estudios
de mercado adicionales y grupos de enfoque han dado lugar a tres bebidas potenciales de
alto margen: arándano, zarzamora y granada. Todas estas opciones representan antitoxinas.
La decisión es producir la bebida de granada que tiene muchos beneficios para la salud. Por
ejemplo, la capacidad relativa de estos jugos para eliminar los radicales libres dañinos
(antitoxinas) es 71% para la granada, de 33% para el arándano y de 20% para la zarzamora
(Technion Institute of Technology). El potencial de mercado parece muy atractivo y
debería tener un margen de utilidades más alto que los otros productos potenciales de jugos.
Otro atractivo del jugo de granada es su popularidad en Oriente Medio y Asia.

La matriz de prioridades del proyecto POM+ es:

La matriz de prioridades del proyecto POM+ es:

Tiempo Alcance Costo

Restricciones X
Mejora X
Aprobación X

Página 640

Connor Gage, el administrador del proyecto, ha formado su equipo de proyecto y los

participantes han definido la siguiente estructura de desglose del trabajo.

1. Proyecto POM+
1.1. Desarrollo de productos de IyD
1.1.1. Necesita encuesta
1.1.2. Establecer las especificaciones del producto
1.1.3. Informe de vida útil
1.1.4. Informe de nutrición
1.2. Proveedores seguros de frutas
1.3. Producción inicial
1.3.1. Rehabilitación del equipo
1.3.2. Ensayos de producción
1.3.3. Ensayos de calidad
1.3.4. Métricas de calidad
1.3.5. Capacitación de calidad
1.4. Distribución
1.4.1. Pruebas de mercado
1.4.2. Diseño del empaque
 1.4.3. Selección de distribuidores
1.5. Aspectos legales
1.5.1. Certificación de la FDA
1.5.2. Registro de marca
1.6. Preparar lanzamiento del producto

Parte 1

1. Desarrolle la WBS utilizando el software disponible (guarde su archivo).

2. Utilice este archivo y la información que se proporciona a continuación para crear
una programación del proyecto.
3. Se deben considerar los siguientes días festivos: 1 de enero, día de Martin Luther
King (tercer lunes de enero), día de los caídos (último lunes de mayo), 4 de julio,
día del trabajo (primer lunes de septiembre), día de acción de gracias (4o. jueves de
noviembre), 25 y 26 de diciembre.
4. Si un día festivo cae en sábado, entonces el viernes se dará como un día libre, y si
cae en domingo, entonces se dará libre el lunes.
5. El equipo del proyecto trabaja ocho horas, de lunes a viernes.
6. El proyecto comenzará el 3 de enero de 2012.
7. Con base en esta programación, elabore una propuesta que responda a las siguientes
preguntas:
1. ¿Cuándo se estima que se terminará el proyecto? ¿Cuántos días laborables
serán necesarios?
2. ¿Cuál es la ruta crítica?
3. ¿Qué actividad tiene más holgura?
4. ¿Qué tan sensible es esta red?
5. Identifique dos momentos importantes (fases) sensibles y explique su
elección.

Incluya los siguientes documentos (una página):

 Una gráfica de Gantt.

 Un diagrama de red que destaque la ruta crítica.
 Tabla de la programación que informa de IT, CT, TT, FT y el retraso de cada
actividad.

Sugerencia: cambie la escala de tiempo a meses y semanas. La duración estimada del

proyecto es de 135 días.

Recuerde: ¡guarde sus archivos para futuros ejercicios!

La siguiente información se ha derivado de la WBS. Observe que el número de actividad es

el que aparece en el software con la WBS totalmente introducida.

Núm.* Actividad Duración Predecesora(s)

3 Investigar necesidades 20 Ninguna
Núm.* Actividad Duración Predecesora(s)
4 Definir especificaciones del 15 3
producto
5 Informe de vida útil 10 4
6 Informe nutricional 5 4
7 Seleccionar proveedores de frutas 20 5, 6
9 Rehabilitación de equipos 30 4
10 Ensayos de producción 15 7, 9
11 Ensayos de calidad 20 10
12 Métricas de calidad 5 11
13 Capacitación para calidad 15 12
15 Prueba de mercado 30 5, 6
16 Diseño del empaque 15 15
17 Distribuidores selectos 25 5, 6
19 Terminar la certificación de la 15 7, 15
FDA
20 Registrar la marca 5 7, 15
21 Preparar el lanzamiento del 15 13, 16, 17, 19FS + 25 días, 20FS + 15
producto días

FS: retraso de final a inicio.

Parte 2

Recuerde el viejo dicho: “un plan de proyecto no es una programación hasta que se
comprometen los recursos”. Este ejercicio ilustra este punto a veces sutil, pero importante.

Usando sus archivos de la parte 1, ingrese los recursos y sus costos si aún no lo ha hecho.
Toda la información se encuentra en las tablas A2.1 y A2.2.

Prepare un documento que aborde las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál de los recursos, si es el caso, está sobreasignado?

2. Suponga que el proyecto está limitado por el tiempo e intenta resolver cualquier
problema de sobreasignación nivelando la holgura. ¿Qué sucede?
3. ¿Cuál es el impacto de la nivelación de la holgura en la sensibilidad de la red?
Incluya una gráfica de Gantt y el diagrama de programación después de la
nivelación de la holgura.
4. Suponga que el proyecto está restringido por recursos y resuelva cualquier problema
de sobreasignación nivelando el retraso. ¿Qué sucede?
 TABLA A2.1 Asignación de recursos
Actividad Recursos
Investigar necesidades MRKT (500%)
Definir las especificaciones del IyD (400%), MRKT (200%)
producto
Informe de vida útil IyD (300%)
Informe nutricional IyD (300%)
Seleccionar los proveedores de COMPR (100%)
frutas
Rehabilitación de equipos ING (1,000%), PROD (2,000%)
Ensayos de producción PROD (1,500%), COMPR (100%), ING (1,000%)
Ensayos de calidad CALI (300%), PROD (500%)
Métricas de calidad CALI (300%), PROD (100%)
Capacitación para calidad CALI (300%), PROD (1,500%)
Prueba de mercado MRKT (500%)
Diseño del empaque DISEÑO (300%), MRKT (100%)
Selección de distribuidores MRKT (500%)
Terminar la certificación de la LEGAL (300%)
FDA
Registrar la marca LEGAL (300%)
Preparar el lanzamiento del CALI (300%), COMPR (200%), PROD (1,500%), MRKT
producto (500%), ING (500%), IyD (100%)

TABLA A2.2 Disponibilidad de recursos y tarifas de pago

Recursos Abreviatura Disponibles Costo por hora
Personal de marketing MRKT 5 $ 80/h
Investigación y desarrollo IyD 5 $ 80/h
Ingeniería ING 10 $ 100/h
Compras COMPR 2 $ 60/h
Ingenieros de calidad CALI 3 $ 80/h
Diseñadores DISEÑO 3 $ 60/h
Personal de jurídico LEGAL 3 $ 120/h
Producción PROD 20 $ 60/h

Incluya una gráfica de Gantt con el diagrama de la programación después de nivelar los
retrasos.

Nota: no se permite la división de actividades.

Nota: no hay asignaciones parciales (por ejemplo, 50%). Todos los recursos deben estar
asignados al 100%.
Parte 3

La alta dirección aceptó la programación de terminación del 19 de julio creada al final de la

parte 2. Prepare un documento breve que aborde las siguientes preguntas:

1. ¿Cuánto costará el proyecto? ¿Cuál es la actividad más costosa?

2. ¿Qué le dice el estado de flujo de efectivo sobre cómo se distribuyen los costos a lo
largo de la vida útil del proyecto?

Incluya un flujo de efectivo mensual para el proyecto.

Una vez que esté seguro de que tiene la programación final, guarde el archivo como
referencia.

Sugerencia: ¡guarde una copia de seguridad del archivo por si acaso se queda sin
referencia!

TABLA A2.3 Informe de avance al 31 de marzo de 2012

Inicio Final Duración Duración
Actividad real real real restante
Investigar necesidades 3/1/12 2/2/12 22 0
Definir las especificaciones del 3/2/12 28/2/12 18 0
producto
Informe de vida útil 29/2/12 13/3/12 10 0
Informe nutricional 14/3/12 19/3/12 4 0
Rehabilitación de equipos 29/2/12 23 12

Parte 4 A

Suponga que hoy es el 31 de marzo de 2012 y que la tabla A2.3 contiene la información de
seguimiento del proyecto hasta ahora. Introduzca esta información en el archivo de
referencia guardado y prepare un informe de avance para los tres primeros meses del
proyecto POM+.

Su informe de avance también debe abordar las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo avanza el proyecto en términos de costo y programación?

2. ¿Qué actividades han ido bien? ¿Qué actividades no han ido bien?
3. ¿Qué indican el PCIB y el PCIC en términos de cuánto del proyecto se ha realizado
hasta la fecha?
4. ¿Cuál es el costo previsto al finalizar (EACf)? ¿Cuál es el VACf pronosticado?
5. Reporte e interprete el TCPI para el proyecto en este momento.
6. ¿Cuál es la fecha estimada de finalización?
7. ¿Qué tan bien está funcionando el proyecto en términos de sus prioridades?
Trate de presentar la información anterior en forma adecuada para la alta dirección.

Incluya una tabla de valor ganado y una gráfica de Gantt de seguimiento.

Nota: inserte el 31 de marzo de 2012 como fecha de avance en la ventana de “información

del proyecto”.

Parte 4 B

Suponga que hoy es el 31 de mayo de 2012 y que la tabla A2.4 contiene la información de
seguimiento para el proyecto hasta ahora. Introduzca esta información en el archivo de
referencia guardado y prepare un informe de avance del proyecto POM+.

Su informe de avance debe abordar las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo avanza el proyecto en términos de costo y programación?

2. ¿Qué actividades han ido bien? ¿Qué actividades no han ido bien?
3. ¿Qué indican el PCIB y el PCIC en términos de cuánto del proyecto se ha realizado
hasta la fecha?
4. ¿Cuál es el costo previsto al finalizar (EACf)? ¿Cuál es el VACf pronosticado?
5. Reporte e interprete el TCPI del proyecto en este momento.
6. ¿Cuál es la fecha estimada de terminación?
7. ¿Qué tan bien está funcionando el proyecto en términos de sus prioridades?

Trate de presentar la información anterior en forma adecuada para la alta dirección.

Incluya una tabla de valor ganado y una gráfica de Gantt de seguimiento.

Nota: inserte el 31 de mayo de 2012 como fecha de avance en la ventana de información

del proyecto.

TABLA A2.4 Informe de avance al 31 de mayo de 2012

Inicio Duración Duración
Actividad real Final real real restante
Investigar necesidades 3/1/12 2/2/12 22 0
Definir especificaciones del 3/2/12 28/2/12 18 0
producto
Informe de vida útil 29/2/12 13/3/12 10 0
Informe nutricional 14/3/12 19/3/12 4 0
Seleccionar los proveedores de 3/4/12 30/4/12 20 0
frutas
Rehabilitación de equipos 29/2/12 11/4/12 31 0
Ensayos de producción 17/4/12 4/5/12 14 0
 TABLA A2.4 Informe de avance al 31 de mayo de 2012
Inicio Duración Duración
Actividad real Final real real restante
Ensayos de calidad 7/5/12 31/5/12 18 0
Prueba de mercado 4/4/12 9/5/12 26 0
Diseño del empaque 10/5/12 25/5/12 12 0
Selección de los distribuidores 28/5/12 4 18
Terminar la certificación FDA 11/5/12 31/5/12 14 0