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Curso Lean Manufacturing Gratis
Curso Lean Manufacturing Gratis
1. Introducción
2. Lean manufacturing: ¿Por qué no acaba de funcionar?
3. Lean manufacturing: Conceptos imposibles
4. Lean manufacturing: Nuestra postura
5. Lean manufacturing: ¿Qué es LEAN?
6. Lean manufacturing: Conclusión
1.- INTRODUCCIÓN
En este curso de Lean Manufacturing vamos a tratar el concepto Lean de una manera diferente.
Estudiaremos por qué las implantaciones Lean son un fracaso en su mayoría y las causas de la
frustración de quienes lo tienen que implantar.
• Es un error pensar que la cultura de los latinos es la misma que la de los japoneses.
• Es un error insistir en “qué hacer” sin explicar nunca el cómo en detalle.
Y, por último, se explicará lo que según, nuestra experiencia, hay que hacer para que las
implantaciones sean robustas y duraderas.
2. ¿POR QUÉ EL LEAN MANUFACTURING
NO ACABA DE FUNCIONAR?
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE STOCK
PARA EQUIPO COMERCIAL
1. Introducción
2. Lean manufacturing: ¿Por qué no acaba de funcionar?
3. Lean manufacturing: Conceptos imposibles
4. Lean manufacturing: Nuestra postura
5. Lean manufacturing: ¿Qué es LEAN?
6. Lean manufacturing: Conclusión
2.- LEAN MANUFACTURING: ¿POR QUÉ NO ACABA DE
FUNCIONAR?
1. Introducción
2. Lean manufacturing: ¿Por qué no acaba de funcionar?
3. Lean manufacturing: Conceptos imposibles
4. Lean manufacturing: Nuestra postura
5. Lean manufacturing: ¿Qué es LEAN?
6. Lean manufacturing: Conclusión
3. LEAN MANUFACTURING:
CONCEPTOS IMPOSIBLES
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
1- La negación de la necesidad de medir tiempos estándar y renegar del taylorismo:
Frederick W. Taylor
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
1- La negación de la necesidad de medir tiempos estándar y renegar del taylorismo:
“Es que he oído que el taylorismo está pasado de moda y que la mejor manera de medir es con 5
S´s.”
¡Matrícula de honor! ¡Matrícula de honor de la vida! Yo creía que 5 S´s era un principio de orden
y limpieza.
Como se puede ver hay muchas modas dando vueltas y haciendo mucho daño.
Hay empresas que han dejado de actualizar tiempos porque, sencillamente, un gurú les dijo
que eso era muy anticuado… y han pagado las consecuencias.
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
1- La negación de la necesidad de medir tiempos estándar y renegar del taylorismo:
No sé cómo serán los comités de empresa en Japón, que es de donde viene todo
esto, pero en España, las empresas que, con eso de que no estaba ya de moda,
han dejado de medir y actualizar los tiempos, están en tiempos de trabajo un 30
% por encima del estándar.
¿Cuántas empresas eran muy productivas y, de repente, se han dado cuenta
de que han dejado de serlo por una falta de actualización de los tiempos
estándar? Yo lo veo cada semana en una, ¿le ha pasado a la tuya?
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
1- La negación de la necesidad de medir tiempos estándar y renegar del taylorismo:
En ocasiones la literatura Lean nos habla de que, como a veces es imposible tener
stock cero, hay que instalar BUFFERS Y SUPERMERCADOS.
No he visto ni un solo libro de Lean de diga qué cantidades hay que aprovisionar a los
supermercados, simplemente: ¡PON UN SUPERMERCADO!
¿Pero CUÁNTO PONGO EN EL SUPERMERCADO? ¿CUÁNTA CANTIDAD?
¡EL LOTE ÓPTIMO! Concepto totalmente sabido y estudiado y que no es de
ahora precisamente.
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
3- Heijunka – Nivelación de cargas:
Veamos algunos conceptos imposibles
Warren Buffet
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
5- ¿Te ha pasado alguna vez que después de implantar 5 S´s o SMED has tenido la
sensación de que no ha valido para nada?:
Veamos algunos conceptos imposibles
Has estado 6 meses de implantación y por fin le dices a tu Jefe, ¡Por fin!, he
implantado y, pasado un tiempo, tu jefe, que solo mira los números y los resultados,
te pregunta ¿para qué ha servido todo esto?
¿A qué me refiero? A que después de hacer un SMED o unas 5 S´s preciosas, todo
es mucho más bonito ¡Todo es más Lean! ¡Sí!... Pero para nada se ha notado en los
resultados y en la productividad. Todo está muy bonito, pero se tarda lo mismo o
incluso más que antes.
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
5- ¿Te ha pasado alguna vez que después de implantar 5 S´s o SMED has tenido la
sensación de que no ha valido para nada?:
Veamos algunos conceptos imposibles
¿Por qué? Porque como somos tan modernos que no nos gusta cuantificar, como
no tomamos tiempos, las mejoras no se materializan en una mejora de tiempos ni
de costes. ¡enhorabuena!
Seamos prácticos y realistas, 5 S´s o SMED es una mejora de método y toda
mejora de método implica una reducción de tiempos. Si no se reducen los
tiempos asociados a las implantaciones, se ha perdido tiempo y dinero.
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
5- ¿Te ha pasado alguna vez que después de implantar 5 S´s o SMED has tenido la
sensación de que no ha valido para nada?:
A parte de la importancia de la
prevención de accidentes, las 5 S´s
tienen que ahorrar más tiempo del 5S’s
que cuesta llevarlas a cabo, si no,
¿para qué?
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
3.- LEAN MANUFACTURING: CONCEPTOS
IMPOSIBLES
Veamos algunos conceptos imposibles
1. Introducción
2. Lean manufacturing: ¿Por qué no acaba de funcionar?
3. Lean manufacturing: Conceptos imposibles
4. Lean manufacturing: Nuestra postura
5. Lean manufacturing: ¿Qué es LEAN?
6. Lean manufacturing: Conclusión
4. LEAN MANUFACTURING:
nuestra postura
4.- LEAN MANUFACTURING: NUESTRA
POSTURA
La razón es que nos indigna el enorme daño que ha hecho este vocablo
que tanto furor causa.
4.- LEAN MANUFACTURING: NUESTRA
POSTURA
Un ejemplo sangrante:
Un amigo mío es director industrial de una empresa y bajo su dirección hay 300 personas.
Una vez me pidió que viera una de sus factorías con él. Rápidamente vi una
improductividad que se podía mejorar con muy poca inversión.
Le hice un boceto de la mejora y abajo puse «Mejora de la productividad mayor a 15 %».
¿Qué diréis que dijo mi amigo? Que lo rechazaba. Que su empresa no quería mejoras de la
productividad, que lo que quería es Lean.
No pude evitar decirle que su empresa no se merecía a un director industrial tan malo como
él (entre amigos) y que tanto master y cursillo de Lean no le había hecho nada bien. Y que
si yo fuera su jefe, le despediría.
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE STOCK
PARA EQUIPO COMERCIAL
1. Introducción
2. Lean manufacturing: ¿Por qué no acaba de funcionar?
3. Lean manufacturing: Conceptos imposibles
4. Lean manufacturing: Nuestra postura
5. Lean manufacturing: ¿Qué es LEAN?
6. Lean manufacturing: Conclusión
5. LEAN MANUFACTURING:
¿qué es lean?
5.- LEAN MANUFACTURING: ¿QUÉ ES
LEAN?
Lean es una forma de pensar, una filosofía, no es Stock Cero ni tener la fábrica llena de cartelitos ni
medir tiempos de fabricación a partir de una conversación amistosa.
Lean es esbelto, Lean es cuanto menos mejor.
Para saber mejor lo que es Lean, creo que hay que conocer la definición de despilfarro de Toyota:
Tengamos en mente siempre esta definición de despilfarro y entenderemos mejor lo que es Lean. Si interiorizamos
esta frase y nos fijamos en las fábricas, veremos cuánto despilfarro hay y las infinitas acciones lean que podemos
llevar a cabo.
5.- LEAN MANUFACTURING: ¿QUÉ ES
LEAN?
Una de las aportaciones que más valoro del libro Lean Thinking es la siguiente:
Porque cuando uno está empezando es “superaustero”, no es Lean es Super Lean. ¿Por qué? ¿Ha hecho un curso? ¡No!
Simplemente ¡NO TENÍA DINERO! Y como no tenía dinero no lo malgastaba.
Veamos una comparación entre una empresa recién nacida y la empresa que ha empezado a crecer y a obtener beneficios
y ha dicho ¡FUERA MISERIAS!
5.- LEAN MANUFACTURING: ¿QUÉ ES
ANTES (EMPRESA NACIENTE) LEAN?
DESPUÉS (EMPRESA AMPLIADA)
Pequeña maquinaria, la que se pudo permitir el emprendedor al empezar y Grandes máquinas, de mucha potencia, se han adquirido con el dinero que
de poca potencia y capacidad. generó la empresa naciente. Tienen mucha capacidad pero poca flexibilidad.
Ahora sí que hay almacén, “no pasa nada”. Además de materias primas, lo
No hay sitio, todo son apreturas, “por desgracia” no puede tener ni un
cual nos permite negociar mejor las compras y de producto terminado para
mínimo almacén ni de producto acabado ni de materias primas
trabajar contra stock.
Debido a lo anterior sólo se fabrica lo que se ha pedido, teniendo incluso que Se trabaja por grandes lotes para aumentar la productividad de grandes
pararnos si faltan pedidos. máquinas.
Para las máquinas que hay se necesitan lotes grandes, los lotes pequeños
Da igual el tamaño del lote ya que las tareas son casi todas manuales y las
salen muy caros ya que el cambio de útiles es muy costoso… (pero el mercado
máquinas flexibles.
evoluciona hacia los lotes pequeños y personalizados).
5.- LEAN MANUFACTURING: ¿QUÉ ES
LEAN?
Leído lo anterior, volvamos a leer la definición de
despilfarro de Toyota, y lo entenderemos todo un poco
mejor:
1. Introducción
2. Lean manufacturing: ¿Por qué no acaba de funcionar?
3. Lean manufacturing: Conceptos imposibles
4. Lean manufacturing: Nuestra postura
5. Lean manufacturing: ¿Qué es LEAN?
6. Lean manufacturing: Conclusión
6. LEAN MANUFACTURING:
conclusión
6.- LEAN MANUFACTURING: CONCLUSIÓN
Lean no es malo, solo se explica mal.
La literatura Lean y los asesores Lean te dicen dónde estás y dónde debes estar y se van.
No es tan fácil y a los afectados hay que explicarles cómo deben llegar donde tienen que llegar para ser
Lean.
Hay que decir que vamos de A a B y además dibujar la escalera para ir de A a B.
Tengamos en cuenta también de dónde viene. La literatura Lean proviene de libros Japoneses que se han
traducido al alemán y luego al inglés y luego al español. Si a lo difícil que es el asunto, le añades las neuronas
que tienes que dedicar a traducir (Buffer, henjikunda (o lo que sea), balanceado, etc) resulta que acabas en
verdaderas dificultades.
No olvidemos la simbología, teníamos una simbología aprendida y aceptada que ya no vale.
6.- LEAN MANUFACTURING: CONCLUSIÓN
Algunos ejemplos de simbología:
SIMBOLOGÍA
APRENDIDA SIMBOLOGÍA “LEAN”
Almacenamiento
Pulmón intermedio
6.- LEAN MANUFACTURING: CONCLUSIÓN
Sin embargo, no existe simbología específica para representar operaciones de vital importancia como las de valor
añadido o las de procesos de inspección.
SIMBOLOGÍA
APRENDIDA SIMBOLOGÍA “LEAN”
Almacenamiento
Pulmón intermedio
6.- LEAN MANUFACTURING: CONCLUSIÓN
1- Si a unos conceptos que no son del todo obvios le añadimos:
Una retraducción a un nuevo lenguaje (retraducción no existe, pero si el tema del Lean inventa palabras ¿no
puedo yo?. Además, mira cómo me refiero a ello «el tema del Lean», siempre que no sabes muy bien de qué
hablas, al describirlo empiezas con «el tema del…». Fijaos con el Lean y veréis que es así).
Adopción y cambio de simbología de representación de procesos.
Unos evangelizadores y unos evangelios que te presionan diciendo ¡HAZLO! Sin decirte cómo. Son guías
ciegos.
Lo que sí te dejan claro es que si no lo haces eres un tonto, trasnochado y que no estás de moda, que eres un
pobre taylorista.
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