LAPORAN PELAKSANAAN KEGIATAN

TERKAIT KETERAMPILAN KREATIF DAN INOVATIF

MATERI KETERAMPILAN
KELAS SD NEGERI 003 LOA JANAN
Tahun Pelajaran 2021/2022

OLEH:

Linda Lidya, S. Pd
(Guru KELAS VIC )

SEKOLAH DASAR NEGERI 003 LOA JANAN

 PENGOLAHAN BAWANG TIWAI MENJADI
MINUMAN HERBAL

KOMPETENSI DASAR
3.1. Menganalisis rancangan pembuatan , penyajian dan pengemasan olahan bahan pangan
Bawang-bawangan, (bawang tiwai) menjadi minuman berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya sesuai wilayah setempat
4.1. Mengolah , menyaji dan mengemas bahan pangan bawang dayak (bawang tiwai) yang ada
diwilayah setempat menjadi makanan atau minuman sesuai rancangan

KEMBANGKAN KREATIFITASMU

1. Buatlah inovasi olahan pangan serupa minuman bahan herbal dari bahan bawang-bawangn.
bisa inovasi dari minuman khas tradisional/ herbal modern saat ini
2. Tuliskan semua tahapan pembuatan karyamu secara lengkap , mulai identifikasi kebutuhan,
ide gagasan, perencanaan , persiapan bahan dan alat , proses pembuatan dan penyajian
PROSESPENGOLAHAN BAHAN PANGAN
BAWANG-BAWANGAN (BAWANG TIWAI)
MENJADI
MINUMAN HERBAL
HASILPENGOLAHAN BAHAN BAWANG TIWAI
DI MINUMAN MENJADI HERBAL
 DAFTAR NILAI KETRAMPILAN PENGOLAHAN MINUMAN HERBAL
SD NEGERI 003 LOA JANAN
TAHUN PELAJARAN 2019 / 2020

Kelas : VIB Mapel: SBdP

NO No. Induk NAMA SISWA NILAI
1 4677 ACHMAD RIDHO 90
2 4678 AIRA PUTRI DIANDRA 85
3 4679 ALFAJRI DWI FAHLEVI 90
4 4680 ANNISA MUTMAINNAH 90
5 4652 APRILIA DWI AYU NENGSIH 85
6 4682 ARUMI 90
7 4683 ARYA REYNALDINUR 90
8 4684 AYU SAKINAH 90
9 4686 DINI SYADILLAH 90
10 4193 EXCEL 85
11 4687 FAIRUZ ADZKI FADLURAHMAN 90
12 4688 HABIBURRAHMAN 80
13 4689 JHONATAN KEVIN SAPUTRA 85
14 5069 MUHAMAD FAHRI AKBAR ANAM 80
15 4692 MUHAMMAD AL FIKRI 90
16 5199 Muhammad Asyraf Arshil Husein 90
17 5071 MUHAMMAD BASIL MUKLIS RAMADHAN 80
18 4751 MUHAMMAD DAFFA FAIRUZUL WAFI 85
19 4694 MUHAMMAD ILHAMUL FIKRON 85
20 4696 MUHAMMAD RIZKY RAMADHAN 85
21 4697 MUHAMMAD SULTAN RAMADHAN 90
22 4698 MULTI JUTAWAN 85
23 4962 Natasya Aulia 90
24 4700 RANGGA DEVA JANUARTA 85
25 4702 RIZKY FADILLAH AKBAR 80
26 4703 SAFA ARUM PRANAYANJANI 85
27 4704 SYAHIRA ANANDITA PUTRI ABDY 90
28 4705 ULYA RAHMAN 85

Guru Kelas VIC

Linda Lidya, S. Pd