CONSULTORIO DE NUTRICIÓN

ONLINE
INSTRUCTIVO PARA TRATAMIENTO NUTRICIONAL A
DISTANCIA
¡Hola! Te doy la bienvenida a tu tratamiento
Una nutricionista en tu casa: Aprovecha esta
nutricional a distancia.
modalidad de tratamiento para acortar
A partir de ahora la relación con tus alimentos va
distancias y mostrarme tu ambiente diario. Si
a cambiar, gracias a que de a poco vas a ir

“
queres podes mostrarme tu heladera, el tamaño
incluyendo a la alimentación consciente como
de la vajilla, los elementos que tenes para
parte de tu vida.
cocinar, etc.
Más allá del objetivo especifico por el cual
decidiste consultarme, me gustaría contarte que Turnos online: el turno puede realizarse por las
no solo te voy a brindar un plan de alimentación siguientes vías:
que sea individualizado según tus necesidades. ✓ Video llamada de Whatsapp
También vas a aprender la función que tienen los ✓ Zoom
alimentos, y cómo cómpralos, cocinarlos y ✓ Skype
combinarlos. ✓ Hangouts

En esta guía te voy a contar algunos detalles que • Sentite en la libertad de elegir el medio que
más te guste. De la misma manera los
es bueno que sepas al iniciar tu tratamiento. archivos con los planes de alimentación se
pueden enviar por whatsapp o mail.
Agenda de turnos: La frecuencia de los turnos la establecemos

Para coordinar un turno mándame un mensaje según tu posibilidad y necesidades.

de whatsapp, si tenes alguna preferencia de día Por lo general al principio suelen ser cada 2 o 3

“
y horario avísame. semanas, y luego cuando el paciente logra la

Siempre un día antes del turno te voy a pedir adherencia y se siente seguro haciendo el plan

que me confirmes tu asistencia. alimentario hacemos un control al mes.

Si por algún motivo tenes que cancelarlo te La duración de la consulta es de 20 a 30 minutos

pido por favor que me lo avises con usualmente. Es importante que antes del turno

anticipación para poder organizar la agenda. chequees tu conexión a internet, y que te

ubiques en un lugar tranquilo para que puedas
Los turnos que se cancelan en el mismo día
enfocar tu atención en la consulta.
deben ser abonados aunque la consulta no se
haya realizado. Si contas con PC podes instalar el whatsapp web
para ir viendo los archivos que te envíe por ese
El día de tu turno te voy a escribir en el horario
medio. Si no tenes PC no te preocupes, después
acordado para saber si estas disponible. Cuando
lees todo el material que te envíe y si quedan
me das el OK yo inicio la llamada por la vía
dudas me escribis.
acordada.
Evaluación Antropométrica: Evaluación del peso: Si en tu casa tenes balanza
podes evaluar cómo varia tu peso según el
También realizo Evaluación de la composición
instructivo a continuación.
corporal, la cual informa acerca de cómo esta

“
formado el total de tu peso corporal (kilos de Si no tenes balanza: podes usar otros métodos
grasa, hueso y musculo). para ir midiendo los cambios: sacarte fotos en
ropa interior, medirte con un centímetro la
Es de utilidad para deportistas o personas que
cintura, usar un jean que te quede muy justo si
hacen actividad física regularmente. Siempre es
es que tenes que bajar de peso.
necesaria si tu objetivo es lograr un aumento de
masa muscular.

No olvides que el fin último de la consulta de

nutrición NO ES EL PESAJE. Eso es solo una
La evaluación antropométrica es una consulta
parte! Lo más importante de nuestro encuentro
aparte que debe hacerse en forma presencial,
es la conversación acerca de los hábitos
idealmente al inicio del tratamiento.
alimentarios saludables y las herramientas que
Si consideras que la necesitas solicítala cuando
puedo darte para que los incorpores.
me escribis.
 Instructivo para pesarse en
casa:
Respecto del instrumento de medición: LA BALANZA

Debe ser digital y estar bien calibrada (es útil colocar un peso mayor a 5kg para chequear que
pese correctamente).

Colocarse en una superficie plana y firme (evitar alfombras o pisos rugosos o en desnivel).

Técnica de medición:

Pesarse siempre en ayunas, luego de haber ido al baño y en ropa interior.

Colocar los pies en el centro de la balanza y con el peso bien distribuido en ambas piernas

Se sugiere pesarse solo 1 vez por semana, y registrar el resultado.

Registro de alimentos: Pueden ser de utilidad
para saber si estas consumiendo los nutrientes
necesarios, para darte cuenta si estas
consiguiendo seguir el plan alimentario, para

“
saber si estas combinando los alimentos de
manera adecuada.

Para hacer el registro usamos una app (se

descarga de playstore) que se llama
enpeso.com. En la app también vas a ver la
evolución de tus mediciones, tu fecha de
próximo turno y podes enviarme mensajes.

Si no queres usar la app te puedo mandar un

archivo de Excel para que comiences a anotar.
También puede ser de utilidad que saques fotos
a tus comidas, y el día de la consulta me las
envías.
Seguime en redes!

Instagram: Nutrivalero

Facebook: Nutricionista Gabriela Valero

“
Para compartir tus fotos y estar en contacto
diario. Vas a ver que estoy constantemente
subiendo recetas y tips nutricionales. Con tu
ayuda podemos inundar las redes de hábitos
saludables!

Si luego de leer tu plan de alimentación tenes

dudas: escribime al whatsapp ni bien pueda te
voy a responder. Por favor no envíes audios, ya
que es imposible escucharlos mientras trabajo.

Si durante el tiempo entre consultas se van

generando muchas dudas podes ir anotándolas
y las revisamos en la siguiente consulta.
 Formas de pago:
Transferencia bancaria:
Datos: Caja de ahorro en pesos
Valor de cada consulta virtual: $1200
Titular de la cuenta: Valero Gabriela Natalia
Valor de evaluación antropométrica: $1200
CUIT 27-32692289-2
CBU: 0170008440000031820776
Desde Diciembre 2020 los precios se actualizan a $1500.
Mercado pago:
El pago debe hacerse siempre antes de la consulta, y te Se puede enviar el pago al contacto o a mi mail
pido por favor me envíes el comprobante de pago así lo (gnvalero@hotmail.com), abonando con tarjeta
dejo registrado. de crédito o debito.