“PENGARUH BAHAN DEKAPSULASI BERBEDA TERHADAP LAJU PENETASAN

KISTA ARTEMIA (Artemia sp)”

SKRIPSI

DISUSUN OLEH:
RIZKY SULTAN KAIMUDIN
NIM. 2015-65-018

PROGRAM STUDY BUDIDAYA PERIKANAN

JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS PATTIMURA
AMBON
2019

i
ii
 Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas karunia-NYA
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “PENGARUH BAHAN DEKAPSULASI
BERBEDA TERHADAP LAJU PENETASAN KISTA ARTEMIA (Artemia sp)”. Skripsi ini
dibuat sebagai salah satu persyaratan melanjutkan study pada Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, Universittas Pattimura Ambon.
Dengan terselesaikannya skripsi ini, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Ir.J.W.Loupatty,M.Si, selaku Ketua Jurursan Budidaya Perairan sekaligus pembimbing 1
yang telah memberikan banyak masukan kepada penulis hingga terselesaikannya skripsi
ini.
2. Dr. Brury M. Laimeheriwa,S.Pi,M.Si, selaku Ketua Program Studi Budidaya Perairan.
3. Jacqueline. M. F. Sahetapy, S.Pi,M.Si, selaku pembimbing 2 yang telah memberikan
banyak masukan kepada penulis hingga terselesaikannya skripsi ini.
4. Pihak-pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis sadar bahwa skripsi ini masih sangat jauh daripada kesempurnaan, oleh karena
itu, kritik, komentar, maupun saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan demi
kesempurnaan daripada skripsi ini.
Akhirnya, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan
yang pada akhirnya akan memberikan manfaat pula bagi mahasiswa.

Ambon, 27 Juni 2019

Penulis

iii
 DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL............................................................................................................ i
LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………………………... ii
KATA PENGANTAR…………………………………………………………………... iii
DAFTAR ISI…………………………………………………………………………….. iv
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………………..... v
DAFTAR TABEL……………………………………………………………………….. vi
BAB I. PENDAHULUAN
1.1. LATAR BELAKANG………………………………………………………………. 1
1.2. RUMUSAN MASALAH……………………………………………………………. 3
1.3. TUJUAN…………………………………………………………………………….. 4
1.4. MANFAAT………………………………………………………………………….. 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. ARTEMIA………………………………………………………………………….. 5
2.1.1. KLASIFIKASI ARTEMIA………………………………………………….. 5
2.1.2. MORFOLOGI ARTEMIA…………………………………………………... 5
2.1.3. HABITAT……………………………………………………………………... 6
2.1.4. SIKLUS HIDUP................................................................................................ 6
2.1.5. KANDUNGAN GIZI…………………………………………………………. 7
2.1.6. KISTA ARTEMIA…………………………………………………………… 7
2.1.7. DEKAPSULASI DAN PENETASAN KISTA ARTEMIA………………… 8
2.1.8. LARUTAN CUKA (CH3COOH)……………………………………………. 8
2.1.9. KLORIN………………………………………………………………………. 9
2.1.10. REAKSI LARUTAN CUKA DAN KLORIN TERHADAP KISTA
ARTEMIA……………………………………………………………………………........ 10
2.1.11. TINGKAT PENETASAN (HATCHING RATE)……………………………… 11
BAB III. METODOLOGI
3.1. WAKTU DAN TEMPAT………………………………………………………….. 12
3.2. ALAT DAN BAHAN................................................................................................. 12
3.3. CARA KERJA……………………………………………………………………... 13
3.4. RANCANGAN PENELITIAN……………………………………………………. 14
3.5. HIPOTESIS………………………………………………………………………... 15
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
16
4.1. HASIL ……………………………………………………………………………..
17
4.2. PEMBAHASAN …………………………………………………………………...
BAB V PENUTUP
27
5.1. KESIMPULAN …………………………………………………………………….
27
5.2. SARAN ……………………………………………………………………………..
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

iv
 DAFTAR GAMBAR

NO GAMBAR HLM
1. ARTEMIA (Artemia sp)………………………………………………….. 5
2. KISTA ARTEMIA……………………………………………………….. 7
3. CUKA DAPUR 25%.......................................................................... 9
4. KLORIN…………………………………………………………………... 9
5. RANCANGAN PENELITIAN…………………………………………... 15
6. WADAH PENETASAN DAN PROSES PENIMBANGAN …………... 18
7. PENGUKURAN KUALITAS AIR ……………………………………... 19
8. PROSES HIDRASI ……………………………………………………… 19
9. PERBEDAAN KRISTA SEBELUM DAN SESUDAH HIDRASI …… 20
10. PEMBUATAN LARUTAN DEKAPSULASI ………………………….. 21
11. PROSES DEKAPSULASI ARTEMIA ………………………………… 21
12. PERUBAHAN WARNA YANG TERJADI SETELAH
DEKAPSULASI …………………………………………………………. 22
13. PEMBILASAN …………………………………………………………... 22
14. PENEBARAN KISTA ARTEMIA ……………………………………... 23
15. PERHITUNGAN KEPADATAN KISTA ARTEMIA ………………… 23
16. (A). PROSES PENETASAN KISTA ARTEMIA ……………………… 24
(B). ARTEMIA YANG MULAI MENETAS …………………………... 24
17. ARTEMIA YANG TELAH MENETAS ……………………………….. 25
18. PERHITUNGAN JUMLAH ARTEMIA ………………………………. 25

v
 DAFTAR TABEL

NO. TABEL HAL

1. PERALATAN YANG DIGUNAKAN……………………………….. 12
2. BAHAN YANG DIGUNAKAN………………………………………. 13
3. WAKTU TEBAR, JUMLAH TEBAR, WAKTU MENETAS DAN
JUMLAH MENETAS ………………………………………………... 16
4. LAMA WAKTU PENETASAN DAN TINGKAT HR …………….. 16
5. RATA-RATA HASIL YANG DIDAPAT …………………………… 17
6. PARAMETER KUALITAS AIR YANG DIDAPAT ………………. 17
7. TABEL ANOVA ……………………………………………………… 26

vi