Professional Documents
Culture Documents
Prácticas 10 y 11 de Química I
Prácticas 10 y 11 de Química I
Universidad de Guayaquil
Fecha: 20/09/2020
Materia: Química I
Semestre: Segundo
Ciclo: I
INFORME
Definir qué es una reacción química y conocer distintas formas de clasificar las
para poder valorar la importancia que tienen las reacciones químicas y por tanto la
este fenómeno. A las sustancias presentes al inicio de la reacción, es decir, los materiales
de partida, se les llama reactivos. Las sustancias que la reacción produce se conocen como
productos.
Las ecuaciones químicas sirven para representar, de forma simbólica, lo que ocurre
orgánicos, como por la interacción de compuestos inorgánicos. Un ejemplo del último caso
agua.
a. Reacciones de síntesis
que dos o más sustancias químicas reaccionan para generar un solo producto. Elementos o
calor. Mediante una reacción química, como puede ser la combustión, esa sustancia se
5
puede convertir en otra, liberando esa energía potencial y generando, normalmente, calor
c. Reacciones de degradación
diferentes. En química se refiere a varias reacciones en que las moléculas orgánicas pierden
uno o varios átomos de carbono, o donde las moléculas complejas se descomponen en otras
más simples.
a. Ácido-base
Una sustancia, llamada ácido transfiere protón/es a otra, llamada base. Una reacción
ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurre entre un ácido
y una base produciendo sal y agua. La palabra "sal" describe cualquier compuesto iónico
b. Redox
tipo químico que llevan a la transferencia de electrones entre reactivos, alterando el estado
c. Precipitación
Son aquellas en las que se forma una sustancia sólida que no se disuelve en el
medio de reacción. Son reacciones en las que se forma un producto insoluble (no se
mezclar sustancias iónicas, los iones existentes en el medio tienden a estar unidos,
formando un precipitado.
d. Complejación
compuesto de coordinación está formado por un metal al que se unen varios compuestos
químicos llamados ligando. Son reacciones en las que un metal o ion central se une o
coordinación.
9
1) ¿Cómo defines una reacción química y qué evidencias hay de qué ocurre una
reacción?
Se sabe que está ocurriendo una reacción o un cambio químico cuando la estructura
Los reactivos, como implica su nombre, son los elementos o compuestos químicos
que reaccionan juntos, normalmente son cambiados o divididos durante la reacción y por
eso son usados conforme la reacción progresa, y los productos de una reacción son los
b. Su comportamiento químico
Calentamiento.
Exposición a la luz.
Presencia de impurezas.
Golpes.
11
c. La variación de la temperatura
o mayor que la energía de activación, con lo que aumenta el número de choques efectivos.
decir, como se representa de forma escrita, por medio de símbolos, un proceso químico de
la naturaleza). Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos) y las sustancias
12
escritos.
Hay que recordar las moléculas de los elementos gaseosos y las de los halógenos
son diatómicas.
Lee detenida y cuidadosamente las instrucciones para realizar cada una de las
reacciones propuestas.
1. Cinta de magnesio
2. Zinc
7. Ácido clorhídrico 1M
3. Azufre en polvo
1) Pinzas
6) Pipetas
2) Vidrio Reloj
15
3) Cápsula
4) Sorbete
7) Papel filtro
8) Vasos de precipitación
9) Espátula
16
Equipos de laboratorio
1) Mechero de Bunsen
2) Campana de extracción
1. Tomar un pedazo de cinta de magnesio (con cinta de magnesio (con pinza o a pinza o a
reducción y de oxigenación, por qué el magnesio metálico hace contacto con el aire,
formando oxido de magnesio de color blanco, una vez encendido lo apaga y ve como
2. En un tubo de ensayo limpio y seco, se coloca medio gramo de zinc metálico en polvo,
luego introduce el doble de azufre en polvo con una pinza de tomar el tubo, se mezclan
18
Obsérvelo que ocurre y retírelo cuando un sólido negro de (ZnS) se acole en la parte de
3. En un tubo de ensayo limpio y seco, coloca 2 ml de agua destilada y añádele con ayuda
de una espátula 0.1 g. de óxido de calcio sólido y se lo introduce dentro del tubo con
tubo y observa. Considera que las dos especies van a formar un carbonato.
alcohol), y con un sorbete sopla hasta observar un cambio de color. Para plantear tu
ecuación considera que uno de los productos formados es el carbonato del elemento
alcalinotérreo.
espera a que la disolución se torne incolora y la granalla se vuelve negra. Los productos
cristaliza.
20
9. Coloca en un tubo de ensayo 2 ml de sulfato de cobre II color azul y agrega gota a gota
21
Para cada reacción se deberá llenar la siguiente tabla con las observaciones y
Reacción 1
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
Mg + O2 MgO Después de calentarlo, reactivos/productos:
al cabo de unos Mg + O2 = MgO
segundos se observa
una luz que enceguece
y se produce reacción
lumínica.
Nombre(s): Nombre(s): Después: Comportamiento químico:
Magnesio Metálico + Óxido de Magnesio El magnesio metálico Reacción de Síntesis
Oxígeno Molecular reaccionó con el oxígeno
del aire y se quemó,
Estado físico: Estado físico: luego de retirarlo del Endotérmica/Exotérmica:
Cinta de Mg: Sólido Gris Sólido blanco mechero la cinta de EXOTÉRMICA
Oxígeno: Gaseoso magnesio metálico
desprende un sólido
blanco.
Ecuación completa y balanceada:
2Mg + O2 = 2MgO
22
Reacción 2
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
S + Zn SZn Desprendimiento de reactivos/productos:
vapores. S + Zn = SZn
Reacción 3
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
H2CO3 + Ca (OH)2 Ca (CO3) + H2O El hidróxido de calcio reactivos/productos:
se disuelve H2CO3 + Ca(OH)2 = Ca(CO3)
parcialmente. + H2 O
Nombre(s): Nombre(s): Después: Comportamiento químico:
Ac. Carbónico + Hidróxido Carbonato de Calcio Al mezclarse el gas Reacción de Síntesis
de Calcio + Agua carbónico con el agua, la
turbidez desaparece.
Estado físico: Estado físico: Endotérmica/Exotérmica:
Líquido + Líquido Líquido EXOTÉRMICA
Ecuación completa y balanceada:
H2CO3 + Ca(OH)2 = Ca(CO3) + 2H2O
23
Reacción 4
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
Ca(CO3) + ClH Cl2Ca + CO2 + H2O El Carbonato de Calcio reactivos/productos:
y el ácido clorhídrico Ca(CO3) + ClH = Cl2Ca +
se mezclan totalmente CO2 + H2O
y producen un
burbujeo.
Nombre(s): Nombre(s): Después: Comportamiento químico:
Carbonato de Calcio + Ac. Cloruro de Calcio + La turbidez del Reacción de Disolución
Clorhídrico Dióxido de Carbono carbonato de calcio
+ Agua desaparece, y se
Estado físico: Estado físico: desprende gas carbónico. Endotérmica/Exotérmica:
Sólido + Líquido Líquido + Gaseoso EXOTÉRMICA
+ Líquido
Reacción 5
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O Al mezclar reactivos/productos:
fenolftaleína con el Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 +
hidróxido, se torna de H2O
color rojo y se vuelve
alcalina.
Nombre(s): Nombre(s): Después: Comportamiento químico:
Hidróxido de Calcio + Carbonato de Calcio Al soplar se le cambia Reacción de Doble
Dióxido de Carbono + Agua el pH a la solución y el Desplazamiento
color cambia y se vuelve
Estado físico: Estado físico: incoloro. Endotérmica/Exotérmica:
Líquido + Gaseoso Líquido EXOTÉRMICA
Reacción 6
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
Cu(SO4)*5H2O + Zn Zn(SO4) + Cu + La granalla de Zinc es reactivos/productos:
5H2O gris y el sulfato Cu(SO4)*5H2O + Zn =
cúprico pentahidratado Zn(SO4) + Cu + H2O
es azul transparente.
Reacción 7
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
Na(OH) + HCl NaCl + H2O El pH de la Sosa es reactivos/productos:
alcalino, el indicador Na(OH) + HCl = NaCl + H2O
se vuelve de color azul.
Reacción 8
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
NaCl + Ag(NO3) AgCl + Na(NO3) El cloruro de sodio y el reactivos/productos:
nitrato de plata son NaCl + Ag(NO3) = AgCl +
incoloros ambos. Na(NO3)
Reacción 9
Reactivos Productos Observaciones Clasificación
Fórmula(s): Fórmula(s): Antes: Reorganización de
Cu(SO4) + Na(OH) Cu(OH)2 + Na(SO4) Se forma un reactivos/productos:
precipitado gelatinoso Cu(SO4) + Na(OH) =
color verde Cu(OH)2 + Na2(SO4)
Nombre(s): Nombre(s): Después: Comportamiento químico:
Sulfato de Cobre + Hidróxido de Cobre Al calentarlo aparece en Reacción de Doble
Hidróxido de Sodio + Sulfato de Sodio el fondo un residuo Sustitución
negro.
Estado físico: Estado físico: Endotérmica/Exotérmica:
Líquido + Líquido Sólido + Líquido ENDOTÉRMICA
Ecuación completa y balanceada:
Cu(SO4) + 2Na(OH) = Cu(OH)2 + Na2(SO4)
1. Clasifica las reacciones con base a las diferencias entre reactivos y productos:
reacciones?
reacciones?
símbolo correspondiente.
Las reacciones 2 y 9
Las reacciones que tienen un ∆G negativo liberan energía libre y son reacciones
exergónicas.
Las reacciones con un ∆G positivo (∆G > 0), requieren de un aporte de energía y
reacciones?
Es el proceso mediante el cual tiene lugar una transformación química. Las reacciones
5. ¿Cuáles son los criterios que utilizaste para clasificar las reacciones químicas?
mencionaremos sólo tres tipos de reacciones que relacionan el número de sustancias que
A, B, C, D.
AB → A + B
sustancia simple reacciona con un compuesto, dando lugar a nuevas sustancias: una
A + BC → AC + B
29
Reacción de síntesis o adición: Son aquellas que dos o más sustancias originan de
un solo producto.
A + B → AB
escribirlas?
De la misma manera que cada sustancia puede representarse por una fórmula
química, cada reacción química puede representarse por un una ecuación química. En ella se
indican las sustancias que reaccionan o reactivos y las sustancias que se producen o
Conclusiones
calor.
Recomendaciones
Lavar los tubos que se utilizaron para los experimentos una vez que se enfriaron, ya
Tener mucho cuidado con las reacciones que emitan calor, se pueden quemar.
Para mezclar ácidos con cualquier otro químico, mezclar gota a gota y lentamente.
30
Los reactivos que se encuentran en la Sorbona, hay que utilizarlos con mucha
precaución.
Bibliografía
Educación.
Cidead. (2012). Reacciones químicas II. Física Y Química, 250, 251. Retrieved from
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esofisicaquimica/3quincena10/imp
resos/quincena10. pdf
En, M., Martha, C., Flores, M., Víctor, L., Ugalde, M., Fabiola, S. Q.,… Clasificación, O.
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Practica7_28200.pdf
En, M., Martha, C., Flores, M., Víctor, L., Ugalde, M., Fabiola, S. Q., & Olguín, G. (n.d.).
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Practica8_28193.pdf