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IMPACTO AMBIENTAL GENERADOagricultura Colombia
IMPACTO AMBIENTAL GENERADOagricultura Colombia
$UW¯FXORGH5HćH[LµQ
5HFLELGR
$FHSWDGR
RESUMEN
/D UHYROXFLµQ YHUGH GHVGH VX LQWURGXFFLµQ H LPSOHPHQWDFLµQ HQ &RORPELD HQ
OD SULPHUD PLWDG GHO VLJOR ;; WUDQVIRUPµ OD IRUPD GH KDFHU DJULFXOWXUD OLJDQGR
ORV IDFWRUHV GH SURGXFFLµQ D XQ FRQMXQWR GH WHFQRORJ¯DV LQWHJUDGDV TXH RIUHF¯DQ
PD\RUHVUHQGLPLHQWRV\DXPHQWRVGHSURGXFFLµQHQWHUUHQRVP£VSHTXH³RV(VWD
LQYHVWLJDFLµQ HVWDEOHFH TXH HQ HO SHU¯RGR GH HVWXGLR HQWUH \ VH KD
SUHVHQWDGR GHJUDGDFLµQ DPELHQWDO \ VH GHWHUPLQD TXH HV OD SURGXFFLµQ DJU¯FROD
OD UHVSRQVDEOH GH XQD VHULH GH HIHFWRV TXH FRPSURPHWHQ OD VRVWHQLELOLGDG GH ORV
UHFXUVRVQDWXUDOHV$WUDY«VGHFLIUDVHVWDG¯VWLFDVH[LVWHQWHVSDUDHVWHSHU¯RGRVH
UHDOL]DXQDQ£OLVLVGHODVLPSOLFDFLRQHVDPELHQWDOHVUHODFLRQDGDVFRQODDJULFXOWXUD
Palabras clave:LQQRYDFLµQWHFQROµJLFDSURGXFFLµQDJU¯FRODUHFXUVRVQDWXUDOHV
degradación ambiental.
(FRQRPLVWD \ &DQGLGDWR D 0DJ¯VWHU HQ 'HVDUUROOR 5XUDO 8QLYHUVLGDG 3HGDJµJLFD \ 7HFQROµJLFD GH
Colombia. davidkmedina@gmail.com.
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Impacto ambiental generado por la agricultura colombiana 1970 - 2014
ABSTRACT
7KH JUHHQ UHYROXWLRQ VLQFH LWV LQWURGXFWLRQ DQG LPSOHPHQWDWLRQ LQ &RORPELD LQ WKH ĆUVW KDOI
RI WKH WK FHQWXU\ KDV WUDQVIRUPHG WKH ZD\ RI SHUIRUPLQJ DJULFXOWXUH E\ OLQNLQJ SURGXFWLRQ
IDFWRUVWRDVHWRILQWHJUDWHGWHFKQRORJLHVZKLFKRIIHUHGKLJKHU\LHOGVDQGSURGXFWLRQLQFUHDVHV
LQVPDOOHUDUHDV7KLVUHVHDUFKHVWDEOLVKHVWKDWGXULQJWKHVWXG\SHULRGEHWZHHQDQG
HQYLURQPHQWDOGHJUDGDWLRQKDVRFFXUUHGDQGLWLVDJULFXOWXUDOSURGXFWLRQWKDWLVUHVSRQVLEOHIRU
DVHULHVRIQHJDWLYHHIIHFWVRQWKHVXVWDLQDELOLW\RIQDWXUDOUHVRXUFHV7KURXJKH[LVWLQJVWDWLVWLFDO
GDWDIRUWKLVSHULRGDQDQDO\VLVRIWKHHQYLURQPHQWDOLPSOLFDWLRQVUHODWHGWRDJULFXOWXUHLVFDUULHG
out.
Keywords: WHFKQRORJLFDOLQQRYDWLRQDJULFXOWXUDOSURGXFWLRQQDWXUDOUHVRXUFHVHQYLURQPHQWDO
degradation.
RÉSUMÉ
/DU«YROXWLRQYHUWHGHSXLVVRQLQWURGXFWLRQHWVDPLVHHQÎXYUHHQ&RORPELHGDQVODSUHPLªUH
PRLWL«GX;;HVLªFOHDWUDQVIRUP«ODID©RQGHIDLUHOèDJULFXOWXUHHQDVVRFLDQWOHVIDFWHXUVGHSURGXFWLRQ
¢ WRXWH XQH V«ULH GH WHFKQRORJLHV LQW«JU«HV TXL RIIUHQW XQ PHLOOHXU UHQGHPHQW HW DXJPHQWHQW OD
SURGXFWLRQ GDQV GH SHWLWHV ]RQHV &HWWH UHFKHUFKH «WDEOLW TXH SHQGDQW OD S«ULRGH Gè«WXGH HQWUH
HWLO\DHXG«JUDGDWLRQGHOèHQYLURQQHPHQWHWLOHVWG«WHUPLQ«TXHODSURGXFWLRQDJULFROH
HVWUHVSRQVDEOHGèXQHV«ULHGèHIIHWVTXLFRPSURPHWWHQWODGXUDELOLW«GHVUHVVRXUFHVQDWXUHOOHV8QH
DQDO\VHGHVLPSOLFDWLRQVHQYLURQQHPHQWDOHVOL«HV¢OèDJULFXOWXUHHVWHIIHFWX«H¢SDUWLUGHVGRQQ«HV
VWDWLVWLTXHVH[LVWDQWHVSRXUFHWWHS«ULRGH
Mots-clés:LQQRYDWLRQWHFKQRORJLTXHSURGXFWLRQDJULFROHUHVVRXUFHVQDWXUHOOHVG«JUDGDWLRQGH
OèHQYLURQQHPHQW
RESUMO
$UHYROX©¥RYHUGHGHVGHVXDLQWURGX©¥RHLPSOHPHQWD©¥RQD&RO¶PELDQDSULPHLUDPHWDGHGR
V«FXORWUDQVIRUPRXDPDQHLUDGHID]HUDJULFXOWXUDYLQFXODURVIDWRUHVGHSURGX©¥RDXPFRQMXQWR
GHWHFQRORJLDVLQWHJUDGDVTXHRIHUHFLDPPDLRUHVUHQGLPHQWRVHDXPHQWRVQDSURGX©¥RHPWHUUDV
PHQRUHV(VWDSHVTXLVDHVWDEHOHFHTXHQRSHU¯RGRHVWXGDGRHQWUHHRFRUUHXGHJUDGD©¥R
DPELHQWDOVHQGRGHWHUPLQDGRTXH«DSURGX©¥RDJU¯FRODUHVSRQV£YHOSRUXPDV«ULHGHHIHLWRVTXH
FRPSURPHWHPDVXVWHQWDELOLGDGHGRVUHFXUVRVQDWXUDLV$WUDY«VGRVGDGRVHVWDW¯VWLFRVH[LVWHQWHV
SDUDHVVHSHU¯RGR«UHDOL]DGDXPDDQ£OLVHGDVLPSOLFD©·HVDPELHQWDLVUHODFLRQDGDV¢DJULFXOWXUD
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Impacto ambiental generado por la agricultura colombiana 1970 - 2014
HQ &RORPELD SDUD HO SHU¯RGR GH HVWXGLR HQ OD Fundamentos teóricos
SUHVHQWH LQYHVWLJDFLµQ VH UHDOL]D XQ DQ£OLVLV
de las variables ambientales comprometidas
en los procesos productivos de la agricultura
Características de la producción agrícola
HQ &RORPELD \ VH GHĆQHQ £UHDV DPELHQWDOHV
relacionadas con la agricultura en las cuales se /D SURGXFFLµQ GH ELHQHV \ VHUYLFLRV VH KD
REVHUYDQLPSDFWRVQHJDWLYRVVREUHODWLHUUDOD HVWXGLDGRDWUDY«VGHWUHVIDFWRUHVSURGXFWLYRV
DWPRVIHUD\HODJXD WLHUUD FDSLWDO \ WUDEDMR 3RVWHULRUPHQWH
GHVGH OD HVFXHOD QHRFO£VLFD VH LQWURGXFH OD
METODOLOGÍA WHFQRORJ¯D FRPR OD IRUPD FRPR VH FRPELQDQ
ORV IDFWRUHV SURGXFWLYRV DVSHFWR TXH WDPEL«Q
SXHGHVHUYLVWRFRPRHOFXHUSRGHLQIRUPDFLµQ
/D SUHVHQWH LQYHVWLJDFLµQ HV GH HQIRTXH
FXDQWLWDWLYR \ GHVFULSWLYR 6H UHDOL]µ D WUDY«V \ FRQRFLPLHQWR TXH SXHGHQ VHU DSOLFDGRV D OD
GH OD UHFROHFFLµQ GH KHFKRV \ HVWDG¯VWLFDV TXH SURGXFFLµQ GH ELHQHV \ VHUYLFLRV 6DQ 0DUW¯Q
GDU£Q FXHQWD GHO LPSDFWR DPELHQWDO TXH KD 'HVGH HO PRGHOR GH OD FDMD QHJUD GH OD
producido la agricultura en Colombia en el HFRQRP¯DDJU¯FRODH[SXHVWRSRU=¼QLJD
SHU¯RGR 6H GHWHUPLQDURQ FRPR ODSURGXFFLµQDJURSHFXDULD\IRUHVWDOWLHQHXQRV
YDULDEOHV DPELHQWDOHV GH HVWXGLR WLHUUD inputsGHIDFWRUHVSURGXFWLYRVTXHDWUDY«VGH
DUDEOHV \ FXOWLYDEOHV DWPµVIHUD HPLVLRQHV OD WHFQRORJ¯D DSOLFDGD SHUPLWH REWHQHU XQRV
GH µ[LGR QLWURVR \ PHWDQR KXHOOD K¯GULFD D]XO outputs GH ELHQHV \ VHUYLFLRV GH FRQVXPR 'H
multisectorial y para el sector agrícola en LJXDOPDQHUD,QIDQWHLQGLFDTXHHOYDORU
Colombia y agua renovable per cápita. GH OD SURGXFFLµQ DJU¯FROD GHSHQGH GH IDFWRUHV
SURGXFWLYRV ĆMRV HQ HO FRUWR SOD]R FRPR OD
WLHUUD\HOFDSLWDOLQIUDHVWUXFWXUD\PDTXLQDULD
6H UHDOL]µ XQD UHYLVLµQ GH IXHQWHV GH
IDFWRUHV YDULDEOHV FRPR OD HQHUJ¯D HO«FWULFD
LQIRUPDFLµQ FRPR OLEURV WHVLV GH JUDGR
FRPEXVWLEOHUHIDFFLRQHVVHPLOODVIHUWLOL]DQWHV
DUW¯FXORV DFDG«PLFRV \ GRFXPHQWRV RĆFLDOHV
\ RWURV IDFWRUHV FRPR OD WHFQRORJ¯D DSR\RV
GH LQVWLWXFLRQHV FRPR OD 2UJDQL]DFLµQ GH ODV
JXEHUQDPHQWDOHV \ FRQRFLPLHQWR $GLFLRQDO
1DFLRQHV 8QLGDV SDUD OD $OLPHQWDFLµQ \ OD
D HOOR %HMDUDQR LQGLFD TXH OD DFWLYLGDG
$JULFXOWXUD)$2OD&RPLVLµQ(FRQµPLFDSDUD
agrícola está determinada también por los
$P«ULFD /DWLQD \ HO &DULEH &(3$/ :RUOG
UHFXUVRVQDWXUDOHVI¯VLFRV\ELROµJLFRVFRPROD
:LOGOLIH)XQG::)HO,QVWLWXWRGH+LGURORJ¯D
RURJUDI¯DFOLPDWLSRGHVXHORVXEVXHORHWF
0HWHRURORJ¯D \ (VWXGLRV $PELHQWDOHV \ HO
0LQLVWHULRGH$JULFXOWXUD,'($0\'HVDUUROOR
5XUDO0$'5 /D HVWUXFWXUD GH FODVHV HQ &RORPELD WLHQH
XQDPH]FODHQWUHORVVLVWHPDVWUDGLFLRQDOHV\ORV
'H LJXDO PDQHUD VH UHDOL]D XQ DQ£OLVLV VLVWHPDV FDSLWDOLVWDV PRGHUQRV QR DOFDQ]D HO
HVWDG¯VWLFR GH ODV FLIUDV GLVSRQLEOHV DSR\DGDV JUDGRGHKRPRJHQHLGDGREVHUYDGDHQORVSD¯VHV
HQ LQGLFDGRUHV FRPR WDVDV GH FUHFLPLHQWR P£V LQGXVWULDOL]DGRV (VWDV UHODFLRQHV WLHQHQ
índices de crecimiento. El tratamiento de la FRQVHFXHQFLDV HQ OD DVLJQDFLµQ GH UHFXUVRV
LQIRUPDFLµQ HVWDG¯VWLFD VH UHDOL]D FRQ DSR\R HQ OD SURGXFFLµQ \ HQ OD SRO¯WLFD DJUDULD $O
GH VRIWZDUH 6366 \ ([FHO OD LQIRUPDFLµQ HV UHVSHFWR-RKQVWRQ\.LOE\H[SOLFDQTXH
LOXVWUDGD HQ WDEODV \ ĆJXUDV FRQ JU£ĆFRV GH ODHVWUXFWXUDDJUDULDLQćX\HGHPXFKDVPDQHUDV
O¯QHD3DUDORVGDWRVGHODVVHULHVGHWLHPSRTXH HQHOSDWUµQGHGHVDUUROOR3RUHMHPSORHQXQD
OR QHFHVLWDURQ VH UHDOL]µ XQD UHJUHVLµQ OLQHDO VRFLHGDG UXUDO IXHUWHPHQWH MHU£UTXLFD HV P£V
FRQ HO ĆQ GH FRPSOHWDU ORV GDWRV IDOWDQWHV DV¯ GLI¯FLO TXH OD LQVWLWXFLRQDOLGDG SXHGD VDWLVIDFHU
mismo al elaborar las tablas se tuvo en cuenta el las necesidades de los agricultores más
cálculo de indicadores de participación. SHTXH³RV GHELGR D OD WHQGHQFLD GH ORV O¯GHUHV
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Impacto ambiental generado por la agricultura colombiana 1970 - 2014
=;1|ovm;]-ࢼovmov;]uovŎѲ|;ubʼn!ovv;|ŏ lrou|-m1b-7;Ѳ-0bo|;1moѲo]࠸-Ŏ]Ѳo]_Ѳbmŏ
([LVWHDPSOLDHYLGHQFLDFLHQWtÀFDGHTXHHOXVRGH
métodos y productos biotecnológicos presenta
/RV FLHQWtÀFRV VRVWLHQHQ TXH OD LQJHVWLyQ GH riesgos no diferentes a los de otros métodos
alimentos OMG es inocua, pero la evidencia y productos. Es engañoso el argumento de que
reciente indica que existe riesgos potenciales en su la inserción de un nuevo ADN puede alterar el
consumo: produce alergias, altera el metabolismo, metabolismo de plantas y animales causando
reduce sus cualidades nutricionales. alergias y toxinas; esta clase de cambios puede
darse por mutaciones naturales o con cualquier
tipo de transformación de la planta.
RESULTADOS Tierra
'H DFXHUGR FRQ ORV HOHPHQWRV WHµULFRV /D WLHUUD FRPR IDFWRU SURGXFWLYR GH OD
SODQWHDGRVVHSURSRQHTXHODDJULFXOWXUDWLHQH DJULFXOWXUD KD WHQLGR XQ FRPSRUWDPLHQWR
XQDVHULHGHHIHFWRVTXHSHUMXGLFDQHODPELHQWH OHYHPHQWH FUHFLHQWH HQ VX XWLOL]DFLµQ SDUD
\ TXH FRPSURPHWHQ OD VRVWHQLELOLGDG GH ORV FXOWLYRVKDVWDHOD³RFRQPLOORQHVGH
UHFXUVRV QDWXUDOHV $ WUDY«V GH HVWDG¯VWLFDV KHFW£UHDV \ XQ FRPSRUWDPLHQWR GHFUHFLHQWH
H[LVWHQWHV HQ &RORPELD HQ HVWD VHFFLµQ VH KDVWD HO D³R FRQ PLOORQHV GH
UHDOL]D XQ DQ£OLVLV GH ODV £UHDV DPELHQWDOHV KHFW£UHDV
VREUH ODV TXH OD DJULFXOWXUD WLHQH LPSDFWRV
WLHUUDDWPRVIHUD\DJXD
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Impacto ambiental generado por la agricultura colombiana 1970 - 2014
Esta misma tendencia se observa con las FRQ ODV FLIUDV SUHVHQWDGDV (Q HIHFWR HQ HO
WLHUUDV DUDEOHV ODV FXDOHV OOHJDQ D PLOORQHV D³R HO GH ORV VXHORV FRORPELDQRV
GH KHFW£UHDV HQ HO D³R \ GHVFLHQGHQ D SUHVHQWDEDQ DOJ¼Q WLSR GH HURVLµQ 0$'6
PLOORQHVGHKHFW£UHDVHQHOD³R(QWUH ,'($0 \ 8'&$ (VWD WHQGHQFLD KD
\ODVWLHUUDVGHFXOWLYRGLVPLQX\HURQ implicado una disminución del porcentaje de
DXQDWDVDSURPHGLRGHOPLHQWUDVTXHODV tierras de cultivo dentro de las tierras agrícolas
WLHUUDVDUDEOHVORKLFLHURQDXQDWDVDGHO GHO HQ DO HQ HO D³R
/D S«UGLGD GH WLHUUDV DSWDV SDUD OD SURGXFFLµQ ĆJXUD
DJU¯FRODHVXQKHFKRTXHVHSXHGHFRUURERUDU
Figura 4. Emisiones agrícolas de óxido nitroso (millones de toneladas métricas de equivalente de CO2), Colombia, período
1970-2014.
Fuente: elaboración propia, basado en proyección del Banco Mundial para los años 2009-2014.
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Impacto ambiental generado por la agricultura colombiana 1970 - 2014
Como porcentaje del total de emisiones de HQ VLQ HPEDUJR HQ HO D³R GLFKR
µ[LGRQLWURVRODDJULFXOWXUDUHSUHVHQWDEDHO SRUFHQWDMHVHLQFUHPHQWµDĆJXUD
Figura 5. Emisiones agrícolas de óxido nitroso (% del total), Colombia, período 1970-2014.
Fuente: elaboración propia, basado en proyección del Banco Mundial para los años 2009-2014.
/DV HPLVLRQHV DJU¯FRODV GH JDV PHWDQR emitía 28.4 millones de toneladas métricas de
también tienen un comportamiento incremental HTXLYDOHQWH GH &2 \ HQ HO D³R IXH GH
HQ HO SHU¯RGR GH HVWXGLR /D )LJXUD PXHVWUD PLOORQHVGHWRQHODGDV
TXH HQ HO D³R OD SURGXFFLµQ DJU¯FROD
Figura 6. Emisiones agrícolas de gas metano (millones de toneladas métricas de equivalente de CO2), Colombia, período
1970-2014.
Fuente: elaboración propia, basado en proyección del Banco Mundial para los años 2009-2014.
1RREVWDQWHHOSRUFHQWDMHGHSDUWLFLSDFLµQ SDVDU GH HQ D HQ HO D³R
de las emisiones agrícolas de gas metano en ĆJXUD
HO WRWDO VH KD UHGXFLGR HQ WRGR HO SHU¯RGR DO
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Impacto ambiental generado por la agricultura colombiana 1970 - 2014
'HQWURGHORVFXOWLYRVSHUPDQHQWHVTXHP£V FXOWLYRVWUDQVLWRULRVHOPD\RUFRQVXPRGHDJXD
FRQVXPRGHDJXDSRVHHQVRQODSDOPDGHDFHLWH SHUWHQHFHDODUUR]GHULHJRFRQ0%D³R\
\HOSO£WDQRFRQ0P3D³R\0P3 ODSDSDFRQ0P3D³R7DEOD
D³R UHVSHFWLYDPHQWH 0LHQWUDV WDQWR HQ ORV
Tabla 3. Huella hídrica azul para el sector agrícola, según tipo de cultivo, año 2014.
Banano 238,2
Caña 774,9
Plátano 938,3
/RV GDWRV GH OD WDEOD VH EDVDURQ HQ OD GH 6XL]D $JHQFLD 6XL]D SDUD HO 'HVDUUROOR \
HYDOXDFLµQ PXOWLVHFWRULDO GH OD KXHOOD K¯GULFD OD &RRSHUDFLµQ &268'( &HQWUR GH &LHQFLD
HQ &RORPELD UHVXOWDGRV SRU VXE]RQDV \ 7HFQRORJ¯D GH $QWLRTXLD &7$ \ *RRG 6WXII
KLGURJU£ĆFDVHQHOPDUFRGHOHVWXGLRQDFLRQDOGH ,QWHUQDFLRQDO*6,/$&
DJXD5HDOL]DGRSRUHO,'($0(PEDMDGD
Figura 8. Recursos de agua dulce internos renovables per cápita (metros cúbicos).
Fuente: elaboración propia, basado en cifras quinquenales del Banco Mundial a partir del año 1962 hasta el año 2012 y 2014.
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