Pieaele Quartinhos Rag hte gy 9 Coe od (ole es Mir cn fs Petar te le Lel SS T8o[ei0 Gravidezuniverso) Gans Me peahic hea) Cals universo ; Décor Quartinho Montessoriano = © Smilnoes esto foc a fora das creches: por queisso épéssimo “ x Pe ROR ge ae séculos dos séculos Ou | Banca UD views:stot oy= PO CLM Av. Nova Cantareia, SOME Sores lator ay Pree | PUBLISHER E DESIGNER GRAFICO: Teen PR ce 1 Lo ecient |) Cee Bey 2) a) AN) ceed Pee ca Dor Foe) outcry uC sit aeons ce Pt slate Od EDICASBASSESSORIA: wivwedicase.combr Feo coe Ces Pea =e eas Cee ce Lea Rey ea eriAT Eices | 7: enema) Pea) [cece Rie en cap npe coded iene reece ane ele? ere a eae Bat Psi renee Sr Peed tata es, Mag Wa IDEIASE REVOLUCOES, q Bee sisi ‘ Bt 0 a orld ta ee VIAGENS E DESTINOS. Ge Preeti) FOTO DECAPA: zy Tayo MeLeONT TE jecialista fala sobre as printipais pressées sociais Pr uma gestante sofre e como lidar com elas: desde SO ar lial cat ae aR CNP rele Te on rie Mele aT ge Reda¢ao Universo Bebe e CriancaEntre em nosso grupo no Telegram t.me/clubederevistas Tenha acesso as principais revistas do Brasil de forma gratuita!Com tons neutros e pecas de tricot, o ambiente traz leveza e aconchego. quartinho de Dom, primeiro O do casal de influenciado- res Lipe Ribeiro e Andressa Castorino - conhecida como Dessa Castorino -, ja esta pronto aguar- dando o pequeno que deve nascer em junho. A Grao de Gente foi uma grande aliada para deixar o espago acolhedor e perfeito para a chegada da crianga, junto com a Designer de Interiores, Andrea Bento, responsa- vel pelo projeto. “Optamos pelo Kit Berco Tricot Luxo Branco para compor o quartinho, mas, antes de escolher, passei horas e horas olhando o site. Depois de um tempao, optamos pelo neutro, que achamos muito chique”, explica Andressa. O verde em tom pastel eo cinza claro complementam a paleta de cores do ambiente. Acémoda localizada ao lado do ber- go ganhou uma dupla funcionalidade no quarto. “Ela é bem espacosa tanto na parte interna como na parte supe- rior, por isso optamos por colocar o trocador em cima dela, para otimizar o espaco e tornar a troca de fralda mais rapida e eficiente”, contam os futuros pais. Além disso, o local conta com a indispensavel poltro- na de amamentacao com puff para elevacao dos pés, uma mesa lateral que servira de apoio e a almofada de amamentacao que dara o suporte para as mamadas do bebé. Apesar de um aposento pequeno e metragem menor, nao faltou aconche- go e delicadeza com almofadas, ces- tos de tricot e painéis iluminados, lem- brando um pequeno céu para receber Onovo morador em grande estilo.Foto: Divulgacao Assessoria: Denise Bispo Cercadinho para bebés: 7 motivos para amar! Com o uso da peca, familias podem ficar mais tranquilas em relacdo a seguranca dos pequenos. bebé tem diversos saltos de desen- volvimento, um sempre perto do outro. E comum pais e cuidadores esperarem, com expectati- va e cameras ligadas para registrar alguns desses momentos, quando o pe- queno aprende a rolar, se sentar, bater palmas, en- gatinhar...Para toda a familia: para os pals, que podem deixar © bebé em seguranca enquanto prepara alguma tarefa, @ para O pequeno, que pode explorar dentro de um espaco seguro; Dentro do cercadinho, o bebé foca sua atencdo nos brinquedos que tem no espaga, aumentando a capacidade de concentracao, criatividade (para brincar de mais de uma maneira com o mesmo item) e autonomia; £ mais facil e seguro deixar o beb@ descobrir seu préprio corpo e os limites dele dentro de um espaco delimitado, Ao se esticar para buscar um brinquedo ou a parede do cercadinho, por exemplo, a crianca fortalece seus musculos; Com uma parede telada, o produto, por si s6, ja se torna algo interessante e que merece ser explorado pelo pequeno, que descobre novas texturas, comeca a ter curiosidade e vontade de ficar em pé para ver o que tem além da tela e para ver o cuidador por outro dngulo, por exemplo; Escolhido e usado corretamente, instalado em um lugar plano e que esteja aos olhos dos adultos, 0 cercadinho permite que 0 bebé — seja constantemente vigiado, mesmo sem estar no colo; Com um espaco préprio, o bebé pode brincar e fazer sua exploracdo do seu jeito, sem ser guiada pelos pais, estimulando seus movimentos. Sabendo que os responsaveis estao a um olhar de distancia, as criangas se sentem mais confiantes em tentar novas manobras para brincar e se divertir. Leve e facil de montar e desmontar, pode ser levado para qualquer lugar, inclusive durante viagens. Pode ser lavado, facilitando a higiene.E o engatinhar é um verdadeiro divi- sor de aguas. O bebé, que até entao ficava onde era colocado, agora se sente ainda mais curioso e com au- tonomia para explorar a casa toda. Esse momento de descobertas é en- cantador de acompanhar, mas é pre- ciso nao desgrudar os olhos por ne- nhum momento da crianga, afinal, 0 universo inteiro do ambiente é novo para elas, e elas podem se machucar facilmente. Por isso mesmo, um produto que tem ganhado cada vez mais 0 cora- a0 dos pais é 0 cercadinho. Com ele, é possivel que a familia consiga deixar a crianga “sozinha” naquele espaco, sabendo que estara segura e dentro dos limites liberados para exploracao. E claro que, mesmo sabendo que o Pequeno esta seguro, o cercadinho nao substitui a presenca (e os olhos!) humanos, e nao funciona como uma baba! Mas ele pode trazer varios be- neficios para toda a familia (confira box na pagina anterior). AStyll Baby, empresa brasileira de puericultura, por exemplo, é uma das marcas que oferecem o produto em seu portfolio. “Sabemos que cuidar de um bebé é divertido, mas exige rentincia. O cercadinho entao é a me- lhor opcao para deixar o bebé prote- gido enquanto a familia prepara uma refeicao ou responde a um e-mail importante do trabalho, por exem- plo”, conta Alexandre Santos, diretor executivo da empresa. Segundo o profissional, na hora de escolher uma peca, antes de conferir 0 preco, procure saber os detalhes de seguranca do produto. “Para maior seguranca do bebé, busque um cercadinho com pecas arredon- dadas, sem pontas. Nosso cercadi- nho também possui pés achatados, que dao maior firmeza e seguranca”, explica. Os cercadinhos sao indica- dos para bebés a partir de 3 meses até 9 meses (ou enquanto a crianca nao conseguir ficar em pé).Tei. | Pres OsPAcOO aye Sz cere SPORTS 355 Peay wis PORT aay t s AN eel tlt tts ERIXAS? BAIXE JA!Conectados no Planeta Assessoriat Taind Goulart Goncalves Fotos: Divulgagio Malwee Malwee faz colecdo em parceria com a WWF-Brasil, com estampas exclusivas de trés animais ameaca- dos pela destruicdao da natureza. econhecida pelo seu trabalho R:: prol da moda conscien- te e sustentavel, a Malwee -marca de moda brasileira - firma parceria com o WWF-Brasil e lanca a colecdo ‘Conectado no Planeta’, com 0 objetivo de chamar a aten- ao para espécies ameacadas pela destruicao da natureza. Os animais escolhidos para estampar as pecas foram o lobo-guara e onga-pintada, além do panda gigante, simbolo da organizacao dedicada a conser- vacao da vida e que esta no Brasil desde 1996. A parceria traz pecas atemporais confeccionadas a partir de matérias- -primas que geram menos impacto no meio ambiente; com modelagens confortaveis e estampas artisticas dos animais em aquarela. As cami- setas foram feitas em meia malha em algodao organico, cujo consu- mo de agua é menor e polui menos 0 solo durante o cultivo da fibra. Parte do moletom foi produzido com algodao reciclado, que diminui o descarte de residuos na natureza. Ao todo, o mix conta com 20 pecas, compreendendo também o publico infantil, com itens da Malwee Kids. Acolecao ja esta a venda no e-com- merce, lojas multimarcas e nas lojas da rede Aqui Tem Malwee em todo o Brasil.eis POSSIVELNTO. | POSSIVELCF) (Para) fenomeno ae ET yey( Vora 4 al Como se preparar emocionaimente _ durante a gestacao? Especialista fala sobre as principais pressoes sociais CDM cies) eA como lidar com elas. sy WET ksnejada ou nao, uma gestacao traz mudangas profundas paraa vida dos cuidadores, indo da rotina pratica a transformacées internas intensas. Além disso, a gravidez em si representa uma sé- tie de mudancas fisicas e hormonais que fa- zem com que a futura mae passe por uma montanha-russa de surpresas e emocées. Nesse trajeto, mais do que organizar o enxoval ou arrumar 0 quartinho do bebé, € preciso olhar atenciosamente as neces- sidades basicas dessa gestante, que agora entrega toda sua energia para gerar um novo ser. “Todo esse processo é um ver- dadeiro teste de resisténcia para a mae, mas também uma oportunidade de forta- lecimento e amadurecimento”, comenta a Psicanalista Clinica e Educadora Paren- tal Nathalia de Paula. Ela ressalta que a maternidade é um tra- balho em tempo integral, que exige dedi- cacao e entrega constantes. A mae preci- sa estar disponivel para o bebé 24 horas por dia, sete dias por semana, sem férias ou folgas, trabalho que pode ser solitario e cansativo. “No entanto, é importante ressaltar que a maternidade nao é uma tarefa exclusivamente feminina. O pai também pode e deve participar ativamen- te dos cuidados com 0 bebé, dividindo as tarefas e oferecendo suporte emocional @ mae. A criacao de vinculos afetivos com o filho é uma responsabilidade que deve ser compartilhada entre os pais, para que a crianca cresca em um ambiente sauda- vel e amoroso”, completa. Essa preparacao deve estar presente des- de 0 inicio da gestacao, coma presenca ativa do parceiro no pré-natal, decises a respeito do tipo de parto, cuidados rela- cionados a possiveis riscos da gravidez, entre tantos outros elementos que fa- zem parte desse momento. E importante ainda apoiar essa mae no que diz respeito a press6es sociais impostas de maneiras diferentes. A forma como acrianga vem ao mundo (parto normal, natural, cesaria- Na), por exemplo, nao define quem essa mulher é enquanto cuidadora. O casal precisa estar alinhado emocional- mente e entender que passarao juntos por essa experiéncia e precisarao se apoiar mutuamente, que o amor nao se transfere da relacdo para o bebé, mas sim se origina dela para um novo ser. Ouvir atentamen- teas necessidade de cada um e se abrir emocionalmente com 0 parceiro sem medo de julgamentos aumentam os la- Gos entre o casal e faz com que as tarefas fiquem mais leves para ambos. “Gosto de ressaltar que o bom humor é uma formula maravilhosa para lidar com os desafios desconhecidos do universo do bebé.” Outro aspecto que pode ser estudado em conjunto é a amamentacao que, as vezes,Sane RT Sujeite a fazer coisas que nao Coe nego) 66 enemuito simples para algumas e muito desafiadora para outras. Entender o que envolve tudo isso, contar com apoio de profissionais de satide para tirar dividas e estarem prontos para desempenhar os. papéis que cabem a cada um dos cuida- dores é crucial nesse preparo, alinhando expectativas com as variagdes da realida- de para amenizar sofrimentos durante a amamentacao para a mae e para o bebé. “E importante que a mae nao se sujeite a fazer coisas que nao estao dentro de suas preferéncias ou limites. Por exemplo, se ela nao se sente confortavel com a ideia de deixar o bebé dormir em um quarto diferente, ela deve impor essa regra e dei- xar claro para os outros. E crucial que as pessoas que oferecem ajuda respeitem as decisGes dos pais, pois a mae sabe o que é melhor para o seu bebé e para si mesma”, destaca a especialista. Existem ainda outros pontos com os quais as mulheres mais sofrem durante esse periodo de espera pela chegada do bebé: EXPECTATIVAS IRREAIS DE SER UMA MAE PERFEITA: A sociedade muitas ve- Zes cobra que as maes sejam perfeitas em todas as areas, desde a amamentacao até 0 cuidado do bebé, o que pode ser esma- gador para elas, que estao tentando lidar coma transicao para a maternidade. PRESSOES PARA “RECUPERAR” RAPI- DAMENTE O CORPO APOS O PARTO: As mulheres sao frequentemente pressiona- das a voltar a forma apés 0 parto, o que pode ser dificil, especialmente quando es- to tentando cuidar de um recém-nascido., JULGAMENTOS SOBRE ESCOLHAS DE ALIMENTAGAO: Sao frequentemente jul- gadas por suas escolhas de alimentacao para seus bebés, seja amamentando ou optando por formulas. PRESSOES PARA VOLTAR AO TRABA- LHO: Muitas mulheres sentem pressao para voltar ao trabalho logo apés o nas- cimento do bebé, o que pode ser dificil, especialmente se elas desejam ficar em casa com ele por um periodo mais longo. JULGAMENTOS POR SUAS ESCOLHAS DE CRIACAO DOS FILHOS: As maes podem ser julgadas por escolhas como a maneira que eles dormem, quando devem ser des- mamados e outras decisdes importantes. “A natureza nos da nove meses para nos. prepararmos para receber um bebé tao dependente. Muitas maes passam esse tempo comprando o enxoval, mas é im- portante também ler e se informar sobre as necessidades do recém-nascido. Além de comprar, leia livros, converse com ou- tras maes e conheca a verdadeira jornada, sem romantizac6es”, conclui.4 Cag Revolucdes ari) in Volume { Romance Suspense Ceci PSST : A Pe ahd Bid IA seleciona PEs os dez melhores , filmes de todos ui os tempos Litiil cE eC MT tsT) vet Petey BAIXE JA! >Assessoria: Bruna Caires Foto: Divulgago Canvaessencial, é de extrema importancia garantir um desenvolvimento saudavel da fala e da linguagem desde os primeiros meses de vida. No entanto, certas atitudes podem prejudicar esse processo crucial na vida de um bebé, alerta a fonoaudidloga Camilla Guarnieri. De acordo com a especia- lista, as interacGes e estimulos que o bebé recebe em seus primeiros anos de vida sao fundamentais para o seu desenvolvimento da fala e da linguagem. Portanto, é essen- cial que os cuidadores estejam atentos as suas atitudes e promovam um ambiente propicio para o aprendizado. F-: um mundo onde a comunicacao é Entre as atitudes que merecem atencao, a mestre e doutora em Fonoaudiologia pela USP destaca a falta de estimulo verbal. “A exposicéo uma linguagem rica desde cedo é crucial para que o bebé adquira vo- cabulario e desenvolva suas habilidades de comunicacao”, afirma a Dra. Camilla Guar- nieri. A fonoaudidloga incentiva os cuidado- res a conversarem com o bebé, mesmo que ele ainda nao compreenda todas as pala- vras. Essa atitude contribui para o aprendi- zado ea assimilacao da linguagem. Outro ponto que merece atencao sao os ha- bitos orais deletérios como chupar chupeta, usar mamadeira, chupar o dedo ou roer as unhas, que podem prejudicar o crescimento e o desenvolvimento da boca, afetando fun- Ges importantes como alimentacdo e fala. 30 Além da reabilitacao da fungao, a crianca pode precisar de tratamentos ortodénticos, A fonoaudidloga explica: “Esses habitos orais deletérios podem impactar negativamente a fala ea linguagem, sendo necessario intervir tanto na funcdo quanto na estrutura oral”, Autilizagao de dispositivos eletronicos tam- bém exige cautela por parte dos cuidado- res. De acordo com a especialista, o tempo excessivo diante de telas pode impactar ne- gativamente a interacdo social e prejudicar a aquisicao da linguagem. “E importante limitar o tempo de exposicao as telas e pro- mover momentos de interacdo face a face como bebé, pois é nesse contexto que ele aprende a se comunicar e a compreender as sutilezas da linguagem”, alerta a Dra. Isso porque a comunicacao se desenvolve por meio da pratica e da oportunidade de expressiio. E importante proporcionar situa- Ges em que a crianca possa se expressar. “Se tudo é dado a crianca antes mesmo dela pedir, a oportunidade de comunicaco é pre- judicada. E necessario oferecer momentos de pausa e permitir que a crianca responda, marcando a vez dela de falar”. Além disso, a falta de estimulo para o desenvolvimento da motricidade oral também é apontada como uma atitude prejudicial. Camilla explica que estimular os movimentos da boca e da lin- gua por meio de brincadeiras, como soprar bolhas de sabao ou imitar sons de animais, contribui para fortalecer os musculos envol-vidos na fala e na linguagem. Além do desenvolvimento da fala, outras fungées orais, como succao, mastigacao e respiracgdo adequada, sao essenciais para o amadurecimento motor e linguistico. E cru- cial considerar o desenvolvimento global dessas funcées. “Devemos ter uma visao abrangente das func6es orofaciais, pois a fala esta diretamente relacionada a outras habilidades motoras”, explica. Por fim, a profissional destaca a importancia da interacao social para o desenvolvimento da fala e da linguagem, ja que o ambiente desempenha um papel crucial neste sentido. Aentrada na escola e as experiéncias familia- res oferecem oportunidades valiosas para o Chupar chupeta pode prejudis car 0 crescimento eo desen- volvimento da boca, afetando) fung6es importantes como alimentagao e fala, desenvolvimento da linguagem. E importante, ainda, buscar o auxilio profis- sional caso haja preocupagGes em relacao ao desenvolvimento da fala e da linguagem do bebé. “Um fonoaudidlogo é capacitado para avaliar e intervir em casos de atrasos ou dificuldades na comunicagao. Quanto mais cedo 0 acompanhamento for iniciado, maiores sao as chances de um desenvolvi- mento pleno”, enfatiza a especialista. O engajamento ativo, o estimulo verbal adequado e a limitacao do uso de disposi- tivos eletrénicos sao essenciais para criar um ambiente propicio ao aprendizado e ao crescimento saudavel das habilidades co- municativas do bebé. 31Assessoria: Marieli Prestes Foto: Wynitow Butenas/ Centro de Vacinas Pequeno Principe Aumento de casos respiratorios acende alerta para vacinacao Hospital pediatrico registra crescimento de internamentos de crian¢achegada do inverno é marca- da pelo aumento dos casos de \doencas respiratorias, pois 6a época do ano com maior circulacao dos virus que causam esses problemas. De acordo com dados da Fiocruz, 19 dos 26 estados brasileiros, incluindo o Distrito Federal, esto com aumento significati- vo de quadros de influenza, VSR (virus sincicial respiratério) e COVID-19. No Hospital Pequeno Principe, o maior exclusivamente pediatrico do pais, de janeiro a maio deste ano, foram regis- trados 77 internamentos de criancas com influenza, mais que o dobro com- parado ao mesmo periodo de 2022, com 37 casos de hospitalizacao. Assim como os casos de VSR, que registraram um aumento de 44% na instituicao. De acordo com Heloisa Giamberardino, pediatra e coordenadora do Centro de Vacinas Pequeno Principe, esse aumen- to de casos se deve, principalmente, a baixa cobertura vacinal em todo o pais. “Nenhuma vacina do calendario nacio- nal atingiu a meta de cobertura, que é de 95%. Este ano esta surpreendendo com o grande ntimero de casos respira- torios e de hospitalizagGes de criangas nao vacinadas”, diz a especialista. As criancas estao mais suscetiveis a essas doencas, que tém alto potencial de transmissao, pois o sistema imune delas ainda esta em desenvolvimento. Por isso, a especialista ressalta que a vacinacao é um ato de cuidado com o proximo e alerta que a melhor preven- 40 é a imunizacao. “Manter a carteira vacinal em dia é extremamente impor- tante, porque vocé esta protegendo a si mesmo, as criancas e toda sua familia. Avacinacao é um ato de cidadania que também ajuda a barrar a transmissao de muitas doencas; por exemplo, as respiratorias como influenza e COVID”, conclui. Além da imunizacao, também é impor- tante manter alguns cuidados coma satide: *Consumir agua, pois contribui para o bom funcionamento do corpo. ¢Praticar atividade fisica, mesmo que tenha pouco espaco em casa. Garantir rotina de sono, porque um corpo cansado fica mais suscetivel a doencas. ¢Manter uma rotina alimentar balan- ceada, com horarios preestabelecidos. «Evitar alimentos que contenham ex- cesso de sodio, acucar e gordura. 33Wend eeres ta (c.)Assessoria: Maria Pericds Fotos: Ita Mazzuti Quando vocé vira mae, as prioridades mudam. Renata Kuerten mae da pequena Lorena Tendo mais de 600 mil segui- dores, a bela dividiu os mo- mentos mais ternos da mater- nidade com os internautas. Renata compartilhou registros de sua rotina ao lado da filha, mostrando a amamentacao, o primeiro passeio de Lorena, o quarto da bebé, além de explo- ir o fofurémetro ao exibir o rostinho dela. Mas...Fotos: Ita Mazzutti lama a1 k-ps0)rae depressdo pos- eye a comeco de sindro- me do panico,enata Kuerten, mae de > Revs de 9 meses, fruto r do relacionamento com Alberto Senna, em sua relacao com o corpo pés-gravidez, diz que chegou a engordar sete quilos durante a gestacao. “Ela nasceu com quase 3 kgs, ou seja, eu ganhei uns 4 kgs, e sigo com eles até agora. Ainda nao voltei para o meu corpo, teria que emagrecer uns 5 kgs para isso e eu nao quero mais. Quan- do vocé vira mae, as prioridades mudam. Todo mundo fala isso e eu achava que era tao cliché, mas é verdade”. A prioridade agora é a filha Lo- rena. “Eu tive leite sé até o se- gundo més. Tomei até remédio para estimular, mas nao tive... E ai, por causa disso, eu tive sin- drome do panico. Em vez de ter depressao pos-parto, eu tive um comeco de sindrome do panico, porque achava que minha filha ia morrer de fome. Fiquei uma semana nesse estado. Mas olha que cobranca boba! Achava que o bebé chorava por fome e me sentia culpada, tinha falta de ar. Depois de passar pela orienta- 40 médica tudo ficou resolvi- do. Agora é so curtir a familia.APRESENTADORA enata Kuerten é uma das apresentadoras em des- taque na atualidade. Com carreira solida no mundo da moda e do entretenimento, ela esta a frente do programa que é lider de audiéncia “Esquadrao da Moda” do SBT. Recentemente, ela deu aluza sua primeira filha, Lorena, fruto de sua unido com o advogado Beto Senna, e juntos curtem essa linda fase da maternidade. Aos 34 anos, Renata Kuerten ja fez varios trabalhos. A top mo- del foi modelo de passarela por mais de 15 anos. Comegou sua jornada como apresentadora de televisdo em 2015 na RedeTy, e logo em seguida foi convidada a apresentar o reality “Show de Noivas”, no Canal E! em 2019. Em 2021, Renata recebeu o con- vite para participar da primeira edicao do programa Bake Off Brasil Celebridades, onde foi a sétima eliminada da competi- 40, ficando em quinto lugar. Logo em 2022, Renata Kuerten foi contratada para ser apresen- tadora do programa Esquadrao da Moda, passando a assumir 0 comando do show ao lado do estilista Lucas Anderi. Aos 34 anos, Renata Kuerten ja fez varios trabalhos. Atop model foi modelo de passarela por mais de 15 anos.FOTO: DIVULGAGAO ASSESSORIA: CASSIA CUNHA, Ee BISCOITO AMANTEIGADO¢1 xicara (cha) de farinha de trigo OT oe TCM ir el acucar +75g de Manteiga Extra sem sal Xand6 + colher (cha) de extrato TT} MODO DE PREPARO Preaquega 0 forno a 180°C (tem- peratura média). Numa tigela, junte a farinha, o acucar, a Manteiga Extra sem sal Xand6 ea esséncia de baunilha. Amasse bem com as maos até formar uma massa lisa. Embale a massa com filme e leve para descan- sar na geladeira por 15 minutos. Divida a massa em 3 porgdes. Mo- ‘dele um rolinho com cada porgao e corte em fatias de 1 cm de espessu- ra. Transfira para uma assadeira un- tada, deixando cerca de 0,5 cm entre cada um. Com um garfo, aperte levemente cada biscoito para marcar. Leve ao forno para assar por cer- ca de 25 minutos ou até os bis- coitos ficarem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar antes de servir ou armazenar. a* 1 FOTO: DIVULGACAO - ASSESSORIA: J THIAGO MARTINS DE FREITAS % TCONFEITEIRA B BELO \ i A confeiteira Bruna Rebelo ensina a prepavar o doce que é perteita a criancadayVocé, que quer fazer um doce diferente ae sobremesa para a criangada, nao pode deixar de fazer bombom de cocadinha da confeiteira Bruna Rebelo, que faz 0 maior sucesso nas vedes sociais. MODO DE PREPARO EA ceone Misture os ingredientes Reneadn em uma panela e mexa em fogo médio por cerca de 150g de leite de 8 minutos ou até dar o pon- coco to correto: quando ele des- gruda do fundo da panela. -50g de creme de > ees Deixe uma parte do coco reservada para passar o OBL Telecel R11) bombom. uel Depois de tirar a cocada do fogo, deixe descansar COBERTURA fora da geladeira até esfriar por completo. Enrole e faca bolinhas ‘com 15g de cocadinha. Passe no coco em flocos. «200g de chocolate meio amargo Em seguida, banhe com chocolate derretido e temperado. Rendimento: 36 cocadinhas 43FOTO: DIVULGAGAO ASSESSORIA: JULIANA MENEZES TORTA DE MACA Wy, Se UAV Ia OM se oe empo médio de preparo: até 45 minutos nae eeeMASSA OM lee Marui) CIEE) OOP ee Me Ke Flat Ce 1g Oe Ture Cami e KET || +1 colher de cha de star Re) PR Cele eae (Kar farinha de trigo PCL) CREME PP ele ee (Rau Rel} ately Ore Tr ey Moa cutesy lic) condensado +1 colher de sopa de Tuite (eke LT) Oa eel ms kak (3 rst stare) COBERTURA eMC nC ice finas +3 colheres de sopa de acucar Pam Kear Ke} canela em p6 MODO DE PREPARO MASSA Em um recipiente, misture a manteiga com o aclicar e adicione as gemas, o sale a esséncia de baunilha. Misture bem coma ponta dos dedos até que os ingredientes estejam bem incorporados. Junte a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogénea, que desgrude das maos. Faca uma bola eenrole em filme plastico. Reserve em geladeira por cerca de 30 minutos. CREME Em uma panela pequena, adicione o leite, as gemas, 0 leite condensado, o amido de milho ea esséncia de bauni- Iha. Misture bem e leve ao fogo. Quando iniciar fervura, abaixe o ogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Reserve. COBERTURA Em um recipiente, misture as macas, ‘0 acuicar, a canelae reserve. MONTAGEM Em uma superficie polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, com auxilio de um rolo, e cubra uma forma de aro removivel de 24 cm de diametro. Faison o creme reservado no fun- do. Distribua as ma¢as reservadas em \circulos, formando uma flor. Leve a Air Fryer Mondial ligada a 180°C prea- quecida por 5 minutos, por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e as macas cozidas. 45FOTO: DIVULGACAO ‘ASSESSORIA: LETICIA FERNANDES. MVM. TORTA HOLANDESACREME 250 gramas de margarina sem sal Oe EK Flaite Clie (e) 5 colheres de sopa de leite condensado +3 caixinhas inteiras de creme de leite 5 gotas de baunilha 15 gramas de ear M ees COBERTURA 200 gramas de chocolate ao leite eT creme de leite 17) oo a OEE ee biscoito tipo maisena OTE biscoito tipo calipso MODO DE PREPARO CREME: trés horas antes do preparo da receita, coloque o creme de leite e leite condensado para gelar. Em uma batedei- ra, bata a margarina e o acucar refinado até obter um creme quase branco. Apos isso, retire o creme da batedeira e adicione o leite condensado, mexa com 0 auxilio de uma espatula até incorporar. Junte o cre- me de leite na mistura e mexa bem. Em seguida, acrescente as gotas de baunilha e a gelatina incolor ja hidrata- da conforme instrucdes da embalagem. COBERTURA: Em uma panela, coloque o creme de leite e o chocolate cortado em pedacos pequenos. Mexa em fogo médio até o chocolate derreter e incorporar ao creme de leite, apos isso, desligue o fogo e deixe esfriar. MONTAGEM: Cubra o fundo de uma fér- ‘ma forrada com plastico ou com fundo removivel com o creme e coma bolacha tipo maisena. Leve para a geladeira até esfriar bem. Ap6s isso, tire da geladeira e espalhe a cobertura de chocolate também ja fria sobre o creme. Leve novamente para re- frigerar, desenforme e coloque o biscoito tipo calipso nas laterais na hora de servir. a7MINIPIZZA MARGUERITATempo de preparo: GO minutos Rendimento: 40 porgdes MASSA DE PIZZA Oe ia cee) ee acucar +1 colher (sopa) de fermento seco ou 10g +1 Yxicara (cha) de EE Meir] +1 colher (sopa) de Ce ET ue teal iCTeF) +3 xicaras (cha) de LET eRe Rei ce) +1 colher (cha) de sal 1;1{@l, (0) +1 xicara (cha) de mo- tee OTE «2 xicaras (cha) de PECL) Erle kall en sala gosto smanjericao a gosto MODO DE PREPARO MASSA DE PIZZA: Em um bowl grande, misture o aguicar e o fermento seco. Coloque a agua morna, a Claybom sabor manteiga e misture bem até que dissolva. Deixe descansar por 5 minutos ou até que comece a espumar. Em seguida, adicione a farinha ‘de trigo, o sal e misture bem. Deixe descansar por 30 minu- ‘tos ou até que a massa dobre de volume. Utilize farinha de trigo se ne- cessario e faca mini bolinhas e abra com um auxilio de um rolo, formando uma mini pizza. Fure as mini pizzas com um garfo, pincele o molho de to- mate e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até que asse. Recheie com a mucarela, os to- mates picados e volte ao forno e asse por mais 5 minutos ou até que o queijo derreta. Tempere com sal e finalize com o manjericao fresco. Sirva em seguida! 49Gyoza Tempura Okonomiyaki cova rcarrennces Weal tae aa Qu | Banca D virtual