Professional Documents
Culture Documents
Mevcut Durum Layout Akiş Şemasi
Mevcut Durum Layout Akiş Şemasi
SALAM KESME
PEYNİR PORSİYONLAMA
MAKİNESİ
ZEYTİN PORSİYONLAMA
PEYNİR
PORSİYONLAMA
ZEYTİN
PORSİYONLAMA
AÇIK BÜFE SEVKİYAT
MALZEME STOK ALANI
PEYNİR
PORSİYONLAMA
ZEYTİN
YUMURTA PORSİYONLAMA
HAZIRLIK ALANI MEYVE SUYU
PALETİ
PEYNİR
PEYNİR PORSİYONLAMA
MAKİNESİ
GENEL MENÜ HAZIRLIK
K PEYNİR
O PORSİYONLAMA
L ZEYTİN
O PORSİYONLAMA
N
TEMİZ BÖLÜM:
DOMATES/SALATALIK/
14 BİBER
NOLU
ÖZEL MENÜ HAZIRLIK
SOĞUK
DEPO PEYNİR
SEVKİYATA HAZIR
PORSİYONLAMA
KAHVALTILAR
ZEYTİN
ARA STOK
PORSİYONLAMA
MALZEMELERİ
KİRLİ BÖLÜM:
SEBZE DEZENFEKSİYONU
DOMATES/SALATALIK/
BİBER