Curso: Química Analítica Docente: Olga Kostenko

Laboratorio N°6: Determinación de sólidos totales

1. Propósito /Objetivo: Determinar el contenido de sólidos totales en una muestra de agua
por gravimetría.
2. Fundamento Teórico:

Gravimetría es un método analítico cuantitativo para determinar la cantidad de una

sustancia midiendo su peso. Los cálculos se realizan en base a las masas atómicas y
molares y se fundamentan en una constancia en la composición de sustancias puras y en
las relaciones ponderales (estequiometria) de las reacciones químicas.

Sólidos Totales (ST): Es la cantidad de materia que queda como residuo después de una
evaporación entre los 103° C a 105° C.

3.
Materiales y equipos
Cápsula de porcelana
Estufa eléctrica a 105ºC
Pipeta de 10 ml
Pinza para crisol
Vaso de p/p de 50 ml
Desecador
Balanza analítica

4. Indicaciones/instrucciones:

1. Realizar el procedimiento experimental.

2. Calcular el contenido de ST en la muestra en mg/l.
3. Elaborar un informe de laboratorio según el formato indicado.

5. Procedimiento experimental:
1. Marcar la cápsula de porcelana en la parte inferior con lápiz de grafito.
2. Colocar la cápsula en la estufa eléctrica a T° mayor de 100 °C por 5 min, enfriar
en un desecador y pesar.
3. Repetir el procedimiento.
4. Llevar la cápsula de porcelana a peso constante.
5. Colocar 10 ml de muestra de agua a la cápsula que está a peso constante.
6. Calentar la capsula con la muestra hasta la evaporación de la muestra entre los
103° C a 105° C.
7. Sacar la cápsula con la pinza y colocarla en el desecador.
8. Enfriar y pesar.