IssN 1672-666

广告

精 选 中 国 12种 独 特 生 态 环 境 '展 现
充 满 魅 力 的 自然 之 趣 夕
裘选环境对每
个 人 的治愈之力 。
 卜

邂
小`

土 L

拙
00or

髁 燃

鹦 静 瓣 邋

撬
邢'

耀
蚀 出瀛.

蜘
 目 Co tn

ˉ
姜

3月
花鼠出蛰 ,鸳 鸯入林 ,众 星争享
枫糖宴 ;芦 苇冒尖 ,龟 蟾露脸 ,水
鸡争斗天水间

众生百态皆明星 ,月 月时节有亮点 。
“ ”
特别策划 】
【 本期开始 的 自然 月历 ,带 你看
身边动植物邻居们的四季 日常 。惊
蛰前后 ,北 京的公园树林 、池塘湿
地 ,处 处有惊喜 。

在我们身边 ,苔 藓几乎无处不在 ,却 又像空气 一 样缺乏存

在感 。但实际上 ,苔 藓作为最早登 上 陆地 的古老植物 ,生
态作用超乎寻常 。而且很多苔藓 的长相和 习性 ,都 会颠覆
你的刻板 印象 !本 期杂志 ,就 带你领 略这个丰 富 、精彩却
总被忽视的小小异世界 。

l^
土 lni 故 :扛
“ ”
散播生命 的 麦粒
“ ”
株株苔藓上的小 麦粒 ,是 它们
的孢蒴 ,功 能和麦粒 一 样是为了繁衍
后代 。但孢蒴并不是种子 ,而 是许多
微小孢子的容器 ,孢 子成熟后就从中
“ ”
释放 出来 。别看苔藓 原始 到连真
有神通
正的根 、茎 、叶都没有 ,但 在每 一 个
“
能生长的角落 里 ,它 们都在沉默而顽 武侠和奇幻中擅长养蛊的 苗疆巫
”
强地生生不息 。 女 ,不 过是杜撰 。现实 中的古代
删̌ f|l1.ll删
摄影 /唐 志远 苗族同胞并不玩 巫蛊 ,而 崇敬那些
帮助百姓 、反抗压迫的女英雄 。

2
草木庄园】
【
锦鸡儿 :富 贵金雀耀春光

3月 :花 鼠出蛰,鸳 鸯入林 ,众 星争享枫糖宴;/

芦苇冒尖,龟 蟾露脸,水 鸡争斗天水间

蹈海逐浪搏巨兽 : 《白鲸记》与西方近代捕鲸
牛
【寺另
嵘戈刂】
苔藓异世界 今天看来十分残酷的商业捕鲸 ,在 19世 纪的欧美国家 ,

却是支撑社会运转 、人们生活的必要产业 。美国作家梅

“ ”
苔藓,植物王国的小矮人 尔维尔的小说 《白鲸记 》,堪 称当时的 捕鲸百科全书 ,

为我们记录了那个年代捕鲸人的狂野与艰辛 ,以 及鲸类
中国常见苔藓图鉴 的壮美与悲哀 。

苔藓绝技,极 限生存 !

四姑娘山苔藓之旅

荞于温室,治 愈荒野
探访浙江丽水苔藓养殖基地

藏在苔藓中的精灵

中华鸟兽】
【
梅花鹿 :优 雅背后是强悍

鹊 ,

梅花鹿 :优 雅 背后是 强悍
娱乐底片l
【 i “ ”
f
作为我国人民最熟悉的 标准鹿 ,梅 花鹿总以温和 、优
蹈海逐浪搏巨兽 :《 白鲸记》与西方近代捕鲸
雅 的形象 出现 ,在 野外也是小可怜 的濒危物种 。其实
,

说文解字】
【 它们既好斗 ,又 坚韧 ,一 点也不软弱可欺 。

腓尼基文 :字 母起源

神怪秘史】
【
苗疆巫女 :不 施毒蛊 ,自 有神通
酿菜
“ ”
博物餐桌】
【 挖空 心思秀厨艺
”
酿 菜 :“ 挖空 心思秀厨艺
把清淡的蔬果当容器 ,装 入
鲜美的肉类食材 ,共 同烹饪
“ ”
出 一加一 大于 二 的复合
美味 ,这 就是酿菜的魅力 。
在我国南方各地 ,各 路大厨
纷纷用酿菜来炫技 。
一
J
 ■

《博物 》杂志◆月刊◆ 2004年 1月 创刊◆每月 1日 出版

国际标准刊号 /|SSN 1672-6669 国内统一刊号 /CN 11-5176/P
广告证 /京 朝工商广字第 0036号
编辑出版 /《 中国国家地理》杂志社
社址 /北 京市朝阳区安外大电路甲 11号 地理科学馆 邮政编码 /100101
E-|m|ail/bowu@c∩ g,com,cn
会员热线 /4006-521-360
主管 /中 国科学院 主办 /中 国科学院地理科学与资源研究所

科 学 总 指 导 /葛 全 胜 图书 部 BooK PUBLISH DEPARTMENT

社 长 ・总 编 /李 栓 科 北 京 全 景 地 理 书 业 有 限公 司
执行总编 /单 之 蔷
总 经 理 /陈 沂 欢
副社长 /才 华 烨 孙 樱
电话/(010)82842695/5677/1175(传 真)
纬茁昌台阝EDlTORIAL DEPARTMENT
主 编 /许 秋 汉
副主 编 /张 辰 亮 (兼 )编 辑 部 主任 /刘 莹 ”
关注博物 ,“ 掌 握精彩 内容
内容总 监 /林 语尘 制 作 总 监 /席 晶哲
视 觉 主 管 /唐 志远 插 图主 管 /张 瑜 专 题 主 管 /董 子凡
特 约 编 辑 /王 辰 李 聪 颖
编 辑 /矫 天 扬 林依 婷 何长 欢 刘 阜 李 昶伟
美 术 编 辐 /席 晶哲 (兼 )苏 义 葛 乃江
插 图编 辑 /张 瑜 (兼 )孟 凡 萌 郑 秋 场 李聪 颖 (兼 )
特 约 审校 /张 劲 硕
电子 由阝箱 /bowu@cng.com.cn
哇I话 /(010)64842046

官方微博 博物 ・徵信公众号
卑运 营 中 心
品片 BRAND OPERATlON CENTER
“ ”
总经理 /郭 亦 城 扫 描 此二 维码 扫描此二维码 ,或 搜索 博物
“ ” (微 信号 :bOw∪ zazhi)
项 目总 监 /刘 辰 麟 或 搜 索 博 物杂 志
项 目 运 营 /王 雨 董 方 王 继 涛 乔 梦 尧 于 彤 李 劲 远
吴海 峰 吴垠 武慧敏 谢爽爽
电子邮箱 /bowuboc@cng.com.cn
lP及 商务合1乍 /(010)64848551

融 媒 体 中心 FUSION MEDIA CENTER 中国国家地理 畅读 小程序

主任 /张 辰 亮
随时随地畅读 《中国国家地理 》
电子邮箱 /rmt@cng.com.cn
《博物 》《中华遗产 》精彩内容 ,

微信扫描二维码即可使用
于服 务 音阝CIRCULATION
发彳 AGENCY
北京 全景 地 理书刊发 行有 限公 司
总经理 /李 宁
发行部 /吴 超 盛 文 武 宋 丽 娟 袁 荣 荣
国 内发 行 /北 京 报 刊 发 行 局
订 购 处 /全 国 各 地 邮 局 博物 ・荣誉
由阝
石之ft乓 劳/82-278
国外发行/中 国国际图书贸易总公司 ・ 代号/M1868
劣之
彳亍方1纟 它/(010)64879277
电子邮箱 /hyb@cng.com.cn

彳于西I音 阝IADMINlSTRATIVE DEPARTMENT 数字期刊影响力百强 全 国优 秀少儿报刊

江郁 (主 任 )孙 媛 媛 刘景 欣 吕鑫 鲁娜 关 佳 琪 李 蕙 鹏 中国 (武 汉 )期刊交易博览会 国家新 闻 出版广 电总局
日△话 /(010)64841917

・
广 告i代 型巨ADVERTisING AGENCY
北京全 景 国家 地 理 广告 有 限公 司
总经理 /高 颖 副 总 经 理 /黄 志 鹏 陈 辉
ˉ
厂崔旨刀
n绍 毛/(o10)64842007/2140/1815 V 主上Ⅱ

利|≡ 各察 音阝sClENTlFlC EXPEDITI0N

本刊发表的文字、图片、地图、光盘等的版权归 《中国国家地理 》
陈辉 (主 任 )邢 悦 陈锐 刘 洋
=∶

杂志社所有 ,未 经本社书面许可 ,不 得为任何目的、以任何形式或

日于活 /(010)64852136
手段翻印、复制或传播 ,本 刊保留一切法律追究的权利。
姑群本音阝NEu`IⅥ EDIA
甜亍 DEPARTIVIENT
北京全景 国家地 理新媒体科技有 限公司
All rights reserved, no part of this publication can be
总 经 理 /才 华 烨 (兼 ) reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted for
副 总 经 理 /闫 瑞 杰 any purpose, in any forms or by any means. Unauthorized
市 场 总 监 /杨 颖 copying, reproduction, hiring public performance and
网站 主 管 /卢 建 爽 徵 信 主 管 /杨 静 技 术 主管 /马 圣 西 broadcasting without the prior written permission of the
llt≡ /(010)64889218/64869398
日 publishers are prohibited

本刊凡 出现印装差错 ,一 律 由印厂调换

影 视 中心 MEDIA&TV CENTER
北京全景 国家地 理影 视有限公司
地址 :北 京市经济技 术开发 区东环北路 3号 北京华联 印刷有 限公司
总经理 /孙 钢 制版 :北 京美光制版有 限公司 印刷 :北 京华联 印刷有 限公司
日1详 ≡/(010)64983156/2153/2142/5211(传 真) 邮编 :100076 电话 :(010)67876655
 博物君说

国
在新版 《 戋

ハ
》中 ,

讯 9中
不 飘
忝盖 :花 市上看到一捆捆枯枝,卖 家
网友 @吃 酸奶不嚣
说买回去插水里就能开花 ,请 教博物君到底是什么花?
“
@博 物杂志 :兴 安杜鹃 ,不 要买。网上卖的 干
”“ ”
枝杜鹃 、 干枝梅花 都是兴安杜鹃 ,基 本全是山上砍
l 的 ,这 几年的严重盗伐已经让国内的兴安杜鹃资源极度
l

缩减 。而且它的花 ,尤 其是花药 ,毒 性挺大 ,不 适合养

l

在室内。这事儿我们每年冬天都说 ,真 是一到寒冬一 呼
l

“ ”
号 ,都 快成 寒号鸟 了。
|

|~
“ ”
虎鳗 ,不 恕
网友 @噗 好羞射啊 :今 天去海洋馆看到很爱吃的鳗鱼 ,

原来长这样 !可 是为什么它们要往一个洞里挤啊?看 到
后整个人都不好了 !以后都不想吃鳗鱼饭了 !

“ ”
@博 物杂志 :这 是裸胸鳝 ,俗 称 虎鳗 ,但 和鳗
鱼饭里的鳗鱼不是一个科的。喜藏礁石洞里 ,海 洋馆
没提供足够洞穴 ,使 它们被迫挤在一起。近年有吃它
中毒的病例 ,因 为水污染导致有毒藻类滋生 ,小 鱼吃了
毒藻 ,大 鱼吃小鱼 ,裸 胸鳝又吃大鱼 ,毒 素便全积累在
它体内。所以请尽量不吃食物链顶端的鱼。

6
△ 槲寄生的果子 ,鸟 吃了没问题 ,对 人
有毒 ,吃 了会肚子疼 。

“ ” 刚超 姆 螨嫩推牌九鞲 :博 物君 ,这 几只是什么鸟啊?
黏 树 的槲高篮
走起路来特别憨。
网友 @溺 水器茄熊 :前些 日子去承
“
唧 {尊 物絷志 :图 里这三只不是一家的。小的是 白
”
德避暑山庄 ,看 到树上全是像鸟窝一 骨顶 ,也 叫骨顶鸡。不过它不是鸡 ,是 鹤的亲戚。走
样的球球 ,是 什么啊? 起来显得憨是因为它的身体结构更适合划水前进 ,而
@博 物杂志 :桑 寄生科的 ,应 不是走路。个头大的那是加拿大黑雁 ,原 产北美洲 ,

该是槲寄生 。桑寄生科都是 半寄生 后来被引入到欧洲西部等地 ,而 自骨顶广泛分布于欧

植物 ,自 己能光合作用 ,但 也要从大 亚大陆。综上所述 ,你 是在西欧某地拍的这张照片。
“ ”
树身上吸收水和营养。这类的果子 网友 ⑨ )水 蓝泉水 :气 氛突然 名侦探 起来 ,凭 照片
汁液特别黏 ,就 算变成鸟屎也还能 锁定了位置。
拉丝儿 ,粘 到树上就算生儿育女了 , 网友 @笨 蠹 蠲 i我 还以为是同一种鸟 ,妈 妈带崽
ll』 ,

所 以经常是 一 棵树上长好多丛。鸟 没想到是隔壁老王。

窝要这么密 ,鸟 估计都得互相吵死。
(责 任编辑 林依婷)

7
草木庄园

宀
一田
撰文 ・摄影

主贝
・小
/王

任
辰 绘图

±
/出
离

功 名利 韶光

广东佛 山的宝林寺 中春意

阑珊 ,一 位官员模样的男子 望
着寺 内花草 ,眉 梢 间却隐约锁
“
着愁绪 。 这金雀花是新栽的 ,

”
原 本 甚 为繁 盛 。 知 客 僧 人言
道 ,“ 只 是 刚 刚那 一 阵雨 ,将
” 草木 ID卡
花打 落 了这 许 多 。 那 男子 自
锦鸡儿`古 时又叫金雀花 `泛 指豆科锦鸡儿属数
然 知 晓这 金 雀花 :近 些 年 来 ,

种植物。其中有一物种就叫锦鸡儿`从 华北至西
因此 花 形 色 明艳 、寓意 富贵 互
南乡个省 区都可见到 于山坡和 灌丛 中
,

`生 `叶
举 国上下无论宫宦贵 胄 ,还 是 生 `羽 状 复叶具 4枚 小叶`蝶 形花冠 `黄 色或稍
儒生 士子 ,竟 都喜爱起这花来 。 带红 色`荚 呆圆筒状。多种锦鸡儿的花都可食用 `

男子在落花间一 边踱步 ,一 边 植株也可栽种用作观 赏 `或 作为水土保持植物。

开 口吟道 :“ 乳燕啼鸠 三 月暮 ,

淡云疏雨午时天 。金雀花落无
”
人管 ,断 送韶光又 一 年 。 出了其 中的无奈 。游罢宝林寺 仙 母 金 钗 入侯 门
此 时正 是 明朝 万历 之初 , 不久 ,噩 耗传来 :邹 应龙派去
“
男子名 唤邹应龙 ,曾 因弹劾权 剿 匪的官军战败 ,朝 中果然有 那邹应龙所吟咏的 金雀
”
臣严嵩父子而名声大噪 。尽管 人借此大做文章 ,要 将邹应龙 花 ,因 花 形 得 名 ,按 照 明代
“
邹应龙才学不浅 ,眼 下又身居 罢 宫 。 断送 韶 光 ,断 送 韶 光 《群芳谱 》记载 :“ 色黄 ,形 尖 ,

”
高位 ,然 而 因得罪了东厂的大 啊 !” 邹应龙叹息 一 声 ,未 等 旁开两瓣 ,势 如飞雀 ,甚 可爱。
太监 ,身 在宦海的他岌岌可危 。 正式皇命传来 ,也 不管交接事 也有人将之看作雉鸡 ,故 又名
“ ”
今为金雀花赋诗 ,知 客僧都 听 务 ,拂 袖离去 ,返 乡隐居去了 。 锦鸡儿 。在如今植物学中 ,
 创 锦鸡儿具有蝶形花冠 ,古 人
认为它的形态像鸟 。

V红 花 锦 鸡 儿 是 锦 鸡 儿 的 近
“
亲 ,叶 片假掌状 ,花 中央的 龙
”
骨瓣 通常带有红色 。

脚◇

《I连 锁 超 市 中
出售的锦鸡儿花

古时的金雀花很可能泛指 豆科
锦鸡儿属旗下的多个物种 ,锦
鸡儿也被定为这类植物的中文 在 民间 ,锦 鸡儿更大的效
正式名 。 用是能吃 。明代的 《遵生八笺 》
锦 鸡 儿是 我 国本 土 物 种 , 记载了两则食用之法 :其 一 是
但唐朝前名不见经传 ,北 宋年 采来花用热盐水焯了 ,可 直接
间开始受文人关注 ,诗 人宋祁 作为茶饮 ;其 二 是将热水焯过 “
“ △ 如今常见的观赏植物 金雀
在 《金雀花 》诗 中赞它 齐名 的花朵 ,用 糖霜油醋凉拌着吃 。 ”
” 花 并非锦鸡儿 ,它 原产欧洲 ,

仙母使 ,写 样汉宫钗 。 传说西 清代还有人将锦鸡儿花与紫藤 为豆科金雀儿属植物 ,中 文正

王母 曾去汉宫会见汉武帝 ,临 花混在 一 起食用 ,它 们 味道近 式名叫金雀儿 。
别遗落金钗 ,诗 中就将锦鸡儿 似 (其 实仅有清淡的蜜香 ),但
与仙母之金钗相比 。到了明朝 , 颜色一黄一紫 ,配 色惹人喜爱 。 锦鸡儿分布最广 。而华北常见
锦鸡儿 因鲜亮繁盛 ,被 看作象 如今吃锦鸡儿花 ,有 人清 大片分布的 ,则 是花瓣带红色
“ ” “ ”
征升官发财的 富贵花 ,红 极 炒 ,亦 有人摊鸡蛋 。作为食材 , 的 红花锦鸡儿 (明 清时北
一 时 。明代有位文武双全的王 从华北的农家院 ,到 云南的菜 方说到的金雀花 ,常 指这一物
越 ,亦 曾以锦鸡儿入诗 ,用 落 市场都能见到 ,有 时在连锁超 种 它们亦被植于园林之中
)。 ,

“ ”
花形容富贵不长久 :“ 侯门爱金 市 中也 可 买 到 金 雀 花 。只 用于观赏和保持山坡 (阳 面 )
雀 ,金 雀颜色好 ……东风 一 飘 不过各地餐桌上的锦鸡儿 ,可 的水土。
” “ ”
零 ,不 及涧边草 。 能 是 不 同物 种 。例 如 正 宗 (责 任编辑 王辰 )

9
 雏倍 :初 具雏形的
♀ d 五倍子 ,也 就是刚

叶翅 : 刚形成的虫瘿 。
叶轴上的翅状结构 。
嫩叶翅是干母的最爱 。
第一代干雌
虫 瘿 。后人 仔 细 观察
实 为 ㈠五辈 子 匕
两类 植 物

传 统 中 药 五倍 子

干母
干母 :春 季,蚜虫 (性 蚜 )雌 雄婚配后
,三

“
角关系

雌蚜经历一个多月的孕期 ,产 下一枚 独
”
,因

生卵 。它半小时即可孵化 ,破 壳的无翅
为 古 人 认为

“ ”
宝宝叫 干母 。干母爬上树梢嫩叶 ,挑
,辗

,又

,是

一处叶翅 ,开 始大快朵颐。叶翅先形成斑
转 四季
发 现这 过 程还 与 苔 藓 有 关

盐 肤 木 属植 物 叶 子上 形 成 的 虫 瘿

块 ,再 变成凹陷 ,逐 渐包围干母 ,成 为封
闭的虫瘿 (植 物受刺激后形成的瘤状物
,蚜

)。
,历

干母继续在虫瘿里吃吃吃 ,虫 瘿外皮向外
虫 要 历经 五代
经 ㈠五世 ℃ 方能 修成 正果 。

“ ”
♀ 长长长。虫瘿越来越大 ,形 成 雏倍 。

l苔 藓丛中的越冬蚜 ,羽 化
“ ”
为 春迁蚜 ,振 翅飞上盐肤木 ,躲
进树皮缝 隙中。它们无需婚配 ,就
,才
o总
撰文 ■绘 图

能 造 就 这 硕大 的

可 以胎生 一 群无翅宝宝 ,男 宝女宝

之

春迁蚜 “ ”
都有 。因有性别之分 ,被 称为 性蚜 。
,

o中
一类 蚜 虫

五倍 子 崾
/颖
儿

越冬蚜

盐肤木树 皮上有许 人们 已经发现了能产生五倍子的 14种 蚜虫 ,

多棕 橘 色斑 点 ,是 统称它们为倍蚜虫 。不同种的倍蚜虫 ,对 夏、冬

它的辨识特征 。 寄主植物有不同的喜好 。本文只讨论以盐肤木为

夏寄主 、以侧枝匐灯藓为冬寄主的角倍蚜 。

卜/′ 尸 0
 J

母长大后 ,无 需婚配 ,便 可胎生几十只无

“ ”
翅宝宝 ,全 是女儿。这些宝宝被称为第一代 干雌 。
她们再生后代 ,就 是第二代干雌。等到了第三代 ,干 雌
总数可达几干甚至上万只。盐肤木的叶子继续生长 ,雏
“ ”
倍随之不断变大、产生分叉 ,长 成 五倍子 。

丢秋天 ,第 三代干雌长大后 ,会 生出翅膀 ,成

“ ”
为 秋迁蚜 。此时盐肤木也快落叶了 ,五 倍子成熟 ,

角尖处自然开裂 。秋迁蚜从裂口飞出 ,去 地面寻觅苔藓 。

:秋 迁蚜进入侧枝匐灯藓丛中 ,无 需婚配 ,便
“ ”
可胎生 4~20个 越冬蚜 宝宝 。
它们啃食苔藓嫩茎成长 ,

“ ”
并分泌蜡丝 ,为 自己织成暖和的 蜡球茧衣 ,在 其中
度过严冬 ,等 待来年春天的羽化 。

秋迁蚜

五倍子 :9、 10月 , 用

开水煮烫杀死里面的蚜虫 ,然 后晒干或烘干 ,成 品五
孢蒴 :苔 藓的繁殖结构 , 倍子便制成了。五倍子不仅是中药 ,还 能提取多种化
里面藏着孢子 。 工原料 ,我 国已能通过人工养殖 ,大 量生产和出口。

致谢 :特 别感谢深
圳市仙湖植物园苔藓专
家张力研究员对本文的
支持帮助 !

(责 任编辑 李聪颖 )
自然月历

看众生百态 ,无 一不是明星

铫 奋
,

时节不分淡旺 ,月 月有亮点 。
撰文 ■摄景彡/praying

2
花鼠出蛰 ,鸳 鸯入林 ,众 星争享枫糖宴
你 近
芦苇冒尖 ,龟 蟾露脸 ,水 鸡争斗天水间 边 然 ,

“ ”
认识 邻 ,

热 。

糨藏嬲鼹 ,登 鑫晒暧
公园里的花鼠结束了冬眠 ,重 返地
“ ”
面 岗位 。
在之前的 4个 月里 ,它 们于地下的
窝中整 日昏睡。
理论上 ,冬 眠中的花鼠会定期醒来
(约 2周 一 次 ),去 地洞粮库里吃两
口东西 ,甚 至钻 出洞外看看世界 ,

然后回去继续睡。
不过现实中 ,冬 季里遇到花鼠的概
率极低 。
进入 3月 之后 ,它 们才慢慢变得容
易见到 。
出眠时 ,花 鼠仍披着厚厚 的冬装 ,

看上去胖乎乎的 ,着 实可爱 。此时

气温尚不稳定 ,花 鼠更喜欢在天气
晴好的日子里出来 。
它们会选择向阳、背风处的石头或
木桩 ,登 上制高点— 这里视野开
阔 ,能 及时发现危险 ,也 方便四下
张望 ,巡 视自己的领地 。
“ ”
它们 揣着 小手蹲在那儿 ,久 久
地晒着太阳 ,满 脸惬意的舒适感 。

林 ,花 鼠数量都骤跌 ,甚 至局部团灭。
原因尚不明确 ,流 浪猫捕杀 、传染病 、
欧亚红松 鼠的竞争压制 …… 亦或多
种原因综合作用都有可能 。

13
v喜 :喜 获
“
元宝槭析出的

品控 现在 ,

舔个不停 。

甜水 ,黠 婴不
元宝槭树在公园中比较常见 。秋天 ,树 枝 上会挂满状如
“ ”
元宝 的翅果 ,这 是许多动物 (松 鼠、山雀 、蜡嘴雀 、锡嘴
”
雀等 )过 冬的重要 口粮 。不过现在 ,“ 元宝 已消耗殆尽 ,转
“ ”
而供应 糖水 。
其实 自元 旦前后 ,元 宝槭树干 上的裂缝处就会开始流 出
树汁 。这些树汁含有糖分 ,是 由树木积累的淀粉类物质转变
“ ”
而来 ,属 枫糖 的同类产品 。生活在附近的小动物对这天
然饮料欲罢不能 ,每 天都会频繁光顾品尝 。不过在寒冷的 日
子里 ,树 汁供给有些吝啬 。而进入 3月 后就变得疯狂起来 ,

“
许多树干都被染成深色 。树汁除了沿枝干淌 ,还 会 啪嗒 一
”
啪嗒 往下滴 。正午艳阳高照时 ,树 汁滴得特别疯狂 ,甚 至
像关不严的水龙头 。若从树下走过 ,走 得稍慢 ,衣 服上就难
”
免落上几滴 。我曾没忍住好奇 ,“ 冒生命危险 试着品尝了一
下 。液滴黏黏的 ,入 口甘甜 ,末 了微涩 。
在一 些树枝上 ,可 能因水分蒸发迅速的缘故 ,糖 水甚至
“ ”
直接析出 糖块 。无论松鼠还是小鸟 ,能 捡到糖块就如中了
大奖 。多数时候 ,它 们只能在树干上嘬嘬舔舔解馋 。

微信811580967，公众号PDF2605569160
 喜结连理的鸳鸯夫妇结束了集体在
水面飘荡的日子 ,开 始归拢收心 、入住林
区 ,陆 续找好繁殖的树洞。虽然每天
们依然要到湿地觅食 ,但 在树上消磨
时光会明显增多。雌鸳鸯趴窝孵蛋期间,°
一些雄鸳鸯确实表现得像个模范丈夫 :守
在树洞附近严防外敌 ;每天还会按时去门
“ ”
口恭迎妻子 下班 ,然 后飞出其进晚餐 。
 甄

`萝
“ ”

巴西龟 (密 西西比红耳龟 )并 不是这里的土著 但如今 由

,

放生形成的野生族群异常兴旺 ,它 们以极强的适应性立足 ,日 子
△遇得风生水起 。纵然每年都有不少小龟天折 ,

惨重
让

蟾蜍 , 漫游
早春的暖阳撩拨着中华蟾蜍驿动
的心 ,有 时让它们在 2月 底就间歇性
地解除冬眠 ,于 冰水混合物中冒出头
来一探春光 。进入 3月 ,中 华蟾蜍的
求婚派对正式展开 。只要天气晴好 ,

池塘的浅水区中便时常能看到它们抱
对 。雄蟾蜍会尽其所能抱紧雌蟾蜍 ,

长时间与之同栖同游 。有时 ,它 们也
会涉足深水区域 ,在 浩渺的池水中相
拥着缓行前游 ,如 太空漫步一般 。

“ 工”
抽笋 开学

珍豫顼锤
中华 蟾 蜍 的 排 卵
十 分 可 观 ,而 且 它
1.鼻
“
们 偏好聚集在 枝 叶
”
富饶 的浅水洼生产 。
“
随着 串串 黑珍 珠项
”
链 陆 续 上 架 ,局 部
区域 内很 快 就 能 形 成
天罗地网的阵仗 。
主
￡b

16
微信811580967，公众号PDF2605569160
 懈 霍犟

3月 初 ,陆 地上粗看起来依旧树木光秃 、灌草枯黄 ,

一 片凄凉 。不过这身冬装很快就会被春风撕破 。在水

面之下 ,万 物复苏的节奏同样不遑多让 。随着气温升高 ,

湖冰很快彻底瓦解 ,一 场翻天覆地的变化已在水下拉
“ ”
开帷幕 。芦苇新芽顶开 前辈遗体 ,纷 纷冒出尖儿来 ,

挺拔直立宛若棵棵春笋 。很快 ,它 们就将成为这片池

塘植被的主导者 。

躞踺蜃鹬婴
近年来 ,留 在公 园湿地越冬的黑水鸡逐渐增多 ,

它们取食游人投喂的食物 ,享 用水泵制造的水面 ,生 活
惬意 ,冷 点不算什么 。早春 ,留 守个体能早早开展圈地
活动 ,为 争夺繁殖资源抢得先机 。它们平时看似彬彬有
礼 ,真 打起架来相当豪横 。激战中 ,双 方扑打着翅膀在
水中闪转腾挪 ,用 长脚互相蹬踹 ,场 面胜似斗鸡 。
据说黑水鸡求偶 时是雌性争斗 ,招 雄性来成亲 。
但在观察中 ,因 两性外观太过相似 ,我 完全无力区分 ,

也就没法求证它们的婚姻制度是否阴阳颠倒 ,只 顾观
“ ”
赏 斗鸡 打得火热 ,水 花翻飞 。此时距黑水鸡正式
建巢生蛋尚早 ,但 池塘中已能看到喜结连理 (也 可能
是老大老妻 )的 配偶 ,相 互间卿卿我我 、耳鬓厮磨 。
(责 任编辑 张瑜 )
工工 字而思网中
父

“ ”
苔藓这类植物 ,经 常给人的感觉就像 空气
— 它们充斥在我们身边 ,凡 乎无所不在 ,

但往往被人们视而不见、完全忽略。
它们确实太小 ,只 是贴着地皮的一层绿绒 ,

“ ”
而且不开花、不结果 ,还 不能吃 ,对 我们人类来说 ,真 是太 无用 了。
然而 ,苔 藓的用处绝非人类所能轻易感知到的。

而‰
咴

微信811580967，公众号PDF2605569160
 “ ”
数亿年前 ,如 果没有它们从水中 爬上 陆地 ,地 球可能至今都是一 片荒凉 ;

而在当今世界 ,如 果没有它们参与维持水分平衡 、减少土壤侵蚀 ,

很多地方的生态系统早 已彻底崩坏 ;

此外 ,苔 藓还是荒滩裸岩上的生命先锋 ,

也是许多小动物赖以生存的栖息场所 、食物来源 ……
如果我们凑近一 些 ,

就会发现苔藓有着与其他常见植物不一样的奇妙和美丽 !

h蘧
 午”
.

一
嘈
●
.t・

巍J磐

托
0募 濞
衤O j 豸
嘻

U) 撰文 ・摄影 /张 力 绘图 /郑 秋场

对苔藓 ,估 计许多人
理
:老
湿的沟边 、树干和腐木上都可能 见到 。但到底
房子驷 墙砖护
“ ”
什么是苔藓 ,却 很少有人能说清楚 。蹲下来仔细看 ,。你就会发现 :就 算小小一 片 青苔 ,往 往也是形
状各异的多种植物混杂而生 ,而 非同一物种— 部 曩苔藓吗? o

除了阴暗潮湿之地 ,从 风雪满 出早期的苔藓 ,逐 渐形成这个

天的高 山 ,到 酷热暴晒的戈壁 独特 的植物类群 。按植物的科
大多数人印象里 ,苔 藓是 滩都有苔藓 ,有 些种类还能在 学分类 ,苔 藓属于高等植物 中
一 类非常矮小的陆生植物 ,绿 水中生长 。 最简单 、原始 的一 类 。它有多
色为主 ,不 开花 、不结果 ,多 从植物演化角度来说 ,苔 原始 呢?认 识植物 时 ,老 师通
“ ”
生长 在阴暗潮湿的环境 中。这 藓是最早 登 陆 的植物 。大 常会告诉你典型的植物体可分
“
些 印 象 虽 说 没 错 ,但 有 些 片 约在 四五亿年前 ,生 活 年 态 中i许 为 根 、茎 、 叶、花 、果 实 、
面—— 低矮 、不开花结果是对 的单细胞绿藻 中 ,有 一 支登上
的 ,其 他则不 一 定 。苔藓种类 陆地 ,适 应了陆生条件 ,演 化
繁多 ,全 世界有 2万 多种 ,不
同种类生长环境也差异 巨大 :
对亻

纷打

淤
J雳 砥
J●
`
摄影 /唐 志远
◆一
.'逞

扩
.

△1、
'
微信811580967，公众号PDF2605569160
轹
》
[薰
钯。t
 6‘ 9,

苔 藓 的另 一 个 原始 特 征 ,

“ ” “
是它不具备 维管束 。 维管
” ”
孢子体 种子 等几个部分 ,而 苔藓 束 是植物体 内的一 些管状的
有性繁殖时才长出 不但没有花和果 ,甚 至连真 结构 ,具 有支撑植物体 、输送
来 ,只 能存在几小
正的根 、茎 、叶都没有 ! 水分和营养的功能 ,若 拿人体
时或数星期
一 株苔藓 ,虽 然从外形 类 比 ,维 管束的作用就像脊椎
上 看似乎有根有茎有 叶 ,但 骨加血管 。在水里生长的植物 ,

“ ”
从细胞构成与发育功能上 因水有浮力 ,可 以不用 脊椎
看 ,它 们 与 真 正 的根 、茎 、 支撑 。但陆地植物若没有支撑 ,

“ ”
叶完全不同 :形态极为简单 , 就无法长高 。苔藓没有 脊椎 ,

功能也有 限 ,并 不能算真 正 所 以只能贴地生长 ,不 会像普

的根 茎 叶 ,只 能 称 为假 根 、 通花草一样亭亭玉立 。
假茎和拟叶 (也 叫假叶 )。 不过 ,苔 藓又是实打实的

着改由这 么大
审 甲 有 2匣 米

无维管束 维管束 黎、
¨ 种子
支撑作用 、传
输水分养料
艹
化
上
T

拟日
十
一

配子体
至

进行光合作用 , 进行光合作用 ,

表面无角质层 , 表面有角质层
直接吸水和养
分 。有些具中肋

中肋
仅一条 ,有 一定 网状 、平行等多种形态 ,起 支
支撑作用 撑作用 ,还 能传输水分养料

{股 艮 根
衤
只起到固定作用 除固定作用外 ,还 从土壤中吸收水分和营养

1
“ ” “ ”
高等植物 。以前人们把藻类 、 精子 游 到颈卵器 ,精 卵结合 , 植物的根可以吸收水分和营养 ,

“ ” “ ”
地衣和菌类划入 低等植物 , 发育成胚 ,胚 长成 孢子体 , 但苔藓的假根没这功能 ,仅 起
后来菌类单列 出来 ,升 级为与 孕育出孢子 (类 似种子植物的 固着作用 。
“ ”
动物 、植物并列的菌物界 ,地 种子 胚的作用可类比为保
)。 苔藓的 叶子 是 拟 叶 ,

“ ”
衣则定义为菌物与藻类的共生 护胎儿的 子宫 ,这 就是苔 跟普通植物的叶子相似 ,有 叶
“ ”
体 。苔藓 比藻类 高等 在哪 藓比藻类进步、高等的地方。 绿体 ,可 进行光合作用 。但表
里 呢?并 不是 生 活环境的水陆 面没有角质层 ,可 以直接从空
差异 ,最 重要的 区别 在于繁殖 气中吸收水分和营养 。有些种
过程 — 苔藓在进行有性繁殖 类的苔藓 ,拟 叶中间会有 一 根
“ ” 9,
时有 胚 ,而 藻类没有 。 “ 细线 ,是 类似 叶脉的结构 ,叫
“ ”
藻类繁殖时 ,雌 雄两种配 中肋 。中肋跟真正的叶脉不
子 (精 子与卵子 )在 水中飘荡 , 因为苔藓的形态结构与普 同 ,它 没有维管束 ,不 能传输
相遇后结合到一起 ,长 成新的 通花草迥异 ,所 以其植株各部 营养 ,只 是 比较结实 ,多 少能
个体。而苔藓有性繁殖时 ,卵 分的名称 ,也 与我们熟悉的花 起到支撑作用 。
子着生在颈卵器 (功 能类似花 草不同。 与配子体相对应的 ,是 苔
“ ”
朵的子房 )中 ,被 保护起来 , 通常我们看到的苔藓 ,那 藓的 孢 子 体 。孢子 体 只 出
“ ” “
绿油油的 枝 叶 总称 配子 现在特定时段 ,即 有性生殖期
” “
体 ,根 据 形 态 通 常分 为 叶 间 。如果你仔细观察苔藓 ,有
”
状体 (常 为片状或带状 ,没 时会发现 ,一 片青苔上面树 立
“ “
有 茎和 叶的分化 )和 茎 叶 起一根根一两厘米高的 小
” ” “ ”
体 (有 假茎和拟叶的分化 )。 棍 。 小棍 顶端膨大 ,有 点
“ ”
在配子体基部 ,通 常会长出类 像迷你版的 花葶 — 这个
“ ”
似根须的细丝 ,把 苔藓植株固 结 构 就是 孢 子 体 。 花 葶 中
定在土壤、岩石或者树皮等基 起支撑作用的叫蒴柄 ,膨 大部
质 上 ,这 部 分 叫假 根。种 子 分叫孢蒴 ,内 有孢子 。
苔藓的孢子直径只有几十
分之 一 毫米 ,几 乎 肉 眼难 辨 。
孢子虽小 ,但 数量众多 :每 个
,蒴 柄透明 ,快 要成熟的孢 孢蒴 中 ,孢 子数量常达数万到
黑色 ;已 经成熟的孢蒴开裂
数十万 。孢子集体成熟时 ,用
,

“
手一碰 ,有 时就能看到一 片 烟
”
雾 升腾起来— 都是飞 出来
的孢子 。孢子随风散布 ,遇 到
合适的生境就会萌发 、发育成
配子体 。苔藓的配子体生存时
间较长 ,而 孢子体则仅 在
濯迅
繁殖季节 出现 ,这 与普
通植物在特定季节长
出花葶 、开花结果
的过程相似 。

微信811580967，公众号PDF2605569160
 苔藓 小型蕨类 地衣
苔藓,你 会区分吗?

`J
乡。丁
藻类或
种 子植物泣朵 长在一起。想分辨 它们 ,需 要
贴 近仔徊观察。

类型
苔藓 植 物 菌物 (共 生体 )

形态 ⌒常 见 ˇ
苔藓的种类非常多 ,样 子差别也很大 。不过它们有
“ ”
一些共同特征 :看 起来有茎或叶 ;有 些 叶片 有
中肋 ,有 些则无 ;如 果配子体上长出挺立的孢子体 ,

则可以确认是苔藓 。另外 ,苔 藓新长出的幼体不蜷

假茎
曲 ,这 是与蕨类最明显的差别 。 幼体形态

小型蕨类
有真正的茎和叶 ,叶 子上有叶脉 ;繁 殖期孢子长在 不卷 卷 不卷

叶片背面 ,如 果看到叶片有孢子 ,则 确认是蕨类无

疑 ;新 长出的枝条卷曲在一起 ,如 同蚊香盘 。
中肋 ⌒叶脉 ˇ

地衣
是藻类与真菌的共生体 ,以 真菌为主。形态多为叶
状体或枝状体 ,但 无叶脉。幼体不卷 ,孢 子生在叶
有或无
状体背面的圆盘状结构 (子 囊盘 )内 。
维管束

无 无

有
产孢 子的位置

孢蒴

3
△丿‘
F・
」

「 L

泖岫

◆喊
hⅡ

苔藓的 它们可以分为
3大 家族 。

全世 界约有
了
心

苔藓第二 大家族 ,全
世界约 75o0种 ,中
880种 。苔类大多数 国约
为茎 叶体 ,左 右对
称 。假
叶上 没有 中肋 。孢子
体比较 柔弱 ,蒴 柄透
明或
半透 明 ;孢 蒴棕 色或
黑色 ,球 形或椭球形
。

嘉巍 了
掘 ・
ˇ

:全 世界约 200种 , 约 20种 。

素— 地表蜘 大气 。可以说 孛 累 ,— 点点 降低 了大气 中的 二

没有苔藓 ,就 没有后来多样性 氧 化 碳 浓度 ,提 高 氧气 浓 度 。 k1

苔藓虽小 ,但 在地球演化 的陆地 统 !

陆地上本无 土 壤 ,只 有坚
的历 史 上 ,却 有 赫 赫 战功 。4 口其他植物 一 起 ,苔 藓通
不 岩石和火 山喷发 出的烟尘
亿年前 ,苔 藓登陆后开疆辟土 , 过光合作用 吸收二 氧化碳 、制 屑等杂质 。苔 藓附着 生长 ,假
大地逐渐变绿 ,逐 步改善了对 造氧 。在漫长岁月中 ,这 些 根 固结在岩 碎屑表面 ,形
一 “ ” “
于生 命最重 要 的两 大环境 因 紧贴地面的小植物凭借量的积 成 层 生物结皮 。这层 结

24 微信811580967，公众号PDF2605569160
 ”
皮 中 ,衰 老或死去的苔藓可

苔藓的另类用途
生活在北极圈的因纽特人会将苔藓
埋入雪中 ,)东 成冰块 ,然 后用这种冰块垒
他们居住的雪屋 。这种独特的建筑材料坚
固且保暖 ,而 且天气回暖时也较难融化 。
印第安人在手套与靴子里塞进苔
藓保暖 ,也 用灰藓填充枕头— 据
说会让人做牛 的梦 。
以转变为养分 ,加 厚 土 层 ,提
高存水量 ,创 造 出更利于生命
演化 \繁 育的微环境 。
“
苔藓还是一种 先锋植
”
物 。不论 是 因人类 开 凿裸 露
出的山体 ,还 是火 山喷发新诞
生的岛屿 ,苔 藓常是最先 出现
的植物 。其 强 悍 的生 存 能 力 ,

让它们能在缺少营养水分的地
方存活 。当苔藓长到—定厚度 ,

其他植物 的孢子 、种子就有可

能在其上生根发芽了 。如果我
们蹲下身仔细看一块苔藓 9也
常会发现有其他植物的小苗生
,有 时还能看到

“
苔藓也被看作 指示植
”
物 。因为其拟 叶 上 没有 角 质
层保护 ,污 染物可直接被 叶吸
收 ,因 而它们对空气 、水体 中
的污染物 ,要 比维管植物 (叶
表面有角质层保护 )来 得敏感。
如果你到了—个新地方 ,只 要
看看树干上、墙根里是否有苔
藓 ,即 可大致判断该地区的污
染状况。
(责 任编辑 刘莹 )

′
钮 :'
 Ⅱ h

月薮 酽

微信811580967，公众号PDF2605569160
 区 见
多 见 于除西北外 的多数省
有 的稀疏生长 有的密集 丛生 。秋 冬
植物体/J
E彐
颜色艳丽 是拍
季孢蒴成熟时 植株形态明
丛L

摄微 距的好题材
适应 寒冷 气候 ,多 生于 东北 、
华东 和 西
南高海拔 的沼 泽地 。假茎 具轮
生 的枝 丛
,

生 长 非 常密 集 。经 常作 为高
端花 草 的培
育基 质 ,包 括食 虫植 物等
,每 年野 外开
采量极大 。

乡村 罔

边 尤其是
 10llllili10l|.・

也是世界广布种 。植物体密集丛生 丿顶端银 白色 。假 叶干 、

湿时均呈覆瓦状排列 。

耐热耐旱又耐寒 ,北 方地 区、高 山和干热河

谷都能 生长 。干燥 时假 叶如鳞 片股紧贴 ,遇
水则展开 。白色叶尖可反射强光 ,不 惧紫外线 。

微信811580967，公众号PDF2605569160
国内多数省 区林地 常见 。外形似迷你的小松树
苗 ,能 长到 10多 厘米 ,是 苔藓中的大高个 。

长江以南次生林
地 常见
集丛生 口
栩巴厚

生 ^-h 极强
南方城市 常 见
口卩
`J
植物体 小
若花瓣
湿润时伸 展 状

见 。植物体扁平 ,大 片密集 生长 ,

单个植物体呈羽毛状 。
微信811580967，公众号PDF2605569160
 ΠΠⅢ 字 而思 网席
父

撰文 /张 力 摄影 /张 力 唐志远

寒冷的极地 、缺氧的高 山、干旱的沙漠 、幽

暗的洞穴 、废气熏蒸的城市公路 ……在这些地方 ,

种种不利 因素限制了很多植物生存 ,但 强悍的苔

藓却能大显身手 ,成 为优势物种 。苔藓拥有哪些
独门秘笈 ,让 它们笑傲植物界呢?

冰岛的苔原 。冰岛临近北极圈 ,气 候环境

不适宜大多数植物 ,地 表冷却的岩浆却能
被苔藓覆盖 形成原始奇绝的景象 。

微信811580967，公众号PDF2605569160
 V泥 炭藓因其强大的吸水能力 ,经 常被用作包装材料或培养基质 。
心

商家贩卖食虫植物 、兰花 ,以 及新鲜人参时

.

“ ”
常用 水苔 包裹根系— 所谓水苔 ,基 本都是泥炭藓 。
图为种在泥炭藓上的捕蝇草 。

△ 吸满水的泥炭藓看起来饱满剔透 。

V显 微镜下的泥炭藓 ,可 以看到
储水的透明大细 胞和进行光合作
用的绿色小细胞间隔生长 。

作用 (液 体 的特性 ,把 细吸管 第安人会在 宝宝的摇篮里塞满

插入水 中 ,吸 管里的水会 自己 干泥炭藓 ,同 样泥炭藓 也被 当
“ ”
地 球 现 生 的所 有 植物 里 , 吸 上来一些 ,液 面略高于外 作厕纸和女性 卫生巾使用 。
泥 炭 藓 的 吸水 能 力是最 强 的 。 部水面 ),水 分也能存在分枝与
一 丛泥炭藓 ,可 以锁住 自身干 主茎 间的狭小 空间里 。最后是
重 20多 倍 的水 分 ,效 果远 超 群体 生长方式 :泥 炭藓密集 丛
“ ”
海绵 。 生 ,长 成数十厘米厚的 草垫 ,

“
泥炭藓有三重锁水 设 植株 之 间也可 以存水 。这样的 苔藓有超强的休 眠 一复苏
”
计 。首 先在 细 胞 层 面 ,它 的 超级 吸水能力 ,让 泥炭藓植被 能力 。通过降低生理代谢水平 ,

“ ”—
拟 叶有大小两种细 胞 :小 细胞 层成为陆地上的 水库 它们可 以在极端环境 下长期存
是绿色的 ,含 有 叶绿体 ,是 光 旱季缓慢释放 水分 ,维 系着整 活 。几年前 ,英 国科学家在南
合作用的 主力军 ,负 责生产养 个环境的生态平衡 。 极某海 岛采集 土壤样 品 ,在 1

分 ;而 大细胞无色 中空 ,细 胞 泥炭藓的吸水特性 ,让 它 米多深的永久冻 土层 中 ,发 现

壁上有孔 ,水 分可 以从小孔进 有时能充当纱布 、卫生棉 。第 了混 在 土 里 的针 叶离 齿 藓 碎
入并储存到大细胞 里 。其次是 一 次世界大战期 间 ,泥 炭藓曾 片 。经过解冻 、培养 ,一 个多
植株形态 :主 茎除上扬的分枝 被 当作 棉 布 的替代 品敷伤 口 , 月后 ,这 些苔藓碎片居然奇迹
外 ,还 有 一 些柔弱 、下垂的分 因为泥炭藓不仅 吸水 ,还 能抑 般地开始 生长 !放 射性碳测定
枝 ,它 们贴近 主茎 ,通 过毛细 菌 。在没有尿不湿的时代 ,印 表 明 ,这 些苔藓 已经被埋了至

33
 少 1530年 之久 。在黑 暗寒冷 得很好 。对 那些苔藓 中的极限
的冻土 中 ,待 了一 干多年依然 生 存高 手 来说 ,一 年 365天 ,

“ ”
能 死而复生 — 苔藓 的生 哪怕只有十来天适宜生 存 ,它
命力着实让人惊叹 。 们就能顽强生长 、繁衍 。
很 多苔 藓能 在极 端 干 旱 、
寒冷 、炎热 的区域生活 ,都 有
“ ”
赖于它们的 变水性 和休眠
能力 。环境恶 劣时 ,苔 藓会进
入休眠状态 。有些地 方旱季漫 绝大多数高等植 物 ,都 需
长 ,苔 藓哪怕看起来 已完全 枯 要靠根 吸收营养和水分 ,而 苔
萎 ,但 它们并没 有死掉 ,而 是 藓的茎 叶可 以直接从空气 中吸
在休眠 (这 点与两栖爬行类动 水 。就 算没有土壤 、没有 降水
物近似 一旦雨水来临 ,苔 藓
)。 的地方 ,只 要清晨凝结少量露
就能立刻复苏。比如高山环境 水 ,苔 藓就能存活 。有些地 方
常见的虎尾藓 ,往 干瘪蜷缩的 施工修路 ,在 山坡上浇筑了近
植株上喷水 ,假 叶能在数秒之 乎垂直的混凝土 墙面 ,没 土壤
内就展开、绽放出嫩绿色 ,非 没养分 ,水 分难 以保 留 ,其 他
常神奇。还有在华南城市马路 植 物 都 长 不 了 ,但 苔 藓 却 能 。
边常见的卷 叶湿地藓 ,夏 天气 所 以废 旧矿 区、山路断崖想要
温动辄超过 40℃ ,路 面温度更 修复生态 ,可 以选苔藓作为先
是高达五六十摄氏度 ,还 要忍 锋物种 。
受汽车尾气 ,它 们依然可以活

如n

微信811580967，公众号PDF2605569160
△ 坦桑尼亚热带雨林里 ,树 木
枝干上长满了苔藓 。

》 苔藓在矿坑的水泥立面上生长 。

“ ”
V苔 藓生长不 挑地儿 ,连 活
体植物的叶片表面都会 长苔藓 。
图片提供 /温 从发
一
厂
0
J
 与普通开花植 物 一 样 ,苔 很多植物都可以无性繁殖 ,园 艺中常用的扦插 、嫁接等方法 ,都
藓也可以进行有性繁殖 。有性繁 属于此类 。但若无人为干预 ,自 然界中植物的无性繁殖没那么普遍 ,

殖利于促进遗传的多样性 ,让 比如种子植物无性繁殖的比例只有不到 5%— 通常是从枝叶上长出

后代更加健康 。 新植株 ,或 者根部抽出新芽 ,比 如吊兰和落地生根 。而苔藓无性繁殖
很多种子植物需要 昆虫来 的比例超过 50%,且 繁殖方式特别多样 。
“ ”
授粉 ,为 吸引小虫 ,它 们 发明 苔藓全身上下每个部位,都 能长出新个体 (不 同种类的方式不同 )。

出漂亮的花 、甘甜的蜜 。为了让 有些可以从假茎、拟叶或假根上长出新的小植株 (类 似于水螅出芽分

后代扩散到远方 ,它 们有的让 裂 有些种类能长出一个个芽胞 :芽 胞是一个或一小团细胞,掉 落后
)。

“ ”
种子带钩刺挂在动物身上 ,有 会 生根发芽 ,长 成新植株— 这个过程有点像动物产卵,芽 胞就是
的提供美 味果 肉 ,借 助植食动
“ ”
一个个小 蛋 。有个极端的例子很有意思 :有 一种墙藓欧美广布,生
物传播 。然而苔藓出现得太早 , 在欧洲的植株全部是雌性 ,而 长在北美洲的全是
“ ”“ ”
四五亿年前 ,陆 地上还没有 昆 雄性 。 牛郎 织女 被大西洋分隔 ,但 它们
虫等动物 。所 以苔藓只能依 靠 各自仅凭无性繁殖延续了一代又一代 。
大自然中风和水的力量 。
受精有水就够 了 :精 子 随 V尖 叶油藓 ,叶 尖长出新的芽胞 ,芽 胞
水漂流 、遇到卵子就成 。因为苔 掉落后 ,能 长出新的植株 。
藓总是集群生活 ,如 果精卵细胞
离得不远 ,植 物体表面 一 层薄
薄 的水膜就足 以胜任 ,这 也是
苔藓喜欢阴湿环境的原因之 一 。
后代扩散则只需靠风 :苔 藓的孢
子远比各类植物种子都要微小 ,

随风远飘 的距离无上 限 ,可 以
随着大气环流翻 山过海 ,飘 到
地球 的各个角落 ,所 以有不少
种类的苔藓分布区遍及全球 。

3
微信811580967，公众号PDF2605569160
 <|叶 尖端白色的紫萼藓 ,可 以反射
强光 ,能 在高山暴晒的地方生存 。

V肉 质的芦荟藓适合在沙漠 、戈壁
的干旱环境生长 。
铺
●

驴
/
≡
^
`
,

集地长成 一 片 ,巴 掌大的地方
就有成干上万个植株 。就像南
大 多数苔藓喜爱 阴湿环 极的帝企鹅 一 样 ,紫 萼藓采用
境 ,但 并不意 味着它们只能 生 抱 团取 暖的方式抵御强风 、寒
“ ”
在阴暗的角落 ,很 多苔藓并不 冷的侵袭 ,同 时也能减少水分 有人做过 极 限实验 ,

惧怕阳光暴晒 。在青藏高原海 蒸发 。 把砂藓放到 100℃ 的环境中 24

拔四五干米 、接近雪线的山区 , 而芦荟藓生长在西北干 小时 ,冷 却降温之后 ,它 居然
其他植物很少 ,却 常有大片的 旱地 区的沙 漠 、戈壁 中 ,它 们 依然能生长 、发芽 。
紫萼藓长在岩石表面 。紫萼藓 演化 出类似多肉植物的肥厚 叶 (责 任编辑 刘莹 )

的叶尖是 白色的 ,可 以反射高 片 ,用 以抵御夏季太阳炙烤并

原 强烈 的 阳光 。它们 非 常矮 , 储存水分 。
只高 1厘 米 左右 ,而 且总是密

青藏高原 ,

苔藓是最常见的植物类群 。
 我国川西山地海拔悬殊 ,地 形复杂 ,不 仅成为大熊猫等珍稀动物的家园 ,也 是世界
上苔藓种类最丰富的区域 。
四姑娘山是川西著名风景区 ,本 文作者作为苔藓类 目的调查员 ,

参与了一次这里的生态调查 。

四姑娘 山位于四川西部甘孜州境内 ,因 四座
毗邻的雪峰而得名 。这里的海拔高度 ,从 两干多
米急剧攀升到五干米 ,巨 大的高差造就了丰富多
样的环境 ,养 育出格外丰富的植被 。这片山地也

微信811580967，公众号PDF2605569160
— —
T=— 7

是苔藓的天堂 :气 候湿润且海拔高温度低 ,是 最 果然 ,走 上栈道 ,周 围几乎每个角落 、每个

适宜苔藓 生长的环境 ;同 时这里远离人烟 、没有 可能的位置都被苔藓 占据 :林 下地面的落叶上点
污染 ,占 尽天时地利人和 。2020年 7月 ,我 来 缀着多种苔藓 ;路 两旁的树 上挂着松萝地衣与树
到 四姑娘 山做生态摸底调查 ,同 行者都有各 自熟 平藓 ;树 干 上爬满 了大羽藓 ;栈 道边柏树最多 ,

悉的生物类群 ,我 主要负责苔藓 。 树皮 上铺满了长叶白齿藓 ;林 下倒着的朽木 ,更

“ ”
第 一 天走长坪沟 。长坪沟进行过旅游开发 , 是成为苔藓们 哄抢 的 目标 。枯树干就如同海
有一 条长长的栈道沿着 山谷延伸 。带队老师大手 洋中的鲸落 ,供 养着众多生命 ,苔 藓鲜嫩的绿色 ,

一 挥 :“ 咱们今 天 就 当是游 客 ,先 玩儿 一 天 !” 让枯朽的腐木绽放出勃勃生机 。

话虽然这么说 ,但 大家还是习惯性地关注着 自己
的工作领域 。放眼望去 ,我 发现整条山沟都被密
密的针阔混交林覆盖 ,有 轻盈的云雾从密林 向上
飘浮 ,不 禁暗想 :这 么潮湿的环境 ,苔 藓们肯定
喜欢 。

走下栈道 ,我 找了片密林钻了进去 c阔 叶林
的枝条遮天蔽 日,即 使大白天 ,林 下的光线也相
当有限 。但这片幽暗之中 9我 发现 自己被 星星点
“ ”
点的 小路灯 包围了— 它们是提灯藓微垂的
结合幽暗的生境
孢蒴 y仿 佛童话小人国里的路灯 。 ,

我感觉提灯藓这个名字真是贴切 。有了它们陪伴 ,

密林似乎也变得温馨起来 。
△ 提灯藓的孢蒴微微下垂 ,犹 如路灯 。 随便看看 9我 就发现了七八种不同的提灯藓 。
“ ”
不过现在还没到 路灯 成片点亮的时节 ,只 有
少部分提灯藓植株 长 出孢蒴 ,大 多植株都在用尽
“ ”
全力地 盛放 雄苞 。苔藓多为雌雄异株 ,有 性
繁殖时会分别长出雄苞与雌苞 (可 类比为种子植
物的雄花与雌花 ),雌 苞受精后才会长出孢子体 。
有几种提灯藓体型较大 ;它 们的雄苞形似花朵 ,

颜色虽不够艳丽 ,但 胜在精致 、美观。清朝诗入

“ ”
袁枚留下诗句 苔花如米小 ,也 学牡丹开 ,说 的
或许就是它们 吧 。
△ 雄苞宛如花朵
 “ ”
它们的孢蒴顶着一 头 金发 +o

i-. 着金发的孢蒴抽身挺立 ,整 齐漂亮 。

“ ”
正 当我 专 心 为 金头发 拍
“ ”
特写时 ,却 又遇到一 些 红头发 。
原来金发藓中也有个别种类的孢蒴
颜色是红的 ,远 看绿草丛中点点红 ,

分外艳丽 。
此 前 ,我 便 已听说 西 南地 区
的金 发 藓种 类非 常丰 富 ,这 下 真
见识 到 了 。而且 这里 的金发 藓 大
都 比 较 粗 壮 ,与 其 他 苔 藓 相 比 ,

t 许 多金发 藓并 不 贴地 生长 ,反 而
像微 缩 版 的树 苗 。它们 的假 叶也
1爿
团

不是 单 薄 的 ,叶 片上 长 了 — 片片
“ ”
叫 栉片 的结构 ,显 得非常厚实 。
f卩
K

邛
‰|E

△“ ”
红发 的金发藓

(l
F・

甲
「 创金发 图中的金发藓细
毛下垂, 来也是金的。
|
彳
一

微信811580967，公众号PDF2605569160
 “ ,,

“ ”
游 完长坪沟 ,我 们又到 四姑娘 山的双桥
沟调查 。这条沟海拔更高 ,虽 说是群 山间的低洼
处 ,但 海拔 已接近 4000米 。这里的植被种类要
少得多 ,优 势物种是四川红杉 ,间 或还长有云杉 、
冷杉等高大的针叶树 。我们每天为这些树测胸径 、
测树高 ,总 是仰着头 ,感 觉要把脖子扭了 。
因为寒冷等 因素 ,红 杉林下被子植物稀疏 ,

显得比较空旷 。地面是苔藓与地衣的天下 ,铺 满
“ ”
了厚厚的棉丝藓 ,我 试着拨 一拨这些大 棉被 ,

发现有些地方能长到 二三厘米厚 。它们一 丛丛密

密地簇拥在一 起 ,彼 此依靠着支棱起来— 坐上
溯溪而上 ,遇 到一处瀑布 。为了去看瀑布石
去就像陷在极其柔软的沙发上 ,非 常舒服 。只不
壁上的特殊植物 ,我 们逆水攀崖 ,水 花溅了我满
过 ,没 坐多久我就感觉屁股发凉 ,原 来裤子被苔
脸 。遇到新发现的苔藓 ,我 就会跟同伴分享 :长
藓中富含的水分浸透了 。
在石头 上 、叶片前端透明发 白的 ,是 虎尾藓 ;土
壁上密集一丛的 ,鼠 尾藓 ……很多苔藓的形态是
一根主茎 ,上 面长满很多小小的拟叶 ,像 毛茸茸
的动物尾 巴,于 是科学家按其形态取名为虎尾藓 、
鼠尾藓 、牛尾藓 、凤尾藓 、雉尾藓 ……同伴笑说
苔藓取名没啥新意 ,一 座动物园都快不够用了 。

续几 天 ,我 们 平均每天 走
 △ 作者正在拍摄苔藓 。生
态调查时 ,需 要用文字和图
像记录发现的物种 。

创 能散发出牛粪气味的并齿藓

“ ”

我们的调查从低向高进展 。云杉林之后 ,就
去往海拔 4000干 米以上的流石滩 。
因寒冷 、
强风 、
暴晒等原因 ,这 里的植物 非常稀少 ,大 都只能在
石头缝隙中寻找 。
山坡碎石嶙峋 ,加 上空气稀薄 ,走 两步就得
喘口气 ,我 心中有 一 个 目标— 并齿藓 。苔藓是
非常古老的植物 ,它 们出现时地球上还没有昆虫 , 不知道苍蝇被骗后是怎样的心情 ,我 只记得
所以大多数苔藓都只能靠风传播后代 。但并齿藓
是异类 ,它 们总是生长在粪便附近 ,其 外形和气
味也模仿粪便 ,吸 引苍蝇为自己传播孢子 。
我反复端详了好几坨新鲜牛粪 ,但 都没什么
收获 ,只 得继续奋力攀登 。实在走不动了 ,就 挑
了块平整的地方坐下休息 。没想到 ,就 在手边发
现了一 小丛并齿藓 !牛 粪在它们身下 ,已 经 干瘪
得看不 出形态了 。原来我一 开始方 向就错了 ,应
该找干粪才对 。
自己采并齿藓标本的过程不太友好— 它们弄得
我满手臭味 ,经 久不散 。

4 微信811580967，公众号PDF2605569160
特 别 策划

撰文 /李 昶伟 刘莹 摄影 /唐 志远 供图 /润 生苔藓

微信811580967，公众号PDF2605569160
 “
没错 。在室 内的 生态缸
。我国古人也曾在庭院里洒米汤让苔藓生发 ,

林 、环保相关部 门 ,

,浙 江丽水 ,

江丽水市 的这
天 ,正 赶上降温 ,白 天最高气温
3° C,南 方湿冷的体感 ,让 人觉
得比零下气温的北方还冷 。不过 ,

这种气候苔藓喜欢 。

内
高大乔木 ,

而是摆放着错落有致的假 山
周边长
再

犹 如 古 朴 的盆
一 份的

车流中的苔藓大道

鞍望
 在温从发的办公室里 ,有
“ ”
好几个 生态缸 ∶有比花盆略
“ ”
大的 迷你景观缸 ,有 模拟 山
“ ”
水 布 景 的 盆 景 缸 ,也 有 铺
“ ”
满 一 整面墙的大型 雨林缸 。
这些缸里的植物种类繁多 ,但
“ ”
共同之处是都以苔藓 铺底 。
比起 种 在 花 盆里 的花 卉 ,

“ ”
生 态缸 看起 来 不仅 丰 富多
△ 丽水街角的苔藓主题 “口袋公园 ”
。这里采光差 ,其 他植物都长得不好 ,
彩 ,也 更富野趣 。但 因容积 限
换成苔藓后有了新的生态 :大 灰藓 、细叶小羽藓 、东亚砂藓 、柳叶藓 、美灰 制了植物大小 ,矮 小的苔藓就
藓等层层生长 ,像 地上铺了小地毯 。 “ ”
成了最佳 基础植物 。温老师
投身种苔藓事 业 的初期 ,最 早
“ ”
的 口袋公园 。它们原本只是 这些苔藓街景 ,都 出 自于 的一 批客户 中就有不少是生态
路边 、楼 前 的小 片绿地 ,面 积 苔藓专家温从发 的团队 。温从 缸爱好者 ,找 他购买苔藓来布
不大 、采光不好 ,普 通草木总 发老师是 中国苔藓专 业学 术委 置生态缸 。
“
长不好 。但 是改成主种苔藓和 员会委员 ,研 究种苔藓 已经有 早期 ,人 们 都是 直 接 从
蕨类后 ,就 变得生机勃勃 、精 十余年 ,并 在丽水地 区建立起 野外采集苔藓 。尽管喜欢生态
巧可爱 。 中国最大的苔藓种植基地 。

V深 圳中国杯帆船会所餐厅的苔藓庭院
糠

微信811580967，公众号PDF2605569160
缸的人越来越多 ,但 毕竟是
小 众 爱 好 ,总 采 集量 还 创V苔 藓微景观和用永生苔藓
不会对野生苔藓造成太 制作的 《干里江山图》局部。
”
大影 响 。 温老 师说 ,

“
后 来 园林 行 业 开 始
用苔藓替代草皮做 绿
化 ,另 外 还 有 用 苔 藓
进行景观修复的大型项
目。这两类工程 ,对 苔藓
的需求量是成干上万平方米
”
的 ,全 野采的话非常可怕 。
苔藓虽不算娇贵 ,但 有些
山林的苔藓被成片掀走后 ,种
/
子植物和蕨类就会抢 占地面 空
间 ,苔 藓层就再也难以恢复了 。
有市场需求 ,又 有保护野外资
源的需要 ,温 从发大学 园林专
业 毕 业后 ,就 开始探索人工养
殖苔藓的方法 。

V毛 茸茸 的 白发藓在微景观
中广受欢迎 ,由 于开采过度 ,

如今在很多地方已经绝种 。 种庄稼第 一 步是播种 ,我

们 以为种苔 藓也要 先播撒 孢
子 。但温老 师说 ,苔 藓孢子小
到 肉 眼难 以分 辨 ,很 难 操 作 。
“
而且孢子也没有种子那样 破
”
土 而 出 的能力 ,播 种成活率
低 。所 以大规模种植还得靠无
性繁殖 。苔藓的无性繁殖能力
挺强 ,但 生长速度不快 。为了
“ ”
让苔藓能尽快长成 出栏 ,经
过多年实验 ,温 老师摸索 出一
“ ”
套育苗加 炼苗 的方法 。

47
 在丽水郊 区的苔藓育苗基
地 ,我 们看到十几个温室大棚 ,

温从发和团队多年来努力要解决的核心问题 ,就 是如何利用少量
每 个 大棚 至 少有 几百 平 方米 。 “ ”
野采回来的苔藓 种苗 ,通 过人工操作实现繁殖 、量产 ,从 而在满
跟种植蔬菜的普通温室大棚相 足市场需求的同时 ,尽 量减少对野生苔藓资源的破坏 。在苔藓的无性
比 ,这 里空间更高大 ,顶 部设 “ ” “ ”
繁殖环节 ,经 反复试验最有效的 ,就 是 切切切 的断茎法和 搓搓搓
有 两 层 防 晒 装 置 ,墙 上 还 装 的分株法 。
了很多大风扇 ,帮 助空气循环 对匍匐型的苔藓 ,如 大灰藓 、匍灯藓等 ,可 以像树木扦插一样把
茎切断 ,一 分二、二分四 ,伤 口处会长出新的组织 。简单讲就是切碎
流通 。 ,

摊开 ,让 每个碎片变出完整植株 。而对白发藓和砂藓这样的直立型苔
苔藓苗不种在地上 ,而 是
藓 ,就 用的分株法 。比如毛茸茸的白发藓植株细密 ,长 法多样 :有 的
一
养在 个 个边长 50厘 米 的托
是许多株并排长成 一丛 ,还 有的是 一代两代 三代叠罗汉一样往上长 。
盘 中 。说是幼苗 ,其 实托盘里 分株法简单讲 ,就 是趁苔藓干燥时搓一搓 ,茎 叶体上容易断的地方就
“ ”
断了 ,将 脱落下来的 零碎 种下去 ,就 能长成新苔藓 。

V苔 藓 “幼苗 ”装在方形标准盘里 ,
V这 是一枚断茎法切下的大灰藓碎片
每个生长点的小芽长
,

有的刚种下一 个多月 ,最 长的已有 它的茎叶体上有众多

大 ,又 会继续分枝 。
半年 。托盘上插着标签 ,标 明时间 ,
上面冒出了很多小芽
“ ”
是 幼儿园 大小班的分班标志 。

1厘 米

微信811580967，公众号PDF2605569160
 — “ 99 苔藓 田没有温室 ,用 撑杆
种 的是苔藓成熟 的茎 叶体
,

它们被人 工切碎 、稀薄地平摊 支起遮阳布 ,避 免太阳直射 即

在盘 中 ,盘 底则是根据不 同藓 可 。苔 藓 田远 看 有点 像 草 皮 ,

“ ”
种配置的特殊土壤基质 。 炼 苗 的地 方分散 在丽 但干万别踩 ,一 脚踩下去可就
苔 藓 要在 温 室 里 养半 年 。 水 山区郊县 。温老师与当地农 落水了 。苔藓 田的地面其实是
“ ”
这期间 ,茎 叶体 碎末 会长 民合作 ,将 基地温室里培育 出 个水坑 ,一 盘盘苔藓是漂在水
“
出很多新芽 ,原 本薄薄的一 层 的苔藓苗 ,放 在各地 的 苔藓 面 上的— 这是温老 师团队的
”
逐渐变密 、变高 。这时的苔藓 田 中再养育半年时间 。我们 独门秘笈 ,申 请了专利 。
就可售卖了 。但温室条件优越 , 去了趟离市 区最近的大竹种植 苔藓在野外条件下 ,一 年
养 出的苔藓纤细瘦弱 ,只 能用 点 。因不 同苔藓对温度 、湿度 中适合 生长的时间并不多 。比
于制作苔藓 缸 、苔藓瓶 。想要 的要求不 一 样 ,这 处苔藓 田主 如 悬 崖 峭 壁 上 的 砂 藓 ,一 年
在户外发挥作用 ,还 要经过下 要种植叶片较大的大灰藓 。 365天 ,有 30天 生 长 期 就 不
一 个 阶段 的锤炼 — 炼苗 ,把
温室里 的小苗挪到户外 ,让 它
锻炼 ,变 得粗壮 。

V被 蓝藻菌入侵的苔藓 。蓝藻菌又
叫地木耳 ,如 果培育苔藓的基质里
混入了蓝藻菌孢子 ,蓝 藻菌会覆盖
在苔藓 上面 ,蔓 延开来就会令苔藓
腐烂 。

“ ” “ ”
△ 用来 炼苗 的苔藓田是露天的 水田 ,只 在上空撑起一层遮阳布 。从
“ ”
温室 毕业 的苔藓苗 ,连 托盘一起运来 ,成 排漂浮在水面上 。跟种菜一样 ,

农民需要定期施肥 、除虫 、清除杂草 。因为苔藓的病虫害不多 ,所 以种起来

更省心省力 。

“ ”
》 大灰藓 炼苗 前后对比

温室中的大灰藓苗 ,

侧枝稀疏 。

“ ”
经过 炼苗 ,大 灰藓的
侧枝长得密集又健壮 。

4
错了 ,大 多数时候处于干枯蜷 先在需要生态修复的断面上喷
“ ” “
缩的 养精蓄锐 状态 。但 水 一 层土壤基质 ;将 大量苔藓毕
” “ ”
上漂 的种植方式 ,就 能利用 室外 炼 苗大概 也需要 半 业生再 切搓 为茎叶体碎片 ;

底下蒸发上来的水汽 ,让 苔藓 年 时间 。经过锤炼 的苔藓 ,终 然后与营养物质混合 ,再 喷在

“ ” “
拥有更多生长时间 。在 水田 于可以奔赴最重要的 工 作 岗
”—
养 一 年 ,相 当于在野外生长好 位 进行生态修复 了 。如
多年 。 果对装点 园林来说 ,苔 藓是锦
“
苔 藓 种 到 — 定 时候 ,我 上添 花 ,那 么在生态修复项 目
们会把托盘从水里拿 出来 ,- 中 ,苔 藓 则 扮 演着 无 可 替 代 、
“ ”
盘摞 一 盘堆放 。放两天再拿 出 舍我其谁 的角色 。
来 ,它 们会长得更好 。因为这 需要用苔藓替代草皮的地
“ ”
种物理挤压 ,会 让 苔藓分泌生 方 ,已 经 毕业 的苔藓就可
”
长激素 。 温老师说 ,就 像养小 以连 同托盘 一 起运往现场 ,直
孩 ,小 的时候好好 呵护 ,到 一 接取 出来铺上即可 。而需要 由
定年 龄 要 给 它制 造 一 点 困境 , 苔藓 当先锋 打 开局 面 的 断崖 、
“ ”
锤炼它 ,才 能让它长得更壮实 。 矿 坑 ,则 要靠 喷播 实现 : 禁 止 放牧后若干年 ,先 出现藻
基质表面 。
温老师带我们来到丽水市
区的瓯江 岸边 。沿岸的岩壁和
防洪 堤 上 ,部 分 喷播 了苔 藓 。
喷播过的区域 一 片墨绿 ,而 没
有喷播过 的地方则是光秃秃的
石头 。4亿 年来 ,苔 藓 一 直是
地球环境的拓荒 者 ,它 们分泌
酸性物质 ,逐 渐使岩石变成沃
土 ,为 其他植物生长创造条件 。
科学家做过实验 :内 蒙古荒漠
类地衣结皮 ;然 后苔藓开始在
上面生长 ;苔 藓形成黏结层之

微信811580967，公众号PDF2605569160
 创V丽 水市区瓯江沿岸 ,

喷播苔藓前后对比 :生 态
景观截然不同。苔藓如今
多用于悬崖复绿 、边坡修
复 、荒漠治理等生态治理
项 目。

为干 预 ,至 少 需 要 10年 。而
人工播种苔藓 ,则 可 以把这个
南 地
 司 峨 体型巨大— 即使
长到成年人手掌那么长 ,也 能
在榭干上完美隐身。图① 中
有两只 ,左 边的模拟苔藓 ,

右边的模拟地衣。放大左边
那只细看 (图 ② ),你 会发
现它体表的毛丛已经演化成
扁平形态 ,甚 至能呈现青苔
那半透明的质感。

撰文 ・摄影 /唐 志远

”
觅食 。
有些甚至就以苔藓为食 。
己变成一块苔藓 ,你 能找到它们吗?

2 微信811580967，公众号PDF2605569160
 ,是 我在树干
“ ”
。左 图的 蓑衣 完
说 明主人
“ ”
一直生活在树干上。而下图的 蓑衣 内部
框架是枯叶和碎屑 ,外 围才粘了些青苔 ,表
明其主人不久前才搬到有苔藓的环境中。

司 这不
中 咕 最擅长把土粒粘满全
身来伪装 自己 ,很 少见到它们选择其他
材料 。直到我在一处长满苔藓的石块上
发现 了这位 — 它刚把 一 小块苔藓扯
下来粘到身上 ,算 是一种入乡随俗吧 。

V夜 晚 ,我 看到这对 的时候感
到很奇怪 ,它 们趴在蕨类植物上 ,但 长得
“ ”
这么 复杂 是为什么呢?第 二 天 白天 ,我
在蕨类下方的苔藓丛里找到了它们 — 原来
人家是白天伪装成苔藓 ,晚 上才爬上蕨
叶觅食 。

5
》阿 瞠 身长
不到 1厘 米 ,凭 借绝
妙伪 装 隐藏 在 苔 藓
丛 中 ,想 找 到 它 十
分困难 。我通常都会
使用 吹气大法 ,对 着
苔藓猛吹一 口气 ,当 一
切静 止 后 ,那 个还在继续
“ ”
晃动的小块 苔藓 就是它了 。
大多数螳螂都会这样轻颤身体 ,模 拟被
风吹动的叶片或者枝条 。

d“ |10

△V 腿 主要靠体色让 自己隐
藏在苔藓丛中 ,

色外 ,还 加强了立体效果— 身上那些
大大小小的凸起 ,让 它变成了一 块活动
“ ”
苔藓 。所以这类蛙 ,又 被称为 莫斯蛙
(苔 藓英文为 moss)。
中华鸟兽

/
艹
/′

撰文 /陈 之场 绘图 /郑 秋肠 ″ ″
J
除了马牛羊猪这些家畜 ,

我国人 民最熟悉的食草动物 , 走进动物园的食草动物区 ,

“ ” 一
大概就是 鹿 了。尤其是秀 看见 头头低头吃草、或是 昂
美优雅的梅花鹿 ,堪 称大家心 首漫步的鹿儿 ,许 多大人孩子
“ ”
△ 出土于江苏 盱眙大云 山 中最 典型 的鹿形象。可在 的第一反应都是 :“ 梅花鹿 !”
“ ”
汉墓的 鎏金铜鹿灯 ,灯 国内各地的山野中 ,它 却早已 其实全世界的鹿科动物有
座铸成昂首的鹿形 。 难得一见 ,这 又是为什么呢? 40多 种 ,在 各地形成了不同的
“ ”
鹿文化
赤鹿 ,

饰在客厅 ;

\鹿 斑比 ,

而在鹿科动物种类最多
(17种 )的 中国,人 们最偏爱的 ,

当属体型中等、长相秀气的梅
花鹿。无 大云山汉墓中的
鹿灯 ,北 魏敦煌壁画中神秘善 △ 梅花鹿只有雄鹿长角9且 每年一换。春夏之际长出的新角,尚
良的九色鹿 , 是在民间年画 未完全骨化,内 部结构疏松且富含血管,便 是珍贵药材 f鹿 茸叩
。
“ ”
上代表 禄 给寿星当坐
骑的鹿 ,它 们总以祥瑞温顺的 它的高颜值 ,当 然也有 经济价 乏大规模养殖的古代 ,它 们 因
形象出现 ,并 成为国人心中最 值 。鹿 茸 、鹿 血 是 名 贵 药 材 , 此成为猎人和 王公贵族们心仪
“ ”
、鹿筋、鹿尾是山珍美味 , 的 目标 ,留 下了 群雄逐鹿
“ ”
在缺 鹿死谁手 等成语 。
 △ 江西桃红岭的野生
华南梅 花 鹿 。自当地
1981年 成立梅花鹿 自
不光中国 ,几 乎整个东亚 ,
然保 护 区以来 ,鹿 群
“ ” 数量已从 60头 增长到
都属于 梅花鹿文化 圈 —
2021年 的 624头 。
历史上 ,北 至俄 罗斯远东、中
》 山岩上的未成年 四
国东北和朝鲜半岛,东 到日本列
川梅 花 鹿 。这 是我 国
岛 ,南 达 中国广东 以及越南境
特有 亚种 ,分 布于 青
内,都 有梅花鹿出没山林 ,滋 养
藏高原的东部边缘 。
着当地人民的物质和精神生活。
在东 亚 各国,梅 花鹿几乎 南梅花鹿在 80年 代初 不足百 有 超 过 1000头 。6个 本 土 亚
是每个动物园的标配物种 。与游 头 ,经 过大力挽救 ,如 今在浙 种当中野外最多 、将近 1万 头
人亲近 的放养鹿群 ,还 是许多 江清凉峰 、江西桃红岭两地还 的东北梅花鹿 ,在 20世 纪 80
景区的网红 :南 京明孝陵、良渚 有 1000多 头
;1978年 才 正 年代濒临绝迹 ,后 来靠着林 区
遗址公园、日本的奈良公园…… 式定名的四川梅花鹿 ,在 四川 保护 、以及鹿场逃逸个体加入 ,

而随着养殖技术的成熟 ,梅 花 若尔盖 、九寨沟和甘肃南部也 才逐渐恢复 。

鹿作为经济物种 ,已 经实现了可
持续利用。仅我国境内,梅 花鹿
的养殖存栏量就超过 130万 头
(接 近驴的一半 ),市 面上的鹿肉

鹿茸鹿皮可以放心买。
然 而 自从 1988年 以 来 ,

梅花鹿就被定为国家 一 级保护
动物 ,这 又是怎么 回事?由 于
历史上的滥捕和森林砍伐 ,我
国的野 生 梅 花鹿 已相 当稀 少 ,

在许多省 区都绝了迹 。国内分

△ 日本奈良公园的鹿群举世闻名 ,但 新冠疫情以来游客投喂减少 ,数 量
布的 6个 亚 种当中 ,华 北梅花 大跌 。梅花鹿在 日本同样人气颇高 ,西 方博物学家也先从 日本认识了这
鹿 、山西梅花鹿和台湾梅花鹿 “ ”
,
种鹿。结果梅花鹿的拉丁文种加词 刀 以 日本 命名,英 文名称
“ “ ” `IDp0刀
在 20世 纪 先 后野 外 灭绝 ;华 sika” 也音译自 鹿 的日语发音。

5
 动物 园和景 区饲 养的梅花
“ ”
鹿 ,通 常是 男女老少 混在
一 起 。而在野外 ,梅 花鹿和大
多数鹿类 一 样 ,雌 雄在繁殖期
美剧 《权力的游戏 》中 ,孝 勃国王的家
才混群 。其他时候雄鹿独来独
族徽章 ,是 一只颈套王 鹿乙在古代欧洲
往 ,鹿 群里只有雌鹿和小鹿 。
,

鹿 是高大强壮 雄鹿可超
每 年 入 秋 后 的 9~11月 ,
过 200 已从马鹿中拆分
“ ”
正 是 秋高 听鹿鸣 之 时 。鹿 成种 ), 鹿 在当地文化里常代表勇猛
角 长 成 、血气 方 刚 的雄 鹿 们 , 威严 ,

纷 纷 用 高 亢 的 嗓音 呼 唤雌 鹿 ,

并 相 互 大打 出手 :头 顶 脚 踢 、
枝角相错 ,场 面十分激烈 ,-
“ ”
反人们印象中的 温柔 形象 。
经过苦战 ,败 者落荒而逃 ,甚 才能再次繁殖。在野外 ,幼 鹿容 林间的大片草地 ,以 及充沛的
至可能伤重身亡 ;胜 出的优势 易被狼和豺捕杀 ,而 成年鹿的主 水源 。这种环境 ,才 有足够丰
雄鹿则 圈起 一 片领地 ,把 附近 要威胁是虎、豹、狼和棕熊。 美 的野 草 、灌 木 供 它们 享 用 ,

“ ”
的多只雌鹿 拉进群 ,组 建起 当然 ,梅 花鹿的最大威胁 但 也更适 合 人类优 先 开发利
自己的临时家庭 。 还 是 人 类 。它们 偏 好 的生 境 , 用 。所 以比起更适应密林环境
繁 殖 期 后 ,幼 鹿 在 来 年 其实不是险峻的深 山密林 ,而 的水鹿 、小麂 ,高 山险峰中的
6~8月 降生 ,通 常要到 8~10个 是相对开阔的森林 、草原交界 鬣羚 、斑羚 ,梅 花鹿处境更惨
月断奶 , 处. ∶ 地势相对平缓 ,能 有 就不奇怪了 ……

V和 大部分鹿科动物一样 ,
 ‘‘

妆 私燕

“ ”
除了梅花鹿,还 有两种带 梅花 的中
型鹿— 欧洲的黄 南亚的斑鹿 (又
占(tian)鹿 、
称印度花鹿 )。 其中前者在国内动物园里比较
常见,很 容易跟梅花鹿混淆。

髀弘

V梅 花鹿得名自它们 “梅花 ”般的白色斑点9但 如

果观鹿季节不对,就 看不到这副造型一∵ 鹿每
从深秋到初春身披更厚 、更长 、
 几 乎 失去 家 园的梅 花 鹿 , 方 ,也 能强势挤下 一 片生存空 群 回升 。饲养场 、动物 园里 的
却 在 海 外 成 了入 侵 物 种 ! 19 间 。在 日本 、中国的一 些保护 梅花鹿虽多 ,却 大多缺乏谱系
世纪 以来 ,梅 花鹿作为园林观 区 ,只 要保护给力 ,梅 花鹿数 管理 ,亚 种不纯 。部分养殖个
赏动 物 ,从 东 亚 被 引入 欧洲 、 量都能强势反弹 ,也 证 明了这 体逃逸后与野 生鹿杂交 ,又 会
澳大利 亚 、新西兰和北美洲等 个物种的强韧 。 造成基因污染 。
“ ”
地 。此后由于管理疏忽和战乱 , 不过 ,尽 管我 国几十年来 呦呦鹿 鸣 ,食 野之 苹 ,

有部分个体逃逸 至野外 。这些 基本 杜 绝 了对梅 花 鹿 的偷 猎 , 但愿飘飘欲仙 的梅花鹿 ,能 在

流落异乡的梅花鹿 ,却 显示 出 各保护 区内的鹿群数量正在恢 自己的故 土上 早 日复兴 ,鸣 啸
了取食范 围广 、适应能力强的 复 ,但 维系野生种群 的最关键 山野 。
优势,甚 至在有本土鹿类 (如 因素— 天然栖息地 的面积和 (责 任编辑 董子凡 )

西方狍、赤鹿、白尾鹿 )的 地 植被条件 ,仍 限制了它们的种

″ ″ :
J

“ ”
在我国台湾省的一 些保护 区 ,生 活着岛上特 园饲养的鹿 ,首 次野放到了垦丁 国家公园 。经过
有亚种— 台湾梅花鹿 。近代以来和宝岛一 同历经 多年种群复育 ,如 今野外的台湾梅花鹿已繁殖四代 ,

磨难的它们 ,1969年 就被宣布野外灭绝 ,今 天的 数量超过 400头 。不过 ,这 些梅花鹿在当地法律中

“ ”
野鹿是重新放 归的 :20世 纪 80年 代 ,岛 内开始 仍被视为 家畜 ,而 不被当作野生动物保护 ,未 来
 自然笔记

撰文 /马 超 摄影 /马 超 praying
绘图 /praying

中国人对 喜 鹊喜 爱有加 ,

本文作者也曾跟广大群众一样 , 啄得鲜血淋漓 ,奄 奄 一 息 ,仍
觉得 它们身为吉祥鸟 ,理 应纯 刚到北大读书时 ,一 天中 在求生本能驱使下 ,挣 扎着往
良可爱 。在北京大学求学期间 , 午 ,我 走在未名湖畔 ,忽 听草 前爬 。我心 中不忍 ,)中 过去想
“ ”
他观察自然 ,却 被喜鹊的 暴行 丛中传来凄厉的惨叫。走近发 吓跑喜鹊 、解救青蛙 。喜鹊却
“ ”
震惊 。 鸟设 的巨大反转 ,让 现 ,一 只青蛙正在遭受酷刑 (没 对我冷眼一 扫 ,大 摇大摆地 叼
他对喜鹊产生兴趣 ,多 年观察 , 想到青蛙也会发出这种叫声 ),
“ ”
喜 的另一 施虐者竟是 一 只喜鹊 !

2
血腥的捕食场面 ,久 久不能平
静 :除 了可怜青蛙 ,更 惊讶于
“ ”
报喜鸟 竟如此凶残 。从那时
起 ,身 边 一 有喜鹊 出现 ,我 便
会多看几眼 。

随着观察增加 ,我 发现喜
“ ”
鹊的确不是 吃素的 。它的喙
粗壮锋利 ,狠 狠啄击之下 ,足
以杀死很多小动物 ,进 食方式
相当粗暴 。
北大校园内有野 生鸳鸯繁
衍 ,在 我办公楼周 围 ,每 年都
有鸳鸯飞来寻找树洞 ,做 窝育
雏 。一 天 中午吃饭 回来 ,我 看
到楼前有十几只小鸳鸯 ,正 在
妈妈带领下匆匆行走 。这可是
拍摄它们的难得 时机 ,我 赶紧
回去 取 相 机 ,然 而 再 回来 时 ,

鸳鸯全都不见了 。
我在楼东空地上再次找
到它们 ,鸳 鸯妈妈身边却只剩
四个 宝宝 。就这么 一 会儿 ,难
道它们被机动车或流浪猫 冲散
了?鸳 鸯 妈 妈 焦 急 地 寻 找 孩
子 ,对 走失的小鸳鸯来说 ,世
界 危 机 四伏 ,时 间就 是 生 命 。
我赶紧 叫小伙伴来帮忙 ,但 找
了很久 ,最 后只成功寻回两只 。
正当我们准备收 工时 ,大
杨树 上突然落下 一 物 ,是 一 只
死状凄惨的小鸳鸯 !它 整个头
皮都被啄光 ,血 肉模糊 。同时 ,

—
树顶传来几声得 意 的鸣叫
又是喜鹊 。这窝小鸳鸯 ,很 可
能正要跟着妈妈奔 向水边 ,开
“ ”
启 鸟生 新篇章 ,却 不料惨
遭毒手 。虽说物竞天择 ,我 还
 是忍不住觉得喜鹊可恶 、小鸳
鸯可怜 。不希望小鸳 鸯的尸体
继续被喜鹊啄食 ,我 把 它埋在 ■
`
了树下 。

作 为典 型 的机会 主 义者 ,

喜鹊不会放过任何偶然发现的
鸟巢 、雏鸟 ,一 旦发 现 ,便 会
明 目张胆地杀死它们 ,或 自己
饱餐 ,或 带 回家喂孩子 。就连
朋友家养的小鸡仔 ,也 会隔三
差五被喜鹊叼走 。
除 了 小 鸟 ,鸟 蛋 也 难 逃 “ ”
魔爪 — 喜鹊会啄破蛋壳,喝
审
光里面的液体 。有段时间 ,我 未名湖边总有 同学投喂野 对麻雀来说 ,喜 鹊还会威
得知校 园某处草丛有绿头鸭孵 “ ”
鸭和鸳鸯 ,麻 雀和灰喜鹊便会 胁它们的 鸟身安全 。这两种
蛋 ,便 天 天 去 观 察 。不 久 后 , 成群围过来 ,捡 拾地上的残渣 。 鸟都会在 电线杆上筑巢 :喜 鹊
“ ”
那里 鸭去巢空 ,剩 下 一 个蛋 ,
倘若只有这几种鸟 ,画 面就 比 一 股在电线杆顶部 ,而 麻雀 一
看来是孵化不成功 ,被 鸭妈妈 较和谐 ,它 们各吃各的 ,蹦 蹦 股在 电线杆上的孔洞 、设备缝
舍弃了 。失去庇护 的蛋很快被 跳跳 ,看 起来非常开心满足 。 隙里 。麻雀巢很 容易被喜鹊整
“ ”
喜鹊啄破吃掉 ,简 陋的鸭窝也 但是喜鹊 一 出现 ,气 氛就 窝端掉— 喜鹊真 横 起来 ,

被喜鹊拆了 。至今我还 保 留着 变了 。它们像 街头地痞 ,站 在 弄死成年麻雀都不在话下 ,麻

那破碎的蛋壳 。 较远处虎视 眈眈 ,等 投 喂的人 雀幼鸟简直是送到嘴边的肉 。
一 走 ,立 刻飞来抢场子 ,把 其 我家 门口的电线杆上 ,既
“ ” “
‘‘ ,, 他鸟都轰走 。更 自私 的是 , 有 喜 鹊 窝 ,也 有 麻 雀 窝 。 楼
“ ” ” “ ”
它们会用嘴把食 物 打包 带 上 那对喜鹊常常跳到 楼下 ,

还有 一 次不是在燕 园 ,而 走 ,一 次 能 搜 刮 很 多馒 头 屑 , 窥探麻雀洞 中玄机 ,麻 雀夫妇

是在老家的田野 间 ,我 溜达时 塞得满嘴都是 !完 全 不照顾其 缩在 一 旁 ,敢 怒不敢言 。所幸
发现 一 只死去的小狗 ,肚 皮开 他鸟的感受 。 洞 口小且深 ,喜 鹊一直没得手 。
了个 口子 ,里 面的肠子被拽 出
两 三 米 ,让 人不忍直视 。我很
“ ”
纳闷 ,这 开膛手杰克 是谁?
过 几 天 ,我 在 雪后 再 次 经 过 ,

看到尸体周 围散布着密集的喜
鹊脚印 。原来小狗尸 体成了附
近喜鹊的 口粮 ,它 们先从柔软
的内脏下嘴 ,结 果造成 了一 个
恐怖现场 。

4

它俩还会去检查附近 电线杆上
的麻雀洞 ,我 不禁为小麻雀们
捏把冷汗 。
喜 鹊 与灰 喜 鹊 虽属近 亲 ,
生理特征和 习性相近 ,但 在生
活 中可不讲 亲戚情分 。每当涉
及食物 、领地等 问题时 ,这 两
种鸟冲突不 断 ,常 常斗殴甚 至
厮杀 。
成群活动的灰喜鹊 ,已 经
算得 上北大一 霸 ,它 们所到 之
处 ,大 多数鸟 类 (甚 至 猛 禽 )
都会被赶 跑 。然而 ,喜 鹊的体
型和杀伤力都 比灰喜鹊更胜 一
筹 。我观鸟的朋友 ,曾 看到 一
只喜 鹊 径 直飞 到 灰 喜鹊 巢边 ,
狠啄灰喜鹊雏 鸟头部 ,将 其杀
死 ,而 负责哺育的成年 灰喜鹊
束手无策 ,只 能站在周 围干 瞪
眼 ,发 出撕心裂肺的鸣叫 。不
成群结 队时 ,灰 喜鹊见了喜鹊
都得怂 ,极 端条件下 ,喜 鹊甚
至能捕食落单的成年灰喜鹊 。
吾
鸟
乌鸦 (主 要为秃鼻乌鸦和 小嘴
,
乌鸦 )几 乎每只都 比喜鹊大 一
喜 鹊 不仅 个体 战斗 力强 , 圈 。实力悬殊 ,喜 鹊绝不会 主
还团结 。它们平时是散兵游勇 , 动挑事儿 ,只 能共进晚餐 了 。
但必要时 ,就 会组团对付强敌 , 鸦群离开后 ,喜 鹊眨眼恢
比如猛禽或其他竞争对手 。 复霸道本性 。电线上站着 一 只
“
同为高智商 、爱打架的 鸦 楔尾伯劳 ,一 对喜鹊飞 上去休
”
科 大佬 ,喜 鹊与乌 鸦 相 对 势 息 ,看 这伯劳不顺 眼 ,轮 流 上
均力敌 。于是 ,两 大势力泾渭 前骚扰 。或许是想发泄在乌鸦
分 明 :喜 鹊成堆的地方 ,很 少 那里积攒的怨气 ,于 是随便挑
有乌鸦的影子 ;乌 鸦多的地盘 个软柿子捏 。楔尾伯劳也不是
,
喜鹊也不敢贸然造次 。 善茬 ,三 者顿时展开 一 场精彩
深秋时节 ,家 乡刚收割的 空战 。但最终 ,伯 劳双拳难敌
稻 田里 ,常 有迁徙过境的乌鸦 四手 ,还 是被赶跑了 。
歇脚 、觅食 。而这里长年住着
“ ”
几对喜鹊 ,算 是 地头蛇 。-
天傍晚 ,我 看到鸦群和 几只喜
鹊在 同一 小块稻 田里 ,相 安无
事地吃东西 。地头蛇居然没有
跟不速 之客打群架 !倒 也不奇
“
怪 ,喜 鹊 向来 识 时务者为俊
”
杰 ,此 时寡不敌众 ,而 且那群
喜鹊战伯劳
5
 近些年

冬天北方的树木都光秃秃
的 ,喜 鹊 窝 算 是 唯 一 的看 点 。
喜鹊 素 有鸟 界建 筑 师的美 誉 ,

搭的窝看似乱糟糟 ,其 实异 常
牢 固 ,树 枝相互交错勾连 ,想
J
叫声凄 厉 ,又 爱 吃动物 尸 体 ,
拽下其中任何一根都费劲 。
春节期间 ,我 家院子里的 所以总被看作不祥之鸟 。其实 ,
喜鹊巢样式很多 :有 的有
冻 肉经 常受到喜鹊的觊觎 。天 喜鹊在 食腐 、吃尸 体 这 方 面 ,
屋顶遮风挡雨 ,侧 面留个 圆洞
冷 ,肉 冻得像砖头 ,喜 鹊只能 丝 毫不逊 乌 鸦 。而这 种 习性 “ ”
,
供鸟 出入 ;有 的 敞篷露天
“ ”
;

“ ” “ ”
硬生生用嘴去 凿 ,撕 扯下几 让它们无形 中以 清道夫 的 有的是 复式 (多 个窝紧紧
条 肉丝 。它们边吃边机警地关 角色参与了人类生活 。 叠在 一 起 建筑材料的运用
)。

注着屋 内动静 ,见 窗 内影子微 我 家 附近 一 直 老 鼠不 断 “

,
也很灵活 ,我 见过一个高度 金
动 ,便 迅速飞走 。 小型鼠类繁殖力太 强 ,我 只能 ”
属化 的喜鹊窝 ,大 部分由铁
有 一 次 ,院 里存 放年货的 投放捕 鼠夹和粘 鼠板来对付它 丝编成 ,还 装饰着铁钉、弹簧
大缸 ,被 一 只寻 味而来的狗顶 们 。有意思 的是 ,那 些 中招后 等— 这也是它们对人类生活
开了盖子 ,喜 鹊马上来凑热闹 。 被丢进垃圾堆的老 鼠尸体 ,根 适应性的体现 。
我 听到 动 静 ,出 门赶 跑 它们 , 本不用担心会发臭 ,因 为用不
狗迅速溜走 ,喜 鹊却只是飞到 了 多 久 ,它 们 就 会 被 喜 鹊 翻
不远处 的墙头上 ,贼 溜溜地徘 出 、捡走 。
徊不去 。我心里 哼一 声 :这 么 行驶在高速公路上 ,偶 尔 去年 ,我 家 门口的高压电
大块冻 肉 ,你 又 叼不走 ,还 是 看 到几 只 喜 鹊 聚 集 在 路 中央 , 线杆上 ,有 幸飞来 一 对喜鹊筑
死心吧 !
就说明可能有动物被车轧死了 , 巢 。第 一 次跟喜鹊做邻居 ,我
喜鹊正在享用碎 肉。这倒是帮 心里有点小激动 ,为 此连每天
了公路养护人 员的忙 ,但 在路 在 院子 里 跳 绳 的活动 都 取 消
1

中间吃饭很危 险 ,因 贪吃而被 了 ,生 怕影响它们的建筑大业 。

喜鹊和乌鸦都是 比较亲人 撞死的喜鹊也不在少数 。 那电线杆上端有两层铁架 ,

“ ”
的鸟类 ,但 乌鸦因为周身漆黑 、 在燕园,喜鹊同样 敬业 。 喜鹊夫妇最初把巢址选在了上
入冬后 ,被 冻在未名湖冰面上 层 ,筑 了几天 ,突 然停了。难道
的死鱼 ,基 本会被喜鹊清理 一 它们觉得这里 不合适?毕 竟下
空。待 来年湖冰消融 ,深 层 的 面是十字路 口,常 有车辆来往。
死鱼被冲向岸边 ,无 论是腐烂 又过两天 ,我 看到它俩把搭好
还是 已经 瘪成鱼干 ,也 基 本 的树枝都拆下来 ,一 根根 叼着
会在第 一 时间被喜鹊拖走吃 飞走 ,应 该是运往新的巢址 。
掉 。这也有助于控制未名湖 没做成邻居 ,我 有点失落 ,

的水质 。 但也得到 一 个重要发现 :原 来

“ ”
喜鹊懂得 拆 旧建新 ,用 已有

6
的巢材去搭新巢 。这解决了我 此也是 睁一 只 眼闭一 只 眼。电
的陈年疑惑 。几年前 ,我 曾留 线杆下满地都是喜鹊用剩 、丢
意过 一 个大喜鹊巢 ,后 来却发 弃的树枝 ,有 一 次我拍了一 张
“ ”
现那个巢 消失 得仅剩几根 照片发朋友圈 ,同 学竟然数出了
缠在树干 上的铁丝 。那巢位置 50多 根 ,喜 鹊真是精挑细选 。
并非触手可及 ,着 实不像被人
类拆走的 ,所 以我一直很纳闷 。 ‘‘ 9,
直到观察家门口这对喜鹊 ,才
豁然开 朗 ,那 个 旧巢应该 也是 然而天有不测风 云 ,一 天
△ 这个喜鹊巢的外部框架已完成十
被回收利用 了 。 下午 ,即 将完 工的喜鹊巢又消
分之九,房 主叼来细枝,正 在封顶。
失了 。莫非喜鹊又改主意 ,把
“ ”
巢迁走了?明 明上午还在 ,这 起来的大巢 ,却 是 违规建筑 ,

速度也太快了吧 !我 立即到电 真是个悲伤的结局 。

又过数 日,家 门口那对 喜 线杆下查看 ,发 现巢整个儿被 那对喜鹊夫妇仍在 周围活
鹊竟然回来了。这次 ,它 们看上 扔在地 上 ,原 来是 电力维修工 动 ,夏 日傍 晚 ,它 俩 经 常站在
了电线杆下层的网格状铁架 ,- 人拆除的 。电线杆上的鸟巢被 我家院子 上空的电线上 。虽然
回来就如火如荼地开工。
看架势 , 雨淋湿后 ,容 易造成线路短路 , 窝没搭成 ,但 在我心 里 ,我 们
它们已决心要在这里定居。 一 些喜鹊巢用到很多铁丝 ,隐 已经是邻居 。不过令人头大的
地面上车来人往 ,丝 毫不 患更大 。因此工人 一 旦发现电 是 ,它 俩不记教训 ,今 年春天
“ ”
影 响 上 方 大 工 程 的 崛 起。 线杆上有鹊巢 ,就 需要上报并 又去电线杆上筑巢了 ……
“
夫妻俩终 日忙于寻找材料 ,会 清除 。所 以 ,这 个辛辛苦苦 垒 喜鹊的种种行为 ,或 流
”
来院子 里折柿子树 的嫩枝 ,也 氓 ,或 喜感 ,其 实都是为了适
会抽走我们成捆 堆放、打算 当 应与人为邻的新 生活 ,在 弱 肉
<|高 压 电线
柴烧的大树枝 。叼这些大枝有 强食的大 自然 中生存下去 。对
杆上有两个
点难度 ,有 一 次 ,我 看到喜鹊 喜鹊了解越深 入 ,我 就越能体
喜 鹊 巢 ,上
连续试飞 了三 次 ,才 成功飞到 会 它们的独特 。我知道 ,在 我
边的还是个
巢 址 。我在屋 内津津有 味地观 “ ”
复式顶层 。 观察它们的同时 ,机 灵的它们
“ ” 也在注视着我 、分析着我 。
察着这种 偷窃行为 ,奶 奶对
 城市和近

在 城 市 中生活 的喜 鹊 ,

“ ”
几乎 是一 方 江湖 老大 ,

与对手交锋胜多败少 。

主要为雀鹰 、红 隼 、普
通莺。对雀鹰 ,喜 鹊大多数
时候能靠群体优势 9及 早发
现并将其赶走 ,不 过落单时 ,

偶尔也会被对方捕食 。对红
隼 ,喜 鹊不怎么害怕 ,常 痛
殴对方 。红隼也不 跟喜鹊一
般见识 9走 为上策 。但红隼
在繁殖期会抢 占喜鹊巢 ,这
时会动真格的 ,喜 鹊就招架
不住 J好 在通常保命没问题 。
普通鸳体型虽大 ,俚 行动笨
拙 ,常 被喜鹊群殴 。 当猛鑫、猛兽之类的共同敌人出现时 ,薰
鹊 常和其他鸦科 同族组成联盟 ,一 致对外 。
在公共觅盒区嘁集体用餐时 冫几种鹏科成员
间也少有激烈冲突 。不过繁殖期里 ,喜 鹊
会强势起来 。在内部竞争 中 9面 对乌鸦 (主
要为大嘴乌鸦、小嘴乌鸦 )、 灰軎鹊、红
嘴蓝鹊 9喜 鹊依然能保持优势地位。特
别是对阵灰喜鹋时体型优势明显 ,甚
至能单杀对手。而对抗体型更太的乌
鸦时 ,軎 鹊常会依靠数量莽
日主场优
L 势 (城 市中的乌鸦主要为冬候鸟 f

而喜鹊为 留鸟 )获 胜 9将 闯入 自
己地盘的乌鸦赶走 。
冖
凵≡

主要为黄鼬 和流浪猫 。黄鼬

凹一

会在喜鹊的繁殖期上树捕捉雏鸟 。
流浪猫会捕捉落单 、伤病的喜鹊
成鸟 。但面对成年喜鹊的群体攻
击时 9它 们通常都会选择回避 。
軎鹊便就地取槭 寻找铁丝之类的人工制品替代 ,衣 架 、
吸管等也会毅利用 。
用湿泥堆塑 ”呈确状 。
为柔软的垫材 。材料包括动物毛发 、羽毛 、软草 ,

如 俾车
蓦 巢
鹊 地

更 引 祸
苒
建
的

〓
簋
攫
或
间

`
捕
猎
瞄
浪

9
娱乐底片

记 西 代捕
撰文 /江 泓 王婧涵

在 21世 纪的今天 ,保 护鲸类早已

成为共识 。但在近代历 史上 ,鲸 曾经
“ ”
是社会运转所必需的 自然资源 ,

今天被认为凶残 、贪婪的捕鲸人 ,却
堪称那个时代的 勇者 。美国作家梅尔
维尔的小说 《白鲸记 》,便 是描绘这
个争议行业的史诗之作。
 “ ”
裴廓德号 捕鲸船航行在 记 》的主要情节。该书描绘了
浩瀚大洋上 ,坚 毅又偏执的亚哈 19世 纪上半叶捕鲸人的生活 ,

船长 ,搜 寻着他的一生之敌— 展示了海洋的壮美凶险、海洋
“ ”
白色抹香鲸 莫比 ・迪克 。这 生物的神奇 ,被 誉为史上最伟
条 巨鲸神 出鬼没 ,还 会攻击捕 大的海洋传奇小说之一 。
— 《白鲸记 》文笔晦涩 ,常
鲸船和捕鲸人 ,.亚 哈船长的
条腿就是被它咬断。终于在太 让文学青年望而生畏。但对博
”
平洋赤道海域 ,“ 裴廓德号 找 物爱好者来说 ,此 书是一本难
“ ” “ ”
到了 莫比 ・迪克 。经过三天 得的 19世 纪捕鲸百科全书 。
恶 战 ,亚 哈、船员们和捕鲸船 它以细致笔墨 ,描 绘了捕鲸船
沉入大海 ,身 负重伤 的巨鲸不 上的各项工作、捕鲸和加工鲸 素 △《 作者赫尔曼 ・ 梅
维尔 ( 9△ 1891)生 前
知所踪 ,仅 有 一 名年轻水手幸 产 品的全过程 ,介 绍
存 ,向 人们讲述这个故事。 方世界对鲸类的科学
以上 ,便 是美国作家赫尔 化典故 ……几乎收录
曼 ・梅尔维尔所著小说 《白鲸 代关于鲸的一切 !

7
 “ ”

同为 19世 纪最经典的海洋
冒险小说 ,《 海底两万里 》来自
“ ”
凡尔纳在书斋中的 科幻 ,《 白
鲸记 》则是以作者亲身经历为
依托。梅尔维尔幼年家境富裕 ,

但 13岁 时父亲破产 ,被 迫辍学

四处 打 工。从 22岁 到 25岁 ,

他在捕鲸船上当水手 9谙 熟捕
鲸人的艰险与豪情。 司 2015年 好莱坞电
《白鲸记》发表于 1851年 ,
影 《海洋深处 》 以
“ ” “
书中的 莫比 ・
迪克 并非完全 历史上的 埃塞克
”
斯号 事件为原型
虚构 ,而 是有真实原型 :一 头名
,

“ ” 也加入了 《白鲸记 》
为 摩卡 ・迪克 的雄性白色抹
的一些情节。
香鲸。它 1810年 首次被人发现 ,
》 中文里 “自鲸 ”指一角鲸科的这种小
先后从上百艘捕鲸船手中逃脱 ,
型鲸,而 《白鲸记》英文原版书名叫 《莫
还反杀过多名捕鲸人。1838年 , 比 :迪 克》 指一头白色抹香鲸。

V当 代最著名的白色巨鲸一 大翅鲸 (座 头鲸 )米 伽罗,它

199刊 年以来多

次出现在澳大利亚附近海域,是 观鲸界的大明星。由于眼球呈棕色,它 可能
不是白化个体 (全 身缺乏黑色素,眼 球为红色 ),而 是自变个体 (仅 皮肤缺
乏色素 2021年 底,又 有人在牙买加海域目击到一头白色抹香鲸。
)。

7
“ ”
摩卡 ・迪克 终于在保护一 头
雌鲸时被 杀 ,人 们在它身 上找
到了 20个 捕鲸叉 l

巨鲸撞沉捕鲸船 ,历 史上
也 发 生 过 :1820年 日1月 ,美
“ ”
国捕鲸船 埃塞克斯号 ,在 南
太平洋被一头巨型抹香鲸弄沉 。
船 员 们 在 海 上 漂 泊 了三 个 月 ,

最终幸存的八个入 吃同伴尸体
才活了下来 J梅 尔维尔则从幸
存者回忆录中得到了灵感。

人类捕鲸历史悠久 ,但 早
先主要是在近海捕鲸 ,或 利用
海滩 上的搁浅鲸尸 。直到公元
16世 纪初的欧洲 ,随 着近海鲸
类减少 、鲸产 品需求增加 ,开
始有了专门的远海捕鲸船 。
在近代西方社会 ,一 头 巨
鲸可谓浑身是 宝 ,价 值连城 。
鲸油 :由 鲸类皮下脂肪提
炼而成 ,用 于照明和烹 饪 ,也
是 生产肥皂 、颜料 、清漆等的 △ 楠塔基特岛是美国 18世 纪 ~19世 纪初的捕鲸业中心,|它 靠近鲸类迁徙路
原料 ,还 能润滑机器 。 线,当 地的欧洲移民最初在近海捕鲸,逐 步发展为远洋捕鲸。在 《白鲸记 》
鲸须 :露 脊鲸 、蓝鲸等须 成书时,它 曲于港口淤塞已经衰落 ,逐 步被附近的新贝德福德港取代。图为
鲸特有 ,制 作女 士 裙撑 、束身 今日港区 (图 1)和 岛上的捕鲸博物馆 (图 2)。

胸衣的重要材料 。
鲸脑油 :抹 香鲸特有 ,可 社会 经济将大受影响 ,就 连工 基特和新贝德福德 ,梅 尔维尔
“
制成优质蜡 烛 ,火 焰 明亮 、稳 业革 命也会受阻 。可 以说 ,当 本人和 《白鲸记 》里的 裴廓
”
定且烟雾少 。今天 国际通行的 时的日常幸福和社会进步 ,相 当 德号 ,就 从前者出发前往远洋 。
“ ”
照明亮度单位 流明 ,最 初就 程度就建立在鲸的巨大身躯上 ! 这个年代的捕鲸人 ,角 色
指一支鲸脑油蜡烛的光亮 。 早期远海捕鲸者 主要来 自 类似牛仔和淘金客 :往 往是一
龙涎 香 :抹 香鲸特 有 ,珍 西班牙 、荷兰和英 国 ,美 国人 群粗莽的亡命之徒 ,但 同时也是
贵的香水定香剂 ,价 值堪比黄金。 后来居上 。在 19世 纪中叶 ,捕 时代前沿的弄潮儿,甚 至不乏英
至于鲸肉 ,当 时在欧美国 鲸业是美国第 五大产业 ,大 洋 雄气概。而对鲸来说 ,近 现代
家并不受欢迎 ,冷 藏技术发 明 上每十艘捕鲸船有八艘来 自美 捕鲸业就是一场长达数百年的
“
之前也难于保存 。 国。当时的美 国乃 至世界 捕 大屠杀,鲸 类种群因此遭受空前
”
如果没有鲸 ,近 代西方的 鲸之都 ,是 大西洋沿岸的楠塔 重创,直 到今天都没恢复。

7
 在茫茫大洋上寻找鲸 ,全 靠目测。
嘹望手们轮流爬上主桅顶端 ,搜 寻

19世 纪的捕鲸业 ,多 为公 海面上的蛛丝马迹 :通 常是鲸呼吸

时的气柱 ,或 是鲸拍水、跳跃产生
司化运营 。船主们负责购 买船
的水花。有经验者甚至能根据水柱
只 、物资 ,并 雇佣 一 支数十人
或水花判断出鲸的种类、性别 ,并
的专业团队出海 :首 先是船长 “
,
大喊一声 B|ows(喷 了 )!” ,这
每支捕鲸队的指挥官 ;其 次是 是捕鲸船上最激动人心的话语。
大副、二副、舵手等高级船员 ;

还有捕鲸叉手 ,他 们要 以人类 听到喊声 ,船 上每个人都像打了鸡血一样忙碌起来 。捕鲸船开到鲸群附

近 ,放 下几条小艇 。水手们划着长桨 ,捕 鲸叉手在艇苜待命。距寓足够近时
之力刺杀巨鲸 ,《 白鲸记 》形容 ,

几支捕鲸叉齐齐投向选定 目标 。一经命中 ,金 属叉头便深深插入鲸体内钩

他们就像 中世纪的骑士 ;最 后
住 ,后 面连着一 长卷绳子 。受伤的鲸慌忙逃跑或下潜 ,小 艇在绳子牵引下
是普通水手 ,包 揽船上所有 日
紧随其后 ,展 开惊心动魄的拉锯战。等到鲸筋疲力尽 、
漂在海面奄奄一息时 ,

常体力活 ,报 酬却最低 。 水手们便用长矛完成致命一击 。

人员物资齐备后 ,捕 鲸船
扬帆起航 。每次航行少则数月 ,

″
多则两三年 ,航 程可达上万公 `
k~丿

里 。经验老到的船长 ,会 根据
过往经历和同行消息制定
航线 9目 标只有 一 个 :

找到更多的鲸 !

△ 带 有倒钩 的捕
鲸叉 ,命 中后会牢
牢钩住鲸的皮肤 。

对捕鲸人而言 ,小 山一样的巨鲸令人畏惧 ,

沉小艇 。但实际上 ,

尾叶攻击捕鲸小艇 ,直 接杀死捕鲸人 。

△ 电影 《海洋深处 》中 ,由 饰演
“ ”
过超级英雄 雷神 的克里斯 ・海
姆斯沃斯扮演捕鲸船大副兼捕鲸叉
手。其实 19世 纪的美国捕鲸人有
许多是少数族裔 ,《 白鲸记 》中的
三位捕鲸叉手就分别是波利尼西亚
人、北美原住民和非洲裔。

7
 完成猎杀后 ,几 艘小艇拖拽鲸尸回到大船边 ,用 铁链
将其绑在船侧 。但整条鲸尸带不回去 ,只能在海上直接切割、
加工 9取 走有价值的部分 。水手们在船舷架起平台 ,站 在上
面剥鲸脂 :用 钩子把鲸皮连同厚厚的皮下脂肪剥离身躯 ,然
后切成小块 ,扔 到煮沸的大锅里提炼鲸油 。因此捕鲸船只要
“ ”
有 收获 ,就 总会伴随着浓烟与恶臭 。

抹香鲸的大脑袋里 ,还 有更珍贵的产出— 鲸脑油 。这

种油色泽纯净 ,充 填在额隆内部的腔体里 ,用 于调节浮力。
捕鲸船通常把鲸头整个切下 ,放 在甲板上单独处理 ,或 是在
・
t

'r

舷侧把鲸头竖起并国定 ,打洞取油 。为取出尽量多的鲸脑油 ,

水手们甚至会钻进鲸头内部 。

榨千巨鲸身上的资源后 ,水 手们
把剩余部分丢回大海 ,把 鲸油和鲸
“
脑油灌进木桶 ,存 入底舱。一次 成
”
功 的启 于,会 捕 杀 20~70头
亢彳
鲸 !捕 鲸船满载回港后 ,从 船长到普
“ ”
通水手都有 一 份分红。以 桶 为
单位计量的鲸油以及其他货物 ,几
个月后变为市场上的蜡烛、润滑油、
时装 ……而使 用这些的绅士淑女、
普通大众 ,少 有人想起它们的来源。

7
 o
西方捕 鲸 业 的最早受害者 ,通 常能长到 18米 长 ,

80~100吨 重。身体胖 ,游 不快 ,潜 不深 ,常 出没
于近海 ,死 后还能浮在水面— 当 时看来 ,这 些特
“ ”
点简直是为捕鲸定制的 ,因 此被称为 正确的鲸 !

长期滥捕几乎使其灭绝 ,至 今仍只有 400多 头 。

主要栖于北纬 60° ~75° 之间的寒冷海域 。

是露脊鲸的大个子近亲,体长近 20米 ,可
超过 100吨 重,和 露脊鲸 一 样行动迟缓、
且鲸油 更多。所幸 因分布更靠北极 ,免 于
遭受后者那样的灭顶之灾。

在 《白鲸记 》的时代 ,捕 鲸者对蓝鲸所知很少 ,甚 至不知道它们是最大的鲸— 体长可超过 30

米的它们 ,主 要分布在南半球、特别是南极海域 ,独 来独往又游动迅速 ,帆 船很难追踪。到 19
世纪末 ,蒸 汽捕鲸船纷纷挺进南大洋 ,蓝 鲸才大难临头。

0
长 12~15米 、重可达 40吨 的中型须鲸 。多栖于近
海 ,身 形笨重 ,游 速慢 ,但 雌鲸保卫幼崽非常勇猛 。
北大西洋的灰鲸种群已被捕杀灭绝 ,西 北太平洋种
群也所剩无几 。

司 用抹香鲸牙齿
制作 的雕 刻 品 ,

也 是近 代 捕 鲸 的
“ ”
一项 小副业 。

现存最大齿鲸 ,雄 鲸可达 18米 长 、50吨 重 ,雌 鲸体重轻一半 。

游速不快 ,却 擅长深潜 ,被 攻击时还会凶猛反击 。但因经济
价值高 ,捕 鲸者从 18世 纪开始铤而走险 ,疯 狂猎杀它们 。

76
 《白鲸记 》在梅尔维尔生前反响平平 ,

直到西方开始重视自然保护的 20世 纪初 ,

才被捧上神坛 ,并 影响世界 :1918年 创办

“ ”
的知名咖啡连锁店品牌 星巴克 ,名 称就来
自书中的捕鲸船大副斯达巴克 (Starbuck)。
2008年 发现的史前巨型抹香鲸 ,被 古生物
“ ” “ ”
学家命名为 梅氏利维坦鲸 ,种 加词 梅氏
“ ”
△ 星巴克品牌商标 纪念梅尔维尔 ,属 名 利维坦 则指 《圣经 》
(l梅 氏利维坦鲸头骨 中的大海怪。

20世 纪 自勺捕 鱼京船 , 泺!入

更遥远的南北极海域 ,捕 获量
在 二 战后达到最高峰 ,把 多种
鲸类追杀到了灭绝边缘 。直到
1986年 ,《 全球禁止捕鲸公约 》
在 《白鲸记 》书写的年代 ,
正式生效 ,大 规模商业捕鲸才
“ ” 成为历史 。目前 ,除 了一 些北
捕 鲸 仍 是 朝 阳产 业 。尽 管
19世 纪后期石油 、电力的应用 极地 区原住 民有极少量捕鲸份 △ 南极罗斯海,被 日本捕鲸船

代替了鲸油照明 ,但 日益增长 额 ,仅 有 日本 、冰岛和挪威三 捕杀的小须鲸。

的 工业 润滑油 、甘油和人造食 国继续进行商业捕鲸 。

用油脂需求 ,反 而要捕杀更多 在保护鲸类 已成全球共识
的鲸 。从 19世 纪末到 20世 纪 ,
的今天 ,海 洋污染 、气候变化
捕鲸手段还实现了 工业 化 :铁 和航运干扰等 因素 ,仍 在威胁
壳蒸汽船代替了 木壳帆船 ,威 着鲸类生存 。但愿这些大难不
力强大的捕鲸炮代替了人力投 死的海洋 巨兽 ,能 够游 向充满
掷捕鲸叉 ,高 倍望远镜和雷达 希望的未来 !

代替了嘹望手的肉眼 ,船 舷滑
道 、加工冷藏车间代替了绳索
和大锅 ……

》 科研人员在太平洋东海岸拍摄送鲸 。这种地球最大
的动物 ,在 20世 纪前 60年 从 20多 万头被捕杀到只
剩 2000多 头 ,如 今也只恢复到 1~2.5万 头左右 。 (责 任编辑 董子凡 实习编辑 王婧涵 )

77
 说文解字

撰文 /急 蒸堆
“ ”
往期 说文解字 我们介绍过汉字 、
古埃及的圣书体 ,

以及古两河流域的楔形文字 ,在 原生文明下 ,这 些文字最

“ ” “ ”
开始都是 表意 文字 。那么当今那些纯 表音 的字母
文字从何而来呢?总 源头是三千年前的腓尼基文 。

V西 方神话 中每五百年浴火重生 一 次的不死鸟 “菲尼克斯 ”

(phoenix),其 实就源自 “腓尼基 ”一词本身。“腓尼基 ”在希腊
语中有双重含义 :不 死鸟和紫红色。学者们认为不死鸟神话可能
源自腓尼基人 ,也 有人推测不死鸟得名于其羽毛传说为紫红色。

7
 创》 让腓尼基得名的紫红色染料 ,是 从海螺
中提取出来的 ,极 其名贵 。以此染色的紫衣 ,

后来成为罗马皇室专用 。

原
艹义
厶口
古埃及圣书体 西奈 腓尼基 拉丁
△ 身穿骨螺紫袍的东罗马皇帝 ,
字母 字母 字母
公元 6世 纪镶嵌画 。

ˉ
,
△E・

前两回我们说 到人类最古
老的文字 ,是 五干多年前西亚
两河流域出现的楔形文字 (详
见 本 刊 2022年 1月 号 )。 紧
随其后 ,古 埃及也发展出了象
“ ”
形文字 圣书体 (详 见本刊 古埃及文 、原始西奈文、腓尼基字母演化对照表
2021年 7月 号 两者都和汉
)。
原始西奈文稍早于腓尼基文 ,大 致保留了古埃及文象形的写
字类似 ,除 象形、会意等表意 法 ,是 一种不成熟字母— 学界认为 ,它 很可能是腓尼基人发明字
“ ” “ ”
方式 ,还 有大量 形声字 。古 母的重要参考。腓尼基人对 声旁 的写法进行了大刀阔斧的改革 ,

埃及文字更为注重表音 :圣 书 将象形的图画简化为抽象的字母 。
“ ”
体的 声旁 ,虽 看上去还像图
画 ,实 际上却是用来标注读音 ,

碎 L
亻 们的图腾 。
精确到每个辅音 。 腓尼基人擅长航海与经商 ,

距今约 3900年 前 ,在 埃 在西奈半 岛往北 、地 中海 其家园地处 亚非欧三大洲交汇

及北部的西奈半岛 ,当 地人开 的东岸 ,三 干多年前生活着一 处 ,又 盛 产 适 宜 造 船 的 雪 松 。
“ ”
始使用古埃及文的 声旁 ,来 个古老民族 。《圣经 》里称他们 利用得天独厚 的优势 ,他 们很
“ ”
记录本民族的口语 。与圣书体 为 迦南人 ,北 方的希腊则称 快发展起来 :到 公元前 10世 纪 ,

“ ” “
相比 ,这 些声旁的写法略微简 他们为 腓尼基人 。希腊语 腓 腓尼 基人几乎控制了地 中海 上
“ ” ”
化 ,被 称作 原始西奈字母 。 尼基 意为紫红色 ,同 时也指 的贸易 ,并 在沿岸建 立起众多
“ ”
尽管其拼读方法和所记录的语 不死鸟 — 腓尼基人以制造 城邦。这也 让腓尼基人迫切需
言至今仍未完全破译 ,但 无疑 贩卖紫 红色染料而闻名 ,传 说 要自己的文字— 他们早 已目睹
“ ”
奏响了字母诞生的序曲。 中浴火重 生的不死鸟可能是他 埃及 书同文 的便利。

7
 `、
大西洋 欧 洲 北
个

\lF`
伊 比利亚
亚 洲

比布鲁斯

顿尔
西翻
特

公 元前 12~9世 纪
腓 尼基人分 布 图

腓尼基人擅长航海和贸易 ,全
盛时期 ,其 殖民城邦遍布地中海沿
岸。公元前 7世 纪末 ,腓 尼基船队
受埃及法老雇佣 ,还 完成了人类首
次环非洲航行。

借 鉴 古 埃 及 文 字 ,腓 尼
“
基 人 发 现 ,只 需 要 22个 声
”
旁 就足 以记录 自己语言的发
△ 这枚公元前 6世 纪的古印章出土
音 。在写法上 ,他 们又将这 22
于以色列 ,上 面用腓尼基字母拼写
个声旁简化 ,大 刀阔斧地改造 “ ”
着 国王的仆人拿单米勒 。有趣的
成抽象符号一 于是便有了 22 是,《 圣经 》记载古代以色列有一名
“ ”
个 腓尼基字母 。这是最早的 官员就叫拿单米勒。
成熟字母表 ,今 天全世界使用
的所有字母 ,几 乎都是从它衍 △ 公元前 9世 纪 ,腓 尼基全盛时期

生出来的 。 的装饰浮雕 。
起 ,不 但在海上抢生意 ,还 夺
“ ”
走许多殖民城邦。其祖地 迦南
(今 以色列、巴勒斯坦一 带 )则 腓尼基字母 因拼读 、书写
早已沦丧 :因 地处要冲 ,各 路征 简单 ,便 于学 习 ,从 诞生伊始
公元前 10世 纪 ,尽 管环地 服者走马灯似的轮换 。接下来 就很受欢迎 ,很 快被其他 民族
中海大半 圈 ,都 有腓尼 基人的 是迦太基与罗马争霸 ,百 多年 借去拼写 自己的语言 。前 9世
殖 民城邦 ,但 他们并没有组建 间三 战被灭 ,前 146年 迦太基 纪 ,希 腊人率先接受它们 ,改
“ ”
统一 的政权 。直到前 8世 纪起 , 成为罗马的一 个行省。腓尼基 造 出 希 腊 字 母 。前 8~前
以北非的腓尼基城邦迦太基 (今 文 明从此消亡 ,腓 尼基人也最 7世 纪 ,希 腊字母传到意大利
突尼斯境内,意 为新城市 )为 核 终融入西亚北非各族而不复存 半 岛 ,那 里的拉丁人将其改造
“ ”
心 ,逐 渐形成强大的迦太基国。 在 。但 腓尼基字母却长盛不衰 ,
为 拉丁字母 。后来的罗马共
然 而 在 世 界 舞 台 的车 轮 战 中 , 依然不 断开花结果 ,衍 生 出— 和 国 、帝国 ,就 是拉丁人建立
“
腓尼基人败落了。先是希腊崛 个庞大的文字家族 。 的 ,所 以拉丁字母也称 罗马

80
 腓尼基 人对 西 方 文 明
“
影响深远 ,欧 洲的全称 欧
”
罗巴 (Europe),传 说就
是一位腓尼基公主的名字。

斯拉大宇母
a月 φ aBHT
公元 10世 纪

拉 丁宇母 旧鹘宇母
alphabeturn

公元前 7世 纪

”
字 母 。随着 罗 马 的征 服 ,拉
丁字母扩散 至大半个欧洲 ,后 希腊宇母
来的英文 、法文 、德文 、西班 αλφ0β ηTo 阿拉 伯宇母
牙文 ……无不从拉 丁字母演化 电hubl
而来 。向欧洲扩散 的同时 ,腓
尼基字母也在 向东方传播 ,衍
生出希伯来字母 、阿拉伯字母 ,

腓 足 基 宇母
还 通 过 欧 亚 草 原 发 展 出粟 特 1O1丬
文 、回鹘文 …… frru+i
大航海以来 ,拉 丁字母又 l)* nrl
被西方列强带 到全世界 。中国
也借用它们来给汉字注音 ,就 原 面奈宇母
“ ”
是我们的 汉语拼音 。是的
t,只 要低
在今天的 互联 网时
,

`0`⑾
头摆弄我们手 中的键 盘 ,就 能
“
感觉到 三 干年前腓尼 基人 不
”
死 的智慧 。
(责 任编辑 刘阜 )

1
 l”
`W

“ ”
妖女 。

撰文 /瑶 华 绘图 / 至今仍在精美的苗绣中熠熠生辉 。

2
 “ ”
“ 五毒 的经典版本即蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍、
今 天小说游戏 中的 苗
壁虎 ,中 国传统上认为它们皆有剧毒 (其 实壁虎
”
疆 ,往 往 在我 国西 南地 区的 “
是无辜躺枪 ),现 代文艺创作中的 五毒教 则
”

青 山绿水 间 ,有 吊脚竹楼 、芦 “ ”
将它们奉为图腾,自 称 五仙教 。
笙歌舞 ,人 们穿戴繁复的银饰 ,

衣物上刺绣精美 ……它又往往
“ ”
是 五毒教 的地盘 ,以 驯养
毒物 、炼制毒蛊而闻名 ,因 而
在秀丽之外 ,又 被贴上神秘莫
测 、阴邪毒辣等标签 。
文艺创作里的苗疆风情 ,大
都能在苗族等西南少数 民族身
上找到对应。可要是问苗族人 :

“
你 们 养 蛊 吗?” 多半 遭 白眼。
苗族古 时的确崇 尚巫 医、信奉
”
鬼神 ,“ 蛊 却并非他们的发明。
“ ”
蛊 字本 意 是 害人 的毒
虫 — 仅仅有毒 ,还 不能算蛊 ,
△ 姜科植物襄荷 (又 称阳荷 ),花 、
果都很奇特 ,叶 芽可食。在古代
被用来 害人才算 。关于它的记
,

“ ”
它被认为是能解蛊毒的 嘉草 。东
载 ,总 伴着离奇可怖的症状 ,比
晋 《搜神记 》曾记载 ,有 人中蛊后 ,

如宋代 《夷坚志 》中,记 录蛇 家人将襄荷放在他的席子下面 ,这

蛊、金蚕蛊、蜈蚣蛊、虾蟆蛊 ,
位忽然大笑说道 :“ 蛊我者 ,张 小小
便说中蛊之人死后 ,即 使焚化 也 !” 蛊毒就解了。
尸体 ,心 、肺也烧不掉 ,表 面像
V》 “苗 ”在古代是对西南少数民
“ ”
族的泛称 ,古 时所谓 苗疆 亦是

,如 苗寨 、
 “ ”
秦专设官职 庶氏 ,用 祭祀仪
式或草药为人除蛊 。东汉则立
法 :胆 敢用蛊害人 ,或 教唆别
人这么干的 ,都 要在 闹市死刑
示众 。
唐代以后 ,蛊 的传说 ,便
逐渐呼应了中原文 明对南方地
区的开发顺序 :随 着长江以南
地 区的广泛开发 ,蛊 的记载开
始南移 。到 明清 时 ,东 南 、华
南地 区已颇繁荣 ,蛊 的记载便
转移到更偏僻的西南 ,并 逐渐
和少数民族关联起来— 所以 ,

“ ”
苗疆与毒蛊的 绑定 ,其 实并
没有多长的历史 。
西南山深林密 ,气 候潮湿
>苗

“
被彼时的中原人 士 视为 瘴疠
绣中的务茂席形象 。

”
之 地 。一 些 当地 人熟 知 的蛇
虫 ,在 外人眼中却陌生而危险 ,

难免产 生恐惧与联想 。其实苗

疆人 民并不崇尚害人之术 ,在
苗族 民间故事里 ,会 放蛊的角
“
色 同样被唾弃 ,真 正 的 大魔
”
法师 则根本不屑此类技能 。

无论是武侠 《笑傲江湖 》
中的蓝凤凰 ,还 是网游 《剑侠
情缘 》中的曲云 ,文 艺创作里
这些苗疆女子 ,都 免不了被中
“ ”
原正道斥为 妖女 。但在苗
“ ”
疆 自己人 眼里 ,她 们都是
爱憎分明、深受崇拜的领袖人
物 。巧的是 ,苗 疆传说中的女
英雄 ,也 是这般待遇 。
在黔东南清水江流域 ,流 东南苗语 中对祖母的称 呼 ,也 宝是 一 把普普通通的红 伞 ,晒
“
传着巫女 务茂席 (又 作务冒 可视为对女性的尊称 。 谷子 时 ,麻 雀来偷吃 ,她 随手
席、务么细、鲁卯姬 的故事 。
)” 务茂席本是农家女 ,蒙 神 将伞撑开再 一 收 ,就 将麻雀统
”
茂席是她的名字 ,“ 务 则是黔 仙传授了高强的法术 。她 的法 统装在伞 内。她做饭时发现没
 ” “ ” “ ”
眼 ,除 非将我烧成灰 。 她的骨 囊仙 在布依语 中是 仙姑
灰被撒在清水江岸 ,此 后江边 之意 ,显 然她也被本 民族奉为
年年鲜花盛开 。 英雄与神明 。
在近代之前 ,苗 族都没有 在清朝统治者眼里 ,这 样
自己的文字 ,刺 绣 图案 正如 一 的人物则是负面典型 。苗疆与
部无字史书 ,记 载着本 民族的 巫蛊之术挂钩 ,其 实 正 是清代
“ ” —
神话传说和英雄豪杰 。务茂席 官方有意 抹黑 的结果
的形象 ,被 苗族女子绣在衣裙 在地方记载 中 ,将 难 以镇压的
“ ”
上代代相传 。刺绣 中 ,她 总是 起 义 宣 扬 为 妖 术作 祟 ,将
身穿苗族传统百褶裙 、梳着发 一 个个务茂席 、王囊仙变成邪

髻 ,骑 马或双头龙 、天鸡等神 恶人物 。清末湘西 《永绥厅志 》

“ ”
'湖 兽 ,手 持 宝 伞 、大 刀 、弓箭 、 里 ,就 留下了苗族 蛊妇 的
红伞 在贵州、 南的苗族支系
,

传统中 ,伞 是姑娘出嫁时的必备 令旗 ,背 上还像普通农家女 一 记载 :“ 目如朱砂 ,肚 腹臂背均

”“
道具 ,
样背着孩子 。 有红绿青黄纹路 害人百日必
” “
死 ,这 几乎是后来所有 苗疆
”
妖女 故事的源头 。清末、民
了盐 ,便 撑起伞飞到 空 中 ,转 国的传奇小说 ,纷 纷着笔苗疆
瞬就到了百 里外的城市 ,买 完 这块沃土 ,将 其描绘成离奇法
盐转回家中 ,锅 里的饭还没熟 。 历史上 ,清 代 自雍正朝起 , 术的汇总之地 ,几 经发散 ,最
“ “
若只是用法术解决家长 里 便 在 西 南 地 区实 施 改 土 归 终形成了今天我们对 苗疆巫
” ”
短 ,务 茂 席 也 不 会 成 为传 奇。 流 ,废 除土司自治 。然而粗暴 蛊 根深蒂固的印象 。
彼时苗族百姓不 堪清朝官吏欺 的推行手段 ,激 起了苗疆各 民 (责 任编辑 林语尘 )

凌 ,揭 竿起义。消息传来 ,务 茂 族的反抗 ,从 乾隆朝直至清末 ,

》 贵州安龙的
席便对丈夫说 :“ 我要去打官家 苗疆一直不太平。咸丰五年 (公 王囊仙铜像 。
”
了。 丈夫惊讶 :“ 你没有马 、没 元 1855年 ),苗 族人张秀眉以
有刀 ,怎 么打仗?” 务茂席将伞 跳芦笙舞为暗号 ,在 贵州起兵 ,

一 举 :“ 这不是刀吗?” 伞变成 干里苗疆处处响应 。张秀眉起

一 把 宝 刀 ;再 一 指 门前 青 石 : 义持续 18年 ,是 清代苗疆起
“
这不是马吗?” 青石变成一 匹 义里时间最长 、影响最广的一
骏马。她跳上马背 ,奔 赴战场。 次。传说中 ,务 茂席正是张秀
“
借助神伞 之力和 撒豆成 眉的得力助手 ,刺 绣中两人经
” “ ”
兵 的法术 ,务 茂席冲锋陷阵 , 常 同框 。
带领起义军攻城拔寨 。她还能 苗疆其他少数民族也有传
用 法 术 改变外 貌 去打 探情 报 , 奇女杰。嘉庆二年 (1797年 ),

有 时是少女 ,有 时是老妪 ,令 贵州布依族女子王囊仙组织起

敌人迷惑不 已。然而 ,由 于叛 义 ,声 势浩大 ,直 攻昆明 ,后
徒 出卖 ,起 义军最终溃败 ,务 被镇压。王囊仙被押到北京处
茂席神伞被毁 ,寡 不敌众而牺 死 ,义 军武器被铸成铁柱 ,立
牲 。传说她的头颅被砍下 ,落 在贵阳甲秀楼前。相传这位王
地仍不暝目 ,开 口说 :“ 要我闭 囊仙本名 王 阿崇 ,擅 长 医道 ,
博物餐桌

挖 ‘ ”
撰文 /李 伟元

犭每逢佳节胖三斤 ,刚 刚过去的农历正月里 ,我 们
享 中最密 桌上 ,

B1
什 品 ,才 又征

J
服 南方很 炫技。
“ ” “ 9,
司 在酿菜比较流行的两广、香港等
“
某年某月某 一 天 ,广 东梅 地 ,人 们将用作容器的素菜称为 酿
” “ ”
皮 ,切 碎的内馅称为 酿心 。香港
州有两位客家人相约 一 起下馆 “ ”
街边小吃有一种 煎酿三宝 ,酿 心
子 ,结 果身 上 带 的钱只够点 一 ”
通常只有一种鲮鱼肉馅 ,“ 三宝 指
道菜 。一 人想 吃猪 肉 ,一 人想
酿皮 :苦 瓜、辣椒和茄子 ,但 现在
吃豆腐 ,互 不相 让 ,越 吵越 凶。 摊上供食客选择的酿皮远不止三种 9

厨师便想了一 条两全其美的妙 至少有十几种。

计 :在 豆腐 中间挖个洞 ,将 猪肉
剁碎后填入 ,一 起煎熟 。两位
一吃 ,同 声叫好 ,都 说这比单吃 酿菜就是酿豆腐 ,除 了前文的
一种菜要美味得多 !
段子 ,它 的起源还有 一 说 :数
这个流传甚广的客家传说 , 百年前 ,客 家人 自中原移居岭
“ ”
道出了 酿菜 的精髓 :光 吃素 南 ,想 吃饺子 ,但 当地缺乏面
“ ”
菜平平无奇 ,光 吃肉滋味单调 , 粉 ,他 们便将豆腐 改造 成
“ ”
但若能把它们巧妙地组合起来 , 了 饺子皮 ,以 寄思乡之情 。
风 味就完全不 同了— 将素菜 豆腐柔嫩 ,如 何填入肉馅烹饪 ,

挖空作 为容器 ,填 入 肉馅再 烹 而不破坏豆腐的形状 ,全 靠厨

饪 ,就 像在坛子里装进米和水 , 师巧手 。客家人还升级了做法 :

酿成美酒 一 样 ,有 一 加 一 大于 将豆腐切成厚 三 角块儿 ,入 油

△ 酿油豆腐
二 的神奇效果。酿菜 因此变得 炸至金黄 ,再 从侧面切 口 ,塞
“
比一 股炒菜更丰富有趣 ,也 更 进馅料焖煮 。这样 的 酿油豆
考验厨师的手艺与创意 。
”
腐 比鲜豆腐更结实耐煮 。 V酿 苦瓜要将苦瓜切段去瓤 ,处 理
“
成一 个个苦瓜圈。与之搭配的 酿
除了豆腐 ,辣 椒 、苦瓜等 ”
心 ,除 了肉末 9还 会放糯米 、咸
具有空腔 的蔬菜 ,更 是天生的
曩 躔骺黠鲟鳓蜃 完美容器 ,只 需切开掏空 、填
蛋黄等原料 9不 仅能丰富风味 ,更
能增加馅的黏度 ,让 皮与馅紧密相
居住在闽粤赣交界 山区的 满 肉馅 ,或 煎或蒸或炖 ,就 能 连 ,不 至于一筷子只夹
“ ” “ ” “ ”
客家人 ,是 酿菜的高手 ,素 有 轻松 酿 成好菜 。 酿皮 吸 起 外圈 。
“ ”
无 酿 不成 席 之 说 :上 到 节 饱 肉汁和油脂 ,口 感柔韧 ,又
庆宴席 ,下 到家常餐桌 ,都 离 有蔬菜本身的清香 味道 ,鲜 美
不开酿菜 。最具代表性的客家 又下饭 。
 /

创
魏豆角 摄影 /
“ ”

“ ”
酿豆腐 、酿辣椒 、酿苦瓜 ,
我们吃火锅常涮的蛋饺 ,其实也是一种酿菜。制作它要用 独门武器 :

“ 一把溜圆的大铁勺 ,以 小火烧热 ,用 一块猪肥膘均匀擦拭 ,抹 上一层油 。

是最经典的 客家酿菜三剑
” 然后往勺中浇入蛋液 ,转 动铁勺 ,形 成圆形蛋皮 。当蛋液外缘开始凝固时
客 。但 在 客 家 厨 师手 里 ,能
,

舀入肉馅 ,用 筷子夹起蛋皮捏拢 ,就 包成了元宝形的蛋饺 。整个过程要

做酿菜的食材远不 止 这些 。有
密切关注蛋液的凝固状态 ,若 是还没凝实就包 ,蛋皮易破 ,若 是加热久了 ,

的容易想象 ,比 如茄子 、竹笋 、 蛋皮过硬 ,又 包不起来 。

芋头 、香菇 ,还 有 一 些 ,外 地 刚做好的蛋饺 ,皮 是熟的 ,馅 儿还是生的 ,跟 其他酿菜 一样 ,必 须
人恐怕根本想不到 ,比 如又细 再经烹煮才能吃。在江浙沪院等地 ,蛋 饺是过年必吃的年菜 ,可 以蒸着吃 ,

又长的豆角 (长 豇豆 )。 客家厨 也可以放入汤锅中炖煮 ,让 它吸饱汤汁 ,咬 一 口唇齿间满是蛋香和肉香 。

师将它们编织成圆形花环 ,把
锱躞

黠禹
鏖饔
鹘鲵

丰盛的馅料盛在花环中央 ,利
用馅的黏度粘牢了 ,再 进行煎 南宋 的文 人 美食 家林 洪 ,

煮烹调。脆生生的豆角环配上 曾在宴席 上吃到 一 道酿菜 ,惊

大块的肉馅 ,不 仅吃着过瘾 , 酿菜也不仅仅是客家人的 艳不 已 ,不 仅赋诗称赞 ,还 将
颜值还高 ,朋 友 专利 。在其他地方 ,这 种 富有 菜谱记录在他的笔记 《山家清
“ ”
端出这么 创意的烹饪方式 ,自 古就容易 供 》中。这道菜叫 莲房鱼包 ,

是将嫩莲蓬 中的莲子逐 个挖
去 ,填 入切碎的鳜鱼肉 ,蒸 熟 ,

再配上菱角 、菊花、荷叶煮的
汤食用。水泽清气 ,氤 氲满座 ,

可谓风雅十足。
《山家清供》里还有另一
“ ” “
蟹 酿 橙 ,比 莲 房
名气更大 。它是南宋酒

去果肉 (底 部留少

、橙子的酸甜融为
 而在历史记载中 ,甚 至有

司 蟹 酿橙
“ ”
比 好逑汤 更难的酿菜 。清
“
末皇宫的御膳房 ,有 一 道 镶
”
豆 芽 ,据 说 深得 慈禧 太后 喜
爱 。这菜需要把细细 的黄豆芽
镂空 ,嵌 入更细 的鸡丝 、火腿
丝 ,快 炒而成 。估计是太难做 ,

最后没能流传下来 。
》
今天广西有一种鲜甜 的
汽 “ ”
瓜花酿 ,是 用南瓜花作容器 ,

一 体 ,使 人联想起 “
橙切香黄 在花心里塞入 肉馅 ,讲 究的是
” 将柔嫩的花朵填充饱满 ,经 炖
蟹正肥 的时令诗意 。
当然 ,这 两道酿菜里 ,莲 煮也维持 良好的形状 。在 欧洲
“ ”
蓬和橙子皮多半是不吃的 ,只 巴尔干半 岛 ,则 有 酿洋葱 ,

借用它们的香气 ,使 馅料滋味 要把洋葱切掉顶部 ,然 后在鳞

更丰美 。在现代粤菜 中 ,也 有 茎的每 一 层之 间填塞 肉馅 ,再
一道与此相似的酿菜 :冬瓜盅 。 放入 肉汤 里小火煮熟 。一 层层
它也是盛宴的常客— 别看冬 塞 肉 ,还 不能破坏洋葱的整体
瓜不值钱 ,冬 瓜盅里填 塞的食 结构 ,不 仅需要耐心 ,也 很考
“
材 却 足 够 豪华 ,通 常有瑶 柱 、 金庸武侠小说 《射雕英雄 验烹饪者的泪腺 。这也正是 酿
“ ”
火腿 、排 骨 、鸭肉等 。隔水蒸 传 》中 ,黄 蓉做了一道 好逑 肉食物 特有 的魅力— 吃的
“ ” ” 不光是风味 ,更 是厨 师们想尽
制 后 ,冬 瓜 汁 液 凝 成 了 盅 汤 ,吃 过无数山珍海味的洪
“ ”
内清新 的鲜汤 ,各 种 山珍海味 七公都忍不住拍案叫绝。按照 办法 ,将 馅料 酿 入各种容
的滋味互相融合 ,相 得益彰 。 书中菜谱 ,这 汤要把樱桃挖去 器的巧思与匠心 。
核 ,填 入斑鸠肉 ,再 与荷 叶、 (责 任编辑 林依婷 )

笋尖同煮 。有读者试着制作 ,

/i去 J币 )王
才发现樱桃果肉与果核粘得很 瞬
牢 ,要 在不破坏果实形状 F

蟹 酿 橙 和 冬瓜 盅 的精 致 , 的前 提 下 挖 去 核 ,着
是在馅料 上下功夫 ,还 有些酿 实考验手上功夫 。
”
菜 ,“ 填馅儿 的过程才是厨师
冫
炫技的舞台 。
」
蛛丝马迹

1Fb
朴匍`掺

虫
`・
●i
 埝丫 ≡
^

、
锱`
夕 女

・・・〓
tt叹

.:
伸 出 的 ㈥毛 融 〓防
弓

〃 ″
上起 人
“
螃蟹壳上最常见的 ,是 一 种灰 白色 硬
”
疙瘩 ∶呈 圆锥造型 ,指 甲盖大小 ,高 不过
“ ”
几毫米 ,像 个小火山。若细看 ,那 火山口
”
却是扁如门缝 。如果在水里 ,“ 门缝 里还会
“ ”
伸 出一 把 毛刷 ,像 小手股在水 中一 张 一
“ ”
合 。 小火 山 还经 常好几个 、甚至几 十个
聚集成群 ,牢 牢粘在螃蟹的背 甲和腿上 。它
们对房东毫不挑剔 ,梭 子蟹 、青蟹 ,甚 至深
海的帝王蟹 、松叶蟹 (北 太平洋雪蟹 )身 上 ,

都能安家落户 。
“ ”
这些 小火山 名叫藤壶 ,是 一 类 甲壳
动物 ,全 世界有好几百种 。它们成年时都会
“ ”
把 自己固着在某处坚硬表面 ,靠 毛刷 捕
食浮游生物为生 。藤壶是 雌雄 同体 ,但 要异
体 受精 。故此先落户 的藤壶会散发信息素 ,

“ ”
邀约 同类来当邻居 ,形 成 火 山群 — 大
方便交换生殖细胞 。
藤壶个头有大有小 ,螃 蟹身上的 ,多 是
,螃 蟹能带它们四处旅行 。
自食其力 ,并 不祸害房东 。那些长
,大 可以放心食用 。
黜

浑 '长
〃 ″
豆

梭子蟹的壳 上 ,有 时会长
“ ”
出一根根小 豆芽 ∶整体不足
1厘 米长 ,呈 半透 明状 。不只
蟹壳表面 ,螃 蟹体 内也有 ,鳃
上尤其多 。看着有些恐怖 。 V
“ ”
这些 豆芽 称作茗荷 ,

也是一 类甲壳动物 (壳 在瓜子

“ ”
状的 豆芽头 上 ),全 世界有
几十种。它们的生活方式与藤
“ ”
壶大同小异,也 是靠 瓜子 里
“ ”
伸出的 毛刷 滤食。螃蟹身上 浅海 ,梭 子蟹 、青蟹身上最 为 营养 ,但 若进入体 内扩散 ,会
常见的,是 小个的梭蟹板茗荷 。 常见 。它们的侵略性要 比藤壶 妨害螃蟹 生长 。那些满载茗荷
茗荷主要生活在潮间带及 强得多 :虽 说不直接榨取螃蟹 的螃蟹瘦弱肉少 ,买 蟹时别选 。

2
 〃 1尸
礻
丿不手 丿
、L'″

帝王 蟹 、松 叶蟹这些深海
蟹 ,背 甲和足的表面 ,常 会带着
一 些小 “ ”
麻点儿 ∶颜色黝黑 ,

凸起 呈 圆形 ,直 径 约 半 厘米 ,

硬硬 的抠不下来 ,常 几十个密
密麻麻排成一 片 ,密 恐感十足 。
这是蟹蛭的卵 。蟹蛭是 一
类海洋蠕虫 ,成 体也就 一 两厘
米长 ,习 性似蚂蟥 ,吸 血 为生 。
不过它们专吸鱼类的血 (螃 蟹
没啥血可吸 ),只是以螃蟹壳为 △》 成体蟹蛭只有 一 两厘米

产卵地 ,借 其行动散播 。幼体

牢牢吸附在鱼身上吸血 。
孵化后就去寻找鱼类寄主 ,对
螃蟹没危害。
“ ”
尽管螃蟹的这身 麻点儿 蟹 蛭 卵 多 ,表 明螃 蟹 更 成 熟 、
看起来感觉欠佳 ,但 蟹蛭卵没 肉更瓷实 ,市 场上反而能卖更
毒没病 ,对 味道和营养都没任 高价钱 。
何影响。日本甚至还有种说法 :
(责 任编辑 矫天扬 )

“ ”
V螃 蟹 壳上的 麻点儿 ,

其实是蟹蛭的卵。
自然摄影

撰文 ・摄影
在广东、广西和海南 ,变 色 了!不 用钻林子 ,只 要走在大路上
树 蜥非常常见 ,甚 至在 闹市 区的 留意两边的植物 ,几 乎每走几步
行道树上 ,我都见过一尺来长 (连 就能发现 一 条。我 曾经在 3米 距

/唐
尾巴 )的 成年个体。不过大个儿 离内,发 现过十几条。
志远 的变色树蜥 ,白 天行动敏捷难以 它们就挂在 一 米多高的植物
接近 ,晚 上又喜欢到比较高的树 顶端睡大觉 ,前 肢紧紧抱拢草 叶
枝上睡觉 ,实 在不好拍。有一 次 或枝杆 ,两 个小尖爪子抓得牢牢
10月 底 ,我 到海南尖峰岭 ,刚 好 的 ,后 肢则伸展开来 ,看 起来特
赶上变色树蜥大量孵化 ,这 些未 别放松 。刚被发现时 ,小 家伙 闭
成年的小东西 ,白 天隐藏在草丛 着眼睛睡得正香 ,但 一 丁点光线
里不好找 ,到 了晚上可就不一样 和扰动就会惊醒 。不过即使醒来 ,

日其月:2019/10/24
日
寸i司 :22∶ 32∶ 51
地点 :海 南 尖峰岭
 △

△ 被吵醒的小变色树蜥 ,正 瞪着大眼睛看我 。

它也不会有太大的动作 ,只 是 压弯 。小树蜥惊醒后 ,只 需 一
转转 眼珠观察你 ,一 副可爱模 跃而下 ,逃 入草丛就可以了。
“ ”
样 ,一 点 起床气 都没有。 故此我拍摄时尽量不去触
这些身体 比小拇指还细小 碰植株 ,小 家伙也就只是转转
的变色树蜥 ,应 该是 刚出壳不 眼珠或歪歪脑袋看我 ,并 不会
久的小宝 宝。它们选择路边这 逃走。我蹲在路边 ,找 各种角
种细小的枝条休息 ,真 是有够 度拍。这些小家伙太萌了 ,它 们
聪 明。首先可 以远离地面 ,而 背上的棘刺还没开始发育 ,看
且这里通风条件也更好 ,这 样 起来光溜溜的还挺滑稽 。拍了
身上就不会凝结太多露水 ,第 一 会儿 ,腿 有点酸 ,我 站起来
二 天可以尽快开始活动 。更重 想休息 一 会儿 。突然发现从高
要 的是 ,细 小的枝条就像是警 处向下看 ,小 家伙变了样儿 :头
报绳 ,当 那些偏爱捕食蜥蜴的 部两侧闪亮的大眼睛
小蛇想要攀爬 上来 ,就 会触发 不怎么明显了 ,反 倒
警 报 一 细 枝 很 扬 被 震 动、 是头顶的鳞片特别显 眼 。 它们从小到长大 ,这
些 鳞 片的数量可能并不
增 加。 童年时这么多鳞片
要安排 到这一 粒 花 生 大
/」 \的 脑袋 上 ,似 乎 有 点 费
劲— 所 以每个鳞片都显得很
大 ,面 相看起来 凶巴巴的 ,颇
有点小霸王龙的气势 !

好几次 ,它 的眼睛缓缓闭
上 ,又 强行 睁开 ,感 觉是 困劲
儿上来了。也真是的 ,人 家正
睡觉 ,我 这 闪光灯 一 通 闪 ……
赶紧挪开手 电退到一 边 ,借 着
那点儿微光 ,我 看到小家伙把
脑袋贴在枝条 上蹭了蹭 ,调 整
了个 舒 服 的 姿 势 ,继 续 睡 了。
再见了 ,祝 你好梦。
(责 任编辑 唐志远)
史前奇葩说

学 本意 ,, 新出男",纪 念
亚的出

地被主 区
s(巳 urus

i州 ・;主 太科 与恐走 近的类 之

纟
l1日
・目前 1人 为 四 行走口但还不 走
I￡I 多 ・ 斗 ・目 已 20多 化石
长 2.3米
卜 头部较 小

南立
斋有0彖

四月 田
支纤 垒
r

50 米

扫码 进辟

==田

它们究竟是不是恐龙口还有诗更多研究 绘图@我 自己掰一个

专家零距离 9

讲座在家听 :

博物课堂公益讲座 ,每
周日晚 19∶ 30开 始 (节 日除
外 ),形 式为语音直播 ,各
路专家学者、杂志作者与大
家分享他们的故事。微信扫
“ ”
描 二维码 ,在博物课堂
公众号获取讲座信息。

9
 1年 3年
(2022) (2022— 2024年 )

《中国国家地理》 360元 980元

兴 原价 ⒑ ⒃ 亓 △

《中华遗产》 360元 980元

午田8臼 膏卜
“书天饣

《博物》 180元 510元

兴 毋 价孕⒑ 舟 △

《中国国家地理》+《 博物》 480元

兴 源价⒌⒑后△

《中国国家地理》+《 中华遗产》 6逐 0元 《博物 》杂志

关 标 价彤 n后 △ 2021年 全年典藏版
《中国国家地理》+《 中华遗产》+《 博物》 810元
兴 源 价∞ 0亓 卜 装帧 ※ 盒装 了2册
定价 ※ 80,00元
】

方式一 :网 购 (支 付宝 /网 银 /微 信 )
1■ 地理商城 h仗 p:〃 store.dⅢ 360。 com

2.淘 宝旗舰店 hup:〃 zhongguoguojiadili。 tma"。 com

3。 京东旗舰店 htp:〃 zhongguoguojiadili。 jdicom
机
淘

描
宝
扫
手

4■ 中国国家地理微店 h技 ps:〃 h⒌ youzan.com/v2/tag/sqa8z452

方式二 :银 行转账
贝
长谔:: 110060210010149195002
昌
开户行 :交 通银行北京分行亚运村支行
机
京
东
扫
描
手

开户名 :《 中国国家地理 》杂志社

为便于我们更好地为您服务 ,请 把转账凭证及收件人的
联系方式和所购产品信息一起传真至 010-64859755 《中国国家地理 》杂志
2021年 全年典藏版
方式三 :邮 政商务汇款
商户客户号 :111300308 装帧 ※ 盒 装 了2册
信
描
微
扫

商户客户名称:《 中国国家地理》杂志社 定价 ※ 360.00元

叽自 安憨.

包含 12期 《中国国家地理 》杂志,我

《 》
们负责邮寄 。 为企业和个人准备的可以
享用整年的问候 ,持 卡人只需刮开密码
就可自行激活卡片并完成下单 ,杂 志每 《中华遗产 》杂志
(含 12期 杂志、12次 快递费 )
月寄送 。 2021年 全年典藏版
徨副介 :3605瓦 /:长 售 价 :180元 /张 装帧 ※ 盒装 了 2册
定价 ※ 360.00元
 中国国家地理天猫旗舰店
|d突 彳 1古 |店

'
一
C 各方达人 ,从 不同角度,为 你讲解古人的时尚潮流 。中唐
血晕妆、晚唐花子与花钗、南宋奈雅 臼妆 9无 论你喜欢哪
一款 ,都 有新手教程等着你 。更有从用妆到后妆的专业解
读 ,为 你揭秘地道的古代彩妆 。一本书在手 ,古 人化妆心
经尽在掌握 。

作者 ※ 《中华 遗产 》编辑部
装帧 ※ 16开 ◎软精 装 ◎ 360页 定价 ※ 9⒏ 00元 淘宝扫码购买

科学传媒的做点— 中 国家地理之路》
《
“
本书通过讲述 《中国国家地理 》从老牌科普期刊到科学传媒强者的品牌发展之路 ,解 读了 中国国
”
家地理 在传统纸媒萎缩的时代实现商业突破和逆生长的过程 ,展 现了作者及团队对科学传媒的生
存之道和在数字时代不断做强的思考、信念与实践 。

作者 ※ 李栓科 装帧 ※ 16开 ◎软精装 ◎ 368页 定价 ※ 88.00元

《博物》杂志增刊 《博物君式科普》
十年间,《 博物〉杂志的官方微博从 2万 粉丝暴涨到 1200万 粉丝 ,成 为了网络上最具影响力的科普账号之一 。
也在中文网络界打造了一个不小的科普知识库 。《博物 》编辑部精选其中的精彩内容 ,集 结成增刊 《博物君
式科普 》。天上地下,无 所不答 。大人小孩,谁 看谁乐 。有一种科普,叫 博物君式科普 !

装帧 ※16开 (0i轼
精装 (C。
176页 定价 ※ 58.00吨

“ ”
《科学三分钟 系列》
一套 深入浅出,以 轻松有趣的方式讲解 21世 纪科学界最具创新前景课题的丛书 。让孩子的见识与
世界核心科学圈接执 。构建科学思维 ,就 从敢于质疑 、乐于提问、惯于思考开始 !

“ ” “ ”
让我们开启精彩的 科学三分钟 ,通 过科学家们或大胆或崩溃的探索故事建立属于 自己的 科学脑 。

作者 ※ 【意 】卢卡 ・佩里 著 ;【 澳 】丽莎 ・哈维 ・史密斯 著

装帧 ※ 32开 ◎软精装 定价 ※ 49,80元 /册 ,149△ 元 /套

《 字 》
月 21颗 恒星和 3个 特殊的天体 ,带 我们 了解恒星质量、温度与光度的关系 ,串 起恒星诞生、演化与死亡的历程 。
一个晴天 、一个暗夜 、一本书 ,亲 历恢宏宇宙史 ,并 重温人类破译星光密码的传奇之旅 !

作者 ※ 页尔斯 ・斯帕罗 译者 ※ ∶
∶
9劲 袈帧 ※ 32开 0精 装 ◎ 416页 定价 ※ 7⒏ 00元

《
美丽的地球》
从亚洲到南极洲 ,精 选全球 230余 处 自然奇观 ;从 喜马拉雅到撒哈
拉沙漠 ,2000余 幅高水准摄影作品展示七大洲原始魅力 !随 套装赠
“ ”
送海报 (七 大洲发现史年表 ),走 进历经 2600余 年的 地理大发现 。

作者 ※ 斯特 凡诺 ・布明碧拉等
装帧 ※ 16开 ◎精 装 定 价 ※ 546.00元 (全 七册 )
 臼i‘ 灬 ‘
纷
i印 〕
.u。

u° !呻 ‘EI“
ˉ.^。 “钮
“:莎 妇 ‘
・
'・

微信扫…巍 :
髁 合 学 雨 鼠 网搬 共 同打 遗 驷 识 面 宝 糨
《 》

r潆