“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”.

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

CURSO:

ENVASES, EMBALAJES Y SISTEMAS DE INFRAESTRUCTURA INTERNACIONAL

DOCENTE:

 Cespedes Salazar, Maria Alejandra.

INTEGRANTES:

 Advincula Aguado, Danixa

 Torres Campos, Ariana
 Esquivel Hernandez, Alessandra
 Romero Salinas, Valeria
 Lozada Noa, Janett del Carmen.
 Yauricasa Quispe, Marleni Isaura.

ICA-2023
 ÍNDICE

1. Agroindustrial Huamani S.A.C ............................................................................ 4

1.2. Oferta exportable: ............................................................................................ 5
1.3. Descripción del producto: ............................................................................... 6
1.4. Mercado objetivo:............................................................................................. 7
1.5. Carga y naturaleza de su carga. ...................................................................... 7
2. PRESENTACIÓN: ................................................................................................. 8
2.1. El envase .......................................................................................................... 8
2.1.1. Cantidad que contiene ................................................................................. 8
2.1.2. Isologo: ......................................................................................................... 9
2.1.3. Datos en la etiqueta: ................................................................................... 10
2.2. EMBALAJE ......................................................................................................... 10
2.2. Embalaje interno ............................................................................................ 11
2.3. Embalaje externo ........................................................................................... 12
2.4. PROCESO DEL EMBALAJE: ......................................................................... 13
2.5. ROTULADO ........................................................................................................ 14
3. PICTOGRAMAS .................................................................................................. 16
4. Unitarización ...................................................................................................... 17
5. Paletización ........................................................................................................ 12
6. Tipo de contenedor a utilizar: ........................................................................... 13
7. Flete a pagar ...................................................................................................... 15
8. Cotización .......................................................................................................... 16
9. FOB (Free on board) .......................................................................................... 17
10. Operadores de exportación: ¿qué función cumplen? ................................. 24
11. Agencia de carga:” TIBA PERÚ” ................................................................... 26
12. EMPRESAS CERTIFICADORAS .................................................................... 30
13. Agencia de aduana......................................................................................... 33
14. Depósito temporal .......................................................................................... 35
15. SUNAT............................................................................................................. 36
Conclusiones: ........................................................................................................... 37
Recomendaciones: ................................................................................................... 38
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................... 40
 INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo analizar los factores que influyen
en las exportaciones de la uva red globe una de las frutas más populares en el mundo,
teniendo un crecimiento del 2.2% en los últimos años, debido a su alta demanda en
diferentes países. Además, el mercado al que nos vamos a dirigir, Estados Unidos, es
el principal exportador de dicha fruta, siendo el segundo consumidor más importante en
todo el mundo. Contando como principal proveedor el Perú, para ello tomaremos como
referencia a la Agroindustrial Huamani SAC. En la actualidad, Perú se ubica como uno
de los países con mayor exportación de uva, liderando en los últimos años gracias a
gran oferta exportable que presenta cumpliendo los requerimiento de competitividad ,
como sabemos la uva red globe es cotizadas en nuestro país destino por su agradable
presentación y sabor .Por otro lado, la empresa se caracteriza por cumplir con los
estándares de calidad requeridos para una correcta exportación, volviéndonos en una
de las mejores alternativas en el mercado Estadounidense, significando un incremento
progresivo económico, de esta manera se presenta diversos procesos que debemos
seguir los cuales son: el aprovisionamiento, el almacenamiento, el rotulado y etiquetado
técnico, el empaque, el embalaje, la unitarización, los pictogramas , la cotización el
transporte , los certificados y los depósitos temporales entre otros , es por ello que es
importante destacar que la respuesta positiva de los mercados consumidores se limita
a que el producto exportado cumpla con ciertos requisitos de calidad, un atractivo visual,
alta apetecibilidad, adecuadas cualidades físicas y resistencia a la conservación
frigorífica y al transporte. Para concluir con nuestra exportación de manera eficiente, se
utilizó diversas páginas de apoyo para poder concluir de manera satisfactoria los
seguimientos de los procesos para una correcta exportación desde la obtención de la
materia prima hasta el cliente final.
 1. Agroindustrial Huamani S.A.C

Empresa agroexportadora de cítricos, vid y espárragos.

Trabajan siempre con la convicción de entregar los mejores
resultados. Sus operaciones se encuentran en Paracas
(Pisco). Cuentan con más de 700 hectáreas de cultivo propias
y trabajan con productores asociados para llevar un producto
peruano de la mejor calidad a las mesas de todo el mundo.

Giro:

Agroindustrial Huamaní es una empresa encargada de la siembra intensiva (en espacios

limitados pero aprovechados al máximo) de alimentos listos para su distribución en
supermercados y mercados internacionales que lo comercializan entre los
consumidores finales.

Razón social: Agroindustrial Huamani S.A.C

Tipo de empresa: Sociedad Anónima Cerrada

RUC: 20506394369

Dirección legal: Av. del Ejercito Nro. 1180 Dpto. 604 LIMA - LIMA - MAGDALENA DEL
MAR.

Dirección de a la empresa - sede Ica: Carretera Panamericana Sur Km 245,

Paracas, Perú.

MISIÓN:

Nuestra misión es ofrecer alimentos de calidad: sanos, frescos, modernos y oportunos;

con la colaboración estrecha de nuestro personal, atención y servicio excelente (técnico,
comercial, financiero), competitivos. Para esto, afrontamos el futuro con una actitud
emprendedora, decididos a buscar con afán nuevas oportunidades de negocio y a
concretar las que se presenten.

VISIÓN:

Nuestra intención es permanecer en el tiempo, más allá de sus fundadores, contando

para ello con un equipo humano comprometido, capaz y motivado, impregnado de una
cultura de empresa propia que asegure el éxito de la organización y que se transmita a
las futuras generaciones de la empresa, contribuyendo al desarrollo de sus trabajadores
y el entorno agrícola en el que opera generando altos niveles de rendimientos por
hectárea y calidad de productos.

1.2. Oferta exportable:

Para poder obtener la oferta exportable, es importante tener en conocimiento que la

oferta exportable, vendría a ser los productos con los que cuenta una empresa que se
encuentran en condiciones de ser exportados. Además, de contar con potenciales
mercados externos.

Con dicho concepto, podemos decir que la oferta exportable con la que cuenta la
empresa Huamani, es favorable. Dicha empresa, ofrece productos agroindustriales que
cumplen con los más altos estándares de calidad en cuanto a sabor, color, aroma y
consistencia. Al estar ubicados en un país tan rico como es el Perú que, debido a nuestra
ubicación geográfica y condiciones climáticas, es que la agroindustria puede ofrecer
productos en contraestación y durante todo el año.

Adicional a ello, para poder determinar si esta empresa cuenta con una oferta exportable
es importante tener en consideración los siguientes puntos:

Producto Competitivo en el exterior:

Como ya se había mencionado antes; la empresa Huamani exporta diversos productos,

pero el principal, el cual nos vamos a enfocar, es la uva de mesa ( red globe), siendo
este uno de los más pedidos y solicitado en muchos países gracias a su gran demanda.

Capacidad y ritmo de producción:

La empresa Huamani tiene la capacidad de producir uva durante todo el año, ventaja
que le permite abastecer la demanda de sus diferentes compradores a todo el mundo.
Dicha ventaja es debido a que la región de Ica, tiene favorables condiciones
agronómicas para el cultivo de la uva. Además, que la empresa Huamani cuenta con la
tecnología y capacidad necesaria.

Según datos estadísticos de Aduanas, las exportaciones de la empresa Huamani, en el

año 2020 fueron de 632 toneladas. Y su principal destino fue el mercado
estadounidense.
De acuerdo con un informe realizado por la agencia agraria de noticias, en los últimos
años la demanda de uvas peruanas del mercado estadounidense ha crecido
considerablemente. El volumen exportado máximo de uva de mesa peruana a Estados
Unidos se registró en 256 millones de kilogramos en 2021.

El departamento de Agricultura de Estados Unidos proyectó que las exportaciones

totales de uva de mesa de Perú totalizarán un récord de 510.000 toneladas métricas.

1.3. Descripción del producto:

La uva red globe es una de las frutas de gran

importancia económica, ya que está utilizada para la
elaboración de vinos, piscos, vinagres, pasas, etc.

Este tipo de uva se cultiva en nuestro país desde la

época virreinal, cuando los españoles la plantaron por
primera vez en el cuzco en 1550. Y hoy en día es el
casi 75% del total de la uva que exporta nuestro país.

La uva red globe se caracteriza por su color rojo oscuro con un ligero brillo, posee una
baya redonda de gran tamaño, con una pulpa carnosa, consistente y una piel fina.

Cuenta con un valor nutricional de:

●
● Calorías: 90
● Proteína: 1 g
● Grasas: 1 g
● Vitamina A: 2%
● Carbohidratos: 24g
● Vitamina C: 25%
● Fibra: 1 g
● Calcio: 2%
● Azúcar: 23 g
● Hierro: 2%

CLASIFICACIÓN ARANCELARIA:
 1.4. Mercado objetivo:

El principal destino de exportación de la empresa es

Estados Unidos, gracias a los beneficios de los tratados
comerciales entre Perú y Estados Unidos, lo ha permitido
exportar las uvas sin restricción alguna, de esta manera va
generar una oportunidad de negocio muy importante para el
mercado nacional. Asimismo, debemos tener en cuenta,
que para exportar a dicho mercado internacional es importante contar estrictamente con
los certificados fitosanitarios para ingresar la uva asimismo el tipo de empaque especial
para conservar la uva red globe ya que son consumidores exigentes en cuanto a los
estándares de calidad de las uvas, por qué buscan un estilo de vida más saludable.

1.5. Carga y naturaleza de su carga.

Naturaleza de la Carga:

Las uvas frescas es un tipo de Carga general y de naturaleza

PERECIBLE. Es decir, que requiere ciertos tratos especiales en
cuanto a diversos factores de su transporte internacional. Tiene que
ir con una temperatura especial (-1°; +0.5°), en un contenedor
refrigerado Reefer de 20″, 40″, 40″ HC, dependiendo de la cantidad
que se envíe.
Por su naturaleza, se busca que la mercancía sea lo menos manipulada posible y que
su llegada a destino sea lo más pronto, para que de esa manera se reduzca el riesgo
que esta llegue en pésimas condiciones.
 2. PRESENTACIÓN:

2.1. El envase
Esta es la protección primaria de la uva red globe, el envase será el plástico de
polietileno perforado, al ser un producto perecedero, el paquete tiene las siguientes
propiedades. En el mercado, este envase de plástico de polietileno perforado tiene un
significado, esto es de gran importancia en la protección de las uvas hacia el mercado
destino. Las propiedades del envase son: ligero, especial para alimentos frescos,
biodegradable, higiénico y apilable.

1. Propiedades físicas

La propiedad física de la bolsa de propileno perforada tiene baja la densidad

podemos decir que oscila entre 0.910 a 0.925 gr/cm3 y es principalmente
amorfo. También pueden soportar temperaturas de hasta 80 grados Celsius de
temperatura y es muy resistente a los ataques de sustancias químicas,
impermeables al agua.
2. Propiedades químicas

Las bolsas de polietileno son bolsas obtenidas del polietileno, que se obtiene
gracias a la polimerización del etileno, que es un derivado del petróleo. El etileno
es un compuesto químico orgánico, un hidrocarburo (enlaces de hidrógeno y
carbono) formado por 2 átomos de carbono y 4 de hidrógeno (C2 H4) o
CH2=CH2). Al someter el etileno a un proceso de polimerización (reacción
química por la cual los reactivos, monómeros (compuestos de bajo peso
molecular), forman enlaces químicos entre sí, para dar lugar a una molécula de
gran peso molecular).

2.1.1. Cantidad que contiene

Se presentan tradicionalmente en cajas de cartón corrugado o de espuma de

polietileno de 5 y 8 kg cada uno, cada recalcar que por caja van 9 bolsas al
mercado de Estados Unidos.
2.1.2. Isologo:

El isologo de nuestra empresa está compuesto por un círculo de color

anaranjado que simboliza una naranja partida en la mitad y el color anaranjado
significa “marca amigable” y en la parte inferior está el nombre de la empresa
que se llama “Huamani “y el color verde significa “riqueza” para la empresa.
 2.1.3. Datos en la etiqueta:

Nombre de la empresa
Instrucción de Uso

Valor

Código de barra

Fecha de Producción Contenido Neto

Nombre del
producto

2.2. EMBALAJE

EMBALAJE INTERNO Y EXTERNO

Debido a los diferentes requerimientos que hoy en día existen en los mercados
internacionales, existe una gama de embalajes para comercializar la uva, pero esto va
depender del tipo de uva que vamos exportar, en nuestro caso será la uva red globe.
Por otro lado, el embalaje es muy importante en el proceso de producción, ya que está
diseñado para proteger las características y la calidad de la uva a exportar. De acuerdo
a nuestro producto, el embalaje externo adecuado por lo que hemos escogido es las
cajas de cartón y para el embalaje interno usaremos generador, papel sulfito y bolsa
contenedora.
2.2. Embalaje interno

Generador de Anhídrido Sulfuroso: Actúan como

protectores y ayudan a controlar el desarrollo de los
Brotrytis en la uva durante todo su proceso de transporte
y almacenaje con la finalidad de poder conservar las
uvas hasta llegar a su destino final. Los generados tienen
la capacidad de poder producir anhídrido sulfuroso en
dos fases diferentes: lenta y rápida. Por su lado, la fase
rápida sirve para poder controlar la sanidad de la fruta y
la fase leta para evitar el avance de la pudrición que se pueda presentar en las uvas.

Papel absorbente: es un papel fabricado,100% virgen sin

blanquear, el cual tiene relieves para ampliar su capacidad
de absorción de la fruta, además es ideal para estar en
contacto con alimentos, lo cual se coloca dentro de la caja
de uvas, este papel absorbente va tanto arriba del
generador de SO2 como abajo del mismo, tiene como
finalidad poder absorber humedad dentro de la caja de las
uvas , de esta manera se da un correcto funcionamiento
del Generador de SO2.

Papel sulfito:

Es una lámina que se utiliza en el embalaje de uva, lo

cual es un papel monolúcido blanco, que es 100% virgen
y a la vez está impregnado con vaselina con la finalidad
de poder mejorar la resistencia a la humedad que está
expuesto el producto. Cabe recalcar que el papel es
especial por lo que está en contacto con la uva, asimismo
está colocado a los costados de la caja de cartón
envolviendo la fruta envasada, de esta manera se va
poder evitar la deshidratación y mantener el gas SO2
dentro de la caja. Por otro lado, también protege y viste a
la uva de una mejor manera.
Bolsa contenedora: También llamadas bolsas camisas están
perforadas un 0.9%, asimismo para su fabricación se utiliza
Polietileno que debe contar con una alta densidad y masterbach
al 100% virgen, por otro lado, se utilizan para poder cerrar todo
el empaque de la uva con la finalidad de poder mantener la fruta
en un ambiente saturado de humedad, de esta manera se va
poder evitar la pérdida de peso durante el trayecto a su destino
final.

2.3. Embalaje externo

Cajas de cartón: El diseño de las cajas de cartón nos va permitir tener un amplio
espacio interno para poder empacar nuestro producto, asimismo va proteger él envió de
las uvas de la mejor manera ya que evitan que pierda su humedad gracias a que las
cajas van cubiertas de cera y los agujeros que presentan , de esta manera permiten
tener una mejor ventilación y la circulación del aire. Por otro lado, la caja tendrá las
siguientes dimensiones :50 x 40 x 12 cm.

· Largo: 50cm

· Ancho: 40cm

· Alto: 12cm

· Peso: 870 gramos

Ventajas:

o Presentan buena resistencia en cuando al manejo durante el transporte.

o Se puede aprovechar sus caras para la comunicación gráfica y resaltar
sus presentaciones, logrando un impacto a simple vista.
o Bajo costo de producción.
o Es reciclable.
o Son ligeras.
o Presentan características contra la absorción.
2.4. PROCESO DEL EMBALAJE:

1. Primeramente, tomamos la caja de cartón en

donde se colocará la bolsa contenedora que
cubrirá toda la caja y estas estarán abiertas hasta
completar el embalaje final.

2. Posteriormente se procede a colocar dos papeles

sulfito una para cada costado de la caja sobresalieron
la mitad del papel para afuera.

3. Además, dentro de la misma se colocará las uvas

envasadas dentro de las bolsas uveras.

4. Después se procede a colocar el generador de

anhídrido sulfuroso, esta debe estar en forma de
sándwich por el papel absorbente, es decir, debe ir
tanto arriba y debajo del generador como protección
de las uvas.

5. Luego pasar a cubrir las uvas doblando los extremos

de las láminas de papel sulfito que habían quedado
por fuera de la caja.
 6. Luego se procede a cerrar la bolsa contenedora con un doble en forma de
carta y finalmente se cierra la caja con un PLU (sticker para pegar la bolsa
contenedora).

2.5. ROTULADO

El rotulado en el proceso de exportación de la uva tiene como finalidad brindarnos

información específica de las características particulares de la uva. Las cajas se llegan
a identificar usando 1 etiqueta en la parte adelantara, en donde cada una de ellas debe
tener los siguientes datos:
Por otro lado, las paletas se identifican llevando 4 etiquetas uno en cada lado

Walmart Supercenter

AGROINDUSTRIAL HUAMANI S.A.

RED GLOBE.

26 114
AGROINDUSTRIAL HUAMANI S.A.

114
3. PICTOGRAMAS

Según Guerra (2020) lo define como símbolos que se adhieren

al embalaje, para indicar que la mercancía debe seguir ciertas
indicaciones durante su transporte, distribución y
almacenamiento. En cuanto a la exportación de uva los
pictogramas nos van a informar sobre el manejo y cuidado de
realizar una correcta manipulación y transportar la mercancía.
de esta manera lleguen en condiciones óptimas a su destino.
Se deben incluir las siguientes señalizaciones:

● Hacia arriba: Esta marca de manipuleo es muy importante,

ya que nos indica en qué posición debe estar el embalaje
durante la manipulación y la unitarización, asimismo
debemos tener en cuenta que las flechas deben verse
siempre hacia arriba.

● Proteger del sol: Esta marca de manipuleo nos indica que no

debemos exponer nuestra mercadería al sol ya que podemos
debido causar la descomposición de la uva.

● Proteger de la humedad: Esta marca es muy importante ya que

nos va indicar que nuestro producto es sensible a la humedad,
por lo que el embalaje debe mantenerse en ambientes que estén
secos, de esta manera proteger al producto durante su
transporte.

● No apilar: Esta marca nos indica que no está permitido que la

mercancía vaya apilada encima del otro.
 ● Límite de temperatura: Esta marca es importante para poder
saber que la carga debe mantenerse a una temperatura adecuada
y evitar que la carga sea trasladada en una temperatura
inadecuada lo cual conlleva a que el producto se descomponga.

4. Unitarización

Este punto del proceso de exportación es importante porque consiste en agrupar y

ordenar la mercancía, facilitando la manipulación y distribución de la misma. Por ello,
es un método muy utilizado por la gran mayoría de empresas debido a la simpleza con
la que se puede trasladar mercancía al extranjero.

El proceso de unitarización de la empresa

Agroindustrial Huamani SAC inicia con el
paletizado de 114 cajas que contienen un
peso de 8,2 kg de uvas frescas red globe
cada una, que posteriormente será
trasladado con mayor simplicidad al
contenedor Reefer.

5. Paletización

Para la exportación de este producto hacia el mercado elegido (Estados Unidos), se

utilizarán 20 pallets, con medidas 120x100x15 cm, la capacidad de carga de cada pallet
será de 1500 kg aproximadamente; y, los pallets contarán con un peso de 30 kg cada
uno.

Cabe señalar que cada piso de palet será a base de 6 cajas; 19 cajas serán apiladas
verticalmente, las cuales llegarán a una altura de 228 cm de altura.
Por lo tanto, contando las medidas se deduce que la medida exacta de las cajas por
pallets se dará de la siguiente manera:
 2 cm (altura de la caja) x 19 = 228 cm + 15 cm (altura de pallet) = 243 cm

Teniendo en cuenta que cada pallet consta de 114 cajas con un peso de 8,2 kg (uvas
red globe) y 0.87kg (peso de la caja), se puede deducir que el pallet estaría sosteniendo
un peso de 1,033.98 kg. Esta cantidad está dentro del máximo que se puede soportar
el pallet.

Por otro lado, es importante señalar que los pallets estarán sujetos con flejes y
esquineros, tener una parrilla de cartón, zunchos y sello para mayor seguridad y evitar
accidentes que conlleven pérdidas grandes de la mercancía.

6. Tipo de contenedor a utilizar:

Se va utilizar el contenedor Reefer de 40 pies porque es el adecuado para la

exportación de la uva por su capacidad de poder transportar la fruta de forma
refrigerada ya que permiten mantener la cadena de frío sin interrumpirla en ningún
momento. En total son 2280 cajas en 20 pallets, cada uno con 114 caja y cada caja es
una presentación de 8,2 kg de uva red globe.
Medidas del contenedor:
 Largo : 11.57m
 Ancho : 2.26m
 Alto : 2.16m
 Peso máximo de carga : 27 tons.
  Capacidad de carga en volumen: 67 m³

Flete a pagar

Es importante que el contenedor lleve los siguientes datos en la puerta:

7. Flete a pagar
Para calcular el flete de la exportación del producto se tomó en cuenta los siguientes
datos:
● Puerto de origen: Puerto del callao
● Puerto de destino: Port Everglades
● Tiempo de entrega: 12 días
● Tipo de envío: FCL
● Contenedor: 40 pies

Fuente: https://my.icontainers.com/quotes/361ae5ca-7a6a-469f-85cf-b5aeb8fdf9dc
Teniendo en cuenta los datos para la exportación, se solicitó una cotización a la
empresa ICONTAINERS, donde obtuvimos como resultado que el servicio de
transporte marítimo según las características requeridas tiene un costo de 2464, 44
euros. Sin embargo, se utilizará el incoterm FOB, por lo tanto, la responsabilidad del
exportador será hasta que la mercancía esté a bordo del buque, es decir, solo se
costeara 1492,57 euros. Es por ello, que los demás responsabilidades serán cubiertas
por el importador como: el BAF, Wharfage , recargos de seguridad , y mantenimientos
, no dock door y transporte terrestre que nos dará un total de 971.87 euros que serán
cubiertos por Wal-Mart.
FLETE A PAGAR EN DÓLAR: La Agroindustrial Humaní va realizar los pagos en
dólares es por ello que hemos realizado el siguiente cambio de moneda:
Total, para exportar un contenedor vía marítima: 2767,58 dólares.

De las cuales existe dos responsabilidades:

Exportador: 1676.16 dólares.

Importador:1091,41 dólares.

8. Cotización
Para la siguiente exportación de uvas red globe de la empresa AGROINDUSTRIAL
HUAMANI S.A.C., se utilizará el siguiente modelo de cotización como forma de primera
presentación para el cliente:
Fuente: Elaboración propia}

9. FOB (Free on board)

FOB “Libre a bordo”, es el incoterm que utilizaremos para nuestra operación de

exportación. Este incoterm significa que “Huamani S.A.C.” como empresa exportadora
entregaremos la mercancía a bordo del buque designado por el importador o la
empresa importadora “Walmart Supercenter”, en el puerto de embarque que se ha
convenido.
Este término sólo se puede utilizar para exportaciones por medios de transporte
marítimo y por vías navegables de interior. Si la mercancía se transporta en contenedor,
este término debería reemplazarse por FCA (“Free carrier”), ya que, en ese caso,
normalmente, el exportador entrega la mercancía en la terminal de contenedores, antes
de que sea embarcada. El término señala que, la entrega se produce cuando la
mercancía supera la borda del buque (y no cuando ya está colocada a bordo). Por ello,
el término “borda del buque” normalmente se interpreta como la línea imaginaria
perpendicular al costado del buque.

Obligaciones principales:
- Para el exportador (Empresa “Huamani S.A.C.”)

● Entregar la mercancía y la factura comercial de acuerdo con el contrato de

compraventa.
● Verificar, embalar, marcar y realizar las inspecciones pre-embarque de la
mercancía que resulten obligatorias en su país (del exportador).
● Obtener las licencias / autorizaciones necesarias para exportar, si procede.
● Realizar los trámites aduaneros para exportar, si procede.
● Suministrar información, por cuenta y riesgo del importador, para que éste
contrate el seguro.
● Poder contratar el transporte, por cuenta y riesgo del importador, si éste lo
solicita o si responde a la práctica comercial habitual.
● Avisar al importador, por cuenta y riesgo de éste, de que la mercancía ha sido
entregada, o de que el buque no ha podido recogerla en la fecha prevista.
● Suministrar el justificante habitual de entrega de la mercancía.
● Prestar apoyo al importador para la obtención del documento de transporte, así
como suministrar la información necesaria para la importación y transporte de
la mercancía hasta el destino final; todo ello por cuenta y riesgo del importador.

-Para el importador (“Walmart SuperCenter”)

● Pagar el precio establecido en el contrato de compraventa.

● Obtener, si procede y así lo estima oportuno, las licencias de importación u otras
autorizaciones necesarias, y llevar a cabo las formalidades aduaneras para la
importación y transporte de la mercancía. Y pagar las inspecciones pre-
embarque obligatorias, salvo cuando la obligatoriedad es establecida por las
autoridades del país del exportador.
● Contratar el transporte de la mercancía desde el puerto de embarque
designado.
 ● Comunicar al exportador, con tiempo suficiente, el nombre del buque, el punto
de carga y, si resulta necesario, el momento en el que ha de entregar la
mercancía.
● Aceptar el justificante de entrega de la mercancía suministrada por el
exportador.
● Recepción de la mercancía cuando se produzca la entrega.

En este caso, las obligaciones de cada parte se manifestarán de acuerdo con lo

establecido en ello por el término incoterm que se ha escogido para la exportación.
Siendo el FOB o “Free on board” correspondiente a sus siglas en inglés, y en español
“libre a bordo”.

10. Operadores de exportación: ¿qué función cumplen?

Los operadores de comercio exterior (operadores de exportación), son aquellas
personas naturales o jurídicas que requieren de autorización y acreditación en la
SUNAT para desarrollar actividades relacionadas con el tráfico internacional de
mercancías e intervenir operativamente con la administración aduanera.

Este grupo de personas profesionales tienen una característica fundamental en su

desempeño profesional; que es el contacto directo con el cliente final y su influencia
sobre este. Por esa razón, deben estar muy bien preparados para hacer frente a todas
las necesidades que surjan durante el proceso ya sea de exportación o importación de
un producto al mercado internacional. Por ejemplo: el gestionar los permisos
necesarios para la salida de determinados productos, tramitar los aranceles
correspondientes, realizar gestiones logísticas (de carga y descarga), y entre muchas
otras actividades.

Las operaciones de comercio exterior son muy complejas debido a la cantidad de

actividades que implican y todas las etapas que se deben seguir para llevarlas a cabo.
Por esa razón, el papel de estas personas operadoras de comercio exterior es
importante ya que ayudan a las empresas en dichos procesos, en brindar el soporte
logístico necesario y asesorar, ayudar a que las operaciones de comercio internacional
puedan manifestarse con éxito.

De acuerdo al artículo 19 de la Ley General de Aduanas, modificado por decreto

legislativo N.º 1433, quienes pueden ejercer esta función como operadores de comercio
exterior, son los siguientes actores:

a) El despachador de aduana. - es la persona que presta el servicio de gestión

del despacho aduanero y puede ser;
i) El dueño, consignatario o consignante.
ii) El despachador oficial.
iii) El agente de aduanas.
b) El transportista o su representante en el país. - Es el que presta el servicio
de traslado internacional de pasajeros y mercancías, o que tiene el mando del
transporte o la responsabilidad de éste, y que cuenta con la autorización de la
entidad pública correspondiente.
c) El operador de transporte multimodal internacional. - Es el que por sí o por
medio de otro que actúe en su nombre, celebra un contrato de transporte
multimodal en virtud del cual expide un único documento de transporte
multimodal, asumiendo la responsabilidad de su cumplimiento. El operador de
transporte multimodal actúa como principal, no como agente o por cuenta del
expedidor o de los porteadores que participan en las operaciones de transporte
multimodal, y cuenta con la autorización de la autoridad pública
correspondiente.
d) El agente de carga internacional. - Es el que realiza y recibe embarques,
consolida y desconsolida mercancías y emite los documentos propios de su
actividad, que cuenta con la autorización de la entidad pública correspondiente.
e) El almacén aduanero. Es el que presta el servicio de almacenamiento temporal
de mercancías para su despacho aduanero, entendiéndose como tales a los
depósitos temporales y depósitos aduaneros.
 f) La empresa del servicio postal. - Es la que presta el servicio postal
internacional y que cuenta con la autorización conforme a la legislación vigente.
g) La empresa de servicio de entrega rápida. - Es la que presta el servicio
internacional de los envíos de entrega rápida, que cuenta con la autorización de
la entidad pública correspondiente.
h) El almacén libre (Duty Free).- Es el que presta el servicio de recepción,
permanencia y conservación de mercancía en los puertos y aeropuertos
internacionales sujeta al régimen especial de Duty Free.

Las funciones que cumplen los operadores de exportación son:

● Cumplir y mantener los requisitos y condiciones establecidos por la

administración aduanera para operar.
● Conservar la documentación y los registros que establezca la administración
aduanera en formato físico y digital, durante cinco años.
● Cautelar la integridad de las medidas de seguridad colocadas o verificadas por
la autoridad aduanera.
● Facilitar a la autoridad aduanera las labores de reconocimiento, inspección o
fiscalización, proporcionando los elementos logísticos necesarios para esos
fines.
● Enviar un informe a la autoridad aduanera sobre la salida de las mercancías y
al ser puestas en el almacén temporal.
● Proporcionar, exhibir o entregar la información o documentación requerida,
dentro del plazo establecido legalmente u otorgado por la autoridad aduanera.

11. Agencia de carga:” TIBA PERÚ”

Las agencias de carga internacional son empresas dedicadas a dar servicios para las
operaciones de comercio exterior. Son una figura muy importante en el proceso de
transportar cargas alrededor del mundo. Las principales actividades que realizan son:
organizar y coordinar embarques, consolidar carga de exportación o desconsolidar
carga de importación y emitir o recibir del exterior los documentos de transporte
relacionados con las operaciones, entre otras más. Una agencia de carga internacional
actúa en nombre de terceros e interviene como coordinador entre los generadores de
carga (exportadores o importadores) y los transportadores efectivos de las mercancías.
Coordinan y gestionan el transporte para diferentes mercancías hacia diferentes
 destinos del mundo y desde también, ello de acuerdo a la operación que se esté
realizando, ya sea de exportación o importación.

En este caso, la agencia de carga para nuestra exportación será la empresa “TIBA
Perú”, la cual brinda sus servicios para la exportación e importación de mercaderías en
el comercio internacional.

“TIBA Perú” ofrece servicios en general de logística adaptada a la cadena de

suministros de diferentes sectores industriales. Como agente de carga ofrecen
servicios de transporte internacional mediante transporte marítimo, aéreo y terrestre, la
opción que más se adapte de acuerdo a las necesidades de cada operación. También
ofrecen servicios de logística, como para el almacenaje y distribución adecuados a su
cadena de suministros, cuentan con almacenes propios en diferentes países del
mundo. Se desarrollan también en la parte aduanera desarrollando soluciones que
optimizan los procesos de término aduanero y fiscal de las operaciones de sus clientes.
Por último, también ofrecen servicios de carga de proyectos para mercancías de
grandes dimensiones y peso.

Fuente: (https://www.tibagroup.com/pe/)
- Transporte Internacional marítimo (agente de carga)

El transporte internacional marítimo de mercancías es una de las actividades del

comercio exterior que consiste en llevar diferentes mercancías desde un punto a otro
por mar, según las condiciones contratadas ya sea para tus operaciones de exportación
o importación.
 Dentro del servicio de transporte internacional marítimo de mercancías de “TIBA Perú”
nos ofrecen para la carga, transporte y demás operaciones de nuestras mercancías, lo
siguiente:

● Contenedor completo FCL (ya sea Dry Van 20′, 40′ y 40’HC.,
Reefer 20’RF, 40’RH Y 40’HRF., Open Top 20’OT,40’OT. y
Flat Racks 20’FR, 40’F.)

● Grupaje marítimo CLC: El grupaje marítimo o

consolidación LCL permite enviar las cargas sin tener que
llenar un contenedor. Y si tu carga necesita viajar a
temperatura controlada, disponen de servicio de grupaje
refrigerado, perfecto para productos perecederos.

● Carga de proyectos: Ofrecen este tipo de servicio, para

cargas especiales que sean NCL (Non-Containerised
Load), es decir que por ser demasiado pesada o
voluminosa no puede ser transportada en contenedores
marítimos convencionales, por lo que la agencia se
encargará y ocupará de ella con soluciones a medida a
través de su división de proyectos.

A la vez “TIBA Perú” ofrece servicios de valor añadido para los envíos de mercancías
en el transporte marítimo, que son:
● Despachos aduaneros: Los procedimientos aduaneros son
una parte muy importante dentro de la cadena de suministro
de las operaciones internacionales, ya que todas las
mercancías que se exportan o importan deben pasar por la
Aduana. Por lo que un buen planteamiento de ello, no sólo
puede ahorrar tiempos críticos, sino que bien analizado e
involucrado en la operación, es posible optimizar los
procesos también desde el punto de vista económico y
financiero. Este servicio ayuda a optimizar la parte aduanera y fiscal de las
operaciones comerciales.
● Seguro de mercancías: Durante el transporte, toda
mercancía es susceptible de sufrir algún imprevisto o
incidente, desde una rotura de no mucha relevancia o
importancia hasta su completa desaparición, es por ello
que además de elegir el empaque y embalaje que mejor
se adapte a la carga siempre es recomendable contratar
un seguro de mercancía. El seguro, generalmente cubre
sólo sobre los daños que las mercancías puedan sufrir
desde su despacho en origen hasta su entrega,
incluyendo la carga y descarga, su manipulación y los
posibles transbordos de un medio de transporte a otro
durante su transporte.

● Logística y almacenaje: En cuanto a la logística y

almacenaje, “TIBA Perú” ofrece soluciones integrales
para toda o parte de la cadena logística de las
operaciones, como: recogida de la mercancía,
almacenamiento o la entrega en destino final, entre otros.
Y según el tipo de mercancía ponen a disposición de sus
clientes almacenes generales, sanitarios, con registro
sanitario, ecológicos o instalaciones para mercancías peligrosas, entre otros.

 Para la exportación marítima

Los envíos internacionales están sujetos a normas aduaneras y fiscales que dependen
de los países que intervienen y las debemos tener siempre en cuenta. También
dependiendo el incoterm bajo el cual se va a realizar la operación, la empresa
exportadora entregar en cierto punto o en otro la mercancía para que esta sea recogida
por el importador, por lo que las obligaciones de cada parte (exportador o importador)
varían y las obligaciones del exportador no siempre terminan cuando la mercancía llega
al puerto de destino, sino antes, de acuerdo al término incoterm bajo el que se esté
operando, asimismo las obligaciones de importador tampoco siempre empiezan
cuando la mercancía ha llegado al puerto en destino.
En este caso nuestra exportación se opera bajo el término FOB por lo que las
obligaciones de nosotros como empresa exportadora terminan cuando la mercancía
supera la borda del buque y allí es donde se manifiesta la transferencia de riesgo hacía
el importador o la empresa importadora.
Para ello la agencia de carga “TIBA Perú” nos brindará específicamente lo siguiente
para nuestra operación de exportación:
● Reserva del espacio en la naviera: Gestión con la naviera y reserva
del espacio en el buque para el transporte internacional de la mercancía.
● Transporte hasta el puerto: Organización y gestión del transporte
hasta el puerto de embarque incluyendo las gestiones con los
almacenes en origen mediante la OT (Orden de la Transporte).
● Aduanas en origen: Trámites aduaneros en origen: preparación de la
documentación necesaria para la tramitación del despacho, revisiones y
controles previos, despacho de la mercancía y DUA de exportación.
● Transporte internacional: Transporte principal de la mercancía:
emisión de las instrucciones de embarque y transmisión del bill of lading
(MBL o HBL) al importador.
● Gestiones en destino: Esto es de acuerdo al incoterm pactado, si en
este requiriera de actuaciones en destino, la agencia de carga cuenta
con oficinas propias y una amplia red de agentes alrededor del mundo
para hacer las gestiones necesarias en el país de destino desde origen.
Sin embargo, en este caso de acuerdo a nuestro Incoterm pactado, ello
no es necesariamente requerible.

12. EMPRESAS CERTIFICADORAS

La Agroindustrial Humaní para exportar la uva red globe para Estados Unidos tiene que
tener certificaciones necesarias y obligatorias ya que dicho destino tiene consumidores
exigentes en cuanto a los estándares de calidad de las uvas porque buscan tener un
estilo de vida saludable por ende tienen mucho cuidado con los productos que ingresan
a su país, es por ello que contaremos con respaldo de las siguientes empresas
certificadoras con la finalidad de poner ingresar sin ninguna restricción, de esta manera
poder tener una buena aceptación en el mercado objetivo.

Las empresas certificadoras son entidades que han sido autorizadas y acreditadas por
el MINCETUR para emitir certificados de origen ante los organismos internacionales o
autoridades competentes en el exterior con el fin de que las operaciones de exportación
o importación se puedan beneficiar con las preferencias o reducciones arancelarias que
otorgan los países con los que el Perú tiene acuerdos comerciales o regímenes
preferenciales, por lo que por ello es importante el poder tramitar estos certificados de
origen.
Para ello, para obtener el certificado de origen, el exportador previamente debe
gestionar, a través del Componente Origen de la Ventanilla Única de Comercio Exterior
(VUCE), una declaración jurada de origen. En este documento debe acreditar que su
mercancía a exportar cumple con las reglas de origen establecidas en el acuerdo
comercial. Y para realizar este trámite, el usuario deberá seleccionar a una entidad
delegada.
 SENASA: Servicio Nacional De Seguridad Agraria del Perú:
Para nuestro producto que es la uva red globe, al ser un producto de la categoría de
riesgo fitosanitario CFR (3), se requiere para su exportación tener un certificado
fitosanitario emitido por parte de SENASA – Perú, el cuál debe ser tramitado en la
VUCE.Es importante contar con este certificado ya que va garantizar la preservación y
calidad del producto desde la inocuidad fitosanitaria de los campos productivos, las
plantas de procesamiento, los procedimientos de empaque y envasado.

Los pasos para tramitar este certificado fitosanitario son:

1) Presentar la solicitud: Realizar el trámite de manera virtual por la Ventanilla Única

de Comercio Exterior (VUCE), llenando el formulario para certificar lugares de
producción - SNS 024 y adjuntando los documentos que señalan en requisitos.
2) Pagar el trámite: De acuerdo a la solicitud, le indicarán al usuario el monto exacto
a cancelar en una de las cuentas del Senasa. Los precios base son:
o Por hectárea o fracción de tu campo: S/ 20.20.

3) Solicitar el trámite: En mesa de partes, se deberán entregar los documentos

indicados en requisitos y a la vez el voucher de pago.

4) Coordinar la inspección: De estar todo en orden con la documentación, el inspector

se comunicará con el usuario por correo electrónico o vía teléfono en un plazo
aproximado de 7 días, para programar el día y hora de la visita. De lo contrario, le
indicará cuáles son las observaciones que debes subsanar o los motivos por los
cuales su trámite ha sido rechazado.

5) Recibe al inspector: En el momento de la visita, el usuario debe mostrar al inspector

su campo. De tener todo en orden, este podrá recoger su autorización en una fecha
 indicada. Si hay observaciones durante el proceso de inspección, el funcionario se
las dirá al usuario para que puedas subsanarlas.
Si el pedido no procede, podrá presentar un recurso de apelación en mesa de
partes. Se debe tener en cuenta que para esto el usuario tiene un plazo de 5 días
hábiles para presentarlo. El Senasa resolverá su recurso en los siguientes 30 días
hábiles.

6) Recoge tu certificación: Por último, si se aprobó la inspección, 30 días hábiles

después de haber realizado la solicitud, el usuario podrás recoger su documento
en la sede del Senasa donde inició su trámite.

A la vez, las instituciones que regulan estos requisitos en el país de destino (Estados
Unidos) son:

Animal and Plant Health Inspection Service – APHIS (Servicio de Inspección de

Animales y Plantas)
El APHIS o Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas
tiene como misión proteger y promover el bienestar agrícola
estadounidense, así como regular organismos transgénicos y gestionar
la vida silvestre. Esta una unidad ejecutiva que es dependida del United
States Department of Agriculture (USDA) Departamento de Agricultura
de Estados Unidos en español. APHIS tiene la misión también de proteger la agricultura
estadounidense contra las plagas y enfermedades invasivas. Por ello se requieren los
certificados fitosanitarios solicitados por estas instituciones, ya que su misión acapara
justamente ello, el salvaguardar la agricultura de la nación estadounidense.
APHIS es una entidad estadounidense, pero actúa de la mano con SENASA que es la
entidad reguladora en Perú, país de origen. Por ello la certificación fitosanitaria para
exportar uvas red globe a Estados Unidos es otorgada por SENASA en país de origen,
ya que APHIS aprueba y supervisa el plan de trabajo desarrollado por el Servicio
Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), que es la autoridad nacional y organismo oficial
de Perú en materia de sanidad agraria. Los lugares de producción y empaque de la uva
de mesa deben estar registrados con el SENASA y cumplir los requerimientos de
APHIS.
En cuanto a estos requerimientos de APHIS para el envío de uva fresca peruana a
Estados Unidos tiene como uno de sus requisitos fitosanitarios, la aplicación del
tratamiento de frío, que es supervisado por APHIS. Así, los inspectores de SENASA
reconocidos por APHIS, son los únicos que pueden certificar el inicio del tratamiento de
frío, el cual comprende un proceso de ciertos pasos que son ejecutados por SENASA
- Food and Drug Administration – FDA (Administración de Alimentos y
Medicamentos)
La FDA es la entidad reguladora
estadounidense que tiene como misión
asegurarse que los alimentos,
medicamentos, cosméticos y productos
para los consumidores sean seguros. Por
ello, todos estos tipos de productos que son
importador a Estados Unidos son inspeccionados por la Administración de Alimentos
y Medicamentos, en el puerto de ingreso y en caso no cumplan con los requisitos
preestablecidos son detenidos.

13. Agencia de aduana

Su agencia de Aduana sería Ransa es una de las principales agencias de aduana del
Perú, habiéndose especializado en operaciones aduaneras de importación y
exportación para el sector minero y energético, consumo masivo, industria,
agroindustriales y alimentos. Nuestras buenas relaciones con Aduanas y con los
distintos gremios de operadores de comercio exterior nos permiten participar
activamente en los comités consultivos donde exponemos la problemática que sobre
comercio exterior tienen nuestros clientes, obteniendo resultados favorables.

Servicios

 Agenciamiento de aduanas en los principales puertos del país.

 Seguimiento de operaciones e información en línea vía WAP.
 Asesoría técnico aduanera.
 Diseño de operaciones.
 Sistema de cierre de órdenes de compra.
 Sistema “Landed cost”.
 Transmisión electrónica de facturación.
 Sistema de digitalización de documentos.
MANUAL DE CONTROL DE CALIDAD DE LA EMPRESA HUAMANÍ SAC

ISO 9001:2015
La necesidad de empezar a conocer los sistemas de gestión de la calidad requiere, en
primer lugar, disponer de una visión global de sus requisitos gracias a un adecuado
resumen de ISO 9001:2015. Esta norma internacional establece los requisitos
generales, comunes para organizaciones de cualquier sector de actividad o tamaño, que
se deben cumplir para implantar y certificar un sistema de gestión de la calidad. La
empresa Huamani utiliza esta normal de control de calidad como una herramienta para
alcanzar la sostenibilidad de su negocio agroindustrial, basándose en la mejora continua
y en el aumento de la satisfacción de sus clientes.
1. Objeto y campo de aplicación 6. Planificación
2. Referencias normativas 7. Apoyo
3. Términos y definiciones 8. Operación
4. Contexto de la organización 9. Evaluación del desempeño
5. Liderazgo 10. Mejora

 BASC: confirma el trabajo de control en todos los procesos productivos, asimos

como el empaque, embarque y de transporte de la carga que tienen como
destino al exterior.

 Certificados por la Sunat como operadores económicos autorizados.

 Constancia del programa huella hídrica-certificado azul

14. Depósito temporal

Existen tres tipos de depósitos aduaneros públicos:

 Tipo A. La responsabilidad reside sobre el depositario (almacén).

Tipo B. El compromiso recae en el depositante (cliente).

Tipo F. La gestión es responsabilidad de las autoridades aduaneras.

La empresa Huamani trabaja de la mano con APM TERMINALS ya que, ofrece

a sus clientes la oportunidad de acceder a una nueva alternativa para planificar
sus operaciones logísticas de una manera diferente a la que tradicionalmente
vienen utilizando, haciendo uso del Depósito Temporal ubicado dentro de las
instalaciones portuarias. Además, con la nueva infraestructura que contamos
podemos ofrecerles un servicio diferenciado basado en la calidad de servicio,
atención personalizada, tarifas competitivas y la oportunidad de reducir los
tiempos de disposición de sus mercancías.

Al realizar las operaciones con el Depósito Temporal de APM Terminal Callao

sus cargas podrán ser destinadas a los distintos regímenes que permite la
normatividad vigente tales como: Régimen de importación; Régimen de
exportación; Régimen de transbordo (modalidad 3); Régimen de reembarque,
entre otros.

Este servicio es ofrecido para Carga en contenedores, Proyecto, Fraccionada y

Carga Rodante.

Beneficios del depósito temporal

 Atención personalizada
 Almacenaje no retroactivo
 Recepción de unidades 24/7 sin recargos
 Atención documentaria 24/7 sin recargos
15. SUNAT
Conclusiones:

 En conclusión, la rentabilidad del cultivo de vid destinado al mercado

internacional es elevada, sobre todo si la comparamos con la de otros productos
permanentes como el espárrago, por ejemplo. Las ventajas competitivas de los
productores locales que destinan su producción al mercado externo se basan en
los menores costos de mano de obra y, sobre todo, en la posibilidad de poder
cosechar la uva antes que la mayor parte de los principales exportadores
mundiales.
 Asimismo, la oferta exportable de la Empresa Huamani podemos decir que este
si cuenta con las condiciones necesarias para poder satisfacer la demanda del
mercado estadounidense con respecto a las uvas frescas, ya que su capacidad
de producción es de todo el año, contando con la tecnología necesaria y
ofreciendo uvas de excelente calidad de acuerdo con los estándares del
departamento de Agricultura de Estados Unidos.
 Con respecto al envase, el material adecuado para realizar la exportación de la
uva red globe es la bolsa plástica de polipropileno perforada ya que ayudara en
agrupar en ciertas cantidades y puedan llegar en buenas condiciones al lugar
destino que es el país de Estados Unidos, asimismo es importante que como
empresa tengamos un logo que capte la atención del cliente que también nos
ayudara a identificarnos con el resto de las empresas, finalmente saber que
contiene las etiquetas como puede contener el nombre del producto y de la
empresa, el valor nutricional, contenido neto, en esta caso es fecha de
producción y un código de barras.
 De acuerdo con los resultados de investigación , el embalaje más adecuado
para la exportación de la uva red globe es mediante caja de cartón en el
embalaje exterior y interior con papel sulfito , generado y bolsa contenedora , lo
cual ayudarán a la protección de la uva con la finalidad de que lleguen a su
destino en las correctas condiciones , asimismo realizar un correcto rotulado
para poder suministrar al comprador información sobre las características
particulares del producto, asimismo debemos tener en cuenta las pictogramas
para la correcta manipulación del empaque y nos muestran mediante imágenes
indicaciones específicas que debemos tomar en cuenta .
 Por otro lado, la unitarización y el paletizado de la carga realizada correctamente
favorece a la protección y ayuda a sintetizar este proceso para la exportación
de uvas Red Globe a Estados Unidos. Puesto que, al ser 2,280 cajas las que
se comercializaran se requiere sutileza para evitar consecuencias como
 grandes pérdidas económicas. También, se calculó el flete a pagar, el cual dio
como resultado 2464,44 dólares; sin embargo, al usar el incoterm Fob, la
empresa solo se hace cargo de 1492,57 dólares para un contenedor reefer.
 Finalmente, el incoterm FOB es fundamental ya que no ayuda a conocer las
responsabilidades del exportador y del importador, asimismo los operadores de
exportación cumplen una función importante dentro del comercio internacional
ya que ayudan a solucionar todos los temas referentes al movimiento o
transporte de las mercancías. Por otro lado, al exportar a Estados Unidos las
certificaciones son importantes ya que ellos son consumidores exigentes en
cuanto a la salubridad del producto. Asimismo, las agencias de carga juegan un
papel importante ya que nos ayudan a tener un correcto control de nuestras
mercancías, lo cual permite organizar y coordinar embarques y consolidar las
cargas, por ende, las agencias aduaneras nos ayudan a la agilización de las
transacciones.

Recomendaciones:
 En recomendación, para una buena exportación es importante saber la
información necesaria de nuestro producto a exportar, es por ello que se debe
contar con productos altamente competitivos en calidad, precio y valor agregado
con la finalidad de poder tener una mejor aceptación en el país destino, de esta
manera obtener una capacidad para competir en los mercados internacionales.
 Por otro lado, en cuanto al envase de la uva Red es recomendable usar la bolsa
plástica de polipropileno ya que cuenta con las características necesarias para
poder mantener el producto en un buen estado y de esta manera poder ser
exportado a Estado Unidos, asimismo es importante tener en cuenta el
etiquetado de las bolsas con la finalidad de poner obtener la información
adecuada de la uva al consumidor.
 Debemos tener siempre en cuenta que el embalaje es la primera impresión que
recibe el consumidor por lo que , se debe realizar correctamente utilizando los
materiales necesarios para la exportación de la uva red globe en específico ya
que los materiales varían de acuerdo a la variedad de la uva , asimismo se
debe poner a detalle las informaciones importantes de la empresa , del producto
y del país a destino en el rotulado de la caja con la finalidad de poner brindar
una mejor información al comprador y a la vez los pictogramas colocarlos en
lugares visibles para la correcta manipulación de las cajas .
 Se recomienda realizar la unitarización y paletización de la carga correctamente
para lograr culminar las actividades; en este caso la exportación de uva Red
Globe a Estados Unidos; de manera rápida y simple cumplimiento las
especificaciones y requerimiento que el comprador pidió para la entrega de la
mercancía.
 Asimismo, es recomendable elegir un correcto incoterms ya que gracias a ello
vamos a poder saber las responsabilidades que tenemos como exportador o
importador , de esta manera poder evitar errores en nuestro proceso de
exportación es por ello que debemos usarlo correctamente , por otro lado,
conocer las restricciones de nuestro país destino y los requisitos que se
necesita para ingresar, es por ello que para exportar un producto a Estados
Unidos es necesario contar con certificaciones sanitarias que respalden.
 Las ventanas estacionales deben ser aprovechadas al máximo, tenemos la
ventaja frente a nuestro principal competidor de uvas chilenas que podemos
anticipar nuestras exportaciones en diversos mercados del mundo. ubicación
geográfica y el clima permiten que la producción se de todo el año, siendo esta
una condición que podría aprovecharse en ausencia de la producción de otros
países competidores, analizando las necesidades de los mercados
internacionales. Debemos considerar que nuestros principales importadores
son también grandes productores por lo cual se debe tomar en cuenta pues
podría impactar en el volumen de venta del vero. Además, se debe incentivar
programas de promoción y participación en las diferentes ferias comerciales
internacionales para difundir las bondades y candad de las uvas fresca
peruanas, muy importantes para acercar nuestros potenciales productos a los
compradores a fin de ampliar. diversificar y consolidar nuestra presencia de
manera competitiva en mercados potenciales y alternativos a los dos grandes
mega mercados como son Estados Unidos.
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