PRODUKSI dan operasional

dalam bisnis
 2

definisi

Manajemen Produksi dan Operasi : Pengelolaan dari suatu sistem

informasi yang mengkonvirmasikan input menjadi output yang
berupa barang atau jasa.

Produksi dan Operasi : Suatu sistem untuk menyediakan barang

dan jasa yang dibutuhkan dan akan dikombinasikan oleh anggota
masyarakat
 3

Sistem operasi
4
5
6
7
8
 9

Bagaimana cara memulai

operasi dalam bisnis
 10

• Cara memulai bisnis

• 1. Memilih lokasi yang tepat dan strategi

• 2. Jenis-jenis lokasi

• 3. Merencanakan Fasilitasnya

• 4. Memutuskan Layoutnya

• 5. Mengimplementasikan Rencana Operasi

Keuntungan dengan lokasi yang tepat
11

1. Pelayanan ke konsumen dapat lebih memuaskan

2. Kemudahan dalam mendapatkan tenaga kerja yang diinginkan, baik jumlah
maupun kualifikasinya
3. Kemudahan dalam memperoleh bahan baku atau bahan penolong dalam
jumlah yang diinginkan secara terus menerus
4. Kemudahan untuk memperluas lokasi bisnis yang sebelumnya sdh diprediksi
untuk perluasan bisnis sewaktu-waktu
5. Memiliki nilai atau harga ekonomi yang lebih tinggi dimasa yang akan
datang
6. Meminimalkan terjadinya konflik terutama dengan masyarakat dan
pemerintah setempat

Jenis-jenis lokasi
1. Lokasi untuk kantor pusat
2. Lokasi untuk pabrik
3. Lokasi untuk gudang
4. Lokasi untuk kantor cabang
12
✖ Faktor yang mempengaruhi
pemilihan Lokasi:
Kemampuan akses, banyak TK yan
stabil dan terlatih
Persediaan dan layanan yang
terjangkau
Ketersediaan jenis, kegunaan dan
biaya transportasi
Ketersediaan infrastruktur, listrik, gas,
air, saluran air dan utilitas lainnya
 Merencanakan fasilitasnya 13

• Perhatikan persyaratan fungsional

• Keamanan
• Kenyamanan
• Keindahan

• Perencanaan fasilitas fisik

• Integrasi antara gudang, kantor, mesin, pabrik dan lainnya
• Letak sumber bahan mentah, sumber tenaka kerja, pasar dan sikap
masyarakat setempat

• Bangunan untuk produksi/pabrik

• Luas bangunan, kemungkinan perluasan bangunan, area taman dan parkir,
fasilitas bagi karyawan, yaitu kamar mandi, tempat istirahat, kantin dan
tempat ibadah

• Perencanaan tata letak fasilitas produksi

 Memutuskan layoutnya
14

❑ Layout adalah proses penentuan bentuk dan penempatan

fasilitas yang dapat menentukan efisien produksi dan
operasi

❑ Hal-hal yang harus diperhatikan:

1. Kapasitas dan tempat yang dibutuhkan
2. Peralatan untuk menagani material dan bahan
3. Lingkungan dan estetika
4. Arus informasi
5. Biaya perpindahan antara tempat kerja yang berbeda
 15

Memutuskan layoutnya

Jenis-jenis layout:
1. Tata letak produk (productline layout)
2. Tata letak proses atau funggsional
(process/functional layout)
3. Tata letak kelompok (group layout)
 16

Menggimplementasikan
rencana operasi
 17

TIPE-TIPE TOKO DALAM OPERASI BISNIS

• Toko Khusus
• Toko Serba Ada

• Pasar Swalayan

• Toko Barang Sehari-hari

• Toko Swalayan

• Toko Kombinasi

• Hypermarket
 telecommuting
18

Langkah-langkah telecommuting:
1. Menentukan apakah telecommuting yang tepat untuk
wirausaha
2. Mengembangkan rencana
3. Berbicara dengan manajer
4. Perlu pelatihan
5. Mulai telecommuting
 19

Thanks!
Any questions?