Ve
liquid; logo em seguida, eles passam por uma desti-
laco fracionada e voltam a ser gases de acordo com
seus respectivos pontos de ebuliczo.
pn
Aestmatica
sSoccesees witorc FT
stenaie §= 7
[eee] es 196 0.
le onsenie ‘ween
Exemplo:
Separago dos componentes majoritérios do ar atmosfé-
rico, nitrogénio (N) e oxigénio (O). Nessa separacdo, o ar
atmosférico ¢ liquefeito por resfriamento e, em seguida, é
submetido @ uma destilacdo fracionada, em que primeiro
se separa o nitrogénio (por ter ponto de ebulicao menor
do que 0 do oxigenio) e depois o oxigénio,
QUESTOES
Gasolina comum ou aditivada? (Diferencas e qual ren-
de mais)
(Os dois tipos de combustiveis contam com mais de 50
componentes ao todo € a real diferenca entre cada
um deles est no aditivo. A gasolina comum, segundo
a ANP - Agéncia Nacional do Petréleo, Gas Natural ¢
Biocombustivefs, é aquela que tem a octanager IAD
(Indice Antidetonante) minima de 87; agora, a aditiva-
da éamesma gasolina (comum), mas 0 diferencial esta
‘em um pacote de aditives que, geralmente, contém um
detergente promovendo a limpeza de todo o sistema
de alimentacao de combustivel do veiculo.
A gasolina com este detergente se encarrega de lim-
par bicos injetores, velas, vlvulas de admissao e até
mesmo a cdmara de combustéo. Ainda segundo a ANP.
nas grandes cidades, com tréfego constante, em que o
carro fica muito tempo parado no transito lento, o ideal
seria utilizar a gasolina aditivada, Porém, em rodovias,
por exemplo, em que as velocidades acabam sendo
mais altas, éaceitavel o uso da gasolina comum.
Dispontvel em: wawnoticiasautemativas comb /gasolina-comun-
‘uraditivadal Acesso em: 18 set. 2019. (adapta)
Omeétodo de separacéo comumente usado para obten-
Gao da gasolina a partir do petréleo é a:
34 + CIENCIASDANATUREZA
© Filtracao.
© Ventilacao.
© Decantacao.
© Evaporacio.
@ Destilacao fracionada,
GeO)
Beneficios do café
Especialistas apontam que tomar quatro xicaras de
café por dia pode aprimorar a atengao e a capacidade
de concentraco - a bebida reduz a incidéncia das sen-
sages de apatia, desinimo e depresséo,
(Outro beneficio importante dessa paixio mundial é 0
‘combate aos radicais livres: quem consome, diminui os
riscos de desenvolver doengas cardiovasculares e al-
‘Buns tipos de cancro,
Um estudo feito na Noruega pelo National Institute of
‘Occupational Health, ou Instituto Nacional de Satide
‘Ocupacional, apontou que o café também auxilia em
questées fisicas relacionadas ao trabalho, como dores
1no pescoco, ambros, cotavelos e pulsos.
Disponivel em: wwarzcatho com brcareira-sucessafclunistasnot:
iaso-di- internacional do-cafe-e-sua-importancianasempresas
‘Acesso em: 18 set 2019,
Diante do exposto, a preparagao do cafezinho faz 0 uso
cdos seguintes processos de separaco de mistura:
© Dissolucdo e extracao.
© Extracdoe decantagao,
© Dissolucdo e decantacao.
© Extracdoe fltracéio.
@ Filtracdoe dissolucto.
Gap +
(Osaldecozinhaéo condimento mais antigo usado pelo
homem e a sua importancia para a Vida é de tal ordem
‘que marcou o desenvolvimento da historia nas suas di-
ferentes etapas, atingindo grandes repercussées eco-
rnémicas, politicas e culinarias ao longo das diferentes
civilizagées que foram moldando a nossa cultura €
nosso modo de vida,
E um produto cujo uso esta generalizado em toda a
gastronomia e na industria mundial, quer seja como
tempero, quer como conservante essencial para os ali-
mentos ou em sets usos nao alimentares.
© sal de cozinha € composto principalmente por clo- reto de sddio (NaCl), que pode ser obtide de forma
fisica ou de forma quimica,
Disponivelem: wawinstitutedelasalcomipthsobre-c-slfhistoria
ddo-sal.Acasso em: 18 set. 2019-(adaptade).
Em um piquenique realizado em uma praia, deixaram
air, acidentalmente, parte do sal de cozinha na areia.
‘Acutra parte do sal caiu'em um recipiente com agua.
Para separar, adequadamente, cada componente da
mistura, dever ser utilizados
©
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