Конспект объясняющего модуля

Закон постоянства состава. Относительная атомная и молекулярная массы.

Массовая доля элемента

Атомы, как и молекулы обладают своей массой и размером. Массы атомов очень
малы и определить ее путём точных измерений очень трудно, а в XVIII веке было
невозможно. Большая заслуга в измерении атомных масс химических элементов
принадлежит Джону Дальтону и Йенсу Якобу Берцелиусу, которые первыми попытались
определить относительную атомную массу химических элементов.
В настоящее время для измерения массы атомов в качестве эталона принята масса
одной двенадцатой части массы атома углерода. Массы атомов измеряют в атомных
единицах массы. Такую массу называют относительной атомной массой, её условное
обозначение взято от двух английских слов: A – atoms, r – relative (Ar). Значения
относительных атомных масс можно узнать по периодической системе химических
элементов: Ar (O) = 16. Эта запись означает, что относительная атомная масса кислорода
равна 16. При вычислениях обычно используют округлённые значения. Относительную
атомную массу хлора округлять до целого числа не принято: Ar (Cl) = 35,5.
Для того чтобы узнать массу молекулы необходимо знать ее состав. Вопрос
определения качественного и количественного состава вещества являлся очень важным
для дальнейшего развития химии как науки. На рубеже XVIII–XIX веков не было
приборов, которые бы точно определяли атомы каких элементов входят в состав вещества,
в каких соотношениях. Всё это можно было установить только косвенным путём.
Французский химик Жозеф Луи Пруст сформулировал закон постоянства состава
веществ: «каждое химически чистое вещество независимо от места нахождения и способа
получения имеет один и тот же постоянный состав». Этот закон дал возможность
описывать состав веществ при помощи уже известных символов – знаков химических
элементов.
Известно, что в молекуле воды на два атома водорода приходится один атом
кислорода: H2O. Химическая формула воды читается «аш-два-о». В серной кислоте на два
атома водорода приходится один атом серы и четыре атома кислорода: H2SO4.
Химическая формула серной кислоты читается «аш-два-эс-о-четыре». Условную запись
состава вещества называют химической формулой. Знаки химических элементов
указывают на качественный состав вещества, а индексы – на количественный состав
вещества. Если нужно записать несколько молекул вещества, то используют
коэффициенты. Тогда 3 молекулы воды можно записать так: 3H2O.
 Зная состав вещества, легко определить и относительную массу молекулы. Она
обозначается Mr и рассчитывается как сумма масс всех атомов в молекуле. Рассчитаем,
чему равна относительная молекулярная масса водорода. Молекула водорода состоит из
двух атомов, поэтому химическая формула водорода H2. Относительная молекулярная
масса водорода нам известна, поэтому: Mr (H2) = 2 * Ar (H) = 2 * 1 = 2
Так же можно рассчитать и относительную молекулярную массу любой молекулы.
Например, молекулы сахара: Mr (C12H22O11) = 12 * Ar (C) + 22 * Ar (H) + 11 * Ar (O) = 12 *

12 + 22 * 1 + 11 * 16 = 342
Ещё одной важной количественной характеристикой вещества является массовая
доля химического элемента, т.е. отношения массы всех атомов данного химического
элемента к массе вещества. Обозначается массовая доля греческой буквой омега – ,
вычисляется по формуле: ω( Э)= n⋅Ar (Э ) ;
Mr

Например, в молекуле сероводорода массовая доля водорода составляет 5,9%, а

серы 94,1%. Как определить состав сероводорода?
По условию задачи в ста атомных единицах массы (аем) 5,9 атомных единиц массы
водорода и 94,1 атомная единица массы серы. Для того чтобы определить соотношения
количества атомов водорода и серы в 100 единицах аем сероводорода, разделим значение
аем каждого химического элемента на величину его относительной атомной массы.
5,9 94,1
:
x : y = 1 32 = 5,9 : 2,94
Получившиеся величины необходимо привести к целочисленным значениям.
Сделаем это, разделив оба числа на меньшее из них.
5,9 2,94
:
x : y= 2,94 2,94 = 2:1
Эти числа принимаются в качестве индексов в простейшей формуле данного
вещества.
x = 2; y = 1
Ответ: формула сероводорода H2S.

Справочный материал:

 Закон постоянства состава: «Каждое химически чистое вещество независимо от места

нахождения и способа получения имеет один и тот же постоянный состав» (в начале 20 века было
установлено существование веществ с переменным составом)
 Химическая формула – это условная запись состава вещества посредством химических
знаков и индексов.
 Индекс – в химической формуле показывает число атомов данного химического элемента в
молекуле данного вещества.
 Химический знак (символ) – условное обозначение химического элемента. Первая буква
(заглавная) его латинского названия. Иногда добавляется вторая буква – одна из последующих,
обязательно строчная.
 Относительная атомная масса – это величина, которая показывает, во сколько раз масса
атома химического элемента больше 1/12 массы атома углерода. Условное обозначение Ar.
 Относительная молекулярная масса – это величина, которая показывает, во сколько раз
масса молекулы больше 1/12 массы атома углерода. Условное обозначение Mr.
 Массовая доля химического элемента в веществе – это отношение массы атомов
определённого химического элемента к массе вещества. Представляет собой количественную
характеристику вещества. Обозначается  [омега].
n⋅Ar (Э )
ω( Э)= ;
Mr где n – число атомов химического элемента (индекс) в молекуле.