COMIDA

AL CENTRO ENTREPANES

PA PA S F R I TA S $65 CHORIPAN LOCAL $155

PA PA S A L A F R A N C E S A C O N R U B D E PA P R I K A B AG U E T T E A R T E S A N A L , S A L C H I C H A D E C O R D E R O
Y R O M E R O A D E R E Z A DA S C O N A C E I T E D E L I M Ó N L O CA L , C E B O L L A E N C U R T I DA , E M U L S I Ó N D E
E U R E K A Y AC O M PA Ñ A DA S D E R A N C H . CHIMICHURRI.
POUTINE $70 BAGUETTE DE SALMÓN $195
PA PA S A L A F R A N C E S A E S T I L O Q U E B E C , PA N A R T E S A N A L , S A L M Ó N A L A P L A N C H A , Q U E S O
C U B I E R TA S C O N Q U E S O F R E S C O R A L L A D O Y C R E M A , P E P I N O , M O S TA Z A Y E S P I N ACA F R E S CA .
A C O M PA Ñ A DA S D E G R AV Y D E R E S Y H O N G O S .
AG R E GA T U FAVO R I TO A T U E N T R E PA N O B U R G E R
BANGED & MASH $170
DELICIOSA SALCHICHA ALEMANA, PURE DE C E B O L L A S PATA S E CA $20
PA PA A C O M PA Ñ A D O D E G R AV Y C E B O L L A CA R A M E L I Z A DA C O N N U E S T R A
GA L A R D O N A DA C E R V E Z A S T O U T PATA S E CA
OTA K U YA K I S $130
M A S A D E C A L D O DA S H I , P U L P O , N I P P O N M AYO CHAMPIÑON AL AJILLO $25
C O N T O P P I N G D E C E B O L L I N Y B O N I TO F L A K E S . S UAV E S C H A M P I Ñ O N E S A L E S T I L O D E
I D E A L E S PA R A D O S P E R S O N A S NUESTRO CHEFF
$30
TA B L A D E C H A R C U T E R I A 2 PERS. 4 PERS. TO C I N E TA CO N M A P L E
D E L I C I O S A C O M B I N AC I Ó N D E E M B U T I D O S Y T O C I N E TA E N JA R A B E D E M A P L E
$220 $400
Q U E S O S I D E A L PA R A 2 o 4 P E R S O N A S . .

ARABES
ENTREPANES

P I TA D E F I L E T E D E C E R D O E N $120
SU JUGO
K R A B BY PAT T Y $230
P I TA D E L A C A S A , F I L E T E D E P U E R C O E N S U
PA N B R I O C H E , PAT T Y D E C A N G R E J O , L E C H U G A
J U G O , E N S A L A DA D E C O L , C E B O L L A
I TA L I A N A , C H E D DA R + M E N O N I TA F U N D I D O ,
E N C U R T I DA , T Z AT Z I K I .
ALIOLI DIJON.
TACO S A R A B E S D E F I L E T E D E $110
CHICK´N BURGER $145 CERDO EN SU JUGO
PA N B R I O C H E , P E C H U G A D E P O L L O , L E C H U GA 3 TAC O S F I L E T E D E P U E R C O E N S U J U G O ,
I TA L I A N A , C H E D DA R + M E N O N I TA F U N D I D O , C E B O L L A E D E N C U R T I DA , T Z AT Z I K I , C I L A N T R O
A L I O L I , M O S TA Z A A M E R I C A N A , C E B O L L A FRESCO.
M O R A DA F R E S CA .
CLASSIC BURGER $145
B R I O C H E , CA R N E D E R E S Y C E R D O , L E C H U G A VEGETARIANOS
I TA L I A N A , T O M AT E , C E B O L L A M O R A DA ,
C H E D DA R + M E N O N I TA F U N D I D O .
REUBEN SANDWICH $130 CEVICHE DE QUINOA $90
PA N B R I O C H E , R O A S T B E E F, A S A D E R O ,
Q U I N OA B L A N CA , V E G E TA L E S F R E S C O S ,
E N S A L A DA D E C O L , R U S S I A N D R E S S I N G .
H U M M U S D E B E TA B E L , R E D U C C I Ó N D E
P H I L LY C H E E S E S T E A K $195 BALSÁMICO.
BAGUETTE ARTESANAL, FILETE DE RES, $75
LECHUGAS BABY ASADAS
C H E D DA R F U N D I D O , C E B O L L A C A R A M E L I Z A DA
L E C H U G A B A BY R O M A I N E A S A DA , PA R M E S A N O ,
E N C E R V E Z A PATA S E C A , A L I O L I D I J O N .
E M U L S I Ó N D E C H I M I C H U R R I , T O M AT E C H E R RY,
P E P I TA S T O S TA DA S .
( T O D O S AC O M PA Ñ A D O S D E PA PA S F R I TA S )
 COMIDA

MARISQUEROS DULCES

CEVICHE DE CAMARÓN EN $135 NAKED CAKE DE MAÍZ AZUL, $75

S A L S A D E C H I L E M O R I TA JENGIBRE Y MEMBRILLO
(INDIVIDUAL)
E S P O N JA D E M A Í Z A Z U L Y J E N G I B R E , C R E M O S O
C A M A R Ó N C O C I D O , V E G E TA L E S F R E S C O S ,
D E AT E D E M E M B R I L L O , S A L S A D E F R U T O S
E M U L S I Ó N D E C H I L E M O R I TA , P U R É D E
R O J O S , M A N Z A N A D E C U AU H T E M O C Y H E L A D O
AG U A CAT E .
DE PINOLE.
AGUACHILE DE CAMARÓN $140 TRILOGIA DE HELADOS DE $90
C A M A R Ó N M AC E R A D O E N L I M Ó N , A G UAC H I L E TEMPORADA
D E C H I LT E P Í N , P E P I N O , C E B O L L A M O R A DA , SELECCIÓN DE TRES HELADOS ARTESANALES
T O M AT E C H E R RY, C I L A N T R O , P U R É D E D E T E M P O R A DA , C R U M B L E D E M A N T E Q U I L L A Y
AG U A CAT E . ( C H I LT E P I N KO R I T E P I N ) FRUTOS SECOS.
H E L A D O D E AT E D E $40
MEMBRILLO SALADO
( H E L A D O S A R T E S A N A L E S K I PA R E )
BONELESS $40
CUP CAKE´S
BY M E L PA S T E L
A F FO GATO $80

BONELESS DE PECHUGA DE POLLO

ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA
SALSAS A ELEGIR:
BEBIDAS SIN ALCOHOL
KOREANA
$145
BBQ
BBQ HABANERO $25
CO CA CO L A L ATA
MANGO HABANERO
CO CA CO L A L ATA L I G H T $25
SALSA MACHA
(SALSAS LAKA LAKA) COCA COLA SIN AZÚCAR $25
AGUA MINERAL $25
BONELESS DE COLIFLOR L I M O N A DA N AT U R A L $30
ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA / MINERAL
SALSAS A ELEGIR:

KOREANA $145
BBQ
BBQ HABANERO
MANGO HABANERO
SALSA MACHA
(SALSAS LAKA LAKA)
 CERVEZA

ARMA TU FLIGHT

LAGERS 12oz 3oz INDIAN PALE ALE 12oz 3oz

HAKA NEGUI CONSUP /PILSNER Alc. 5.4 $65 $20 D I E G U I T O T H U N D E R / I PA Alc. 5.6 $60 $17
FRESCA, LIGERA Y CLARA LUPULOSA, CLARA
C O L O R AT E L A G E R Alc. 4.8 $70 $19 N E I PA N C H O Y J O S E / N E I PA Alc. 6.5 $90 $23
RED LAGER CREMOSA Y REFRESCANTE
MENONA GLAMOURS Alc. 4.0 $70 $19 L I T T L E R E D C H E P E / S E S S I O N I PA Alc. 4.2 $70 $20
GERMAN LAGER S E S S I O N I PA
R O M P E C AT R E S Alc. 6.0 $90 $23
D O U B L E R Y E M I L S H A K E I PA
PALE ALE 12oz 3oz

ALES DE ESPECIALIDAD 12oz 3oz

V E R E D A T R O P I C A L / W H E AT PA L E Alc. 5.0 $60 $17
FRESCA, LIGERA Y CLARA
S E Ñ O R I TA C O M E TA Alc. 5.3 $60 $17
F LY I N G T R E E / S M A S H Alc. 4.0 $60 $17
AUSTRALIAN ALE
FRESCA,CLARA Y CUERPO LIGERO
PIQUE Alc. 5.0 $65 $17
DR. WHITENER / WITBIER Alc. 5.0 $60 $17
AGRADABLE Y MUY MEXICANA
CARÁCTER DE TRIGO Y CITRICOS
GRANJA GALACTICA Alc. 5.8 $70 $20
SABOR DE OTRA GALAXIA
PORTER Y STOUT 12oz 3oz F LY N G L E A F / S M A S H L I G H T Alc. 3.9 $60 $27
CUERPO LIGERO CLARA
LA MAQUILERA Alc. 4.4 $60 $17
B R E A K FA S T P O R T E R / P O R T E R Alc. 5.4 $65 $18 TODO UN CLASICO
SEDOSA, CUERPO MEDIO, BALANCEADA CONSPIRANUCAS / QUADRUPLE Alc. 10.2 $95 $25
PATA S E C A / D R Y S T O U T Alc. 5.4 $65 $18 CERVEZA CON CARÁCTER
SECA,CUERPO MEDIO Y OBSCURA A LVA R R I L / C R E A M A L E Alc. 3.8 $65 $17
PATA S E C A N I T R O / D R Y S T O U T Alc. 5.4 $70 $20 CLARA Y FRESCA
SECA,CUERPO MEDIO NITROGENADA
 CERVEZA

ALES DE ESPECIALIDAD 12oz 3oz FAMILIA STOUT 12oz 3oz

HIJA DEL MAIZ / SOUR BLEND Alc. 5.0 $65 $17 E S TA B I E N P ! N S # 3 B U E N A Alc. 8.3 $95 $27
CERVEZA DE MAIZ REFRESCANTE AROMA DEFINIDO CON CARÁCTER
GOSENDO / GOSE Alc. 4.1 $65 $17 D U A L I PA / W H I T E I PA Alc. 5.0 $70 $20
ACIDA, SALADA, CARÁCTER DE TRIGO REFRESCANTE E IRRESISTIBLE
ALAN CLOSS Alc. 8.2 $90 $26 YA E N T R A D A L A 9 A / C O L A B Alc. 5.3 $70 $20
BELGIAN TRIPEL 9 AT M
C H A N C L O N VA N D A M M E / B E L G I A N Alc. 9.5 $90 $24 CAFÉ CON CARÁCTER
DARK YA E N T R A D A L A 9 A N I T R O Alc. 5.5 $75 $26
CREMOSA Y OSCURA C O L A B 9 AT M
 TRAGOS

WHISKY TEQUILA

NOVIA TOXICA $120 MILENIAL GUAC $120

B O U R B O N , J U G O D E L I M Ó N , JA R A B E D E T E Q U I L A B L A N C O , AG U ACAT E , J U G O D E P I Ñ A ,
CANELA, JUGO DE MANZANA L I C O R D E CACAO , L I M Ó N , H I E R B A B U E N A Y
_ VA S O O L D FA S H I O N M I E L D E AGAV E
$120 _ VA S O O L D FA S H I O N
HIGHLANDER
S C O T C H W H I S K Y, JA R A B E D E M A P L E , DA S H ULA MULA $100
ANGOSTURA TEQUILA BLANCO, VERMOUTH EXTRA SECO,
_ VA S O O L D FA S H I O N J E N G I B R E , L I M Ó N , AG U A T Ó N I CA
_TEKU

SOTOL MEZCAL

$120
SAN PANCHO SMOKED HAPPINESS $130
SOTOL BLANCO, LICOR DE CAFE, JUGO DE M E Z C A L , L I C O R D E C H I L E A N C H O , JA M A I CA ,
P I Ñ A , JA R A B E D E CA N E L A , E S P U M A S A L A DA D E J U G O D E T O R O N JA , M I E L D E AGAV E
CERVEZA PORTER _ O L D FA S H I O N
_ P I N TA A M E R I C A N A
N A K E D A N D FA M O U S $130
$120
M A R GA R I TA OJ O C L A R O MEZCAL, APEROL, CHARTREUSE AMARILLO,
SOTOL BLANCO, JUGO DE LIMÓN, MIEL DE LIMÓN
AG AV E , V E R M O U T H E X T R A S E C O , AC E I T U N A
_ VA S O O L D FA S H I O N
GIN

VODKA
DIAMANTE NEGRONI $100
G I N E B R A , CA M PA R I , V E R M O U T H R O S S O
_ O L D FA S H I O N
PINKY RING $120
MICHO EN ACAPULCO
VO D K A , C O N T R OY, J U G O D E A R A N DA N O , L I M Ó N ,
G I N E B R A , L I M Ó N , JA R A B E N AT U R A L , A G UA $100
JA R A B E N AT U R A L
T Ó N I CA , TO P C E R V E Z A P O R T E R
_ C O PA M A R T I N E R A
_ P I N TA A M E R I C A N A
SARA JUANA $120
VO D K A , C L A M ATO , J U G O D E T O M AT E ,
P E T R O L E O , L I M Ó N , E S CA R C H A D O C O N S A L D E CAFÉ ESPECIALIDAD
L U P U L O , TO P D E E S P U M A P I L S N E R
_ P I N TA A M E R I C A N A

GIN BREW $90

SUMMER SPECIAL $90
FRANGELICO $90
VODKAFÉ $90
C O M B I N AC I Ó N A N C E S T R A L D E CA F É ,
H O R C H ATA Y T O Q U E D E VO D K A
 CAFÉ
ESPACIO
CAFETERO

CALIENTES METODOS

ESPRESSO $35 $40 SIFÓN JAPONÈS $80

M ACC H I ATO $40 $45 CHEMEX $60
AMERICANO $35 $40 AEROPRESS $40
CAPUCCINO $40 $45 D E LT E R $40
L AT T E $40 $48
MOCHA $45 $50
CHAI $45 $55 EXTRAS

FRIOS SHOOT DE CAFE $10

VA I N I L L A $9
FRAMBUESA $9

FRAPPE $55 AV E L L A N A $9

AMERICANO ROCAS $40 COCO $9

L AT T E R O CA S $50 M E N TA $9

COLD BREW NITRO $50 CARAMELO $9

ESPRESSO TONICO $60 C H O CO L AT E $9

CHAI $9