“LAPORAN MINI RISET”

Di ajukan untuk memenuhi Tugas Mata kuliah

Pengantar Manajemen

Disusun oleh :

Kelompok 9

Sunardi mafdi ( 202228131)

Ilham R Laitupa (202228133)
Marc Papilaya ( 202228175)
Asri Januarti (202228373)
Wisni Astuti Prawira (202228369)
Agnes Talapessy ( 202228281)

PENGANTAR MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI & BISNIS
UNIVERSITAS PATTIMURA
2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Kuasa, karna ia telah memberi kita kesempatan untuk
memperjuangkan hidup. Dalam tugas laporan mini riset ini Dapat diselesaikan dengan baik, suka maupun duka.
Dalam pembuatan tugas ini kelompok kami telah melalui hambatan mulai menulis tugas ini dapat berjalan dengan
baik. Dan semoga tugas ini dapat bermanfaat bagi kita.

Ambon, 12 April 2023

 DAFTAR ISI

Kata pengantar………………………………………………..i
Daftar isi………………………………………………………ii

Bab I PENDAHULUAN…................................................................
A. Latar belakang...........................................................................................
B. Rumusan masalah.....................................................................................
C. Tujuan ......................................................................................................

Bab II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................

A. Kajian Teori ..............................................................................................

Bab III METODE PELAKSANAAN ...............................................

A. Sampel & lokasi penelitian..........................................................................
B. Metode pengumpulan data...........................................................................

Bab IV PEMBAHASAN......................................................................
A. Penghasilan/pendapatan ..............................................................................
B. Kendala .......................................................................................................
C. Waktu ..........................................................................................................
D. Pengalaman .................................................................................................
E. Modal & biaya pengeluaran.........................................................................
F. Strategi pemasaran ......................................................................................

Bab V Penutup.....................................................................................
A. Kesimpulan..................................................................................................
B. Saran ...........................................................................................................
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Mini riset adalah karya tulis ilmiah hasil karya mahasiswa sebagai tugas yang diberikan oleh dosen
pengampu mata kuliah. Tujuannya agar mahasisa mampu menuangkan ide-ide kreatifnya dalam
memcahkan suatu pokok permasalahan kedalam bentuk karya tulis ilmiah. Oleh sebab itu kami kelompok
9 melakukan mini riset pada sebuah warung bakso yang dimana warung bakso tersebut memiliki cabang
di sekitaran daerah hative kecil, galala. Kami melalukan mini riset ini untuk memperluas pengalaman
kami sebagai seorang mahasiswa, serta memperluas ilmu, wawasan kami dalam melakukan penelitian/
mini riset. Serta laporan ini kami susun atas dasar untuk memenuhi kewajiban dalam mata kuliah
“Pengantar Manajemen”. Kami pun membahas soal pengalaman salah satu karyawan/penjual warung
bakso tersebut sehingga timbulnya beberapa pertanyaan kepada penjual warung bakso ini dan kami pun
meminta izin untuk mewawancarai beliau

B. Rumusan Masalah
Adapun beberapa rumusan masalah dalam laporan ini :
1. Dalam hal penghasilan dari usaha bakso per harinya ?
2. Apakah pernah mengalami kendala atau kesulitan saat menjual bakso?
3. Mengapa beliau memilih menjual bakso di lokasi tersebut ?
4. Dari jam berapa biasanya beliau mulai berdagang ?
5. Berapa Modal & biaya pengeluaran untuk membuka usaha bakso tersebut?

C. Tujuan
Ada beberapa tujuan dalam laporan ini yakni :
1. Mengetahui penghasilan yang didapat dalam penjualan bakso
2. Mengetahui kendala yang pernah di alami saat menjual bakso
3. Mengetahui modal & biaya pengeluaran untuk usaha bakso
4. Memenuhi tugas mata kuliah pengatar manajemen
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

A. Kajian Teori
Tinjauan pustaka memuat analisis dan uraian sistematika tentang teori, hasil pemikiran dan hasil penelitian
yang ada hubungannya dengan masalah yang diteliti dalam rangka memperoleh pemikiran konseptual
terhadap variabel yang akan diteliti. Dalam melakukan penelitian/mini riset ini dan menyusunnya, kami
menggunakan penelitian terlebih dahulu. Penelitian yang di bahas adalah menggali informasi,
mewawancarai penjual bakso oleh sebab itu kelompok kami melakukan penelitian atau mini riset pada
seorang penjual bakso di daerah wayame kota ambon, penelitian yang kami lakukan atau mini riset yang
kami lakukan adalah untuk mendasari salah satu tugas mata kuliah kami
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

A. Lokasi Dan Sampel Penelitian

1. Lokasi penelitian bertempat pada, daerah wayame jalan baru, penelitian di lakukan pada tanggal 12
april 2023, jam 13 : 00 wit – 14 : 00 wit,
2. Subjek Penelitian berupa seorang pedagang/ penjual bakso

B. Metode Penelitian
Penelitian Ini dilakukan dengan metode survei yang merupakan metode penelitian yang dilakukan
dengan menggunakan pengumpulan data atau survei lewat responden penelitian. Kami kelompok 9
menggunakan metode ini karena berkaitan dengan tugas kami, sehingga kami mengumpulkan data dan
informasi dari penjual bakso.
 BAB IV
PEMBAHASAN

A. Penghasilan
Dalam hal penghasilan dari usaha bakso, beliau mendapatkan 500.000 – 600.000 per harinya,
sedangkan umtuk bulan kurang lebih 15.000.000

B. Kendala
Di balik penghasilan yang begitu banyak, beliau sering mengatasi kesulitan seperti, menghadapi
pelanggan atau pesanan yang banyak, sehingga terkadang beliau sering kewalahan.

C. Waktu
Untuk waktu kapan dibuka & ditutup, warung baksonya mulai buka pada sekitar siang hari jam 11 dan
ditutup sampai jam 10.

D. Modal & biaya pengeluaran

Dalam berbisnis, diperlukan wawasan atau pengetahuan untuk melakukannya, tak hanya sekadar
mempersiapkan modal. Ada beberapa hal-hal yang perlu dipersiapkan oleh seseorang yang sedang ingin
memulai usaha sendiri. Apalagi jika seseorang memulainya dari nol atau tidak pernah memiliki
pengalaman sebelumnya, cara memulai bisnis ini menjadi penting untuk diketahui langkah demi
langkahnya, seperti Tentukan jenis usaha, melakukan riset, membuat anggaran, menentukan Waktu
untuk Memulai Bisnis, mempersiapkan modal, pintar dan cermat mengolah modal yang kamu miliki,
menghitung pengeluaran dan juga langkah-langkah lainnya.
hal selanjutnya yang akan dilakukan adalah pengelolaan keuangan secara tepat di usaha Anda yang
tengah berjalan. Dengan begitu, usaha yang sedang Anda kelola dapat berkembang dan modal yang
sudah Anda pertaruhkan bisa kembali seiring datangnya keuntungan. oleh sebab itu yang terpenting
dalam membuat usaha adalah mempersiapkan modal juga mengolah modal yang dimiliki dan
menghitung pengeluaran yang didapat.

 MODAL :
Untuk modal di perlukan sebesar Rp 8.000.000.

 BIAYA PENGELUARAN :

 GEROBAK : Rp 2.500.000
 DANDANG REBUS : Rp 200.000
 TAUNG GAS : Rp 163.000
 SENDOK KUAH : Rp 20.000
 TALENAN : Rp 25.000
 PISAU : Rp 20.000
 TEMPAT BUMBU : Rp 15.000
 GUNTING : Rp 5.000
 LAMPU : Rp 45.000
 SERBET : Rp 15.000
 MEJA & KURSI : Rp 760.000 & Rp 204.000
  SENDOK 9 LUSIN : Rp 90.000
 MANGKUK 10 LUSIN : Rp 70.000
 PIRING ALAS 9 LUSIN : Rp 126.000
 SEWA TANAH : Rp 1.000.000

• PEMASUKAN / KEUNTUGAN

- PER HARI RP 500.000/600.000

- PER SATU MINGGU RP. 3.000.000
- PER BULAN RP 15.000.000

• KERUGIAN

KERUGIAN AKAN TERJADI JIKALAU SEPI PENGUNJUNG TETAPI SEXUAL RISET KAMI
DARI PEDANGAG BAKSO YANG KITA WAWANCARAI DIA BELUM MENGALAMI KERUGIAN

DI SETIAP SAAT DIA BERJUALAN.

E. Strategi Pemasaran

Harga bakso satu porsi. 15k dan Strategi mereka dalam menjual bakso yaitu dengan mengunakan media
sosial, seperti halnya fasebook dan instagram. Hal ini memberikan dampak baik bagi usaha mereka
karena, bakso yang di jual mas jarno murah dan juga enak. di balik itu pelayanan merek di anggap baik
dan ramah oleh semuah orang. Hal inilah yang membuat pelanggan tertarik dan banyak berdatangan
untuk memesan bakso dari warung mereka.
 BAB V
PENUTUP

A. Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap penjual bakso di daerah wayame kota ambon, dapat
dikemukakan beberapa kesimpulan sebagai berikut :
1. Berdasarkan hasil penelitian, dapat dilihat bahwa modal berpengaruh positif dan signifikan terhadap
pendapatan penjual bakso Karena semakin bertambah modal yang di miliki seseorang maka akan
semakin meningkatnya investasi terhadap barang yang akan dijual, dengan kata lain pendapatan
pedagang kaki lima akan semakin bertambah. Artinya jika menginginkan pendapatan yang lebih,
maka dibutuhkan modal yang tinggi untuk mencapainya.

2. Berdasarkan hasil penelitian, pengalaman kerja berpengaruh positif namun tidak signifikan terhadap
pendapatan penjual bakso. Dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi pengalaman kerja penjual
bakso maka , makanan semakin meningkat pula pendapatan yang di terima pedagang tersebut
namun tidak signifikan.

3. Berdasarkan hasil penelitian, dapat dilihat bahwa tingkat pendidikan berpengaruh positif dan
signifikan terhadap pendapatan penjual bakso. Karena semakin tinggi tingkat pendidikan yang di
tamatkan seseorang pedagang maka akan semakin luas juga pola pikir dan ilmu yang di milikinya
yang akan membuat strategi dalam berdagang pun akan menjadi efektif dan efisien, dengan kata lain
pendapatan pedagang bakso akan semakin bertambah. Artinya jika menginginkan pendapatan yang
lebih, maka dibutuhkan tingkat pendidikan yang tinggi untuk mencapainya

B. Saran

1. Salah satu faktor yang menyebabkan seseorang memilih berdagang sebagai cara mencari nafkah
ialah karena tingkat pendidikan yang mereka miliki masih cukup rendah. Oleh karena itu,
pemerintah kota Ambon diharapkan memberikan pelatihan-pelatihan keterampilan dan pembekalan
kepada pedagang dan yang baru mencoba mulai bekerja di sektor perdagangan.

2. Pemerintah menyediakan fasilitas yang memadai kepada semua pedagang agar usahanya lebih
terjamin dan fasilitas yang nyaman pula bagi pembeli sehingga jumlah pembeli dapat mengkat dan
pendapatan yang diperolehnya cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.