ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO PONCHE VERDE

Disciplina: Química 3º ano EM Profª: Fabiana S. Silveira

Aula 7 - 2º trimestre / 2023

Hidrocarbonetos (Alcenos, Alcinos e Alcadienos)

2. Alcenos, Alquenos ou Olefinas

São hidrocarbonetos de cadeia aberta e insaturada contendo uma ligação dupla.

Numeração da cadeia principal: começa pela extremidade mais próxima da ligação dupla.

Ex.:

Cotidiano:

- O eteno ou etileno é produzido durante o amadurecimento das frutas (hormônio vegetal).

- O eteno também é matéria-prima na fabricação de polietielenos.

- O metilpropeno é utilizado na fabricação de borrachas sintéticas.

Onde encontrar:

- São largamente encontrados em organismos animais e vegetais.

Ex.:

β-caroteno (nome comum aceito pela IUPAC): se converte em vitamina A no nosso organismo.
Está presente em frutos e verduras de cor amarela. Poderoso antioxidante natural.

Por que as cenouras têm cor laranja?

A cenoura é rica em betacaroteno. Ele possui 11 duplas-ligações alternadas, ou conjugadas, e

essa conformação estrutural leva à absorção de luz em torno de 400 nm e 500 nm, que
corresponde à luz de cor verde-azulada, e à reflexão dos outros comprimentos de onda. A luz
resultante refletida tem comprimento de onda na faixa da cor laranja.

Propriedades Físicas:

Semelhantes aos alcanos:

- apolares;

- insolúveis em água;

- solúveis em solventes apolares ou pouco polares;

- densidade entre 0,64 g/cm3 a 0,80 g/cm3;

- temperatura de ebulição aumenta com o aumento da cadeia.

Nomenclatura:

3. Alcinos ou Alquinos

São hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam pelo menos uma ligação tripla entre 2
carbonos.

Ex.:

Cotidiano:
Gás acetileno ou etino:

- Vendido em recipientes de aço, dissolvido, sob pressão, em acetona. Sua queima produz uma
chama que pode chegar a 2800ºC. Por isso, é utilizado em maçaricos, no corte de chapas de
metal e na soldagem.

- Matéria-prima para a fabricação de solventes industriais, borracha sintética, explosivos e

compostos orgânicos, como ácido acético e álcool etílico.

Propriedades Físicas:

Semelhantes aos alcanos e alcenos:

- apolares;

- insolúveis em água;

- solúveis em solventes apolares ou pouco polares;

- densidade entre 0,70 g/cm3 a 0,80 g/cm3;

- temperatura de ebulição aumenta com o aumento da cadeia (monoalcinos).

Nomenclatura:

4. Alcadienos

São hidrocarbonetos de cadeia aberta e 2 ligações duplas entre carbonos.

Praticamente não são encontrados na natureza.

Ex.:
Cotidiano:

O isopreno (2-metil-buta-1,3-dieno) é um líquido altamente tóxico, utilizado na fabricação da

borracha e como catalisador. É a matéria-prima do látex, que é uma borracha natural. A borracha
natural é encontrada na seiva de várias espécies de árvores. Como a borracha natural, quando
fria, é dura e quebradiça, e quando submetida ao calor, é mole e pegajosa, ele precisa ser
vulcanizada (adição de enxofre) para que possa facilitar a sua utilização.

Nomenclatura:
Exercícios:

Nas questões abaixo, dê o nome dos hidrocarbonetos de acordo com as regras da IUPAC (União
Internacional da Química Pura e Aplicada).

a) f)

b) g)

c) h)

d) i)

e) j)