Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

Disampaikan pada Webinar bagi Keder Posyandu

Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

POLA ASUH SEHAT

DAN LINGKUNGAN AMAN
UNTUK ANAK KITA ARLITA PUTRI. Dr. Sp.A
 KEBUTUHAN DASAR ANAK

ASUH Biomedis

ASIH Emosional KELUARGA

ASAH Stimulasi,
pembelajaran

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 KEBUTUHAN DASAR ANAK

Pemenuhan kebutuhan
biomedis (fisik –pangan,
sandang papan- dan
ASUH Pola Asuh Sehat medis):
• Nutrisi
• Imunisasi
• Kesehatan Fisik

Anak tumbuh normal & sehat

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 PENAMBAHAN UKURAN OTAK SEIRING USIA

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 NUTRISI TIDAK SEKEDAR MENAIKKAN BB & PB
Dampak Kekurangan Nutrisi pada
Perkembangan Otak

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Gambar MRI otak
Gambar MRI otak
anak usia 10 bulan sesudah mendapat
saat mengalami perbaikan Gizi
Gizi buruk

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Dampak Kelebihan Nutrisi (Obesitas) pada Anak

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023
 BAGAIMANA KONDISI PERTUMBUHAN ANAK INDONESIA?

KURANG NUTRISI KELEBIHAN NUTRISI

- BB kurang, Gizi kurang, Gizi buruk, Stunting - Obesitas, BB lebih

Sekitar 3.5% balita mengalami obesitas

(Survei Status Gizi Indonesia 2022)

(Riskesdas 2018)

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Untuk meningkatkan kualitas manusia Indonesia masa depan maka usaha yang
paling efisien adalah mencegah terjadinya masalah nutrisi anak dengan
mensosialisasikan praktik pemberian makan yang benar
Rekomendasi Praktik Pemberian Makan Berbasis Bukti pada Bayi dan Batita di Indonesia untuk
Mencegah Malnutrisi. Ukk Nutrisi dan Penyakit Metabolik. IDAI. 2015

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 WHO:
REKOMENDASI PRAKTIK PEMBERIAN MAKAN BAYI & ANAK

1 2 3
ASI
IMD EKSKLUSIF
MPASI
tepat waktu, bergizi lengkap,
Sesegera mungkin cukup dan seimbang, aman
Selama 6 bulan dan diberikan dengan cara
setelah lahir (<1 jam)
yang benar

WHO. Global strategy for infant and young child feeding. Geneva: World Health Organization; 2003

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Diberikan setelah Menu lengkap & seimbang
berusia 6 bulan BUKAN menu tunggal

Memasak sampai matang

Penyimpanan di suhu <5oC Patuhi jadwal makan &
Tahan 2 jam di suhu ruang Aturan makan (feeding
rule)

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 USIA, PERKEMBANGAN ANAK
DAN TAHAPAN
MPASI

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 JADWAL PEMBERIAN MPASI

Rekomendasi Praktik Pemberian Makan Berbasis Bukti pada Bayi dan Batita di Indonesia untuk
Mencegah Malnutrisi. Ukk Nutrisi dan Penyakit Metabolik. IDAI. 2015

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 ATURAN PEMBERIAN MAKAN (FEEDING RULES)

Rekomendasi Praktik Pemberian Makan Berbasis Bukti pada Bayi dan Batita di Indonesia untuk
Mencegah Malnutrisi. Ukk Nutrisi dan Penyakit Metabolik. IDAI. 2015

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023
Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023
Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023
Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023
 KEBIASAAN MAKAN “JAJANAN”

• Kebiasaan makan makanan

kemasan (ultra proses) →
makanan yang diproses di
pabrik,produk siap saji,
mengandung pengawet,
pewarna dan mengandung
kadar garam & gula tinggi

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 SUGAR RUSH
• Sugar rush → menggambarkan keadaan setelah
anak mengkonsumsi makanan yang mengandung
gula berlebihan
• Sebagian besar camilan anak mengandung
pengawet, pewarna dan pemanis dengan kadar
gula tinggi
• Sugar Rush berhubungan dengan
• Penurunan kewas[padaan/konsentrasi (alertness)
• Rasa Lelah dalam 1 jam pertama setelah konsums

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 BAHAYA Kehilangan nafsu makan -- jajanan memiliki kalori tinggi, memberikan efek
kenyang sesaat, nafsu makan anak berkuran
KONSUMSI GULA
BERLEBIHAN Gizi tidak berimbang -- gula diperoses menjadi energi, anka merasa kenyang,
namun asupan nutrisi lain kurang – lemak protein, vitamin mineral)

Kerusakan gigi – sisa makanan manis di dalam mulut memicu tumbuhnya

bakteri, sehingga menimbulkan suasana asam pada gigi → gigi berlubang

Radang saluran napas – makanan manis memicu produksi lendir berlebihan,

sehingga mempermudah infeksi saluran napas, batuk, pilek, alergi

Obesitas

Diabetes – makanan manis adalah salah satu pemicu timbulnya Diabetes Tipe
2 yang dapat dialami di usia muda bila terjadi obesitas

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 KONSUMSI GULA YANG WAJAR BAGI ANAK

• Rekomendasi AHA, untuk anak 2-18 tahun, konsumsi gula

tambahan maksimal 6 sendok teh (25 gram per hari)
• Agar anak tetap dapat mendapat asupan gula yang seimbang
dianjurkan menyuguhkan makanan sumber karbohidrat yang
mengandung gula alami. Gula alami juga didapatkan pada
sayur, buah, dan susu
• Pemilihan susu sebaiknya disesuaikan dengan usia anak, atau
dipilih susu 0% sukrosa ata tanpa gula tambahan untuk
mencegah kelebihan konsumsi gula

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 PEMANTAUAN PERTUMBUHAN RUTIN
- Mendeteksi masalah nutrisi pada anak sejak dini
- Mencegah UNDERnutrisi dan OVERnutrisi

Berat Badan (BB) Tinggi Badan (TB) Lingkar Kepala (LK) Lingkar Lengan Atas
Kurva BB berdasarkan (LILA)
Kurva TB berdasarkan Kurva LK berdasarkan
Umur Umur Umur
Tidak Normal jika:
LILA <12,5 atau di
garis kuning/merah

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Pertumbuhan terganggu:
Kurva BB saar lahir di atas
garis merah, kini melorot ke
posisi di bawah garis
merah

Anak dari BB lebih jatuh ke

kondisi BB kurang

Perlu rujukan ke Faskes

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Pertumbuhan terganggu:
Kurva BB saar lahir di garis
hijau, saat ini menanjak
memotong garis di atasnya
HINGGA masuk ke area di
atas normal (atas garis
merah atas)

Anak yang sebelumnya

normal, saat ini memiliki BB
Lebih

Perlu rujukan ke Faskes

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 PEMBERIAN IMUNISASI
- Membentuk kekebalan tubuh anak terhadap penyakit yang bisa dicegah dengan imunisasi
- Mewujudkan kekebalan komunitas

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 AKTIVITAS FISIK
- Berapa lama setiap hari?

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Aktivitas Fisik,
Apa saja?

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

Anak-anak yang fisiknya aktif akan:

Memiliki tingkat konsentrasi yang

lebih tinggi
Kurang memiliki gangguan perilaku
Pencapaian lebih baik di sekolah
 SCREEN TIME
• Yang termasuk dalam screen antara lain: Handphone, TV,
laptop, tablet, dan sebagainya
• WHO menganjurkan bahwa orang tua bayi dan balita
sebaiknya tidak memberikan gadget kepada anak
sebelum berusia 2 tahun. Apalagi semata-mata bertujuan
agar mereka duduk diam dan tenang.
• Sementara untuk anak berusia 2 tahun – 4 tahun, screen
time dibatasi selama 1 jam atau kurang dalam satu hari.

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 DAMPAK MEMEBRIKAN SCREEN TIME
TERLALU DINI/BERLEBIHAN

Otak yang Otak yang

Terstimulasi Baik Tidak Terstimulasi Baik

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Gangguan Tidur

Terlambat bicara, Virtual Autism

Kurang stimulasi dengan bermain secara fisik (sensorik-motorik)

Mempengaruhi mood & kondisi mental anak (agresif, tantrum,

anti social, kurang empati dll)

Kesulitan & gangguan belajar

Gangguan penglihatan: mata kering, rabun jauh, dll

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 Cara Mengurangi
Screen Time pada
Anak

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 KUALITAS TUMBUH KEMBANG ANAK

• Kualitas Tumbuh kembang

anak ditentukan oleh:
• Faktor Genetik
• Faktor Lingkungan → Lebih
Dominan

Anak

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 LINGKUNGAN AMAN UNTUK TUMBUH KEMBANG ANAK

STAKEHOLDER Kebijakan Kesehatan, pembiayaan Kesehatan, promosi

Kesehatan, program preventif, kuratif, rehabilitatif

SEKOLAH
Peran fguru, UKS, bullying

MASYARAKAT
Lingkungan area tinggal, pengelolaan sampah, sumberi air
bersih, pergaulan sesama tetangga, gotong royong,
kekeluargaan, akses fasilitas Kesehatan, posyandu, kader

KELUARGA
Kebersihan tempat tingga, sumber air besih, ketersediaan
pangan, Pendidikan ortu, kasih sayang, penyakit menular
dalam keluarga, penyakit turunan, rokok, KDRT

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 PENELITIAN

The effect of parental smoking on

children’s cognitive and non-cognitive
skills - Efek Orangtua yang
Merokok Terhadap
Kemampuan & Kecerdasan
Anak
Anak dari orangtua perokok memiliki:
• Tingkat kecerdasan yang lebih
Lingkungan Sehat rendah
• Capaian perkembangan yang lebih
Tanpa Rokok buruk
• Kesehatan fisik yang lebih sering
terganggu
https://doi.org/10.1016/j.ehb.2021.100978

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023

 TERIMAKASIH

Webinar bagi Kader Posyandu, Kementrian Kesehatan, 31 Juli 2023