10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Home / Eventos / Festival de Carne de Onça começa nesta terça (11) em 34 bares de Curitiba

PUBLICIDADE

Self Storage
GuardaMóveis
Aluguel de Boxes Individuais Alugue um Box
fechados com Seguro

Eventos

NOVIDADE

Festival de Carne de Onça começa nesta terça

(11) em 34 bares de Curitiba
Serão 34 opções do petisco tradicional da capital paranaense com preço xo de R$ 12,90

por Bom Gourmet

Publicado em 09/09/2018 às 17h

Compartilhe

A carne de onça, considerada patrimônio cultural de natureza imaterial de Curitiba, é PUBLICIDADE

tema da 3ª edição do Festival de Carne de Onça de Curitiba. O evento será realizado

entre os dias 11 e 30 de setembro em 34 bares selecionados pelo valor xo de R$
12,90. Entre as opções de preparação, há as que incluem alcaparrone (um tipo de
alcaparra grande), pepino azedo, aceto balsâmico, alho con tado e até rum. Outras
“carnes” diferentes são as servidas sobre abobrinha grelhada (ao invés da broa) e
também na broa feita com cerveja artesanal. O festival é organizado por Sérgio
Medeiros, do Curitiba Honesta e conta com o apoio o cial do Instituto Municipal de
Turismo de Curitiba.

LEIA TAMBÉM: Churrascaria e mega pizzaria colocam Pinhais no cenário

gastronômico

Con ra os restaurantes e pratos participantes:

A OSTRA BÊBADA

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 1/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Fotos: Divulgação

Carne bovina moída, cebola roxa, cebolinha, alcaparrone, emulsão de mostarda preta,
espuma de pimenta dedo de moça e or de sal servido na broa preta.

***

Serviço:

| Restaurantes

A Ostra Bêbada - Bar e Cozinha

Especialidade: Peixes e frutos do mar

Endereço: Rua Desembargador Ermelino de Leão, 95, Centro, Curitiba, CEP:
80410230

***

AMARILLO

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 2/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne bovina moída (patinho), cebola branca, sal, pimenta, cebolinha, conhaque,
azeite de oliva sobre o pão preto. Acompanha mostarda escura e azeite de oliva.

Serviço:

| Bares

Amarillo Craft Beer

Especialidade: Cerveja
Endereço: Rua Desembargador Motta, 2200, Bigorrilho, Curitiba, CEP:
80430152

ARMAZÉM SANTA ANA

Carne moída de patinho, cheiro verde, pepino azedo, vinagrete, pimenta biquinho,
limão, geléia de pimenta, mostarda amarela e preta, maionese e catchup em duas
fatias de broa preta.

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 3/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

Serviço:
MENU
| Restaurantes

Armazém Santa Ana

Especialidade: Petisco, Cozinha brasileira

Endereço: Avenida Senador Salgado Filho, 4460, Guabirotuba, Curitiba, CEP:
81510001

AURORA

Carne de Onça Desconstruída: Carne bovina moída, rúcula picada, tomate seco.
Acompanha broa e mostarda escura.

Serviço:

| Bares

Aurora Bar

Especialidade: Petisco, Bebidas, Hamburgueria

Endereço: Alameda Presidente Taunay, 312, Bigorrilho, Curitiba, CEP:
80430000

BARBARAN

Carne bovina (patinho) temperado com sal, aceto balsâmico e molho de pimenta

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 4/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

suave, cebolinha verde e cebola branca picadinhas em duas fatias de broa úmida preta.
MENU
Acompanha maionese de alho da casa, mostarda escura e azeite extra virgem.

Serviço:

| Bares

BarBaran

Especialidade: Petisco
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 799, Centro, Curitiba, CEP: 80410140
» Mais informações

BARONEZA

Carne bovina moída na hora e temperada com sal e azeite de oliva, cebola branca,
cebolinha verde, broa. Acompanha mostarda escura.

Serviço:

| Restaurantes

Bar Baroneza

Especialidade: Petisco
Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 279, Juvevê, Curitiba, CEP: 80040130
» Mais informações

BARTELI

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 5/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne moída com tempero especial, cebola picada, cheiro verde picadinho e mostarda
escura tipo holandesa na broa úmida.

Serviço:
Rua Brasilio Itibêre, 3443 – Água Verde. (41) 3503-6486. Abre segunda das 11 às 16h.
Terça das 11h às 19h. Quinta a sábado das 11h às 22h.

BÁVARO

Carne moída, cebola picada, cebolinha picadinha e mostarda na broa.

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 6/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

Serviço:
MENU
| Bares

Bávaro - Rua 24 horas

Especialidade: Cerveja, Petisco

Endereço: Rua do Comércio 24 Horas, Centro, Curitiba, CEP: 80410260
» Mais informações

BELVEDERE

Carne bovina moída, cebola roxa picada, cebolinha, hortelã na fatia de broa integral
amanteigada. Acompanha molho artesanal de alho, mostarda escura e azeite de oliva.

Serviço:

| Estabelecimentos

Belvedere Beach Club

Especialidade: Shows, Eventos

Endereço: Avenida José Medeiros Vieira, 0, Balneário Santa Clara, Itajaí, CEP:
88306800

BOTECO DIVINA BÉRA

Divina Onça: Carne moída especial, cebola branca picada, cheiro verde picadinho,
https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 7/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

mostarda escura e amarela na broa.

MENU

Serviço:

| Bares

Boteco Divina Béra

Especialidade: Petisco, Carne, Baixa gastronomia, Cerveja, Sanduíches,

Cervejaria, Bebidas
» Mais informações

BURGUER BAR

Carne moída bovina magra, cebola branca cortada, cebolinha picadinha na broa
úmida. Acompanha mostarda escura e um shot de cachaça artesanal.

Serviço:
Rua Francisco Derosso, 1095 – Xaxim (41) 3082-8229
Segunda a quinta das 18h às 23h. Sexta das 18h às 0h30. Sábado das 12h às 15h e das
18h às 0h30

CANABENTA

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 8/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne de Onça sem Glúten: carne bovina picada namente, cebola, cebolinha
picadinhas sobre abobrinha e beringela grelhadas nalizada com mostarda escura.

Serviço:

| Bares

CanaBenta

Especialidade: Bebidas, Petisco

Endereço: Rua Itupava, 1431, Hugo Lange, Curitiba, CEP: 80040455
» Mais informações

CARTOLAS

Carne moída de patinho, cebola branca, sal, pimenta, cebolinha, conhaque e azeite de
oliva no pão preto. Acompanha mostarda escura e azeite de oliva.

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 9/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

Serviço:
MENU
| Bares

Cartolas Sports Bar

Especialidade: Petisco, Cozinha brasileira

Endereço: Rua Emiliano Perneta, 880, Centro, Curitiba, CEP: 80420080
» Mais informações

CHARLES BURGUER

Carne bovina especial, ovo, lâminas de cebola branca, cebolinha verde, mostarda
escura e pimenta biquinho na broa integral. Acompanha pimenta e azeite de oliva.

Serviço:

| Restaurantes

Charles Burger

Especialidade: Hamburgueria, Cerveja

Endereço: Avenida Cândido Hartmann, 392, Mercês, Curitiba, CEP: 80730440
» Mais informações

CIDADÃO DO MUNDO

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 10/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne bovina temperada, cebolinha verde picada, cebola branca picada, pimenta
biquinho e mostarda escura no pão australiano.

Serviço:

| Restaurantes

Cidadão do Mundo

Especialidade: Sanduíches, Hamburgueria

Endereço: Rua Bento Viana, 352, Água Verde, Curitiba, CEP: 80240110
» Mais informações

DOM CERVANTES

Carne moída temperada com pimenta do reino, sal, cebola picada, cebolinha, azeite de
oliva, molho inglês, conhaque, alcaparras servida na broa caseira artesanal feita com

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 11/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

cerveja artesanal. Acompanha mostarda escura e pimenta biquinho com alcaparras no

MENU
azeite.

Serviço:
Rua Jacarezinho, 441 – Mercês (41) 3029-4411
Terça a sexta das 17h às 22h. Sábado das 15h às 22h.

DON KEBAB – SHOPPING HAUER

Onça na Versão das Arábias: Carne bovina moída magra, cebola, tomate, salsinha,
cebolinha e com tempero especial a base de especiarias árabes. Acompanha pão sírio e
molho de tahine picante.

Serviço:
Rua Coronel Dulcídio, 739 – Shopping Hauer – Batel
Segunda a quinta das 17 às 23h. Sexta e sábado das 17h à 1h.

FRITZ

Carne bovina moída de patinho, raiz forte, vinagre de maçã, pimenta do reino moída,
cebola branca picada, cebolinha picadinha no pão preto. Acompanha azeite de oliva e
mostarda artesanal da casa.
https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 12/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

Serviço:
MENU
| Restaurantes

Fritz Cervejaria Artesanal

Especialidade: Cozinha alemã, Cervejaria

Endereço: Rua Professor Brandão, 135, Alto da Rua XV, Curitiba, CEP:
80045135

GARDEN

Carne bovina moída, páprica, pimenta do reino, gema de ovo, cebola, mostarda
escura, cheiro verde e tempero especial da casa.

Serviço:

| Restaurantes

Garden HamBargueria

Especialidade: Hamburgueria
Endereço: Avenida Jaime Reis, 22, São Francisco, Curitiba, CEP: 80510010
» Mais informações

GATO NOBRE

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 13/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne moída magra com temperos especiais da casa servido na fatia de broa integral.
Acompanha azeite de oliva e mostarda escura.

Serviço:
Rua Francisco Derosso, 1081 – Loja 06. (41) 3045-6560. Segunda a quarta das 19 às
23h. Quinta a sábado das 19h à 0h.

HAPPY BURGER

Carne moída especial temperada com sal, cebolinha, cebola, mostarda amarela e
escura na fatia de broa.

Serviço:

| Restaurantes

Happy Burger

Especialidade: Hamburgueria
Endereço: Rua Moyses Marcondes, 429, Juvevê, Curitiba, CEP: 80530320
» Mais informações

HAMBURGUERIA AGUA VERDE

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 14/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne bovina moída com temperos especiais, cebola e cheiro verde picadinhos na broa
úmida. Acompanha vários molhos.

Serviço:

| Restaurantes

Hamburgueria Água Verde

Especialidade: Hamburgueria
Endereço: Avenida dos Estados, 630, Água Verde, Curitiba, CEP: 80610040
» Mais informações

JABUTI

Carne bovina moída de patinho, cebola branca picada, cebolinha picadinha, molho
inglês, azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta do reino, pimenta biquinho servido
na broa de centeio. Acompanha folhas de rúcula e fatias de limão.

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 15/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

Serviço:
MENU
| Bares

Jabuti Bar

Especialidade: Petisco, Bebidas

Endereço: Rua Professor Assis Gonçalves, 1506, Água Verde, Curitiba, CEP:
80620250

JHONNY BAGGIO

Carne bovina moída de patinho temperada com temperos naturais, cebola branca
picada e cebolinha picadinha servido na broa escura. Acompanha mostarda escura,
molho de pimenta da casa e vinagrete especial.

Serviço:
Avenida Fredolin Wolf, 524 – Pilarzinho. (41) 3503-1058. Terça a sábado das 18 às
23h.

KANAVIAL

Carne bovina de patinho, cebola e cheiro verde picadinhos, molho de mostarda e mel e
alcaparras em broa de centeio.

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 16/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

Serviço:
MENU

| Bares

Kanavial

Especialidade: Petisco, Cerveja, Música ao vivo

Endereço: Rua Castro, 731, Água Verde, Curitiba, CEP: 80620300
» Mais informações

MANIACS

Onça Maniacs: Carne moída magra, alcaparras picadas, malte, alho con tado, azeite
extra virgem, cebola branca, cebola roxa, cheiro verde, pimenta, cerveja Maniacs e sal
temperado da casa.

Serviço:

| Bares

Maniacs Brewing Co.

Especialidade: Cerveja
Endereço: Avenida Munhoz da Rocha, 1049, Cabral, Curitiba, CEP: 80035000
» Mais informações

MUCHA BREJA

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 17/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne moída magra, cebola e cebolinha picadinhas sobre a broa. Acompanha

mostarda artesanal e pesto vermelho defumado.

Serviço:

| Bares

Bar Mucha Breja

Especialidade: Cerveja
Endereço: Rua Barão de Guaraúna, 530, Alto da Glória, Curitiba, CEP:
80030310

PEZZO

Carne moída, cebolinha picadinha, cebola picada e mostarda na broa.

Serviço:
R. Visconde do Rio Branco, 1687 – ( nal da Rua 24h)- Centro (41) 3019-9777

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 18/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

Segunda a sexta das 11h às 15h e das 17h às 23h.

MENU

QUERMESSE

Carne moída magra temperada com cebola, pimenta do reino, sal, azeite extra
virgem, cebolinha picada em fatias de broa preta cortadinha para comer com hashi.
Acompanha molho de mostarda e shoyu.

Serviço:

| Bares

Bar Quermesse

Especialidade: Petisco
Endereço: Rua Carlos Pioli, 513, Bom Retiro, Curitiba, CEP: 80520170
» Mais informações

QUITUTTO

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 19/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne moída magra, tempero da casa, azeite de oliva e Bacardi, cebola cortada em
brunoise e ciboulette em duas fatias de broa úmida preta. Acompanha mostarda
escura.

Serviço:

| Bares

Quitutto GastroPub

Especialidade: Petisco, Hamburgueria, Cerveja

Endereço: Avenida dos Estados, 481, Água Verde, Curitiba, CEP: 80610040
» Mais informações

SILZEUS

Carne bovina e linguiça Blumenau temperada com azeite de oliva, cheiro verde e
limão, cebola e cheiro verde picados, mostarda preta e azeite de oliva na broa preta

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 20/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

alemã.
MENU

Serviço:

| Bares

Silzeus B.F.G.

Especialidade: Bar, Música ao vivo

Endereço: Rua Via Veneto, 500, Santa Felicidade, Curitiba, CEP: 82020470
» Mais informações

TAKE YOUR BEER

Carne de Onça Angus: carne moída de angus temperada com molho inglês da casa,
azeite de oliva, cebola roxa picada, cheiro verde servido no pão preto. Acompanha
mostarda escura da casa.

Serviço:
Rua Tapajós, 1047 – Bom Retiro. (41) 3328-1999. Terça a sexta das 17h às 22h. Sábado
das 11h às 22h. Domingo das 14h às 19h.

TIWANAKU

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 21/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne moída temperada, coberta com cebola e cebolinha verde servida no pão especial
à base de malte de cerveja. Acompanha molho barbecue caseiro, molho tártaro e
molho curry com mostarda amarela e especiarias.

Serviço:

| Estabelecimentos

Tiwanaku

Especialidade: Cerveja, Cervejaria

Endereço: Rua Camões, 172, Cristo Rei, Curitiba, CEP: 80050290
» Mais informações

TRAPISTA

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 22/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Carne bovina moída especial temperada com especiarias selecionadas, cebolinha

picada, laminas de cebola roxa tudo regado com azeite de oliva extra virgem servida
na broa integral.

Serviço:
Rua Doutor Goulin, 257 – Alto da Glória. (41) 3022-7777. Terça a sexta das 18 às 23h.

Tags: carne de onça festival petiscos

LINKS PATROCINADOS

Assinaturas Gazeta do Povo

Navegue sem limites e aproveite nossos conteúdos exclusivos!
Saiba mais!
assinaturas.gazetadopovo.com.br

Fale conosco Comunicar erros Compartilhe Link: http://bit.ly/2M06P0J

8 recomendações para você

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 23/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Volvo comercializa no Brasil o Um dia só no feriadão: 7 Abusadores da Pátria Motorista destrói

primeiro caminhão autônomo
destinos com 'day use' Mãe | Rodrigo em acidente em C
do mundo
para o 7 de Setembro Constantino

COMENTÁRIOS [0] COMUNIDADE

Escreva seu comentário

PUBLICIDADE

Sale Tok&Stok
Até 75% Off e em Até 12X S/
Juros. Aproveite!
Tok&Stok

PUBLICIDADE

Empório do Azeite
A maior Loja Online de Azeites de
qualidade.Enviamos para todo o
Brasil.
Empório do Azeite

CADASTRE-SE NA GAZETA DO POVO E

TENHA ACESSO ILIMITADO GRÁTIS
Receba informações e
NOME E-MAIL OK AOS CONTEÚDOS EXCLUSIVOS DO
novidades do Bom Gourmet.
BOM GOURMET ATÉ O DIA 31 DE
OUTUBRO.

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 24/25
10/09/2018 3º Festival de Carne de Onça acontece em 34 bares de Curitiba

MENU

Revista impressa Restaurantes Receitas & Pratos Bebidas Eventos Personalidades Produtos &
+ ASSINE A GAZETA DO POVO
Ingredientes

Anuncie conosco Entre em contato Expediente

https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/vem-ai-o-3-festival-de-carne-de-onca-de-curitiba/ 25/25