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26 DE JUNHO DE 2008
Prezado(a) Senhor(a), Estamos disponibilizando o Diagnstico Socioeconmico da Pesca Artesanal do Litoral de Pernambuco em formato digital. O diagnstico um retrato da Pesca Artesanal do litoral pernambucano. Seu objetivo registrar o perfil socioeconmico e socioambiental dos pescadores que trabalham nas indstrias naturais de alimentos, que so considerados os rios, esturios, manguezais, lagoas e a plataforma continental. Foram visitadas 71 comunidades e entrevistados 5.077 pescadores (homens 3.365 e 1.712 mulheres). Esta pesquisa foi elaborada pelo Instituto Oceanrio de Pernambuco e o Departamento de Pesca e Aquicultura da Universidade Federal Rural de Pernambuco, com financiamento do Governo do Estado atravs da Secretaria Especial de Juventude e Emprego. Tivemos a colaborao do Ministrio da Pesca e Aquicultura em Pernambuco, Fundao Joaquim Nabuco, Pastoral dos Pescadores, Movimento dos Pescadores de Pernambuco (MOPEPE) alm de Colnias e Associaes de Pescadores. O presente diagnstico est apresentado em quatro arquivos, cada um representando um volume, devido complexidade de informaes. O volume I ou inicial, aborda de uma forma generalizada, os elementos dos municpios e das comunidades que encontram-se detalhados nos volumes restantes. Consta neste volume: a introduo, a metodologia, os resultados estatsticos das reas litorneas estudadas, incluindo a Ilha de Fernando de Noronha. A diviso em quatro reas foi embasada nas condies geolgicas e geomorfolgicas, ecossistemas aquticos, ocupao demogrfica e atividades pesqueiras. Os volumes seguintes, II, III e IV, correspondem s reas Norte, Metropolitana e Sul, respectivamente. O interesse que este trabalho sirva como base de anlise para diversos pblicos, como: governo federal, estadual e municipal, organizaes no governamentais, os movimentos sociais dos pescadores, pesquisadores, estudantes, e os prprios atores do processo: os pescadores (as) artesanais e seus familiares.
2010
Ficha catalogrfica
D536
Diagnstico socioeconmico da pesca artesanal do litoral de Pernambuco / coordenador geral Luiz Lira; comisso de redao Luiz Lira, Beatriz Mesquita, Mnica Maria Cavalcanti Souza, Cezar Augusto Leite, Ana Paula de Almeida Leite, Amanda Machado Farias, Carolina Galvo. -- 1. reimpr. -- Recife : Instituto Oceanrio de Pernambuco : Departamento de Pesca e Aqicultura da UFRPE, 2010. 4 v. : il. ; 30 cm Contedo: v. 1. Sntese do litoral pernambucano, incluso Fernando de Noronha v. 2. rea Norte v. 3. rea Metropolitana v. 4. rea Sul. Inclui referncias e anexos.
CDD 639.098134 1. 2. 3. 4. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. Pesca artesanal Pernambuco Anlise socioeconmica Anlise socioambiental Educao ambiental Lira, Luiz, coord. Mesquita, Beatriz Souza, Mnica Maria Cavalcanti Leite, Cezar Augusto Leite, Ana Paula de Almeida Farias, Amanda Machado Galvo, Carolina Instituto Oceanrio de Pernambuco UFRPE. Departamento de Pesca e Aquicultura
Diretor Cien co
Luiz Lira
Diretora de Projetos
Ana Paula de Almeida Leite
Pesquisadores
Cezar Augusto de Almeida Leite Hermon Augusto da Costa Braga Junior Mnica M Cavalcan de Azevedo Souza
Coordenador Geral
Luiz Lira
Coordenador Administra vo
Alexandre Carvalho
Coordenadores de rea
Litoral Norte Silvanda Galvo de Arruda Litoral Metropolitano Vanildo Souza de Oliveira Litoral Sul Jos Carlos Pacheco dos Santos
Consultores do Diagns co
Andr Luis San ago Maia Beatriz Mesquita Jardim Pedrosa Ricardo Gama Soares Gecynalda Soares da Silva Gomes
Equipe Tcnica
Amanda Machado de Moura Farias Ana Paula de Almeida Leite Ana Paula Gonalves da Silva Bernardo Ramos de Barros Dias Carolina da Cunha Galvo Cardoso Cezar Augusto de Almeida Leite Daniel Locatelli Santos Darlany Benedita Cabral S da Rocha Felipe Csar Barros da Silva Hermon Augusto da Costa Braga Junior Isabela Maria da Silva Arajo Jasiael Felipe da Costa Mirela Assuno Simes Mnica M Cavalcan de Azevedo Souza Sandra Regina da Silva Galvo Wellane Cassett Arajo Guedes
O Instituto Oceanrio e o Departamento de Pesca e Aquicultura da UFRPE, dedicam o Diagnstico da Pesca Artesanal ao Prof. Hamilton Cavalcanti Costa (in memorian), pelos servios prestados aos pescadores e pescadoras do litoral pernambucano.
Agradecimentos
O Instituto Oceanrio de Pernambuco (IOPE) vem expressar, atravs do seu Presidente Alexandre Carvalho e do Coordenador Geral do Diagnstico Socioeconmico da Pesca Artesanal do Litoral de Pernambuco, Luiz Lira, o reconhecimento e apoio de todas as instituies e pessoas que contriburam para o presente trabalho. Agradecemos: Ao Governo do Estado de Pernambuco atravs do Dr. Pedro Mendes, Secretrio Especial de Juventude e Emprego (SEJE), pelo apoio nanceiro e pela credibilidade depositada. Aos tcnicos da SEJE: Pedro Mello, Zara Peixoto, Maria Ribeiro e Marta Loreto.
Ao Ministrio da Pesca e Aqicultura na pessoa do superintendente em Pernambuco, Dr. Srgio Mattos, que facilitou as entrevistas junto aos pescadores registrados naquela instituio.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, por meio da Pr-Reitoria de Extenso, pelo acolhimento em seu espao fsico, e do Departamento de Pesca e Aqicultura, por liberar os pesquisadores Vanildo Souza de Oliveira e Jos Carlos Pacheco, bem como, Fundao Apolnio Salles de Desenvolvimento Educacional pela gerncia nanceira dos recursos do Projeto Diagnstico.
Ao Movimento de Pescadores de Pernambuco (MOPEPE), que iniciou a ao e mobilizou os pescadores, lderes e comunitrios contra a poluio dos rios que cortam a cidade do Recife, e que com postura equilibrada e tica, juntou-se a ns no acompanhamento do trabalho de campo. Pastoral dos Pescadores (CPP), pelas crticas
e auxlio no processo de discusso. s Colnias de Pescadores e Associaes de Pescadores, pelo acolhimento e informaes concedidas ao longo da nossa caminhada por todo o litoral de Pernambuco, muitas vezes nos concedendo seu espao fsico e agendando reunies.
No sentido de homenagear e agradecer a todos os pescadores, pescadoras e cidados que militam em prol da causa da Pesca Artesanal, listamos os seguintes representantes: Jasilma Amorim Muller (Cabo - MOPEPE), Terezinha Filha (Ilha de Deus - MOPEPE), Edson da Cruz Correia (Fly- Ilha de Deus - MOPEPE), Manoel Vicente Rodrigues Filho (Dega Jatob - MOPEPE), Valdir de Souza Gonzales (Ponte de Limoeiro - MOPEPE), Bartolomeu Jos Souza (Ilha do Maruim - MOPEPE), Luciane Santos do Nascimento (Morena - MOPEPE), Renata Manzi de Souza (CPP), Jos Jonas Pereira Silva (Comunidade do Bode), Edileuza Silva do Nascimento (D Leu - Braslia Teimosa), Josias Clementino (Jorge da PraiaMONAPE), Ccero Santino de Oliveira (Itapissuma), Manoel Messias (Sirinham).
Fundao Joaquim Nabuco, pela colaborao dos pesquisadores Tarcsio Quinamo, Beatriz Mesquita e Cristiano Ramalho e a Fundao de Amparo Pesquisa de Recursos Vivos na Zona Econmica Exclusiva (FUNDAO PROZEE), na pessoa do presidente Natalino Matsui.
equipe do projeto: os coordenadores Silvanda Galvo, Vanildo Oliveira e Jos Carlos Pacheco; os consultores, pela assessoria e disponibilidade, Beatriz Mesquita, Ricardo Gama, Andr Luis Maia e Gecynalda Gomes; aos educadores/ entrevistadores de campo, que acreditaram no sucesso desse trabalho, Amanda Farias, Ana Paula Silva, Bernardo Dias, Carolina Cardozo, Cezar Leite, Darlany Rocha, Felipe Silva, Isabela Arajo, Jasiael Costa, Mirela Simes, Sandra Galvo
e Wellane Guedes; as pessoas que reuniram e formataram todo esse material: Mnica Souza, Cezar Leite, Beatriz Mesquita, Ana Paula Leite, Amanda Farias e Carolina Galvo. Hermon Augusto Braga Jnior, que estava sempre na retaguarda, para facilitar o trabalho de campo e de laboratrio com dedicao e prossionalismo.
Agradecemos tambm, aos pesquisadores, tcnicos e representantes de classe que nos concederam as entrevistas: Srgio Mattos (MPA) Fernando Acioli (APA Costa dos Corais), Cludio Rabelo (FAEPE), Assis Lacerda (CPRH), Laurineide Santana e Bill Santos (CPP), Magnus Machado (Centro de Mamferos Aquticos) e Joo Carlos Borges (Projeto Peixe Boi).
Administrao da Ilha de Fernando de Noronha na pessoa de Marieta Borges Lins e Silva, ao Museu do Tubaro atravs de Leonardo Veras, a Jos Martins, do Projeto Golnho Rotador, pelo acolhimento e disponibilidade.
Apresentao
O Diagnstico dos Pescadores Artesanais do Estado de Pernambuco uma iniciativa pioneira em projetos do tipo, visto sair da tradicional metodologia acadmica que apresenta em seus trabalhos uma linguagem tcnica bem especca. O contexto desta publicao se distncia do campo puramente cientco para adentrar nas necessidades de planejamento e gesto pblica, sendo fruto da demanda do governo estadual e principalmente dos prprios pescadores.
Diante de uma realidade to complexa dessas comunidades, trs pontos foram traados objetivando uma melhor interpretao dos fatos: o primeiro ponto est relacionado ao nmero de entrevistas, que neste caso, procurou abordar o mximo de pessoas possveis; o ponto seguinte partiu do comprometimento com a linguagem, que deveria ser de fcil acesso, assim como, da retirada das tradicionais referncias bibliogrcas do corpo do texto, as quais seriam utilizadas realmente quando necessrias. Por ltimo, restou o comprometimento de organizar uma srie innita de dados, que facilitassem e prendessem a ateno do leitor na busca por informaes detalhadas de cada regio, comunidade ou aspectos mais particulares.
O presente diagnstico est apresentado em quatro volumes devido complexidade de informaes. O volume I ou inicial, aborda de uma forma generalizada, os elementos dos municpios e das comunidades que encontram-se detalhados nos livros restantes. Consta neste volume: a introduo, a metodologia, os resultados estatsticos das reas litorneas estudadas, as principais consideraes nais obtidas, alm de toda a estatstica realizada na Ilha de Fernando de Noronha. Esto presentes tambm, resumos de outros Diagnsticos da Pesca realizados no Estado, para caso o leitor deseje alguma informao complementar. Igualmente, ao invs de referncias bibliogrcas o trabalho traz uma srie de bibliograas sugeridas, no intuito de oferecer mais subsdios ao leitor sobre a pesca artesanal.
A diviso em quatro reas foi embasada nas condies geolgicas e geomorfolgicas, ecossistemas aquticos, ocupao demogrca e atividades pesqueiras. Os volumes seguintes, II, III e IV, correspondem s reas Norte, Metropolitana e Sul, respectivamente. Esses livros renem os resultados estatsticos especcos por municpios e comunidades, bem como observaes e anlises realizadas. Constam ainda, de entrevistas com tcnicos e/ou pessoas envolvidas nas questes da pesca artesanal, de caractersticas scio-ambientais e de concluses. O arquiplago de
Fernando de Noronha, quarta rea, se faz presente no volume I, anteriormente citado. Encontra-se incorporado neste livro, devido as suas condies atpicas de aoramento vulcnico da Cordilheira Meso-Atlntica e profundidade de 4.000 m, assim como pelo distinto tipo de pesca que realiza.
O interesse que este trabalho sirva como base de anlise para diversos pblicos, no s o governo ou os movimentos sociais dos pescadores, mas tambm, estudantes, organizaes no governamentais e os prprios atores do processo: os pescadores artesanais e seus familiares.
A parceria entre o Instituto Oceanrio e a Universidade Federal Rural de Pernambuco, atravs do Departamento de Pesca e Aqicultura, foram fundamentais, assim como outras instituies cientcas, organizaes sociais e especialmente o Movimento dos Pescadores de Pernambuco (MOPEPE)
Lista de Figuras
Figura 1. Regio do Litoral de Pernambuco e seus municpios. .......................................................... 20 Figura 2. Comunidades Pesquisadas: Litoral Norte. ........................................................................... 25 Figura 3. Comunidades Pesquisadas: Litoral Metropolitano. .............................................................. 26 Figura 4. Comunidades Pesquisadas: Litoral Sul. ............................................................................... 27 Figura 5. Produo pesqueira do Estado de Pernambuco. ................................................................... 29 Figura 6. Distribuio dos entrevistados por rea. .............................................................................. 30 Figura 7. Percentual dos documentos trabalhistas dos pescadores....................................................... 32 Figura 8. Distribuio dos entrevistados segundo o estado civil. ........................................................ 33 Figura 9. Distribuio dos entrevistados segundo o tipo de casa. ........................................................ 34 Figura 10. Distribuio dos entrevistados segundo o material em que foi construda a casa. ............... 34 Figura 11. Condies sanitrias dos domiclios dos entrevistados....................................................... 35 Figura 12. Itens presentes nos domiclios dos entrevistados. .............................................................. 36 Figura 13. Distribuio da atividade principal na pesca por rea estudada. ......................................... 40 Figura 14. Caracterizao dos tipos de embarcao e aparelho utilizado pelos que tem atividade pesqueira. .......................................................................................................................................... 42 Figura 15. Tipo de embarcao segundo o aparelho utilizado. ............................................................ 43 Figura 16. Distribuio da renda mensal familiar e individual na atividade principal segundo a rea. . 50 Figura 17. Arquiplago Fernando de Noronha. .................................................................................. 58 Figura 18. Nvel de escolaridade dos pescadores. ............................................................................... 62 Figura 19. Entrevistados que participaram de cursos de capacitao................................................... 64 Figura 20. Pescadores oferta de capacitao. ................................................................................... 64 Figura 21. Renda familiar total por ms. ............................................................................................ 65 Figura 22. Pescadores/ famlia contemplados por benefcios sociais. .................................................. 65 Figura 23. Pescadores filiados Associao/ Colnia. ....................................................................... 66 Figura 24. Roberto Carlos G. de Morais (Robertinho) critica a restrio da atividade pesqueira, notadamente da pesca da Sardinha. .................................................................................................... 67 Figura 25. Embarcaes de pesca, turismo e de abastecimento. Porto Santo Antnio. ........................ 68 Figura 26. Museu dos Tubares: Pesquisa cientfica e educao ambiental......................................... 68 Figura 27. Sede da Associao Noronhense de Pescadores. ............................................................... 69 Figura 28. Barcos pesqueiros capturando sardinha. Praia do Leo. ..................................................... 69
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Figura 29. Usina de tratamento do lixo. Observe o processo de compostagem. ................................... 70 Figura 30. Equipamento eficiente de sade. ....................................................................................... 70
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Lista de Tabelas
Tabela 1. Nmero de questionrios aplicados entre os anos de 2008 e 2009. ...................................... 21 Tabela 2. Nmero de entrevistados por rea e comunidade. ............................................................... 22 Tabela 3. Nmero de pescadores por rea. ......................................................................................... 31 Tabela 4. Quantidade de entrevistados com familiares trabalhando de forma remunerada................... 34 Tabela 5. Escolaridade dos entrevistados e dos chefes de famlia. ...................................................... 37 Tabela 6. Histrico de doenas e problemas de sade. ....................................................................... 37 Tabela 7. Localidade dos postos de sade ou hospitais utilizados. ...................................................... 38 Tabela 8. Caracterizao da atividade principal do entrevistado. ........................................................ 39 Tabela 9. Tipo de comercializao da produo na atividade pesqueira. ............................................. 44 Tabela 10. Fatores que prejudicam a atividade pesqueira. .................................................................. 45 Tabela 11. Fontes de renda/atividade extras que os entrevistados possuem, gostariam de ter ou trabalharam. ...................................................................................................................................... 46 Tabela 12. Caracterizao do tipo de treinamento/capacitao. .......................................................... 47 Tabela 13. Caracterizao da vontade de se capacitar e do fato de possuir outras habilidades. ............ 48 Tabela 14. Distribuio da renda mensal familiar e individual na atividade principal. ........................ 49 Tabela 15. Benefcios recebidos por algum programa social. ............................................................. 50 Tabela 16. Distribuio da renda familiar mensal dos entrevistados segundo o Programa Social. ....... 51 Tabela 17. Caracterizao da participao dos entrevistados em algum tipo de associativismo. .......... 52 Tabela 18. Distribuio da atividade principal dos entrevistados segundo o associativismo que apresentaram mais associados............................................................................................................ 52 Tabela 19. Caracterizao do conhecimento de algum rgo/ao/instituio que realize algum tipo de ao na rea de meio ambiente no seu municpio. .............................................................................. 53
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Sumrio
Apresentao Lista de Figuras Lista de Figuras Lista de Tabelas Lista de Tabelas Introduo ........................................................................................................................... 16 Metodologia ........................................................................................................................ 19
rea de Estudo.................................................................................................................... 19 Coleta de Dados ................................................................................................................ 19
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Alguns Resumos dos Diagnsticos da Pesca Realizados em Pernambuco......... 73 Literaturas Sugeridas......................................................................................... 80 Anexos................................................................................................................ 88
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Introduo
O litoral de Pernambuco possui 187 km de extenso e ocupa 2,3% de todo o litoral brasileiro. Abriga em suas 14 zonas estuarinas um ecossistema produtivo aos quais esto associadas inmeras espcies de peixes, crustceos e moluscos. Estas fbricas naturais de alimentos so responsveis por mais de 60% do pescado estadual e se destacam por gerar alternativa de renda para milhares de pessoas, que encontram no manguezal e na plataforma continental fontes importantes de alimento. A Pesca Artesanal representa a maior parcela da produo pesqueira do Estado, caracterizada pelo trabalho familiar e comunitrio, utilizando tcnicas e tecnologias tradicionais, quer a p ou com uso de embarcaes, como: jangadas, canoas, baiteras e barcos motorizados de pequeno porte. As artes de pesca empregadas nesta modalidade para captura do pescado incluem: coleta manual, vara de pesca, linha e anzol, tarrafa, redes de cerco, de emalhe, de arrasto e armadilhas, com fins comerciais e/ou de subsistncia. O presente trabalho retrata a Pesca Artesanal no litoral pernambucano e objetiva conhecer o perfil socioeconmico dos pescadores e pescadoras que utilizam os ecossistemas fluvial, estuarino e martimo como recurso alimentar e financeiro. Para que o atual estudo abrangesse todo litoral pernambucano foi preciso dividi-lo em: Litoral Norte, Litoral Metropolitano, Litoral Sul e Ilha de Fernando de Noronha. A estratgia do trabalho utilizou o procedimento da pesquisa fenomenolgica, onde a maioria das 71 comunidades estudadas foram sugeridas pelos prprios pescadores. O trabalho realizado em campo baseou-se na Pesquisa-Ao, a qual o entrevistador procurava adentrar ao mundo dos entrevistados na busca de uma relao de troca. No processo da escuta e no estabelecimento de uma relao de respeito e confiana surgiram informaes da realidade do pescador e da sua comunidade. As 52 perguntas constantes no questionrio eram respondidas com interesse e conhecimentos empricos, que ao aflorarem enriqueciam a troca entre o profissional do Instituto Oceanrio e o trabalhador aqutico.
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Os questionrios, assim como as observaes do contexto ambiental, foram aplicados de janeiro de 2008 a fevereiro de 2009 e respondidos por 3.359 homens e 1.718 mulheres. Procurou-se enfocar o perfil socioeconmico do entrevistado, a sua atividade econmica, a participao em organizaes representativas, o envolvimento no campo do meio ambiente, entre outros. Todos os dados foram tratados por um programa estatstico e, posteriormente analisados por consultores complementando as concluses e sugestes explicitadas no trabalho. Os dados de produo pesqueira e principais espcies capturadas por municpios so oriundos do ESTATPESCA (2006). As informaes socioeconmicas sobre os municpios foram transcritas do Servio Geolgico do Brasil/CPRN (2005), alm do site do IBGE. A localizao das comunidades entrevistadas foram plotadas nas imagens de satlite do Programa Google Earth, assim como os registros dos municpios do litoral pernambucano. A quantidade e complexidade dos dados trabalhados possibilitaro, ainda, vrios trabalhos cientficos que juntamente com artigos publicados, contribuiro para a verticalizao do conhecimento da Pesca Artesanal no litoral de Pernambuco. As informaes geradas foram discutidas em seminrios internos e os resultados apresentados atravs da oficina tcnica realizada na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), para pescadores e pescadoras, diretores de Colnias e Associaes, pesquisadores da UFRPE, pesquisadores da Fundaj, tcnicos da Agncia Estadual do Meio Ambiente e Recursos Hdricos (CPRH), representantes da Comisso da Pastoral de Pescadores de Pernambuco (CPP) e da ONG Caranguejo-U. Neste encontro foram discutidas propostas de intervenes necessrias nas comunidades estudadas. Ficou evidenciado tanto no evento quanto na pesquisa, que o maior inimigo da Pesca Artesanal, e conseqentemente do pescador a poluio dos rios, esturios e manguezais associados. O Diagnstico revela que os 5.077 pescadores entrevistados somados, aos seus 28.177 dependentes familiares vivem da Pesca Artesanal. Entretanto, se for considerado o dado oficial do Ministrio da Pesca e Aquicultura de Pernambuco em que 8.517 pescadores litorneos esto cadastrados, esta projeo atinge cerca de no mnimo 47.269 dependentes,
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sabendo-se ainda, que estes dados so subestimados, pois no atinge a totalidade dos pescadores pernambucanos. A linguagem acessvel deste trabalho serve para facilitar a consulta por estudiosos da Pesca Artesanal, bem como profissionais de outras reas, especialmente o pescador. A participao de pescadores com o conhecimento vivido e a experincia na atividade pesqueira foi fundamental, pois o seu conhecimento emprico agregado ao conhecimento cientfico a base desta fotografia, denominada Diagnstico Socioeconmico da Pesca Artesanal do Litoral de Pernambuco.
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Metodologia
rea de Estudo O Estado de Pernambuco encontra-se entre as coordenadas geogrficas de 071545/ 092818 de latitude Sul e de 0344835/ 0411954 de longitude oeste. Seu litoral, com 187 km de extenso, abrange 16 municpios, que para serem contemplados no presente diagnstico precisaram ser divididos em: Litoral Norte, Litoral Metropolitano e Litoral Sul. Alm dos litorais supracitados, houve a insero no trabalho da Ilha de Fernando de Noronha (Figura 1). A diviso dos municpios foi realizada atravs da busca de informaes junto s comunidades participantes e embasada nas condies geolgicas e geomorfolgicas, ecossistemas aquticos, ocupao demogrfica e atividades pesqueiras. A estratgia do trabalho de campo utilizou o procedimento da pesquisa fenomenolgica, onde a maioria das 71 comunidades visitadas foram indicadas pelos pescadores.
O trabalho realizado em campo foi baseado na Pesquisa-Ao, a qual o entrevistador procurava adentrar o mundo dos entrevistados na busca de uma relao de troca. No processo da escuta e no estabelecimento de uma relao de respeito e confiana, surgiram informaes da realidade do pescador e da sua comunidade. As 52 perguntas apresentadas no questionrio do anexo I, eram respondidas com interesse e conhecimentos empricos, que ao aflorarem enriqueciam a troca entre o profissional do Instituto Oceanrio e o trabalhador aqutico.
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Os questionrios, assim como as observaes do contexto ambiental, foram aplicados de janeiro de 2008 a fevereiro de 2009 (Tabela 1). Procurou-se enfocar o perfil socioeconmico do entrevistado, a sua atividade econmica, a participao em organizaes representativas, o envolvimento no campo do meio ambiente e outros. Cada questionrio foi examinado individualmente para verificao de possveis erros de preenchimento, em seguida, foram digitados em um formulrio de entrada de dados construdo no programa Epi Info 1. Aps a digitao, os dados foram agrupados e armazenados no programa ACCESS 2, para validao e os resultados tabulados com o auxlio do programa estatstico SPSS3. Posteriormente, houve a anlise por consultores, complementando assim, as concluses e sugestes explicitadas no Diagnstico.
Tabela 1. Nmero de questionrios aplicados entre os anos de 2008 e 2009. Ano 2008 4 66 1161 1047 326 1 2 741 820 586 5077 2009 87 236
Ms da entrevista Janeiro Fevereiro Maro Abril Maio Julho Setembro Outubro Novembro Dezembro Total
Software de domnio pblico criado pelo CDC (Centers for Disease Control and Prevention) que rene aplicaes de banco de dados. Nessa pesquisa foi usado, especialmente, para criar questionrios de protocolos. 2 Um sistema relacional de administrao de banco de dados da Microsoft que permite o desenvolvimento rpido de aplicaes que envolvem tanto a interface a ser utilizada pelos usurios como tambm a modelagem e estrutura de dados. 3 Statistical Package for the Social Sciences. Um programa estatstico muito utilizado na vertente de manipulao de grandes bancos de dados.
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Os dados de produo pesqueira, artes de pesca e principais espcies capturadas por municpios so oriundos da ESTATPESCA4 (2006). As informaes socioeconmicas sobre os municpios foram transcritas do Servio Geolgico do Brasil/CPRN (2005) alm do site do IBGE. O nmero de entrevistas que totalizou 5.077, sendo 3.359 homens e 1.718 mulheres, foi calculado com base no nmero de pescadores solicitados pela prpria Secretaria Especial de Juventude e Emprego (SEJE), a partir dos levantamentos iniciais j existentes e visando atingir grande parte das pessoas envolvidas na pesca no litoral de Pernambuco. Foram entrevistados 2.689 pescadores (as) no Litoral Norte, 1.352 no Litoral Metropolitano, 1.011 no Litoral Sul e 25 na Ilha de Fernando de Noronha, dispostos (as) por comunidade conforme tabela 2.
Tabela 2. Nmero de entrevistados por rea e comunidade.
rea
Inham Cobras Mangue Seco Beira Mar
Comunidade
Porto de Jatob
N entrevistas
183 39 91 132 24 59 60 108 61 98 39 28 27 102 76
%
3,6% 0,8% 1,8% 2,6% 0,5% 1,2% 1,2% 2,1% 1,2% 1,9% 0,8% 0,6% 0,5% 2,0% 1,5%
Litoral Norte
Nova Cruz I Nova Cruz II Veloz/Itapissuma Espinheiro Pilar Jaguaribe Chie Vila Velha Beira Mangue-Cidade Criana Nossa Senhora da Conceio/Itapissuma
Projeto de Monitoramento da Atividade Pesqueira no Litoral Nordestino, desenvolvido pela Fundao de Amparo Pesquisa de Recursos Vivos na Zona Econmica Exclusiva (Fundao PROZEE), pela Secretaria Especial de Pesca e Aquicultura da Presidncia da Repblica (SEAP/PR) e pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis (IBAMA).
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Cajueiro/Itapissuma Atapuz Tejucupapo Carne de Vaca / Goiana Povoao de So Loureno / Goiana Barra de Catuama / Goiana Beira Mar I / Igarassu Beira Mar III / Igarassu Escorregou T Dentro / Igarassu Ponta de Pedras / Goiana Malvinas Vrzea/Itapissuma Baldo do Rio/Goiana Grmio/Itapissuma Botafogo/Itapissuma Mangabeira/Itapissuma Canabrava/ Goiana Subtotal Pau Amarelo/Paulista Enseadinha Janta/Paulista Maria Farinha/Paulista Ilha de Deus/Recife Ilha do Maruim/Recife Ponte de Limoeiro/Recife Bode/Recife
132 88 401 56 148 101 29 42 13 133 28 103 57 99 32 87 13 2689 65 73 57 17 230 128 88 113 31 256 6 79 10 42 15 22 27
2,6% 1,7% 7,9% 1,1% 2,9% 2,0% 0,6% 0,8% 0,3% 2,6% 0,6% 2,0% 1,1% 1,9% 0,6% 1,7% 0,3% 53,0% 1,3% 1,4% 1,1% 0,3% 4,5% 2,5% 1,7% 2,2% 0,6% 5,0% 0,1% 1,6% 0,2% 0,8% 0,3% 0,4% 0,5%
Litoral Metropolitano
Espao Cincia/Olinda Braslia Teimosa/Recife Boa Viagem/Recife Piedade/Jaboato dos Guararapes Barra de Jangada/Jaboato dos Guararapes Lagoa do Nutico/Jaboato dos Guararapes Ponte dos Carvalhos/Cabo Suape/Cabo Carmo (Colnia dos Pescadores de Olinda),
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Pontes do Recife/ Recife Beira Rio/ Recife Aude Apipucos Caranguejo Tabaiares Subtotal Barra de Sirinham/Sirinham Rio Formoso/Rio Formoso Quilombola/Rio Formoso Centro/So Jos da Coroa Grande Vrzea do Una/So Jos da Coroa Grande Abreu do Una/So Jos da Coroa Grande Barreiros/Barreiros Tamandar/Tamandar
0,7% 0,6% 0,4% 0,2% 26,6% 3,7% 3,5% 0,9% 3,6% 1,4% 1,6% 0,4% 1,5% 0,7% 0,5% 0,0% 0,2% 0,2% 0,6% 0,5% 0,4% 19,9% 0,5% 0,5% 100,0%
Litoral Sul
Porto de Galinhas/Ipojuca Salinas/Ipojuca Maracape/Ipojuca Serrambi/Ipojuca Vila de Sirinham/Sirinham Vila de Aver o Mar/Sirinham Santo Amaro/ Sirinham Agrovila - Sirinham Subtotal Fernando de Noronha
Fernando de Noronha
Subtotal Total
No Litoral Norte os municpios estudados foram os de Goiana, Itapissuma, Igarassu, Abreu e Lima, e Itamarac cujas comunidades totalizaram 32 (Figura 2). No Litoral Metropolitano os municpios foram: Paulista, Olinda, Recife, Jaboato e Cabo que totalizaram 22 comunidades (Figura 3). Para o Litoral Sul os municpios pesquisados foram: Ipojuca, Sirinham, Rio Formoso, Tamandar, Barreiros e So Jos da Coroa Grande, com 16 comunidades (Figura 4).
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A participao de pesquisadores do Instituto Oceanrio e da Universidade Federal Rural de Pernambuco, nos eventos cientficos relacionados Pesca Artesanal, a consulta expressiva da bibliografia de cientistas reconhecidos pelo setor pesqueiro, as entrevistas realizadas com tcnicos, coordenadores e dirigentes de instituies oficiais, alm da Oficina Tcnica realizada na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), para pescadores e pescadoras, diretores de Colnias e Associaes, pesquisadores da UFRPE, pesquisadores da Fundaj, tcnicos da Agncia Estadual do Meio Ambiente e Recursos Hdricos (CPRH), representantes da Comisso da Pastoral de Pescadores de Pernambuco e da ONG Caranguejo-U, foram tambm estratgias metodolgicas na busca de informaes para o respectivo Diagnstico.
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e Produo (t)
12000 9000 6000 3000 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Perodo (anos)
importante ressaltar que o grupo das espcies: manjuba (sardinha laje), marisco, ostra, siri, sururu e mais o item denominado OUTROS (reunio de vrias espcies), representaram mais de 50,9% de toda a produo do Estado em 2006. Ainda possvel verificar, no anexo II, as nominaes populares desses peixes segundo os pescadores.
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2 Anlise Estatstica
A estatstica foi calculada com o nmero total de 5077 pescadores (as) correspondendo ao percentual de 100%. Em algumas questes presentes no questionrio, o entrevistado poderia marcar vrias opes, o clculo do percentual, neste caso, precisou ser realizado em cima dos 100% (5077) para cada mltipla escolha, assim no excederia o nmero total de questionrios aplicados. Ser possvel verificar em algumas tabelas um total inferior ao estudado, porm importante que se destaque que estes totais nada mais so do que as respostas afirmativas sobre determinado assunto.
Entrevista s
19,9%
26,6%
Em termos de comunidade, a de Tejucupapo, situada no Litoral Norte do Estado a que apresenta o maior nmero de entrevistas (401 pessoas). No Litoral Metropolitano, as comunidades com mais entrevistados foram as de Braslia Teimosa (256) e Ilha de Deus (230) e no Litoral Sul, as de Barra de Sirinham (188), de Rio Formoso (180) e do Centro de So Jos da Coroa Grande (185). Na ilha de Fernando de Noronha foram realizadas 25 entrevistas.
30
Tabela 3. Nmero de pescadores por rea. Pescador (a) Sim No NS/NR 2630 46 13 1308 34 10 1006 5 0 25 0 0 4969 85 23
A idade variou entre 14 e 85 anos e apresentou uma mdia de 38 anos para os homens e 37 para as mulheres. As reas que apresentaram menor e a maior mdia de idade foram respectivamente, o Litoral Norte com 36 anos e Fernando de Noronha, com 45 anos. Vale lembrar que todos os entrevistados de Fernando de Noronha so do sexo masculino. Quando questionados se j haviam participado de outras pesquisas semelhantes, cerca de 4.556 (89,7%) pessoas responderam que no, mostrando por tanto, que informaes precisas da real necessidade desses pescadores encontravam-se ocultas.
Dos 4.938 pescadores que possuem documentos trabalhistas, 2.245 (45,5%) tm pelo menos uma das carteiras de pescador (do IBAMA, da SEAP 5, da Capitania dos Portos, da Associao de pescadores ou da Colnia de pescadores). Observa-se que entre estas carteiras a que
Atualmente conhecida como Superintendncia Federal da Pesca e Aqicultura de Pernambuco do Ministrio da Pesca e Aqicultura (SFPA-PE/MPA).
31
apresentou maior nmero de associados foi a da Colnia de pescadores 36,2%. No entanto, como os entrevistados poderiam marcar mais de uma opo, a maior representatividade foi da carteira de trabalho (CTPS) que totalizou 79.3% das respostas (Figura 7).
Carteira de pescadorIBAMA
Carteira de pescador-SEAP
0%
20%
40%
Sim
60%
No
80%
100%
32
famlia. Quanto ao estado civil, 70,0% so casados ou afirmaram morar junto e 24% so solteiros (Figura 8).
50,9%
Estado Civil
18,8%
23,9%
Casado Solteiro Vivo Mora junto Separado/Desquitado/Divorciado NS/NR
2,5%
Das 4.976 pessoas que responderam a questo sobre a quantidade de filhos (as), 4.101 (82,4%) possuem filhos. Desses, 1.835 (44,7%) possuem apenas um ou dois filhos, 1.322 (32,2%) trs ou quatro e 944 (23,0%) cinco ou mais filhos. Ainda quando questionados qual a faixa etria de seus filhos, 2.740 pescadores tm pelo menos um filho menor de 16 anos, 1.389 tm filho(s) com idade entre 16 e 24 anos e 748 tm filho(s) com mais de 24 anos. Desse total de 4.877 de filhos, 3.800 encontram-se freqentando escolas.
Ao descrever o perfil familiar e domiciliar dos (as) pescadores (as) entrevistados (as), nota-se que, o nmero mdio de moradores nas residncias de 4,6 e de famlias por residncias 1,2. As pessoas possuem em mdia 2,8 filhos, sendo 1,8 a mdia dos filhos que dependem financeiramente do entrevistado. Os resultados, referentes questo sobre remunerao, mostram que 3.211 (63,2%) entrevistados tm, em sua residncia, pelo menos um familiar com 10 anos ou mais trabalhando de forma remunerada (Tabela 4). Destes, 99,6% trabalham de forma remunerada na pesca.
33
Tabela 4. Quantidade de entrevistados com familiares trabalhando de forma remunerada. Trabalhando de forma remunerada % Pelo menos uma pessoa 63,2 Ningum 35,4 NS/NR 1,3 Total 100,0% Nmero de entrevistados 5077
que 82,5% possuem casa prpria e 17,1% casa alugada, cedida ou emprestada (Figura 9).
9,6%
Habitao
0,1%
7,5%
82,5%
Os materiais predominantes utilizados na construo dessas residncias foram alvenaria (79,0%) e taipa (14,9%) (Figura 10). Ainda nos domiclios, de acordo com as questes sanitrias, 79,0% dos entrevistados possuem gua encanada, 58,7% fossa, 82,1% banheiro e 70,9% coleta de lixo. Os que
0,8% 0,3% 4,3% 14,9% 0,6%
Material de Construo
das pessoas.
79,0%
Figura 10. Distribuio dos entrevistados segundo o material em que foi construda a casa.
34
Coleta de lixo
Energia eltrica
Banheiro
Fossa
Esgoto
gua encanada 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Sim No
35
Carro Mquina de lavar roupa Telefone fixo Motocicleta Aspirador de p Telefone Celular Bicicleta Geladeira Aparelho de som TV Freezer Liquidificador Vdeo/DVD Fogo Computador Microondas
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0%
Sim No
c) Escolaridade
Segundo o grau de escolaridade, verifica-se que o maior valor dos entrevistados (27,2%), bem como dos chefes de famlia (23,5%), representa o Ensino Fundamental II incompleto. O total correspondente aos que sabem, no mximo, escrever o seu prprio nome de 13,8% para os pescadores e 17,3% para os chefes de famlia. Apesar de algumas pessoas afirmarem possuir outro grau de escolaridade, nenhum foi especificado (Tabela 5). importante lembrar que a mdia de idade dos entrevistados de 31 anos e dos chefes de famlia 41 anos.
36
Tabela 5. Escolaridade dos entrevistados e dos chefes de famlia. Entrevistado Chefe de famlia % % Escreve o nome 13,8 17,3 Ensino Fundamental I incompleto 21,6 21,4 Ensino Fundamental I completo 16,2 15,8 Ensino Fundamental II incompleto 27,2 23,5 Ensino Fundamental II completo 6,5 4,8 Ensino Mdio incompleto 4,9 3,7 Ensino Mdio completo 6,6 4,9 Curso tcnico 0,2 0,2 3 grau (graduao) 0,2 0,2 Outros 1,3 1,7 NS/NR 1,3 6,4 Nvel de escolaridade Total Nmero de entrevistados 100,0 % 5077 100,0 % 5077
d) Sade
O histrico de doenas mostra que 3.106 (61,2%) pessoas declararam ter algum tipo de doena. Dentre os problemas de sade de interesse deste estudo, os mais representativos so: problemas de coluna (49,4%), outras doenas nos olhos (30,2%), hipertenso (19,9%), artrose (18,4%) e outras doenas (29,8%) (Tabela 6). Das 925 pessoas que citaram ter outras doenas, 183 (19,8%) foram do sistema nervoso, 142 (15,4%) cardiovasculares, 138 (14,9%) do sistema esqueltico, 116 (12,5%) do trato digestrio e 105 (11,4%) respiratrias.
Tabela 6. Histrico de doenas e problemas de sade. Doenas Catarata Sim No Outras doenas nos olhos Sim No Problemas de coluna Sim No Doenas de pele Sim No Doena de rins Sim % 2,1 97,9 30,2 69,8 49,4 50,6 7,0 93,0 5,2
37
No Artrose/Doenas de junta Sim No Reumatismo Sim No Diabetes Sim No Doenas pelo mergulho (descompresses, embolias, outras) Sim No Hipertenso Sim No Outras Sim No Total para cada alternativa Nmero total de respostas
Segundo os pescadores, 97,9% costumam utilizar servios de posto de sade ou hospital. Considerando esta afirmao, observa-se na tabela 7 que, 58,0% utilizam os servios encontrados na vizinhana, 38,2% no prprio municpio, 5,1% na capital e apenas 3,3% utilizam servios mdico-hospitalares em municpios prximos.
Tabela 7. Localidade dos postos de sade ou hospitais utilizados. Localidade Vizinhana Sim No Capitais Sim No Prprio municpio Sim No Municpios prximos Sim No Total para cada alternativa Nmero total de respostas % 58,0 42,0 5,1 94,9 38,2 61,8 3,3 96,7 100% 4969
38
2.4- Atividade Econmica Das 5.077 entrevistas realizadas no litoral de Pernambuco, 4.969 delas, 66,6% homens e 33,3% mulheres, so pescadores (as). A principal atividade exercida por eles a pesca do tipo estuarina/manguezal (59,4%) (Tabela 8).
Tabela 8. Caracterizao da atividade principal do entrevistado. Atividade principal % Pesca estuarina/manguezal 59,4 Pesca de mar de fora 18,3 Pesca de mar de dentro 13,7 Aposentado/benefcio 1,7 Comrcio 0,4 Aqicultura 0,4 Construo civil 0,4 Funcionrio pblico 0,3 Servios gerais 0,2 Nenhuma 0,2 Caseiro/servios domsticos 0,2 Turismo 0,1 Indstria 0,1 Agricultura (Cana) 0,1 Agricultura (Outros) 0,1 Outros 4,0 NS/NR 0,4 Total 100,0
De acordo com as reas estudadas, possvel verificar que em Fernando de Noronha 92,0% dos entrevistados pescam no mar de fora. Para o Norte, Litoral Metropolitano e Sul, a pesca mais realizada nos esturios/mangue, correspondendo a um total de 71,0%, 41,9% e 54,5%, concomitantemente (Figura 13). A relao trabalhista dos (as) pescadores (as) mostra que 70,7% so autnomos e 21,4% so empregados/parceiros.
39
4,0% 0,2% 31,6% 10,8% Sul 0,2% 54,5% 0,7% 2,1% 0,3% 29,3% 15,2% Metropolitana 0,2% 41,9% 1,0% 3,1% 9,0% Nenhuma 0,2% 7,2% 14,3% 0,0% 71,0% 0,2% 1,4% 5,7% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Pesca de mar de fora Pesca de mar de dentro Turismo Pesca estuarina/manguezal Aquicultura Aposentado/benefcio Outros
Norte
40
emalhar/espera/caoeira/malhadeira (31,4%) e linha de mo (19,9%). O uso de outros tipos de aparelho correspondeu a 12,0%, porm, eles no foram especificados (Figura 14). Uma vez sabendo quais as embarcaes e os aparelhos de pesca mais utilizados foram realizados cruzamentos no intuito de investigar com detalhe qual a relao que possuam. Verificou-se que 61,2% dos 811 pescadores que utilizam bote motorizado tm a pesca com linha de mo como principal tcnica para captura do pescado, seguida pelas redes de emalhar/espera/caoeira/malhadeira (55,5%). J 59,1% dos 369 pescadores que usam canoa e 45,5% dos 1.645 que empregam a baitera, possuem a coleta manual como principal prtica de pesca. Dentre os 474 que trabalham com jangada, a rede de
emalhar/espera/caoeira/malhadeira a arte mais comumente utilizada, sendo citada por 50,6% dos pescadores. Em contrapartida, o uso de espinhel e de curral, bem como a tcnica do mergulho, no uma prtica comum entre os que pescam com alguma das embarcaes listadas (Figura 15).
41
Bote motorizado Canoa Baitera Jangada Rede de Arrasto Mangote Mangoto Linha de Mo Covo/Peixe Covo/Lagosta Espinhel Linha/Vara de Pescar Siri Coleta Manual Tarrafa Mergulho Curral Rede de emalhar/espera/ caoeira/malhadeira
Sim
Outros 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
No
Figura 14. Caracterizao dos tipos de embarcao e aparelho utilizado pelos que tem atividade pesqueira.
42
Jangada
T arrafa Coleta Manual Linha/Vara de Pescar Siri Espinhel Covo/Lagosta Covo/Peixe Linha de Mo Mangoto Mangote Rede de Arrasto Outros Rede de emalhar Curral Mergulho T arrafa
Baitera
Coleta Manual Linha/Vara de Pescar Siri Espinhel Covo/Lagosta Covo/Peixe Linha de Mo Mangoto Mangote Rede de Arrasto Outros Rede de emalhar Curral Mergulho T arrafa
Canoa
Coleta Manual Linha/Vara de Pescar Siri Espinhel Covo/Lagosta Covo/Peixe Linha de Mo Mangoto Mangote Rede de Arrasto Outros Rede de emalhar
Bote motorizado
Curral Mergulho T arrafa Coleta Manual Linha/Vara de Pescar Siri Espinhel Covo/Lagosta Covo/Peixe Linha de Mo Mangoto Mangote Rede de Arrasto 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0
43
c) Comercializao do Pescado
Segundo os (as) pescadores (as) dos municpios estudados, metade (50,1%) de sua produo vendida diretamente ao consumidor e 45,4% repassadas para peixeiro/ pombeiro (Tabela 9).
Tabela 9. Tipo de comercializao da produo na atividade pesqueira. Comercializao da produo Pesca para subsistncia/consumo prprio Sim No Peixeiro/pombeiro Sim No Empresas de beneficiamento Sim No Venda direta ao consumidor Sim No Colnia/associao/cooperativa Sim No Atacadistas Sim No Peixaria Sim No Bar e restaurantes Sim No Total para cada alternativa Nmero total de respostas % 20,0 80,0 45,4 54,6 0,7 99,3 50,1 49,9 2,0 98,0 1,7 98,3 4,6 95,4 3,4 96,6 100,0 % 4641
44
Tabela 10. Fatores que prejudicam a atividade pesqueira. Fatores Pesca excessiva/ muita pesca/ muita gente na pesca Sim No Lixo Sim No Poluio da gua (rios, mars) Sim No Falta de saneamento bsico/ esgoto Sim No Uso de agrotxicos Sim No Diminuio dos recursos naturais Sim No Falta de polticas pblicas direcionadas ao setor Sim No Turismo Sim No Falta de organizao do setor Sim No Monocultura da cana-de-acar Sim No Aqicultura Sim No Falta de fiscalizao na pesca Sim No Pesca predatria (bomba/malha fina/veneno) Sim No Indstria Sim No Barcos/pescadores de outros locais Sim No Nmero total de respostas % 17,0 83,0 16,0 84,0 47,8 52,2 16,6 83,4 1,7 98,3 16,7 83,3 4,5 95,5 1,2 98,8 6,7 93,3 2,4 97,6 7,1 92,9 3,2 96,8 18,0 82,0 10,1 89,9 1,7 98,3 5077
45
Tabela 11. Fontes de renda/atividade extras que os entrevistados possuem, gostariam de ter ou trabalharam.
Variveis Pesca de mar de fora Sim No Pesca de mar de dentro Sim No Turismo Sim No Pesca estuarina/manguezal Sim No Aqicultura Sim No Funcionrio pblico Sim No Comrcio Sim No Caseiro/servios domsticos Sim No Agricultura (Cana) Sim No
Possui outra fonte de renda/atividade Gostaria de ter outra Trabalhou em outra fonte fonte de renda/atividade de renda/atividade
% 2,9 97,1 5,1 94,9 2,6 97,4 9,5 90,5 1 99 1,1 98,9 14,5 85,5 5,7 94,3
% 1,5 98,5 0,9 99,1 1 99 1,1 98,9 0,3 99,7 1,9 98,1 15,9 84,1 6 94
% 0,8 99,2 0,6 99,4 0,6 99,4 0,9 99,1 0,8 99,2 1,4 98,6 10,2 89,8 17,8 82,2
2,9 97,1
0,4 99,6
7,7 92,3
46
Agricultura (Outros) Sim No Artesanato Sim No Servios gerais Sim No Aposentado/benefcio Sim No Indstria Sim No Construo civil Sim No Outros Sim No
2,5 97,5 1,4 98,6 9,8 90,2 9,7 90,3 0,3 99,7 11,9 88,1 25,1 74,9
0,8 99,2 1,9 98,1 22,4 77,6 3,4 96,6 4,7 95,3 6,4 93,6 36,7 63,3
3,3 96,7 0,9 99,1 15,2 84,8 0,2 99,8 7,9 92,1 22,1 77,9 24,7 75,3
100,0% 1540
100,0% 3609
100,0% 3644
f) Capacitao
De todos os entrevistados, 797 (15,7%) afirmaram ter feito algum tipo de capacitao. Destes, 283 tiveram treinamento em capacitao tcnica-produo (pesca/cultivo/turismo/artesanato) e 495 declararam ter praticado alguma outra capacitao diferente das listadas no questionrio. No entanto, no se observou nenhum treinamento que merea destaque devido sua freqncia (Tabela 12).
Tabela 12. Caracterizao do tipo de treinamento/capacitao. Tipo de Capacitao Capacitao gerencial/administrativa/comercializao Sim No Capacitao tcnica-produo (pesca/cultivo/turismo/artesanato) Sim No %
6,6 93,4
35,5 64,5
47
Capacitao em meio ambiente Sim No Outro Sim No Total para cada alternativa Nmero total de respostas
Para 5.077 pescadores, 73,4% tm vontade de se capacitar, sendo 1.928 (38,0%) na atividade pesqueira e 1.799 (35,4%) em outras atividades. Desses, 465 (25,8%) usaram o termo qualquer se referindo ao desejo de se capacitar em qualquer atividade e 199 (11,1%) gostariam de se capacitar em informtica. Em relao aos 2.376 (46,8%) que possuam outras habilidades, as mais relatadas foram: o artesanato com 25,2%, pedreiro/construo civil (22,5%) e cu1inria (6,7%) (Tabela 13).
Tabela 13. Caracterizao da vontade de se capacitar e do fato de possuir outras habilidades. Variveis Atualmente gostaria de se capacitar No gostaria Na sua atividade principal (pesca) Em outra atividade NS/NR Possui outra(s) habilidade(s) Sim No NS/NR Total para cada alternativa Nmero total de respostas % 26,3 38,0 35,4 0,3 46,8 41,9 11,3 100,0% 5077
h) Renda Familiar
A renda salarial para 84,5% dos pescadores que vivem em famlia, no ultrapassa mensalmente6 dois salrios mnimos. possvel observar que 94,8% das rendas individuais, tambm so inferiores a dois salrios mnimos, quando relacionadas com a atividade principal de cada entrevistado. Cabe assinalar que mesmo as famlias com renda total maior podem se revelar pobres, dependendo de quanto integrantes s componham (Tabela 14).
Tabela 14. Distribuio da renda mensal familiar e individual na atividade principal. Faixas de renda (em salrio mnimo) Menos de s.m. De a menos de 1 s.m. De 1 a menos de 2 s.m. De 2 a menos de 5 s.m. 5 ou mais s.m. NS/NR Total Nmero total de respostas Renda familiar % 18,6 32,1 33,8 9,4 1,0 5,1 100,0% 5077 Renda na atividade principal % 47,9 30,0 16,9 3,4 0,5 1,4 100,0% 5077 Nmero mdio de moradores 4,1 4,5 4,7 5,0 4,9 5,6 4,6
A renda quando analisada por rea, revela que, o Litoral Norte a que apresenta a menor renda familiar, assim como a menor renda na atividade principal, devido maior proporo de entrevistados na faixa de at um salrio mnimo. Na ilha de Fernando de Noronha, observase o inverso, ou seja, a maior proporo encontra-se acima de dois salrios mnimos (Figura 16).
Considera-se o total de rendimentos da famlia, provenientes de todas as fontes, no apenas aquela que advm da atividade da pesca.
49
A t il a p v i ic n i r d p e a d d a d i e v P a rN i n c i p a l
Fernando de Noronha
Sul
i t a
Metropolitana
Norte
F a m r a ii l i lm ia F a r
Fernando de Noronha
Sul
Metropolitana
Norte
Figura 16. Distribuio da renda mensal familiar e individual na atividade principal segundo a rea.
i) Programas Sociais
As informaes referentes aos benefcios recebidos atravs de algum programa social esto apresentadas na Tabela 15. De todos os entrevistados, 2.859 (56,3%) afirmaram receber algum benefcio, sendo mais citado o programa Bolsa Famlia.
Tabela 15. Benefcios recebidos por algum programa social. Programa social Bolsa Famlia Sim No Seguro desemprego Sim No % 85,0 15,0 0,9 99,1
50
Seguro defeso Sim 5,5 No 94,5 Benefcio Assistncia de Prestao Continuada BPS/LOAS (aposentado deficiente/idoso) Sim 11,7 No 88,3 PETI Programa de Erradicao do Trabalho Infantil Sim 0,5 No 99,5 Outros Sim 1,7 No 98,3 Total para cada alternativa 100,0% Nmero total de respostas 5077
A distribuio de entrevistados contemplados segundo a renda familiar mensal revela que, o Programa Bolsa Famlia tambm o programa mais citado nas classes com rendas mais baixas. Propores considerveis de pessoas nas faixas de renda familiar mais alta citaram o Seguro defeso e o Benefcio Assistncia de Prestao Continuada BPS/LOAS. Observa-se tambm que dos 151 que no responderam qual a renda familiar, 140 (92,7%) tem em sua residncia algum assistido pelo programa Bolsa Famlia (Tabela 16).
Tabela 16. Distribuio da renda familiar mensal dos entrevistados segundo o Programa Social. Programa Social Benefcio Seguro Seguro Assistncia de Desemprego Defeso Prestao Continuada 0,2% 0,8% 3,5% 0,8% 4,0% 4,0% 1,2% 7,2% 18,4% 1,6% 15,3% 30,2% 5,6% 27,8% 27,8% 0,7% 0,0% 11,3% -
Menos de s.m. De a menos de 1 s.m. De 1 a menos de 2 s.m. De 2 a menos de 5 s.m. 5 ou mais s.m. NS/NR Nmero total de respostas
51
j) Organizao Social
Sobre o associativismo dos 5.077 entrevistados, 84,0% encontram-se associados colnia (Tabela 17). Desses, 46,1% tem como atividade principal a pesca estuarina/manguezal. Esta tambm a atividade principal dos 54,3% dos associados associao de pescadores (Tabela 18).
Tabela 17. Caracterizao da participao dos entrevistados em algum tipo de associativismo. Organizao Associao de moradores Sim No Associao de produtores/servios Sim No Associao de pescadores Sim No Colnia de pescadores Sim No Cooperativa de produtores Sim No Outra Sim No Total para cada alternativa Nmero total de respostas % 6,9 93,1 0,1 99,9 14,7 85,3 84,0 16,0 0,2 99,8 1,6 98,4 100,0% 5077
Tabela 18. Distribuio da atividade principal dos entrevistados segundo o associativismo que apresentaram mais associados.
Atividade principal Nenhuma Pesca de mar de fora Pesca de mar de dentro Turismo Pesca estuarina/manguezal Aqicultura Funcionrio pblico Comrcio Caseiro/servios domsticos Agricultura (Cana)
Tipo de associao Colnia de Associao de pescadores pescadores % % 0,2 0,0 30,8 27,0 17,7 10,5 0,1 0,3 46,1 54,3 0,2 1,1 0,2 0,6 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0
52
Agricultura (Outros) Artesanato Servios gerais Aposentado/benefcio Indstria Construo civil Outros NS/NR Total para cada alternativa Nmero total de respostas
0,0 0,0 0,1 1,6 0,1 0,0 2,1 0,2 100,0% 2009
0,3 0,0 0,0 1,7 0,0 0,6 2,8 0,6 100,0% 352
1,6 98,4
3,4 96,6
1,5 98,5 24,1 75,9 2,8 97,2 59,8 40,2 13,7 86,3 17,8 82,2
53
Universidades Sim No Outros Sim No Total para cada alternativa Nmero total de respostas
54
Consideraes Finais
As consideraes aqui explicitadas configuram o quadro das 71 comunidades as quais o questionrio foi aplicado. Consta principalmente das observaes dos profissionais que durante o trabalho em campo, tiveram acesso aos relatos dos pescadores/marisqueiras que trabalham nos ecossistemas aquticos estudados. Para melhor entendimento foram listadas em tpicos, descritos abaixo:
O diagnstico visualizou um grande contingente de pescadores que moram na Regio Metropolitana. Esses Pescadores Urbanos que no foram contemplados em outros diagnsticos publicados, e vivem da pesca ou complementam sua renda familiar atravs dela, so os que mais sofrem com a poluio. Condies ambientais mais favorveis, como a despoluio das guas foram uma das alternativas mais citadas por eles;
A cada dia, os rios, esturios e manguezais recebem uma quantidade maior de pessoas que os utilizam como uma alternativa de sobrevivncia e fonte de alimento. O Diagnstico advoga que o maior problema para a pesca artesanal no Estado a poluio hdrica desses locais por esgotos, dejetos industriais, vinhoto e resduos slidos. Essa questo crnica acaba no s prejudicando a produtividade pesqueira, como tambm, a subsistncia dos pescadores e seus dependentes; alm de outros usurios desses ecossistemas.
Foi verificado que algumas atividades tm conflitado com o setor da pesca, entre as mais citadas encontram-se: a carcinicultura, o turismo selvagem, a especulao imobiliria, bem como polticas pblicas inadequadas. A pesca excessiva e predatria com uso de bombas, veneno e rede de malha fina, tambm so mencionadas no intuito de denunciar os pescadores que as promovem e acabam prejudicando o trabalho dos que dependem desta atividade;
55
O poder pblico, apesar de aes pontuais, continua afastado dos profissionais da pesca. Este distanciamento ocorre muitas vezes porque estas aes superficiais contemplam pequenos grupos de pessoas mais informadas e engajadas nas instncias de representao;
O movimento dos pescadores encontra-se em renovao, tomando caminhos diferentes. Vrias associaes que esto surgindo e algumas colnias vm renovando seus quadros diretivos, apontando para um maior envolvimento dessa classe nos movimentos sociais.
A pesca estuarina representa para Pernambuco, no s a maior produo de pescado, como tambm, absorve o maior nmero de pescadores/pescadoras, demonstrando sua importncia no Estado. Alm disso, a relevncia biolgica dos esturios e manguezais associados de extrema importncia na medida em que fertilizam as guas costeiras, contribuindo para a produtividade da plataforma continental. Assim, relacionamos que a manuteno da pesca marinha est dependente da conservao e recuperao dos nossos manguezais.
A quantidade de pessoas que dependem desses ecossistemas pesqueiros cresce a cada ano. Ao projetar o dado oficial do Ministrio da Pesca e Aqicultura de Pernambuco, em que 8.517 pescadores litorneos esto cadastrados, percebe-se que cerca de 47.269 pessoas dependem deste trabalhadores da pesca. possvel afirma ainda, que estes dados so subestimados, pois no atingem a totalidade dos pescadores do litoral pernambucano.
O Diagnstico Socioeconmico da Pesca Artesanal do Litoral de Pernambuco uma esperana para os pescadores, e para as instituies que navegaram neste Barco. uma forma de servir, espelhando o desejo que diz: Pernambuco na frente com a fora da gente.
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que localiza-se entre as coordenadas geogrficas de 03o51' de latitude sul e 32o25' de longitude oeste. Com uma rea total de 26 km2, encontra-se
constitudo por 21 ilhas, ilhotas e rochedos que distam aproximadamente 345 km do cabo de So Roque, no Estado do Rio Grande do Norte e 545 km de Recife, Alm em da
Pernambuco.
58
A ocupao de Fernando de Noronha quase to antiga quanto do continente. Em decorrncia da sua posio geogrfica, o arquiplago foi uma das primeiras terras localizadas no Novo Mundo, sendo registrado em carta nutica desde o ano de 1500. No decorrer de sua histria, entre os anos de 1942 e 1988, a ilha foi administrada por militares do Exrcito, da Aeronutica e EMFA. Em 1988, por fora da Constituinte, foi reintegrado ao Estado de Pernambuco, virou Parque Nacional Marinho (PARNAMAR/FN) e rea de Proteo Ambiental Estadual e hoje, considerado um Distrito Estadual.
A atividade turstica ganha, a cada ano, uma conotao ecolgica elitizada, uma vez que, alm da taxa de preservao ambiental (TPA) paga por cada visitante, existe por parte dos moradores da ilha, uma transferncia de informaes sobre os cuidados com o meio ambiente que essas pessoas precisam ter.
O turismo gera trabalho para a populao nos setores de hospedagem, alimentao, transporte e comrcio especfico. Atualmente vem absorvendo grande parte dos pescadores devido s vantagens econmicas e conseqentemente, diminuindo a tradicional transferncia de conhecimento da arte da pesca de gerao em gerao, colocando em risco a continuidade da comunidade pesqueira de Fernando de Noronha. De acordo com a Associao Noronhense de Pesca (ANPESCA), algumas embarcaes tm operado com pescadores contratados do continente devido falta de mo de obra especializada.
Historicamente a pesca, juntamente com a agricultura, respondia como uma das principais atividades econmicas da ilha. Segundo a historiadora Marieta Borges, na poca do presdio a atividade pesqueira era realizada por presos que tinham o dever de voltar do mar com pescado, caso contrrio, seriam castigados. Toda a produo era dirigida s autoridades, enquanto eles eram alimentados com arroz, feijo e carne de charque. Esse sistema perdurou por 201 anos e acabou originando os pescadores artesanais, que posteriormente se formariam das famlias de antigos presos, guardas e outros pequenos funcionrios do sistema.
Com a criao do PARNAMAR/FN, a atividade da pesca na rea do Parque passou a ser controlada pelo IBAMA, o qual consentiu direitos de pesca apenas para antigos pescadores 59
como o Sr. Salviano e Jlio Grande, figuras conhecidas na histria do Arquiplago. importante salientar que esses direitos no so transferveis aos descendentes e acabam se extinguindo na medida em que essas pessoas envelhecem ou morrem. Para os demais pescadores no contemplados, a nica alternativa para desenvolver a pesca, realizando-a na rea externa ao parque. Os dados oficiais do ESTATPESCA7 (2005) afirmam que em relao s embarcaes, os pescadores da ilha possuem: 1 jangada, 5 barcos pequenos, 17 barcos motorizados mdios e 2 barcos grandes. No entanto, essa estatstica no contempla a produo pesqueira, que ser apresentada ento, atravs dos resultados das pesquisas realizadas pelo Prof. Paulo Travassos da UFRPE. Segundo Travassos a captura, na dcada de 60 era composta basicamente de pargos. Entre 1980 e 1990 a pesca foi voltada para os peixes de fundo (Cioba, Garoupa e Sirigado) juntamente com espcies de passagem, (cavalas e atuns). Atualmente, a maior parte das capturas representada pelo Peixe-rei, Barracudas, Xaru preto e Albacoras. As artes de pesca utilizadas na ilha, de acordo com o professor, so: a linha de mo (meia gua e de fundo), o corrico e a tarrafa (empregada apenas na captura da sardinha).
1 Anlise Estatstica
A estatstica foi calculada com o nmero total de 25 pescadores (as) correspondendo ao percentual de 100%. Em algumas questes presentes no questionrio do Anexo I, o entrevistado poderia marcar vrias opes, o clculo do percentual, neste caso, precisou ser realizado em cima dos 100% (25) para cada mltipla escolha, assim no excedendo o nmero total de questionrios aplicados.
Projeto de Monitoramento da Atividade Pesqueira no Litoral Nordestino, desenvolvido pela Fundao de Amparo Pesquisa de Recursos Vivos na Zona Econmica Exclusiva (Fundao PROZEE), pela Secretaria Especial de Pesca e Aqicultura da Presidncia da Repblica (SEAP/PR) e pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis (IBAMA).
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c) Escolaridade
Segundo o grau de escolaridade, 6 (24%) possuem o Ensino Fundamental II incompleto e outros 6 (24%) o Ensino Fundamental II completo, bem como os chefes de famlia (24%), representa o Ensino Fundamental II
12% 20% 4% 4% 8% Escreve o nome Fundamental I incompleto Fundamental I completo Fundamental II incompleto Fundamental II completo 24% 4% Mdio incompleto Mdio completo Graduao 24%
Escolaridade
d) Sade
O histrico de doenas mostra que, 36% do total de pessoas entrevistadas declararam ter algum tipo de doena. Dentre os problemas de sade de interesse deste estudo, os mais representativos so: problemas de coluna (12%), doenas nos olhos (16%), hipertenso (8%), artrose (8,2%), diabetes (4,1%), doenas de pele (2%), reumatismo (2%) e apresentam outras doenas que no foram citadas acima (8%). Segundo os pescadores, todos costumam utilizar servios de posto de sade ou hospital. Considerando esta afirmao, observa-se que, 21 (84%) utilizam os servios mdicohospitalares encontrados na vizinhana e 3 (12%) no continente.
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c) Comercializao do Pescado
Segundo os (as) pescadores (as), a produo do pescado vendida diretamente para o consumidor (52%) e o peixeiro/atravessador (28%).
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f) Capacitao
Dos que afirmaram ter feito algum tipo de capacitao, 40% tcnica-produo (pesca/cultivo/turismo/art
Cursos de capacitao
esanato), 24% em outros tipos. Contudo, 40% no participaram de nenhuma capacitao (Figura 19).
100% 80% 60% 40% 20%
0% no fez capacitao gerencial Sim capacitao meio ambiente tcnica No No se aplica outros
Capacitao
0,0%
qualquer
No gostaria Pesca Em outra atividade
capacitao
ou
84,0%
g) Financiamento na Atividade Pesqueira A caracterizao dos entrevistados em relao ao recebimento individual ou coletivo de crdito/financiamento, projeto produtivo ou assistncia tcnica, revelou que 12% das pessoas receberam algum crdito, sendo que 50% foram atravs do Banco do Brasil e 50% de outros bancos.
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h) Renda Familiar
Na renda salarial familiar, 16% possuem de 1 a menos de 2 salrios mnimos e 72% de 2 a menos de 5 salrios mnimos (Figura 21). possvel observar que 28% das rendas individuais, tambm esto entre 1 a menos
Renda Familiar
72,0%
i) Programas Sociais
As informaes referentes aos benefcios recebidos por algum programa social esto apresentadas na figura 22. De todos os entrevistados, 28% afirmaram receber algum benefcio, sendo os mais citados: o Seguro Defeso (24%) e o programa (12%). Bolsa Famlia
100% 80% 60% 40% 20% No se aplica Sim No
Seguro Defeso
Seguro Desemprego
BPS/LOAS
Nenhum
Bolsa Famlia
Dos pescadores assistidos pelo Seguro Defeso, 66,70% possuem renda familiar de 2 a menos de 5 salrios mnimos e 33,30% de 1 a menos de 2 salrios. Daqueles beneficiados pelo
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Outros
0%
PETI
programa Bolsa Famlia, 66,70% possuem a renda familiar de 2 a menos de 5 salrios mnimos e 33,30% de 1 a menos de 2 salrios mnimos.
j) Organizao Social
Sobre o associativismo 76% dos pescadores
Filiados Associao
Pescadores
filiados a Associao de pesca, 94,7% pescam no mar de fora e 5,3% trabalham no comrcio.
nenhuma
Colnia
Cooperativa
Moradores
Produtores
Pescadores
m) Documentao
Com relao documentao de pescador, 80% possuem a carteira a da Capitania dos Portos, 72% a da SEAP, 64% a carteira de trabalho (CTPS), 52% a do IBAMA, 48% a da Associao de pescadores e 40% a da Colnia de pescadores. Entre os pescadores 60% contribuem para a previdncia social.
2 Anlise Socioambiental
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outros
0%
A presente anlise socioambiental foi elaborada com base nas observaes da equipe do Instituto Oceanrio in loco e atravs de trabalhos cientficos como o de Glauber Carvalho e Paulo Travassos intitulado: Atividade Pesqueira e Biologia Reprodutiva do Peixe-Rei (Elafatis bipinnulatus Bennett, 1840) no Arquiplago de Fernando de Noronha. Desde o ano de 1988 o Arquiplago foi considerado Parque Nacional, o que conseqentemente restringiu a atividade da pesca, que at os dias atuais encontra-se sendo realizada no mar de fora
(Figura 24).
Figura 24. Roberto Carlos G. de Morais (Robertinho) critica a restrio da atividade pesqueira, notadamente da pesca da Sardinha.
Ao final da dcada de 80 ainda, com o objetivo bsico de promover e incentivar a pesca no predatria na rea de jurisdio da Ilha, bem como apoiar seus associados no desenvolvimento de suas atividades, foi criada a Associao Noronhense de Pescadores (ANPESCA). Esta iniciativa foi uma grande conquista para a classe dos pescadores que, trabalhavam sob o rgido sistema militar. Entretanto, com o crescimento da atividade turstica, a Associao passou por srias dificuldades financeiras na primeira metade da dcada de 90, cessando suas atividades em meados de 1996. Estas dificuldades, principalmente nos perodos de entressafra, ocasionaram uma diminuio na oferta de pescado, obrigando os donos de restaurantes e pousadas a importar peixe de Recife e Natal. O turismo como principal atividade econmica, cresce inversamente proporcional ao quadro da atividade pesqueira em Fernando de Noronha e os pescadores atrados pela renda deixam suas funes, passando a trabalhar em tempo parcial ou integral neste setor, que gradativamente absorve grande parte da mo-de-obra local. Em alguns casos, os armadores e pescadores proprietrios de embarcaes de pesca vm adaptando seus barcos para oferecer
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um melhor conforto aos turistas durante os passeios nuticos e prtica da pesca esportiva, gerando retorno financeiro e imediato, principalmente na alta estao turstica (Figura 25).
O Museu do Tubaro alm de funcionar como um turismo cientfico, alerta os visitantes sobre a problemtica do meio ambiente, juntamente como o Projeto Golfinho Rotador, Projeto Tamar, onde as palestras so verdadeiros cursos de educao ambiental (Figura 26).
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Em 1998, a ANPESCA retomou as atividades, reestruturando administrativamente a associao e contratando pescadores do continente, devido falta de trabalho especializado na ilha. Como fator agravante desta situao, praticamente no mais se observa no arquiplago a tradicional transferncia de
conhecimentos de gerao em gerao, permanente mo-de-obra promover a responsvel disponibilidade qualificada continuidade pela de para da
Alm dos vrios problemas enfrentados com o turismo, ainda existem os conflitos entre a administrao do Parque Nacional Marinho e os pescadores, referente s questes da pesca da sardinha, isca que s pode ser capturada dentro da regio do parque. Segundo as entrevistas realizadas, houve um acordo na poca da criao do Parque que no est sendo cumprido. Na ocasio, o IBAMA havia
liberado a pesca da sardinha no local e hoje restringe horrio, com os barcos s podendo capturar sardinha das 6 s 9h da manh (Figura 28).
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Outras particularidades que dificultam a pesca na ilha esto relacionadas ao custo de produo que mais elevado que no continente, onde a maioria dos produtos comercializados tem seu preo elevado devido ao frete. Como exemplos, podem ser citados os valores do litro de leo diesel que custa em Noronha R$ 2,89, enquanto em Recife custa em R$ 1,85 e do litro de gua mineral que custa R$ 5,00 mais que o dobro do continente, onerando assim os custos dos pescadores. Paralelamente, foi declarado que o valor do pescado no acompanha esses valores, pois o quilo est sendo comercializado a R$ 3,50. pertinente referir que o trabalho na usina de tratamento de lixo vem sendo bem elaborado requerendo cuidado especial no
perodo de chuvas, que possam escoar material da compostagem, uma vez que a usina est no nvel acima das vias de acesso s praias da Cacimba, do Padre e do Sancho (Figura 29).
Os servios de sade do Hospital So Lucas, utilizados pela grande maioria dos pescadores, para o socorro de traumas leves, foi bastante elogiado (Figura 30).
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Com relao ao pescado, ao contrrio do que se observou nas ltimas dcadas, onde os peixes mais capturados eram: o Pargo, Cioba, Garoupa, Sirigado, Cavalas e Atuns, a maior parte das capturas nos dias atuais representada pelo Peixe-Rei, Barracuda, Xaru Preto e Albacoras.
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Diante do exposto, algumas medidas e aes encontram-se descritas, a fim de contribuir com a melhoria da comunidade: - Investimento na estrutura fsica e instrumental na oficina de barco; - Trabalhos de extenso pesqueira para a pesca artesanal e fortalecimento da Associao de Pesca (Anpesca) para aes cooperativas; - Investimento na melhora do aterro sanitrio; - Promover aes para a regulamentao dos pescadores; - Capacitao na rea de pesca e de meio ambiente, especialmente para os jovens.
Em ambientes de alto grau de conservao ambiental, tais como a regio de Fernando de Noronha, necessita de desenvolvimento de uma atividade pesqueira compatvel com este grau de complexidade ambiental. Este desenvolvimento deve contemplar a criao de cais especficos para embarque e desembarque de pescado, edificao de entreposto alimentado por fontes de energia limpa, compatvel com poder aquisitivo dos pescadores, alm da renovao da frota pesqueira, por embarcaes menos poluentes que assegurem a sustentabilidade ecolgica desses ambientes. Ernande Jos de Sousa- Pescador de Fernando de Noronha.
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Referncias adicionais: Relatrio de pesquisa, 200 pginas. Inst. promotora/financiadora: Fundao de Apoio ao Desenvolvimento da Universidade Federal de Pernambuco FADE/UFPE.
Este trabalho foi elaborado por um grupo de economistas assessorado por pessoas que atuam no setor pesqueiro. O objetivo maior foi abranger a cadeia produtiva do pescado, desde os produtores (pescadores artesanais), passando pelos atravessadores, estabelecimentos de comercializao at as empresas exportadoras de pescado. Foram entrevistados neste estudo 439 pescadores, alm de 16 representantes de colnias e associaes, 193 armadores, 6 atacadistas, 4 varejistas e 8 bares e restaurantes do segmento.
Em relao aos pescadores artesanais entrevistados 41% possuam renda entre 1 e 2 salrios mnimos e 31% de at 1 salrio mnimo, indicando a carncia do setor. importante citar tambm que o setor (96% dos pescadores no proprietrios de embarcaes) possui uma forma de contrato de trabalho diferenciada, chamada de parceria. Na parceria o pescador, aps a retirada dos custos da pescaria, divide com o dono do barco o lucro gerado. A pesquisa identificou que apenas 57% dos entrevistados possuam carteira de pescador, documento que d direito a uma srie de benefcios, incluindo seguro defeso e aposentadoria. O nvel de escolaridade baixo, sendo 55% das pessoas entrevistadas sem o primeiro grau completo e 25% nunca tinham ido escola. Na pesquisa foi encontrada uma idade mdia de 40 anos para o pescador e 23 anos de tempo mdio de profisso.
Este alto grau de informalidade da atividade pesqueira encobre o real dimensionamento do setor no que diz respeito quantidade de pessoas nele empregada e gerao de renda, pois quando os pescadores no possuem nenhum tipo de registro empregatcio legal, eles se tornam invisveis para algumas estatsticas do setor. Tal fato dificulta a elaborao de diagnsticos acerca da atividade pesqueira trazendo obstculos na definio de polticas de incentivos para a mesma.
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Apesar da informalidade a pesquisa constatou que a atividade pesqueira uma importante fonte de empregos, sobretudo fora da regio metropolitana. Nas cidades e vilas em que h colnias de pescadores a atividade intensa, com maior parte dos indivduos vivendo dela. Em cada casa sempre h mais de uma pessoa vivendo da pesca.
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Diagnstico da pesca no litoral do Estado de Pernambuco in A pesca marinha e estuarina do Brasil no incio do sculo XXI: recursos, tecnologias, aspectos socioeconmicos e institucionais
LESSA, R. P.; VIEIRA, A. C. S.; MONTEIRO, A.; SANTOS, J. S.; LIMA, M. M.; CUNHA, E. J.; SOUZA JUNIOR, J. C. A.; BEZERRA, S.; TRAVASSOS, P. E. P.; OLIVEIRA, B. A. B. R.
Referncias adicionais: Publicao Especial do Programa Instituto do Milnio, Projeto RECOS, Modelo Gerencial da Pesca. Revista Atlntica, Rio Grande, 2005.
Este diagnstico foi elaborado no mbito do Projeto Recos, Instituto do Milnio. A equipe era formada por acadmicos da UFRPE e UFPE, coordenado pela Engenharia de Pesca com participao de pessoas da rea de Cincias Sociais. O objetivo foi realizar o diagnstico da pesca: produo, ecologia pesqueira e sociologia e economia da pesca. Foram aplicados 397 questionrios durante 15 viagens de campo a 23 localidades do Estado. Os resultados ressaltam a baixa escolaridade (90% tem menos de 4 anos de estudo), problemas com a infra-estrutura de armazenamento e comercializao do pescado e dificuldade de acesso a linhas de financiamento. O estudo indica que a pesca artesanal no recebe apoio governamental sistemtico e contnuo e aponta como maior reclamao dos pescadores quelas relacionadas poluio dos rios e esturios. Alguns dados encontrados na pesquisa: 67,3% dos pescadores so naturais do municpio onde vivem. Ao norte de Recife predominam os pescadores de origem rural (60,4%), enquanto ao sul a maior incidncia urbana (75,9%). Os homens so maioria na atividade pesqueira (75,1%). A idade mais recorrente foi entre 37 e 47 anos (28,7%). O nmero de filhos para 59% das famlias variou entre 1 e 4. Em 61,6% das famlias apenas o chefe desenvolve atividade laborativa. 43,9% no possuem carteira de pescador. Mais da metade dos pescadores possuem vnculo com alguma organizao profissional, sejam colnias (50%) ou associaes (3,8%). A maioria dos entrevistados (66,5%) no realiza outra atividade fora da pesca e 77,2% trabalhavam por conta prpria na poca da pesquisa. A renda familiar de 50,1% dos pescadores era de meio salrio mnimo e 69% ganhavam at um salrio mnimo. Dos pescadores entrevistados 63% afirmaram no receber nenhum auxlio do governo. Entre os 37% que tm acesso a programas governamentais, o Programa Bolsa Escola tem maior
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proporo de beneficiados, com 15,9% do total e a bolsa PETI responde por 8,7% dos beneficiados.
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Este trabalho foi elaborado por alunos e professores pertencentes ao Departamento de Turismo da Faculdade de Cincias Humanas de Olinda - FACHO com o objetivo de identificar o perfil dos pescadores dos municpios de Abreu e Lima, Igarassu, Itapissuma, Itamarac e Goiana. Os dados foram obtidos atravs da histria de vida e da aplicao de 405 questionrios. Foram encontradas dificuldades para aplicar as entrevistas, pois houve o desinteresse dos pescadores. Eles no acreditam nos resultados e no retorno de alguma melhoria na vida dos mesmos. A comunidade de Atapuz (Goiana) no participou por este motivo.
Os resultados demonstraram que alguns pescadores migraram de outras localidades. O maior ndice foi encontrado em Abreu e Lima (33%) e o menor em Goiana (5%). O maior ndice de analfabetismo foi em Beira Mar II (28%) em Igarassu. A idade mdia dos pescadores (entre 15 e 78) foi de 32 anos, j em Abreu e Lima a mdia ficou em 52,5 anos. Os pescadores iniciaram sua atividade na pesca entre 10 e 15 anos. Vale ressaltar, que a maioria dos entrevistados foi abrigada a entrar na pesca ainda criana, entre 8 e 13 anos de idade e apontam como determinantes para o seu ingresso na atividade pesqueira a falta de emprego e/ou a influncia da famlia. Este dado justifica, em parte, o comprometimento do baixo grau de instruo constatado entre os pescadores. Goiana apresentou o maior percentual (79%) para a motivao pela falta de emprego, seguido por Itapissuma (77%), Itamarac (74%) e Igarassu (73%). A maioria dos entrevistados pratica a pesca embarcada: Abreu e Lima (100%); Igarassu (77%), Itapissuma (90%), Itamarac (92%) e Goiana (88%). A embarcao que predominou foi a Baitera (68%), seguida da Jangada (11,9%) e Barco ou Bote Motorizado (10,2%) e sua distribuio foi a seguinte: Abreu e Lima, Igarasssu e Itapissuma predominou a baitera, j Itamarac e Goiana o predomnio foi a jangada e o bote. A atividade principal identificada foi a de pescador. Uma parte tambm declarou que trabalhava em outra atividade. As mais citadas foram vigilante, servente, ASG, pedreiro, garom e comerciante. A renda mdia foi de 1 salrio mnimo, porm a equipe que realizou as entrevistas acredita que os pescadores informaram valores mais baixos para que o poder pblico viabilize recursos para a categoria. 78
O sistema de parceria foi apontado como a relao de trabalho mais utilizada, seguido pelo sistema individual. A maioria dos pescadores possui moradia prpria e a alvenaria
predominou em Abreu e Lima (50%); Igarassu (62,8%), Itapissuma (77,6%), e Goiana (63%) A quantidade mdia de moradores por residncia foi de 3 a 4 pessoas. Em Tejucupapo (Goiana) esse valor se altera para 5-6 pessoas. Trabalham em mdia 4 a 5 dias, de 5 a 7 horas por dia. Em Abreu e Lima 83% dos pescadores encontram-se filiados a entidades da classe (Colnia e/ou Associao); em Igarassu 36%, em Itapissuma 37%, Itamarac 48% e 78% em Goiana. Foram apontadas a coleta de espcies nativas em pocas e tamanhos proibidos, o uso de malha fina, as bombas e a retirada de vegetao nativa (mangue) como prticas que degradam o ambiente.
Diante deste quadro, foi sugerido pelo grupo de estudo a implantao de reas de preservao ambiental e a promoo de informao, capacitao e educao ambiental sobre o ecossistema manguezal junto aos pescadores e moradores das reas ocupadas, bem como s instituies de ensino dos municpios, ao poder pblico e s demais entidades da sociedade civil organizada, atuantes nas comunidades pesquisadas.
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Literaturas Sugeridas
AGUIAR, S. Mudanas em um grupo de jangadeiros de Imprensa Universitria, 1965. Pernambuco. Recife:
BARROS, A. R; HAZIN, F. H. V; CORREIA, S. et al. Anlise econmica da pesca martima de Pernambuco. FADE-UFPE. Recife, s.d.2001. 250p. BEGOSSI, A. reas, pontos de pesca, pesqueiros e territrios na pesca artesanal. In: Begossi A. Ecologia de pescadores da Mata Atlntica e da Amaznia. NUPAUB/USP. 2004. 324p. CALLOU, Angelo Brs Fernandes. Movimentos sociais de pescadores em Pernambuco, 1920-1983. Dissertao (Mestrado em Extenso Rural)- UFSM, Rio Grande do Sul. 1986. _______. Ligas de Pescadores na Imprensa de Pernambuco. Cadernos de Jornalismo e Editorao, So Paulo, v. 12, n. 28, 1991. _______. A voz do mar: construo simblica da realidade dos pescadores brasileiros pela misso do Cruzador Jos Bonifcio (1919-1924). Tese (Doutorado em Cincias da Comunicao) - Escola de comunicao e Artes da USP, So Paulo. 1994. _______.; Tauk Santos, Maria Salett . Extenso pesqueira e gesto no desenvolvimento local. In: Prorenda Rural - PE. (Org.). Extenso pesqueira: desafios contemporneos. 1 ed. Recife: Bagao, 2003, v. 1, p. 223-236. _______.; MCINTYRE, Jimmy; TAUK SANTOS, Maria Salett; BERGONSI, Sandra. O cooperativismo pesqueiro no Brasil e as linhas de financiamento: uma estratgia de desenvolvimento local? In: TAUK SANTOS, Maria Salett; CALLOU, ngelo Brs Fernandes. Associativismo e Desenvolvimento Local. Recife: Bagao, 2006, v., p. 111-126. _______. Projeto Beijupir: pioneirismo e conflito no Brasil. Pr-ALAS, Associao LatinoAmericana de Sociologia. Recife, UFPE, 2008. 10 p. _______. Estratgias de comunicao para o desenvolvimento da pesca artesanal no Brasil: a experincia militar no sculo XX. In: Maria Rosrio de Ftima Andrade Leito. (Org.). Extenso rural, extenso pesqueira: experincias cruzadas. Recife: FASA, 2008, v., p. 81-103. _______.; TAUK SANTOS, Maria Salett; GEHLEN, Vitria (Org.). Comunicao, gnero e cultura em comunidades pesqueiras contemporneas. 1. ed. Recife: FASA, 2009. v. 1. 291 p. CALLOU, A.B.F.;SANTOS,G.P.C.; TEIXEIRA, T.G. Extenso Pesqueira em Fernando de Noronha. 52 Reunio SBPC, Braslia DF, 2000.
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ANEXOS
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Anexo I
Modelo do Questionrio
90
Instituto
QUESTIONRIO n
Se c re ta ria Espe c ia l de Juve ntude e Em pre g o
UFRPE
QUESTIONRIO DIAGNSTICO SOCIOECONMICO DA PESCA ARTESANAL NO ESTADO DE PE rea: |__| Entrevistador: |__|__| Data: |____/____| Comunidade: |__|__|__|
GRUPO I - Identificao Pessoal 1. O(A) sr(a) j foi entrevistado(a) antes? [1] Sim [2] No 2. O(A) sr(a) pescador(a)? [1] Sim [2] No 3. Nome: ___________________________________________________________________________________________________ 4. Endereo ___________________________________________________________________ Bairro: ____________________ 5. Sexo: [1] Masculino [2] Feminino 6. Idade: _____anos 7. Cidade de Nascimento: __________________________ 8. Documentos que possui (marcar todos que possui): [0] Nenhum [7] Carteira de pescador-IBAMA [1] Carteira de identidade [8] Carteira de pescador-SEAP [2] CPF [9] Carteira de pescador Capitania Portos [3] Ttulo de eleitor [10] Carteira de Associao de pescadores [4] Certificado de reservista [11] Carteira da colnia de pescadores [5] Certido de Nascimento [12] CTPS - Carteira de Trabalho [6] Certido de casamento [13] Outro __________________________________________ GRUPO II - Perfil Socioeconmico [1] Sim [2] No 11. Nmero de famlias na sua casa:
10. Nmero de moradores na sua casa: _________ ____________ 12. Qual o seu Estado Civil atual? [1] Casado(a) [2] Solteiro [3] Vivo [4] Mora junto
[5] Separado/Desquitado/Divorciado
13. Qual a atividade da sua esposa/ marido? (se for pesca, entrevist-la(o)) ___________________________________________________ 14. Possui filhos(as)? (filhos(as) legtimos nascidos vivos e agregados, morando ou no com ele/ela) _______ 15. Quantos filhos so seus dependentes financeiros? __________ [0] Nenhum [5] No sabe [0] Nenhum
16. Quanto aos seus filhos (indicar a quantidade/ marcar mais de um opo se for o caso): [1] Nenhum [2] _____tm idade <16 anos [3] _____tm entre 16-24 anos [4] _____tm>24 anos
17. Qual (is) a(s) atividade(s) do(s) seu(s) filho(a)(s)? (se for pesca, entrevista-los (as)) [0] Nenhum [99] No sabe ___________________________________________________________________________________________________________ _____________________________ 18. Se tiver filhos e agregados, quantos esto na escola? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhum [2] _____tm entre 6-11 anos [3] _____tm entre 12-16 anos [4] _____tm entre 16-24 anos [5] _____tm>24 anos [6] No sabe 19. Em sua casa, quantas pessoas com 10 ou mais anos de idade trabalham de forma remunerada, excluindo o sr/sra? ___________ [0] Nenhum [99] No sabe 20. Destes(as) que trabalham de forma remunerada quantos trabalham na atividade da pesca? __________[0] Nenhum [99] No sabe 21. Em sua casa, quantas pessoas com 10 ou mais anos de idade esto sem remunerao__________ No sabe 22. Sua casa : [1] Casa prpria [0] Nenhum [99]
23. Sua casa feita de qu? (maior parte do material) [1] Taipa [2] Alvenaria [3] Madeira [4] Caiara
24. Sua casa tem? (Pode marcar mais de uma opo) [1] gua encanada [2] Esgoto [3] Fossa
[4] Banheiro
25. Quais e quantos itens da tabela abaixo voc possui em casa? (indicar a quantidade de cada item) Item Carro Motocicleta Bicicleta TV Vdeo/DVD Computador Qtd Item Mquina de lavar roupa Aspirador de p Geladeira Freezer Fogo Microondas Qtd Item Telefone fixo Telefone Celular Aparelho de som Liquidificador Qtd
26. Qual o seu nvel de escolaridade? [1] Escreve o nome [2] Ensino Fundamental I incompleto (1 a 3) [3] Ensino Fundamental I completo (4) [4] Ensino Fundamental II incompleto (5 a 7) [5] Ensino Fundamental II completo (8) [11] No sabe
[6] Ensino Mdio incompleto (1 a 2 ano) [7] Ensino Mdio completo (3 ano) [8] Curso tcnico [9] 3 grau (graduao) ____________________________ [10] Outros______________________________________
27. Qual o nvel de escolaridade do(a) chefe da famlia? (caso o(a) entrevistado(a) no seja o(a) chefe) [1] Escreve o nome [6] Ensino Mdio incompleto (1 a 2 ano) [2] Ensino Fundamental I incompleto (1 a 3) [7] Ensino Mdio completo (3 ano) [3] Ensino Fundamental I completo (4) [8] Curso tcnico [4] Ensino Fundamental II incompleto (5 a 7) [9] 3 grau (graduao) _______________________________________ [5] Ensino Fundamental II completo (8) [10] Outros____________________________________ [11] No sabe 28. Quando voc fica doente qual o posto de sade ou hospital voc utiliza? _______________________________________________________ [1] Vizinhana [2] Municpio [3] Municpios prximos 29. Voc contribui com a previdncia social (paga)? [1] Sim, R$ ___________
30. Quais dessas doenas e problemas de sade voc tem ou j teve? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhuma [2] Catarata [3] Outras doenas de olhos [4] Problemas de coluna [5] Doenas de pele [6] Doena de rins [7] Artrose/Doenas de junta [8] Reumatismo [9] Diabetes [10] Doenas pelo mergulho (descompressiva, embolias, outras) [11] Hipertenso [12] Outras: _________________________________________________________________________________________________ GRUPO III - Atividade econmica 31. Qual sua atividade principal? [1] Nenhuma [2] Pesca de mar de fora [3] Pesca de mar de dentro [4] Turismo [5] Pesca estuarina/manguezal [6] Aqicultura [7] Funcionrio pblico [8] Comrcio [9] Caseiro/servios domsticos [10] Agricultura (Cana) [11] Agricultura (Outros) [12] Artesanato [13] Servios gerais [14] Aposentado/benefcio [15] Indstria [16] Construo civil [17] Outros __________________________________________________________________________________________________ 32. H quanto tempo trabalha na atividade pesqueira? _________ anos [88] No se aplica
33. Na atividade da pesca, voc ? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Dono de barco [2] Mestre[3] Pescador empregado/parceiro[4] Pescador autnomo[5] Outros ____________________[88] No se aplica 34. Qual o tipo de embarcao que voc possui ou trabalha? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhuma [2] Bote motorizado [3] Canoa [4] Baitera [5] Jangada [6] Outros ________________________ [88] No se aplica 35. Quais os tipos de aparelho de pesca que voc utiliza? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Rede de Arrasto [2] Mangote [3] Mangoto [4] Linha de Mo [5] Covo/Peixe [6] Covo/Lagosta [7] Espinhel [8] Linha/Vara de Pescar Siri [9] Coleta Manual [10] Tarrafa [11] Mergulho [12] Curral [13] Rede de emalhar/espera/caoeira/malhadeira [14] Outros_______________________________ 36. Quantos dias voc trabalha por semana, em mdia? _______ dias [88] No se aplica
[88] No se aplica
36.1. Mdia de horas de trabalho por dia: [1] Menos de 4 horas aplica
[2] De 4 a 8 horas
[88] No se
37. Voc comercializa sua produo para: (Pode marcar mais de uma opo) [1] No possui produo prpria [2] pesca para subsistncia/consumo prprio [3] Peixeiro/pombeiro [4] Empresas de beneficiamento [5] Venda direta ao consumidor [6] Colnia/associao/cooperativa [7] Atacadistas [8] Peixaria [9] Bar e restaurantes [10] No se aplica 38. Que fatores prejudicam na sua atividade pesqueira? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhum [2] Pesca excessiva/ muita pesca/ muita gente na pesca [4] Poluio da gua (rios, mares) [5] Falta de saneamento bsico/ esgoto [7] Diminuio dos recursos naturais [8] Falta de polticas pblicas direcionadas ao setor [10] Falta de organizao do setor [11] Monocultura da cana-de-acar [13] Falta de fiscalizao na pesca [14] Pesca predatria (bomba/malha fina/veneno) [16] Barcos/pescadores de outros locais [17] Outros____________________________________
[3] Lixo [6] Uso de agrotxicos [9] Turismo [12] Aquicultura [15] Indstria [88] No se aplica
39. Possui outra fonte de renda/atividade? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhuma [2] Pesca de mar de fora [3] Pesca de mar de dentro [4] Turismo [5] Pesca estuarina/manguezal [6] Aqicultura [7] Funcionrio pblico [8] Comrcio [9] Caseiro/servios domsticos [10] Agricultura (Cana) [11] Agricultura (Outros) [12] Artesanato [13] Servios gerais [14] Aposentado/benefcio [15] Indstria [16] Construo civil [17] Outros __________________________________________________________________________________________________ 40. Gostaria de ter outra fonte de renda/atividade? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhuma [2] Pesca de mar de fora [3] Pesca de mar de dentro [4] Turismo [5] Pesca estuarina/manguezal [6] Aqicultura [7] Funcionrio pblico [8] Comrcio [9] Caseiro/servios domsticos [10] Agricultura (Cana) [11] Agricultura (Outros) [12] Artesanato [13] Servios gerais [14] Aposentado/benefcio [15] Indstria [16] Construo civil [17] Outros __________________________________________________________________________________________________ 41. J trabalhou em outra fonte de renda/atividade? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhuma [2] Pesca de mar de fora [3] Pesca de mar de dentro [4] Turismo [5] Pesca estuarina/manguezal [6] Aqicultura [7] Funcionrio pblico [8] Comrcio [9] Caseiro/servios domsticos [10] Agricultura (Cana) [11] Agricultura (Outros) [12] Artesanato [13] Servios gerais [14] Aposentado/benefcio [15] Indstria [16] Construo civil [17] Outros __________________________________________________________________________________________________ 42. J fez algum tipo de treinamento/capacitao em sua atividade? Qual? (Pode marcar mais de uma opo) [1] No fez [2] Capacitao gerencial/administrativa/comercializao [3] Capacitao tcnica-produo (pesca/cultivo/turismo/artesanato) [5] Capacitao em Meio ambiente [6] Outro: ________________________________ 43. Atualmente gostaria de se capacitar: [1] No gostaria [2] Na sua atividade principal (pesca) _____________________________________________ [3] Em outra atividade
44. Voc sabe fazer outra atividade? Possui outras habilidades? Qual(is)?_______________________________________________________________ 45. J recebeu algum crdito/financiamento, projeto produtivo ou assistncia tcnica para a sua atividade? [1] No recebeu [2] Sim Individual ____________________________ [3] Sim Coletivo___________________________________________________ 46. Qual a renda total familiar por ms (em salrio mnimo)? [1] Menos de s.m. (<R$206,00) [2] De a menos de 1 s.m. (de R$ 206,00 a R$ 411,99) [3] De 1 a menos de 2 s.m. (de R$ 412,00 a R$ 823,99) [4] De 2 a menos de 5 s.m. (de R$ 824,00 a R$ 2.059,99) [5] 5 ou mais s.m. (? R$ 2.060,00) [6] No sabe 47. Qual a renda total da sua atividade principal por ms (ou semana X 4)? [1] Menos de s.m. (<R$206,00) [2] De a menos de 1 s.m. (de R$ 206,00 a R$ 411,99) [3] De 1 a menos de 2 s.m. (de R$ 412,00 a R$ 823,99) [4] De 2 a menos de 5 s.m. (de R$ 824,00 a R$ 2.059,99) [5] 5 ou mais s.m. (? R$ 2.060,00) [6] No sabe 48. Voc (ou algum em sua casa) assistido por algum programa social? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhum [2] Bolsa Famlia [3] Seguro desemprego [4] Seguro defeso [5] Benefcio Assistncia de Prestao Continuada BPS/LOAS (aposentado deficiente/idoso)
[6] PETI Programa de Erradicao do Trabalho Infantil [7] No sabe [8] Outros ___________________________________________________________________________________________________________ __________________________ GRUPO IV Associativismo 49. Voc participa de algum tipo de organizao representativa? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhuma [2] Associao de moradores [3] Associao de produtores/servios [4] Associao de pescadores [5] Colnia de pescadores [6] Cooperativa de produtores [7] Outra: ____________________________ GRUPO V Meio Ambiente 50. Voc tem conhecimento de algum rgo/ ao/ instituio que realize algum tipo de ao na rea de meio ambiente no seu municpio? (Pode marcar mais de uma opo) [1] Nenhum [2] Conselho de Defesa do Meio Ambiente [3] rgo Ambiental no municpio (Secretaria, diretoria, chefia) [4] Cdigo Municipal de Defesa do Meio Ambiente [5] SEAP [6] ONGs _____________________________________________ [7] IBAMA [8] Marinha/ Capitania dos Portos [9] CIPOMA [10] Universidades [11] Outros __________________________________________________________________________________________________ GRUPO VI Comunidade 51. Quais outras atividades geradoras de renda voc identifica na sua comunidade? O que mais expressivo na sua comunidade? Colocar em tpicos. ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ 52. Voc tem sugesto de alguma outra atividade geradora de renda para ser implementada na sua comunidade? Colocar em tpicos. ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ Fim! Muito obrigado(a)! Voc contribuiu favoravelmente para a sua classe de trabalhadores! OBSERVAES DO(A) ENTREVISTADOR(A): ___________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________
________________________________________________
Anexo II
Nominao do Pescado Segundo Pescadores do Litoral Pernambucano
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Peixes
Nome popular Agulha Agulho Albacora-lage Arabaiana Ariac Raia Bagre Barracuda Bicuda Biquara Bonito Budio Camurim-Robalo Camurim Camurupim Carapeba Cavala Curimat Cioba Dento Dourada Dourado Garajuba Guaiba Meca - Espadarte Manjuba Pargo Pescada Sapuruna Saramunete Sardinha Sana Sirigado Tainha Tilpia Trara Nome Cientfico Hyporhamphus unifasciatus Hemiramphus brasiliensis Thunnus albacares Elagatis bipinnulata Lutjanus synagris Rhinoptera ssp. Bagre marinus Sphyraena barracuda Sphyraena guagancho Haemulon plumierii Katsuwonus pelamis Sparisoma axillare Centropomus undecimalis Centropomus parallelus Megalops atlanticus Eucinostomus argenteus Acanthocybium solandri Prochilodus argenteus Lutjanus analis Lutjanus purpureus Brachyplatystoma filamentosum Coryphaena hippurus Caranx crysos Ocyurus chrysurus Xiphias gladius Anchoviella lepidentostole Lutjanus purpureus Plagioscion squamosisimus Haemulon plumierii Pseudupeneus maculatus Sardinella brasiliensis Mugil liza Mycteroperca bonaci Mugil curema valenciennes Oreochromis niloticus Hoplias malabaricus
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Xaru
Caranx hippos
Crustceo Nome popular Aratu camaro cinza Cararo-sete-barbas camaro rosa Caranguejo-u Caranguejo-guaiamum Lagosta vermelha Lagosta verde Lagosta sapata Siri Nome cientfico Goniopsis cruentata Litopenaeus vannamei Xiphopenaeus kroyeri Farfantepenaeus subtilis Ucides cordatus Cardisoma guanhumi Panulirus argus Panulirus regius Scyllarides brasiliensis Callinectes sp. Molusco Nome popular Marisco Ostra Polvo Sururu Unha de Velho Nome cientfico Anomalocardia brasiliana Crassostrea rhizophorae Octopus vulgaris Mytella guyanensis Tagelus plebeius
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Anexo III
Aparelhos de Pesca e Embarcaes Utilizados pelos Pescadores Artesanais do Litoral de Pernambuco
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As artes de pesca artesanais utilizadas no setor pesqueiro do Estado de Pernambuco, possuem suas caractersticas prprias, modelos e formas de uso que esto relacionados principalmente, com a espcie capturada, comprimento das malhas, rea de pesca, entre outros fatores. A mnima alterao entre essas caractersticas fazem os aparelhos receberem diferentes nominaes em cada localidade. Dentre as artes mais encontradas no litoral de Pernambuco destacam-se as redes e linhas. Os tipos de embarcaes variam de acordo com a localidade onde ser promovida a pesca e entre as mais conhecidas esto a canoa, o bote motorizado ou barco a motor, jangada e baitera.
Bias
Bia de Sinalizao
O desenho esquemtico da figura 2 mostra algumas caractersticas tcnicas que podero ser utilizadas na medida em que as redes de emalhar forem descritas. Entre as mais conhecidas, temos a: tainheira, sauneira, caoeira, serreira, pampeira, rede de xaru, redinha, raieira e rede de camaro.
Tainheira Principal Espcie Capturada - Tainhas (Mugil sp) Utilizao superfcie Comprimento - varia entre 50 a 60 m Altura mdia - 41 malhas Comprimento da malha n a n - 67 mm Dimetro do fio - 0,35 mm Coeficiente de entralhamento - 63% Flutuao - 55,4 g/m Lastro - 53 g/m 101
Sauneira Principal Espcie Capturada - Tainhas Saunas (Mugil sp) Utilizao - geralmente em guas estuarinas, atuando desde o fundo at a superfcie Com comprimento mdio - 110 m Altura mdia - 50 malhas Comprimento da malha n a n - 44 mm Dimetro do fio - 0,25 mm Coeficiente de entralhamento - 63% Flutuao - 67 g/m Lastro - 66 g/m Caoeira Principais Espcies Capturadas Carangdeos (Xaru e Guarajuba) e Escombrdeos (Serra e Cavala). Utilizao - tanto na superfcie quanto no fundo. Seu uso varia sazonalmente, como por exemplo, no inverno utilizada no fundo para captura de Guarajuba. Altura mdia 30 malhas Comprimento da malha n a n - 100 mm Dimetro do fio - 0,50 mm Coeficiente de entralhamento - 55 % Serreira Possui as mesmas caractersticas tcnicas das caoeiras. Assume este nome devido a espcie que captura Serra (Escombrideo), especificamente nas comunidades de pescadores de Abreu e Lima (Litoral Norte) e Sinrinham (Litoral Sul). Pampeira Este aparelho foi encontrado apenas na Ilha de Itamarac. Principal Espcie Capturada Pampo (Trachinotus sp)
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Utilizao tanto no fundo como em meia gua Altura mdia 15 malhas Comprimento da malha n a n - 150 mm Fio PA (multifilamento) - 210/9 Coeficiente de entralhamento 50 %
Rede de Xaru Esta arte de pesca s foi encontrada na comunidade de Suape. Principal Espcie Capturada Xareu (Caranx sp) Utilizao meia gua e superfcie Panagem - construda manualmente com fio de PA (monofilamento) de 1,50 mm de dimetro Altura mdia 6 malhas Comprimento da malha n a n - 180 mm
Redinha Encontrada na comunidade de pescadores de Itapissuma, possui as mesmas caractersticas da sauneira e captura pequenos peixes pelgicos.
Raieira Este aparelho foi registrado unicamente em Itapissuma. Principais Espcies Capturadas Raias e Caes Utilizao de fundo. Altura mdia 10 a 20 malhas Comprimento da malha n a n - 200 mm, construdas com Fio de poliamida PA (multifilamento) - 210/12 Coeficiente de entralhamento entre 43 % e 50% Dimetro das tralhas superior e inferior cabo de PE com dimetro de 5 mm
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Rede de camaro Encontrada na comunidade de Ponta de Pedra. Principal Espcie Capturada Camaro Utilizao - Alm de emalhar segue a corrente varrendo sua tralha inferior no fundo Altura mdia 50 malhas Comprimento da malha n a n - 40 mm Dimetro do fio 0,25 mm Coeficiente de entralhamento 56%
Linha Secundria
Anzol
Chumbada
Linha de mo Este apetrecho de pesca foi encontrado em todas as comunidades visitadas, devido facilidade de confeco, baixo custo e facilidade de operao. Foram encontrados dois tipos: a) Linha de fundo Pode ser operada na praia, ou a bordo das embarcaes, composta por uma linha de profundidade, anzol e chumbada. Dependendo da espcie a ser capturada, pode variar o dimetro do fio e tamanho do anzol. Esta arte muito utilizada em embarcaes motorizadas que pescam no mar de fora 8 objetivando capturar peixes demersais ou de fundo, tais como: Cioba, Pargo, Dento (lutjanideos), Sirigado, entre outros. b) Linha de superfcie uma arte de pesca destinada captura de mdios e grandes pelgicos (Atuns, Dourado, Agulho, Tubares e Cavala) A linha possui fios com 1,00 ou 1,20 mm de dimetro e anzis no 614 e no 613 e utilizada pelas embarcaes que vo pescar com linha de fundo. Na maioria das vezes, so lanadas na superfcie durante a noite, com iscas vivas como Garapau e Peixe Voador. Para que fiquem vivas, essas iscas so capturadas com anzis, atravs de atrao luminosa, e mantidas em gaiolas fixas ao lado da embarcao at a hora da pescaria. Pindor um tipo de linha de mo, com fio 0,40 mm e anzol na extremidade, enrolada em uma garrafa que quando lanada na gua e recolhido rapidamente, capturando pequenos peixes. Este aparelho de pesca foi encontrado na comunidade de Itapissuma.
a pesca praticada em locais mais distantes, que pode ter durao variando entre trs a cinco dias (pouco menos ou pouco mais). Exige o emprego de embarcaes denominadas localmente de botes motorizados, feitas em casco de madeira, comprimento entre 7 m a 10 m e propulsionadas por motores martimos de centro.
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Pinduaba Linha de profundidade, com anzol em uma das extremidades, amarrada a uma vara de bambu. Geralmente utilizado na beira da praia ou em pequenos ancoradouros. Corrico composto por uma linha principal (com dimetro que varia entre 0,80 e 1,20 mm), destorcedor, estropo de ao e um anzol n 614 ou 615, na maioria das vezes dupla (garatia).
Por ter o princpio de atrao visual seus anzis so iscados e arrastados pela embarcao simulando um peixe em movimento, para tanto, pode-se utilizar qualquer objeto no anzol que sirva como atrator, tais como: colher de ch, fios coloridos, peixes fosforescente de plstico, palha de milho, alm de pequenos pelgicos. O objetivo capturar espcies como: Albacoras, Dourado, Cavala, Xaru, Serra, entre outros.
No existem embarcaes especficas para este tipo de pesca, geralmente esta arte utilizada quando os pescadores encontram-se deslocando para o pesqueiro (local onde se faz a pesca).
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1.4 - Jerer
Aparelho empregado, principalmente na captura de siri. constitudo por um crculo de ferro ou madeira entralhado em uma panagem (Figura 5). A isca (vsceras de galinha ou banha de porco) colocada no centro do aparelho. Quando o siri, atrado pela isca, encontra-se na panagem o circulo suspenso realizando sua captura.
No existem embarcaes especficas para este tipo de pesca, geralmente utilizam esta arte quando se deslocam para o pesqueiro (local em que realizaro as pesca).
1.5 - Armadilhas
Curral Este tipo de apetrecho encontrado em maior nmero na Ilha de Itamarac e serve para a captura de peixes (Figura 6). Por ser uma armadilha fixa, exige certa experincia, tanto na sua construo como na escolha do lugar a ser colocado. Atualmente poucos pescadores possuem experincia na escolha de reas para a fixao de currais. Geralmente so construdos com moures (estacas fixas) e telas ou so feitos totalmente de vara, constando de uma cerca principal que guia os peixes (espia) para a primeira seco (sala), segunda (chiqueiro do meio) e ltima (chiqueiro de matar). Existem dois tipos: curral do mar de dentro e curral de canal.
Figura 6. Modelo de curral no mar. Covos para Lagosta uma armadilha mvel, que pode ser construda com material vegetal, sinttico ou arame galvanizado. Tem o formato geralmente trapezoidal, com aproximadamente 55 x 55 x 32 cm e o sistema por onde o peixe entra e no consegue voltar, conhecido como sistema no retorno ou sanga. No seu interior colocada a isca, geralmente vsceras de peixes a qual trocada a cada despesca (Figura 7).
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Covos para Peixes construdo com estrutura de madeira e malhas de fibra vegetal (cana braba), seu tamanho bem maior que os outros tipos de covo. Sua sanga tem a abertura voltada para baixo, no permitindo, com isto, a sada dos peixes de dentro da armadilha (Figura 8).
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Covos para moria Tem uma forma cilndrica, com aproximadamente 80 cm de comprimento e 30 cm de dimetro, com a sanga em uma das suas extremidades e pedao de madeira ou coco na outra impedindo a sada dos indivduos capturados, os quais s so retirados na colocao da isca ou por remoo. Geralmente so construdos com fibra vegetal -cana-braba.
A base constituda por uma armao de madeira com pedaos de tijolos presos a ela servindo para dar estabilidade ao aparelho. Camboa So armadilhas mveis que se caracterizam por cercar uma rea no mangue, fazendo com que, quando da mar baixa, os peixes fiquem retidos (Figura 9). Existem dois tipos de camboa, uma com um espcie de chiqueiro (onde os peixes so concentrados), construdo com varas, e o outro simplesmente com uma nica panagem, que pode ser de PA ou algodo.
Geralmente so arrastadas por embarcaes de 8 a 12 metros com potncia em torno de 30 HP. O comprimento da rede em mdia de 16m de tralha superior, equipadas com duas portas de madeira com aproximadamente 30 kg cada. A maioria das redes so adquiridas nas indstrias e raramente construdas pelos pescadores. Saco Corpo
Asa da Rede
Portas
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2.2 Jangas
Possui as mesmas caractersticas da jangada s que ao invs de toras de madeira, utilizam-se pranchas de compensado naval com isopor no seu interior, na construo do convs (Figura 13).
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2.3 Canoas So embarcaes que variam de dois a quatro metros de comprimento, casco de madeira com quilha, boca aberta, geralmente movida a remo (Figura 14).
2.4 Baiteira
Possui as mesmas caractersticas da canoa, tendo como diferena a popa quadrada chamado de espelho de popa, com fundo chato ou em v (Figura 15).
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2.5 Botes
So embarcaes com comprimento que variam de 8 a 12 metros, com casco de madeira cabine semi-aberta na popa e motores internos com potncia que variam de 30 - 60 hp. So utilizadas principalmente na pesca do mar de fora (Figura 16).
2.6 - Catraia
So formadas por pranchas de isopor revestida de madeira, com comprimento que varia de 2 a 3 metros. So utilizadas principalmente para pesca com linha de fundo perto da praia, auxilia no lanamento de arrastes de praia, pesca da agulha, alm de servir de transporte entre a praia e as embarcaes maiores (Figura 17).
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