UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.

CENTRO UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE.

DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE MÉDICO Y CIRUJANO
SEGUNDO AÑO
SALUD PÚBLICA II
DRA. DIANA CASTILLO - PHD

ESTILOS DE VIDA SALUDABLE EN GUATEMALA

La Organización Mundial de la Salud define los estilos de vida saludables como una "Forma general
de vida basada en la interacción entre las condiciones de vida en un sentido amplio y los patrones
individuales de conducta determinados por factores socioculturales y características personales".

En Guatemala, el sobrepeso y la obesidad van en aumento, de acuerdo con el Programa Nacional

para la Prevención de Enfermedades Crónicas, actualmente cerca del 40% de los niños mayores de 5
años y los adolescentes padecen de esta enfermedad; en los adultos el problema es mayor alcanzando
el 70% (33% obesos y 37% sobrepeso), esto es consecuencia de un estilo de vida no saludable, una
alimentación con exceso de calorías (azucares, grasas animales, grasas trans) y con reducción de
nutrientes saludables como las frutas y verduras; a lo cual se agrega la falta de actividad física y
ejercicio, el cual se ha agravado por el confinamiento domiciliar.

El sobrepeso y obesidad desencadenan enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes,

hipertensión, enfermedad de las arterias coronarias, infartos del corazón y derrames cerebrales,
enfermedad renal crónica y algunos tipos de cáncer, condiciones que hacen que la exposición a virus
o bacterias pueda ser más severa que en personas que no las padecen.

La disminución del riesgo de padecimiento de obesidad, es posible al seguir pasos sencillos como
realizar actividad física todos los días de una forma moderada a fuerte durante 30 minutos, 5 veces
por semana para los adultos y el doble para los niños; en los casos que presentan signos de la
enfermedad la actividad debe ser leve a moderada según la condición de salud.

También es importante mantener una alimentación saludable que incluya 5 porciones de frutas y
verduras al día, reducir el consumo de azúcar y sal, evitar las frituras y comida rápida, evitar el
consumo de gaseosas o jugos envasados y cambiarlos por agua hervida, clorada o embotellada, al
menos 8 vasos al día.

Pero, ¿qué significa todo esto? simplemente que debemos adaptar nuestro
entorno a los cambios que queremos ver en nosotros mismos, somos
personas de costumbres y nuestro cerebro se adapta fácilmente a realizar
cosas nuevas, así que programemos nuestro cerebro para encadenar un
hábito a otro de manera positiva y qué mejor que modificar e incorporar
hábitos que nos llenen de salud y bienestar.
1
Llevar una dieta saludable ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, el cáncer, enfermedades
del corazón, entre otras. Consume alimentos variados, incluye frutas, verduras y legumbres.
Los hábitos saludables no simplemente se relacionan a la alimentación, va de la mano el ejercitar
cuerpo y mente. Por ejemplo, le das a tu hijo una fruta en lugar de galletas, caminas por 30 minutos
en vez de estar sentado viendo el televisor, lees diez páginas de un libro a cambio de pasar el tiempo
en redes sociales, duermes las horas requeridas a cambio de ver toda la noche una serie, te haces una
mascarilla en lugar de irte a dormir sin siquiera lavarte los dientes; ¿te das cuenta de lo que te digo?
Todo te lleva a un solo punto, ver por ti, cuidar de ti y a su vez, cuidar de los que te rodean.

Tanto se ha leído sobre el dicho que: crear un hábito en tu vida puede tardar 21 días, pero podríamos
decir que esto es ambiguo porque depende mucho de cada persona ya que las necesidades de cada
quien son distintas y los tiempos de adaptación también; adquirir un nuevo hábito y hacerlo parte de
tu rutina puede variar de acuerdo a la constancia que le dediques, no será nunca de la noche a la
mañana, pero vale mucho la pena no dejarse ganar por la pereza, la falta de motivación o el
desinterés.

Estos son algunos Tips para poder crear e incorporar nuevos hábitos saludables en tu vida:

1. Identificar el hábito saludable a seguir. Tender la cama muy temprano, separar la basura, leer
las etiquetas nutrimentales de los productos que consumes, etc.
2. Establecer metas alcanzables. Fijarse un tiempo estimado para lograrlas (a corto o mediano
plazo).
3. Tener un plan B en caso de no lograrlo. Contar con alternativas cuando sientas que no estás
teniendo constancia suficiente, como por ejemplo modificar la meta o en su defecto, el hábito.
4. Usa alarmas o notas. Mantén cerca esos recordatorios que te motiven a lograr cumplir con tu
nuevo hábito.
5. Monitorea el logro. Marca en una agenda o calendario los días que llevas cumpliendo tu
hábito, esto te ayudará a sentirte más motivado.

Activa tu modo saludable y enfócate en lograr nuevos hábitos que te den salud y bienestar tanto física
como mentalmente.
Recuerda que los hábitos saludables te generan una mejor calidad de vida te ayudan a prevenir
enfermedades crónicas como obesidad o alguna lesión por accidente, por esto y más puedes
comenzar a incorporar algunos nuevos hábitos en tu vida diaria como:

 Ejercítate (camina 10 minutos diarios, practica algún deporte de tu interés)

 Aliméntate sanamente (Realiza 3 comidas e incluye verduras en tu dieta)
 Respeta tus horarios de descanso (duerme entre 7 y 8 horas diarias)
 Hidrátate (carga siempre con una botella de agua natural)
 Cuida tu salud mental (lee 10 minutos diarios, realiza una actividad que te genere felicidad)
 Mantente limpio (lava tus manos antes de comer y después de ir al baño, toma una ducha
diaria, etc.)
 Protege tu entorno (separa la basura, haz composta, etc.)

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Seguir hábitos saludables hoy en día puede hacerte parecer un poco “friki”, habrá personas que
comiencen a preguntarte si estás a dieta, hacerte bromas como “ahora resulta que ya eres la señora
de las plantas”, decirte que separar la basura no sirve de nada, etc.; que tu nuevo hábito sea rodearte
de personas positivas que busquen cuidarse como tú, intégrate a grupos que te motiven o apoyen en
la activación de tu modo saludable, ya sea en hábitos alimenticios, mentales o de actividades físicas,
eso te ayudará a sentirte más centrado en lo que buscas conseguir. Cambia tu mentalidad y enfócate
en lograr nuevos hábitos que te den salud y bienestar tanto física como emocionalmente.
¡ACTIVA TU MODO SALUDABLE!

Otros autores se refieren al tema de la siguiente manera: Los estilos de vida son determinados ante
la presencia de factores de riesgo y/o de factores protectores para el bienestar, por lo cual deben
ser vistos como un proceso dinámico que no solo se compone de acciones o comportamientos
individuales, sino también de acciones de naturaleza social.

Son pues, el conjunto de pautas y hábitos comportamentales cotidianos de una persona (modo
habitual de responder a diferentes situaciones), que se ejecutan de forma estructurada y que
demuestran cierta consistencia en el tiempo, bajo condiciones más o menos constantes y que
pueden constituirse en dimensiones de riesgo o de seguridad dependiendo su naturaleza, como
hemos mencionado anteriormente.

Conceptualización del estilo de vida

Un intento de conceptualización de esta categoría remite a la identidad misma del ser humano,
ubicada en tiempo y espacio, ya que los estilos de vida, son un producto histórico social que se
expresa de forma diferencial en grupos e individuos pero que afecta a la sociedad en su conjunto.
En este intento de conceptualización se ha asumido, que los estilos de vida, es todo aquello que
provee bienestar y desarrollo individual en forma solidaria, a nivel bio-psico-social. Por tanto,
deberían ser definidos atendiendo a lo que piensan las personas; a lo que necesita la sociedad; a las
aspiraciones culturales; al conocimiento acumulado desde los estudios científicos sobre lo que
produce daño y lo que producebienestar.

Cabe señalar, en este sentido, que existen diferentes estilos de vida -no uno sólo- y que tiene que
ver con el marco cultural de socialización del individuo, sus grupos de pertenencia y de referencia,
así como sus propias preferencias. Es decir, cada cultura, posee sus propios esquemas de estilos de
vida saludables.

En la misma línea, debe subrayarse que existen distintos indicadores de estilos de vida desdeel
ámbito de lo biológico, lo antropológico, etc. siendo en el encuentro de las diferentes disciplinas
donde este concepto adquiere su verdadera riqueza y real complejidad.

A causa de la diversidad de disciplinas que utilizaron el término estilo de vida, existen

innumerables definiciones y aplicaciones del mismo. En el caso de la disciplina de la salud, la
oficina regional de la OMS para Europa, introdujo una definición que constituye la base de los
estudios sobre estilos de vida saludables. Concretamente, esta definición describe el estilo de

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vida del siguiente modo:

“Forma general de vida basada en la interacción entre las condiciones de vida en un

sentido amplio y los patrones individuales de conducta determinados por factores
socioculturales y características personales” (WHO, 1986).

Las características fundamentales del estilo de vida, están resumidas en los siguientes apartados:

a. Posee una naturaleza conductual y observable.

b. Las conductas que lo conforman deben mantenerse durante un tiempo. Conceptualmente, el

estilo de vida denota hábitos que poseen alguna continuidad temporal, dado que suponeun
modo de vida habitual. Así, por ejemplo, el haber probado alguna vez el tabaco no es
representativo de un estilo de vida de riesgo para la salud. Por la misma regla, si un
comportamiento se ha abandonado ya no forma parte del estilo de vida.

c. El estilo de vida denota combinaciones de conductas que ocurren consistentemente. De

hecho, se considera al estilo de vida como un modo de vida que abarca un amplio rango de
conductas organizadas de una forma coherente en respuesta a las diferentes situacionesvitales
de cada persona o grupo.

FACTORES DE ESTILOS DE VIDA

HERENCIA

20%
AMBIENTE
50%
20%
10% SISTEMA SANITARIO

ESTILO DE VIDA
PROPIO
Fig. 1

Variables importantes en el estudio de los estilos de vida saludables.

Entre los variables que integran el estilo de vida se han incluido conductas y preferencias
relacionadas con:
 Tipo de alimentación
 Actividad física
 Consumo de alcohol, tabaco u otras drogas
 Responsabilidad para la salud
 Actividades recreativas
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 Relaciones interpersonales
 Prácticas sexuales
 Actividades laborales Fig. 2

Variables de los estilos de vida

saludable
Tipo de alimentación Actividad física

Consumo de alcohol, tabaco u otras Responsabilidad para la

drogas salud

Actividades recreativas Relaciones

interpersonales

Prácticas sexuales Actividad laboral

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Relación entre estilos de vida y salud

El hecho de que las causas principales de muerte se desplacen paulatinamente desde los
procesos infecciosos a los factores ambientales, hace que cobre importancia el debate sobre los
estilos de vida y su impacto sobre la salud.

Sin embargo, a pesar del interés creciente desde el campo de la salud, el concepto de estilo de
vida no constituye un ámbito de estudio nuevo. Según revisiones históricas realizadas, los
orígenes de este concepto se remontan a finales del siglo XIX y las primeras aportaciones al
estudio de este concepto fueron realizadas por filósofos como Karl Marx y Max Weber.Estos
autores ofrecieron una visión sociológica del estilo de vida, enfatizando los determinantes
sociales de su adopción y mantenimiento. Desde la orientación sociológica, la mayoría de
definiciones convergen al atender el estilo de vida como un patrón de actividades o conductas
que los individuos eligen adoptar entre aquellas que están disponibles en funciónde su contexto
social.

No obstante, durante la segunda mitad del Siglo XX, el ámbito de aplicación en el que el término
estilo de vida ha tenido más impacto ha sido el área de Salud. En los años 50, es cuando empieza
a utilizarse en el contexto de la investigación sobre Salud Pública y en el intento de buscar
explicación a los problemas de salud que empezaban a caracterizar a las sociedades
industrializadas.

Desde el punto de vista del paradigma biomédico –campo de la salud- se adoptó una perspectiva,
médico-epidemiológica, en la cual la comunidad médica defendía, que las personas practican
estilos de vida insanos por su propia voluntad. Es decir, este modelo no reconoce la importancia
del contexto social y de los factores psicológicos comodeterminantes de la adquisición de los
estilos de vida. Precisamente porque culpabiliza a la víctima de sus hábitos o estilos de vida
insanos, este enfoque ha recibido numerosas críticas.

Aunque sea criticado de reduccionista, el modelo biomédico contribuyó a que el estilo de

vida fuera un tema de estudio e investigación para las ciencias de la salud y que los ciudadanos
llegaran a ser más conscientes de que algunas de sus conductas conllevan riesgos para la salud.
Además, el modelo biomédico fue el encargado de introducir el término de estilo de vida
saludable y de conseguir en cierto modo que, tanto su uso como el del término estilo de vida, se
extendiese al lenguaje cotidiano y a la literatura sobre la salud.

Los enormes efectos potenciales de determinadas intervenciones en el estilo de vida sobre la

mortalidad, morbilidad y costes sanitarios son motivación más que suficiente para el interés actual
en la medicina del estilo de vida. La medicina del estilo de vida se ocupa de las intervenciones sobre
el estilo de vida que afectan a la salud y a la calidad de vida, y tiene en cuenta todas las causas
anteriores a la enfermedad y al riesgo de enfermar, desde todos los niveles de causalidad. En
consecuencia, en su manejo terapéutico se incluye una combinación de intervenciones preventivas
de salud con actuaciones clínicas personalizadas para cada paciente. Ejemplos de dichas
intervenciones incluyen, los siguientes:
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1. Abandono tabaquismo
2. Dieta equilibrada
3. Control de peso corporal
4. Aumento de la actividad física
5. Consumo moderado de alcohol
6. Sueño y descanso adecuados
7. Incremento del bienestar emocional y mental, entre otros. Fig. 3

Intervenciones preventivas de salud

Abandono de tabaquismo Dieta equilibrada

Control de peso corporal Aumento de actividad física

Consumo moderado de alcohol Sueño y descanso adecuados

Incremento del bienestar emocional y mental

7
La aplicación efectiva de la medicina del estilo de vida debería considerarse prioritaria dentrode
los cambios necesarios en los actuales sistemas sanitarios y en las políticas públicas de salud.

El comportamiento influye en los riesgos de enfermar y también en las posibilidades de sanar,

porque la conducta de una persona determina que se exponga a agentes causantes de
enfermedades (fig. 4) y luego si se enferma debe procurar asistencia, y si la enfermedad es larga
debe continuar al tratamiento.

Fig. 4 Conductas de riesgo

El estilo de vida puede constituirse en dimensiones de riesgo o de protección, para la salud, a

corto, mediano o largo plazo, dependiendo de su naturaleza. El estilo de vida alude a la forma
de vivir de las personas y se interrelaciona estrechamente con los componentes motivacionales
y conductuales; está influenciado por costumbres, hábitos, modas y valores existentes en un
determinado momento y contexto, factores que son aprendidos, y por lotanto modificables,
durante el curso de vida.

Estos estilos de comportamiento están muy relacionados con las redes de apoyo familiar, con las
instituciones educativas e influenciadas por su desempeño y exigencia académica, en una
relación de causalidad circular que puede llevar a la intensificación del factor protector o de
riesgo. Son uno de los principales determinantes de la salud, y se constituye en una variable
dependiente de la definición de riesgo, en relación con los riesgos subsiguientes, como con los
factores de riesgo asociados a ciertos cuadros clínicos. Ejemplo el tabaquismo como agente
causal de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, que a su vez ocasiona muerte. Los efectos
del tabaco sobre el árbol bronquial no se limitan al parénquima pulmonar, sino que además
lesionan la pared endotelial, lo que podría contribuir a la aparición de trombosis, isquemia o
hipertensión pulmonar.

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 Es aquel que propicia la adquisición y
mantenimiento en la vida diaria, de pautas de
conducta que de manera individual y colectiva
mejoran la calidad de vida en la cotidianidad;
incluye conductas de salud, patrones de conducta,
creencias, conocimientos, hábitos y acciones de las
personas para mantener,restablecer o mejorar su
salud, bienestar y
calidad de vida en forma integral; disminuyen el
riesgo de enfermar:

1. Control y manejo adecuado de las tensiones y emociones negativas

2. Buenos hábitos de sueño, de alimentación y actividad física
3. Empleo adecuado del tiempo libre
4. Control y evitación del abuso de alcohol, cafeína, tabaco y sustancias psicoactivas
5. Instauración e incremento de actividad física
6. Sana recreación
7. Manejo del tiempo libre
8. Sexo seguro
9. Auto cuidado en salud
10. Cuidado médico.

Igualmente, entre los factores protectores se incluye el tener un sentido de vida, objetivos y metas,
buena autoestima, autocontrol, habilidades sociales, emocionales y de afrontamiento,
preconceptos, valoración de drogas y espiritualidad. Igualmente, control de los factores de riesgo,
como los ya mencionados: sedentarismo, tabaquismo, alcohol, estrés y algunas otras patologías,
entre ellas alteraciones psicológicas, comportamientos perturbadores, maltrato, disfunción familiar
y relación con personas consumidoras.

Estilos de vida NO saludable:

Alude a conductas activas y pasivas, que suponen una amenaza
para el bienestar físico y psíquico y generan consecuencias
negativas para la salud y el sano desarrollo de la persona. Entrelos
más importantes factores de riesgo para la salud se destaca:

1. No participar en programas de promoción de la salud,

2. Incumplir las instrucciones médicas,
3. Uso inadecuado de los servicios de salud
4. Deficientes redes de apoyo y solidaridad
5. Cultura de la violencia
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6. Agresividad
7. Competitividad insana
8. Conductas sexuales de riesgo
9. No practicar ejercicio físico
10. Sedentarismo
11. Tabaquismo
12. Uso de drogas
13. Abuso del alcohol
14. Deficientes hábitos de sueño y de alimentación.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) la

prevalencia de las enfermedades no transmisibles relacionadas con dietas inadecuadas y
estilos de vida poco sanos está creciendo en muchos países. Al aumentar la prosperidad y
urbanización, las dietas tienden a ser por término medio más ricas en energía y grasas,
especialmente saturadas, y a tener un contenido menor de fibras y carbohidratos complejos y
un contenido mayor de alcohol, carbohidratos refinados y sal.

En los medios urbanos disminuyen con frecuencia el ejercicio físico y el gasto de energía,
mientras que tienden a aumentar el consumo de tabaco y el estrés. Estos y otros factores de
riesgo, así como el incremento de la esperanza de vida, van unidos a una mayor prevalencia de
la obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus, osteoporosisy
algunos tipos de cáncer, con los consiguientes e inmensos costos sociales y de atención de salud.
En algunas regiones la caries dental es también una importante condición relacionada con la
dieta.

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Bibliografía

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http://www.hbsc.es/pdf/form/tema2.pdf
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septiembre 2011]. Disponible
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2011] Disponible en: http://www.bvs.org.ar/pdf/glosario_sp.pdf
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[accesado: septiembre 2011]Disponible en:
http://www.col.ops-oms.org/Municipios/Cali/08EstilosDeVidaSsaludables.htm
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[en línea] [accesado: septiembre 2011] Disponible en:
http://www.ucsaludable.cl/guiaUpromotorassaludsept2006.pdf
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the twenty-first century (pp. 119-150). Oxford, Inglaterra: Oxford University Press. [en línea]
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8. Compilado e ilustrado con fines docentes Por: MSc. Claudia Wong de Liu, en 2016.
9. https://www.fao.org/guatemala/es/ 2021
10.

DCCG/dccg

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