Especial festival de Pizza

Quem disse que não pode comer pizza?

Preparei um ebook recheado de receitinhas a moda da nutri para
você!!

Pizza de frango cremoso Ingredientes:

• 400g de frango desfiado temperado
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 colheres de sopa de azeite
• Tomates a gosto
• Queijo de sua preferência
• Molho de tomate
• Orégano e chia

Modo de preparo: Em uma tigela, adicione o frango desfiado, os ovos,

o fermento, o azeite e misture bem. Em seguida, unte uma forma de
pizza e espalhe a massa formando uma camada fina. Depois, adicione o
molho, o queijo, os tomates cortados, chia e o orégano, e leve ao forno
até assar.

Pizza delicia na frigideira Ingredientes:

Para a massa
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de leite em pó (pode ser de coco ou tradicional)
• 1 colher de sopa de psillyum
• 1 colher de sopa de requeijão ou creme de ricota
• 1 colher de chá de fermento em pó Para o recheio
• 2 fatias de queijo
• 2 colheres de molho de tomate
• 1 colheres de atum ou frango desfiado temperado
• Rodelas de tomate
• Orégano a gosto
Modo de preparo: Misture os ingredientes da massa, depois unte a
frigideira e despeje a mistura. Depois de assar de um lado, vire do outro
e coloque o recheio: molho de tomate, queijo, atum ou frango, tomate e,
por fim, o orégano. Tampe a frigideira por alguns minutos e desligue.

Pizza de batata-doce a moda Nutri

Ingredientes:
• 1 ovo
• Três rodelas grossas de batata-doce cozida
• Pitada de sal
• Pitada de fermento em pó
Modo de preparo: Primeiro cozinhe a batata-doce até ela ficar macia.
Depois, amasse ela até formar uma massa homogênea. Adicione o ovo,
misture e coloque em seguida o fermento e o sal formando uma massa
homogênea. Coloque a massa em um prato e leve ao microondas por 2
minutos. Coloque ela na frigideira para grelhar e ficar mais crocante. Em
seguida, adicione o molho de tomate de sua preferência, coloque um
recheio de sua preferência. Deixe na frigideira até o queijo derreter,
retire e prontinho.

Pizza de abobrinha Ingredientes:

• 2 abobrinhas
• 5 colheres de molho de tomate
• Fatias de queijo
• Rodelas finas de cebola roxa
• 2 colheres de milho verde
• 5 tomates-cereja cortados
• 2 ovos cozidos
• Orégano
Modo de preparo: Fatie as abobrinhas ( ideal deixar as rodelas bem
fininhas). Coloque depois tudo em uma forma de pizza. Em seguida,
acrescente o molho de tomate, o queijo, o recheio com milho, cebola e
tomates cortados e o orégano. Por último, leve ao forno pré aquecido a
200 graus por 20 minutos, retire e adicione o ovo cozido cortado.
Pizza de brócolis Ingredientes:
• 1 brócolis pequeno cozido na água ou a vapor
• 3 ovos
• Frango desfiado temperado
• 3 colheres de molho de tomate caseiro
• Queijo minas ralado a gosto
• Sal e orégano a gosto
Modo de preparo: Em uma tigela, adicione o brócolis cozido e
picadinho, os ovos e o sal. Misture bem e espalhe a massa em uma
forma de pizza untada com óleo de coco ou azeite. Em seguida, leve ao
forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos (ou até assar). Retire e
acrescente o molho, o queijo, o frango e o orégano. Leve novamente ao
forno até gratinar.

Pizza com farinha de aveia

Para a massa:
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de leite desnatado
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia (ou arroz)
• 1 colher de fermento em pó
Para o recheio
• Molho de tomate a gosto
• Fatias de queijo
• Frango desfiado temperado
• Azeitonas pretas
• Folhas de rúcula
• Orégano
Modo de preparo: Misture em uma tigela os ovos e os ingredientes
líquidos da massa. Depois, acrescente a farinha e o fermento e mexa
até ela ficar uniforme. Assar a massa no forno pré-aquecido a 200 graus
até ela dourar, ou pode fazê-la na frigideira com um pouco de óleo de
coco ou azeite. Depois que a massa ficou dourada, acrescente o
recheio e volte ao forno ou frigideira para gratiná-la.
Pizza de atum e couve-flor
Ingredientes:
• ½ de couve-flor crua triturada no liquidificador, mixer ou processador
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de cebolinha verde
• Sal a gosto
• 2 latas de atum ou de 2 sardinha
• 2 xícaras de molho de tomate
• Pedaços de queijo

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes numa tigela. Em

seguida, coloque a mistura em uma forma e espalhe até formar uma
camada fina da massa. Unte antes a forma. Leve ao forno a 180 graus
por 20 minutos. Por último, retire a massa, adicione o recheio e leve
novamente ao forno até o queijo derreter.

Pizza doce
É claro que a pizza fitness doce não poderia ficar de fora do nosso
especial né.
Guarda essa receita para aquela hora que der vontade de comer
um doce em forma de pizza.
Ingredientes:
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• Canela e mel à gosto
• 2 fatias finas de queijo
• 1 banana cortada em rodelas (ou pode substituir por abacaxi)
Modo de preparo: Misture o ovo, o queijo parmesão e farelo de aveia
em uma tigela. Em seguida, coloque a massa numa frigideira
antiaderente em fogo baixo. Cubra com o queijo e a banana e, logo
depois, cubra a frigideira para deixar o queijo derreter. Por fim, finalize
com canela e mel.
Essas foram as receitinhas que separei para o um especial festival
de pizza. Quando fizer a sua, posta e me marca vou amar receber
sua fotinha!!!!

Um abraço nutri
Kris Bastos