Técnicas

De
import
separación
de mezclas

Informe Práctica #5

Juan Fernando Barragán Quintero 55623009

Jfbarragan@uniboyaca.edu.co
Nicol Stephany Prieto Herrera 55623003
nsprieto@uninboyaca.edu.co

preg
Andrey Santana Pulido 55923010
asantana@uniboyaca.edu.co
Sara Viviana Cepeda Lache 55623003
svcepeda@uniboyaca.edu.co

18-Abril-2023
MARCO TEÓRICO

Destilación por arrastre de vapor

 RESUMEN

En la práctica de laboratorio número 5, sobre técnicas de separación de mezclas, lo primero

que se hizo fue socializar por parte del docente a los estudiantes lo relacionado a los
referentes conceptuales para el desarrollo positivo y fluido de la práctica, así pues, en la
experiencia número 1 que era la separación de una mezcla homogénea se realizó primero
la observación de la mezcla dada, luego se procedió a describir el estado, color, y aspecto
general, para finalmente pesar; a continuación se armó el montaje para la filtración, en el que
se dobló el papel filtro permitiendo la decantación de la mezcla; por ultimo al tener la
separación, se pesó cada uno por separado . En la experiencia número 2 que era
respectivamente la separación de una mezcla homogénea , se colocaron 3 mL de etanol en
un vaso de precipitado, luego se cortó un papel filtro de 3cm x7cm, para en la parte inferior
del papel aplicar tres veces la mezcla a separar; así pues, se situó el papel de forma que
quedara en contacto con el etanol, tapando la cámara con el vidrio de reloj, retirando después
el papel para marcare hasta donde llegó y midiendo la distancia entre el punto de aplicación
y las manchas obtenidas, finalmente se calcula el factor de retención absorbente. En la
experiencia número 3, era necesario realizar la separación de una mezcla de manera libre;
en este caso las sustancias a separar fueron el agua y el aceite, para el cual optamos por el
método de decantación para separar las sustancias debido a las densidades y este método
permitía separarlo fácilmente. En definitiva, se tomaron los datos de todo lo mencionado con
anterioridad, para así, realizar su respectivo análisis y conclusiones personales y grupales.
 Discusión de resultados

1. Separación de una mezcla heterogénea

Masa mezcla 402,8 g
total
Masa sustancia 36,2 g
1:
Masa sustancia 71,3 g
2:

Ilustración 1 Mezcla
heterogénea de agua y
arena.

Ilustración 2 Montaje de Ilustración 3

la filtración para la Proceso de filtrado.
separación de la
mezcla

Para esta mezcla heterogenea de agua y arena se tuvo en cuenta sus estados de agregación
en el que se encontraba, el agua en estado líquido y la arena en estado sólido, su color
oscilaba entre un marron claro y un caramelo. La arena es hidrofílica, lo que significa que las
moléculas de agua se adhieren directamente a ella. La ahesión de las moléculas de agua a
los granos de arena se pueden separar por el metodo de filtración. En este proceso de
filtración se pudo observar como se separaba el agua de la arena mediante un filtro el cual
estaba ubicado en la parte interior del embudo permitiendo así que las partículas de la arena
quedarán atrapadas, para la toma de medias de estas sustancias utilizamos la balanza y los
vasos de precipitado donde al final se pudo determinar qué la mezcla total era de 402,8 g y
las sustancias que la componian se dividen de la siguiente forma: sustancia 1 (arena) 36,2g,
sustancia 2 (agua) 71,3g.
 2. Separación de una mezcla homogenea

Mancha Distancia recorrida Distancia recorrida Rf

por el compuesto por el solvente
1 5 cm 7 cm 0,71
2 1 cm 7 cm 0,14
3 6 c,m 7 cm 0,86
4 4,3 cm 7 cm 0,61

Para la separación de la mezcla homogénea de cuatro colores por cromatografía

(visualización de placas TLC). Se realizó la separación de mezcla homogénea, el propósito
de esta era separar dos líquidos que al contacto podían mezclarse entre sí. Dichas sustancias
son etanol, azul de metileno, verde bromocresol, rojo de metilo, naranja de metilo. Esta
experiencia tenía por objetivo el medir el recorrido realizado de las sustancias al entrar en
contacto con el etanol y calcular el factor de Retención Absorbente (Rf).

Se lleno 100 mL de etanol al 95% en el vaso de precipitado en el cual ingresamos una lamina
de papel de filtro con las sustancias antes mencionadas a un centímetro del borde del papel
de filtro que entra en contacto con el etanol, una vez entra en contacto el etanol (fase móvil)
se dispersa por el papel de filtro (fase estacionaria). A medida que evoluciona el
cromatograma se observa que el azul de metilo eluye a lo largo de la columna formando una
banda de color azul claro que se desplaza hacia la parte superior de la misma, este posee un
pH de 4,0 a 5,4 ; el verde de bromocresol (es poco soluble en alcohol), se dispersa a lo
largo de la columna y forma un punto que no presenta mucha coloración, mantiene un azul
verdoso muy pálido, el intervalo de transición de pH 4,0 a 5,4; el rojo de metilo se disuelve
y presenta un cambio de color: de rojo a amarillo hasta no presentar alguna coloración, el
intervalo de transición de pH 4,2 a 6,2, mientras que el naranja de metilo eluye a lo largo de
la columna, forma una banda de color amarillento anaranjado que se desplaza hacia la parte
superior de la misma, el intervalo de transición de pH 3,2 a 4,4 . Cuando las sustancias estén
próximas a la salida de la columna se procede a recolectar las distancias recorridas y el Factor
de retención absorbente.
Se mide el factor de Retención Absorbente (Rf) de cada una de las manchas mediante la
siguiente relación:

5
𝑅𝑓 𝑎𝑧𝑢𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑖𝑙𝑜 = = 0.71
7
1
𝑅𝑓 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑏𝑟𝑜𝑚𝑜𝑐𝑟𝑒𝑠𝑜𝑙 = = 0.14
7
6
𝑅𝑓 𝑟𝑜𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑖𝑙𝑜 = = 0.86
7
4,3
𝑅𝑓 𝑛𝑎𝑟𝑎𝑛𝑗𝑎 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑖𝑙𝑜 = = 0.61
7
Se discutió en grupo el ¿por qué hubo un menor desplazamiento en el verde de bromocresol?
El cual se dedujo que este compuesto de diluyo en menor proporción que los otros, al ser
muy acuoso, se tuvo la precaución de que la sustancia no se diluyera demasiado para que
no se juntara con los demás compuestos presentes en la placa, por ende, hay menor
compuesto para que se desplazara en la placa.
3. Separación de una mezcla problema

La mezcla problema es una mezcla heterogénea, de dos líquidos inmiscibles. Un

líquido (la fase dispersa), es dispersado en otro (la fase continua). Estas dos
sustancias no se mezclan; el agua es un compuesto polar, que tiene cargas en
distintas partes de sus moléculas, mientras que el aceite es apolar, no presenta esas
cargas. Esto quiere decir que cuando se pretenden mezclar el agua y el aceite, quien
determina si es posible o no es el cambio neto de entropía.
Al ser una mezcla de dos líquidos de distinta densidad y no se pueden mezclar en
cualquier proporción, se utiliza el método de decantación para separar los
componentes. Utilizando un vaso de precipitado para medir los 20 mL de aceite y 20
mL de agua destilada para posteriormente añadirlos al embudo de decantación
logramos separar con éxito el agua del aceite, cabe resaltar qué aunque se agitó la
mezcla, esta por la densidad del aceite qué hace qué se mantenga en la parte superior
nos permitió realizar la experiencia con éxito. Como bien se sabe el mas denso es el
agua, fue la primera sustancia que separamos de la mezcla, se obtuvo 20 mL de agua
y 20 mL de aceite.
 Conclusiones
- Se logro adquirir el manejo y manipulación de los materiales y sustancias, para el
montaje de los diferentes métodos para la separación de mezclas,
- Se experimentaron mediante la práctica los diferentes principios físicos para la
separación de mezclas, como la filtración, la decantación y la cromatografía en
diferentes compuestos.
- Se obtuvieron conocimientos y destrezas necesarios para identificar las características
principales que poseen los diversos tipos de mezclas.
 Bibliografía

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