COSTOS PRODUCCION DE TEQUEÑOS

KG LITROS PIEZA METROS USD

PRODUCTO CANT COSTO
HARINA DE TRIGO 45 39 0.001
MANTENCA 15 35 0.002
MANTEQUILLA 15 20 0.001
SAL 20 4.5 0.0002
AZUCAR 20 24 0.0012
LEVADURA 10 55 0.0055
QUESO 1 3.05 0.00305
ACEITE 18 54 3
PLATOS BANDEJA 500 9 0.018
EMBOPLAS 25 0.0091
BANDEJAS GRANDE 500 20 0.04
AGUA POTABLE 18 2

GASTOS FIJOS
DESCRIPCION CANT COSTO SEMANA MES
RENTA LOCAL 1 240
INTERNET 1 40 40
CELULAR 1 20
PERSONAL PRODUCCION SEMANAL 16 50 800 3200
PERSONAL HIJA JOSE LUIS 4 70 70 280
MOTORIZADOS 3 70 210 840
INSTAGRAM CONTENIDO 1 190
TOTAL 4620
 GASTOS VARIABLES

DESCRIPCION CANT COSTO SEMANA MES

GASOLINA DELIVERY SEMANAL 3 10 30 120
PERSONAL TEMPORAL SEMANAL 1 10 30 120
TELEFONO MOTORIZADOS 3 5 15 60
PERSONAL TEMPORAL 2 4 20 20 80
TOTAL 380

TOTAL FIJO 5000

 RECETA
GR LITROS KILOS USD
PRODUCTO CANTIDAD CANTIDAD CANITDAD COSTO
HARINA 4000 3.467
MANTEQUILLA 160 0.213
MANTECA 160 0.37
AZUCAR 100 0.12
SAL 100 0.0225
LEVADURA 20 0.11
QUESO 750 2.2875
ACEITE
BANDEJA 0.72
EMBOPLAS 25.00
OPERATIVIDAD MENSUAL 1 5390 179.67
OTROS
TOTAL

PRODUCTO 10 BANDEJAS POR KILO

200 UNDADES