USP Calle Geon-nigie Qu futicipelion & @ aornce toe certs du chommase) [Bconowiqu © Pig Vue ~Afoun cbyeck { : Gaymen de Ponsenk atisveus to Satrs faction bey Kents . 0 i ~Neendibions four avroin wn Fonke (a Ces bderclesb Ly Renbbfe R= Result net Paodiak [> borgpble a {3 imbungi ble CSewice) - Compilence 5 : forration imitate 3 Roonliinn —s expiren - Soueke ert un car fanticuber denrean Se (taut enbprse ok Par PimVVers €) « “pe Cfoue saatle ent one Conbok=> Stat Le Sowthe aune Perennbit® meute ae Sire Co objeckfs & Ong kevime Men mayen, oxkts ge de cals, amen hon gestonnaar —y bon déczSeon ches Qe mex Cleure 7 Ukerntf RgSmurces bmtés 5; Hua Filise 2) de fren opbiine? . er = Hovininen ou mimineSer ophinir. CPReoce ~ Wend Fobice ioe te ck aude Feore ve ReSSource, " ee ties 8 (swar] en one dee fs am ernink envi es eee | sae ce Patenones = Qubto inkeessé s inhevnes R “OS ae has Ves Mbonmares—y downent Pagent = a aavte ec spe tt Ne dlendrey Non Bets e on aah igs Scanné vee ‘camscafner| UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH ts FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS vhs Département de Génio Industriel Partie I : Introduction au monde de l’entreprise I. Définition du management Manager: optimiser lutilisation d’un ensemble de ressources ou de moyens afin d'arriver ‘un résultat de la maniere la plus efficace possible. pperinusté: Post Ve Ges Henaces Weyabve Technique Art Lo Types de management : économique et social UF Définition de Ventreprise : = Entreprise : entité économique et sociale qui permet la production et la vente de biens et de services répondant a un besoin par le biais de la mise en ceuvre de moyens humains et matériels. Société: contrat par lequel deux ou plusieurs personnes mettent en commun leurs biens ou leur travail ou tous les deux a la fois, en vue de partager le bénéfice qui pourra en résulter. II- L’environnement de Nentreprise : ses multiples facettes © ai ont reconemigue [Environnement PAsebiQts fil boae tae Rags - Environnement © ornbads . Pre Rey rate Rabe avec ceakarnes ty § | Environnement —— . économique Environnement NY oo démographique om aelelten aVer Lo Prrmmay de dee, Entreprises evemple a“ AN eet Environnement 1 Environnement [Reuben o\le dy Here | culturel technologique [tec Environnement juridique et ta réglementaire én Recher allec ey Coe Sos \ Relemendars coe a mere Tie Vo. . 4 ise + > Cenke |Monacement industriel MAI AU 2014-2015 Pr LTAIRE 39 Scanné avec CamScannerdents , dornent feds is re te ae, - ek cerbsomme bbout leoeppos dey Sats 4 vets e Wonk: Rabeniie Orterme de Pe we ener Ffon: » fveeekGable. Rows imkevme . Tok ris anak doilemt Meee sce fanoliSe ace = Qbpes d solr marsh indiSbelle eb commerciale ot aussi JeSeun cy, 3 . irre ni ramérmire (apent) Nelure, C Local Imalersel) mochine) « Sa\ar- far aire (expert se Fane). “Ifa hue ed Birecrter chante @ make, Raat Soe: Packen de pete nbre dear ate depend $e Vetleu be i Saied the bt too dt, Nedleun be Pov Sp coal, Sr HEB Sl Gah the lbbspes Vabeun Vbewn (PS) S eremeple: @. botnets $955G PT: Taoee( Teo oa VC P.9) z4eoo (eee ooo Peo beece, g) = toee S063" Be900 rs Gprbad esk baobat enimmsbilSakon . oN. Behue 2 {0.000 Aseae t: JoxPooe "re 2 $2000. =TO Asspeitt= sro xP ye Ble \ps ooo fsmued = 1? yoyo «cA; be VIBE = Yenton = Esluanbte Wenbue +P Vance PV. PasdeMtates CR @ Vong e (Bee) eR: CRE: Gomme fo ch cenhone ip : X ct Ye Reet tony a CPalscdet pha Sp erties tateeabl eat) Tine oily dope * © pagduck om Or htsbab on 8 \ Cite 7 eece.ts Scanné avec CamScannera, c erho PI cy FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS . Département de Génie Industriel UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH th a J Pecgst be, tae ek fe, impob C207.) Contraintes| réglementaires Pouvoirs publics infusduotne , Seewrr ty Loi, encour Co ConSommmeab oJ Contraintes de délai etc. Fournisseurs, Entreprises Ce>p credit) “i Benchmark of aN Concurrents Employés é. ovat 4 Clients Contraintes sociales monopel: mont Pos Se Concnwone cs ay Commerc: alle (Samo berale) ee ton lassificati 3 imdustuel Cbeomsfoomes i) des entreprises = 1. Par tail de @H Critéres = effectif= total d’employés Mghsenen, 7 Gocre Capital social : indique le nombre d’immobilisations ppp S dea adsecres Se CA : indique la taille du marché a Rowrol om ge Penirep ‘Volume de production oe eSent te j: nddecheury = Total du bilan, otal de Vactit Types pe steoul Receple fe bilen Je Plenkepa S$ € Les micto-entieprises, PME/PMI, fants entreprises, multipationales /. , Lanotion du holding :ex TONA. Gaerde ecbepase Yuta tes Rvb 2 Par seete te cal ds ork Plus Ye So primaire : agriculture, péche, élevage, Se, BPRnend secondaire : industrie ‘arsforetin = terliaite : service, commerce(banque), télécoms of Shove eRe Sede, = technologie dinformation = BTP: batiments et travaux publiques Avantages el inconvénients de la grande et In petite entreprise Lravantage de Ia petite entreprise est sa souplesse, sa capacité d°adaplation. Par contre, la grande entreprise va posséder un marché plus vaste pour ecouler ses produits, done aura un plus grand pouvoir par rapport a la concurrence oma Lyper Jenkepase Purwareel Seconded alls dem Ce tun; aL on CebUE de Peahepa s¢ elé Seprclh Ses dente MAY AU 2018-2018 Pelt Ane Vu 6 Scanné avec CamScannerPHE> Resshe au chug ement gc, phon bi bapede a eyes : Clerk celle (lin « ageyne Hho Japon tue ¥ Png & to On Ces. ae Rt RO, 5 CSreaiig . Remon ty wet Pad Sction acres. Scanné avec CamScannerr | UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH ah ®R FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS ar Département de Génie Industriel 3+ Par forme juridique : Entreprise a Plusieurs associés “FO Un seul propriétaire ih | Entreprise individuelle | [ SARL associé unique £5 - eas : SNC [$3 | URStorsc bitte \ AST e Beet aseudeapdal » cau Sa Ve ise individuelle :Cetune enbepasd| a ako fe Elle n'a pas un statut de socicté. sree ers hy Sur le plan juridique : le proprietsire estivittiérement responsable des li ges de owen Shue Son patrimoine est celui du propriétaire se confondent Le propre peut Ge sis sup ses, jens pergonnels en cas de filite pour honorer les dettes. bur tales : 1 Sur le plan fiscal, lentreprise est imposée selon le régime’ de | "i -frappe a la fois Pentreprise et son propzistaire. Say +i tte forme d’entreprise se trouve au secteur artisanal & NG pe Qcopct” 3-2 La société en nom collectif : P Crest une socisté de personnes FSA meRsse Ps for amafo te. Les associés sont indéfiniment et solidairement responsables er: cas de Tuillite Pas de capital minimum obligé, et il faut au moins deux associés. La raison sociale= « Side noms des assuciés » ou « nom de l’associé principal » suivi de « et compagnie ». Pour Ia gesto Ywirrt Rao = Soil par un gérant desighé ot qui est sularié + Soit par 1éassociés ensemble auquel cas les décisions doivent étre prises & une uunanimité, La SNC ext soumise soit a VIS soit {UR TAR va sappliquer sur le revenu de Vassoci principal. RSECRYSER Le capital social est divisé en parts sociales. La vente de ces parts est libre entre les associés, par contre, la vente des parts sociales 8 w tigrce doit recevoir l'accord unanime des autres associés. 33 La société anonyme : : = une oi de apn ue Ce a! dda Restore biG be des achonnareg ent mater Monarement industrie! MAI AU 20142015 Pr. LTAIRI 4 sur39 Scanné avec CamScannergest — Prohat — heyes Kenge os i beaters Sirens i Benefice GR yo : TY Sty, Bene Pr ce(TPE=) Avy, Beate SUR CO? cu = eng enévl Booo. absebon Hour VimameeBentiey Dyn ganh D Doge: Sahe, {fares men Jlrs : Nut Nea(rea saa) n't mn kfPe diffe he mek Pry décbexe Sevek€onenyme cloak foume 0, Pa, trorstorente Ravn fo formes ‘UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH a FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Départomont de Génie Industriel = Au niveau de la forme : au moins Sactionnaires, le capital minimum est de 300 000 dh, 3 M de dh si entreprise est cotée en bourse - L’action ne peut pas étre inférieure a 100 dh. = Raison sociale : xxx.SA Les organes de gestion de la SA : A- L'assemblé général d’actionnaires : = LAG ordinaire : une fois paren, a la fin de l'année, on présente les comptes aux actionnaires. @ repboredlb? - LAG extraordinaire : on convoque les actionnaires pour toutes les modifications de statin (ex : modification du capital social) B- Mode de gestion des SA : Iy a3 formes possibles pour la gestion de la SA : 1. LaSA pérée par un conseil d'administration SA cesaque , moderne . 2. LaSA gérée par un conseil de surveillance et un direcioire 3. LaSA simplifiée a- Le vonseil d’ndministration de la SA: C’est l'organe de gestion de la SA, les administrateurs sont minimums 3, maximum 12. IIs doivent étre actionnaires, marocains. ls peuvent étre une personne physique ou morale. IIs sont élus par les actionnaires pendant I’AG. Les administrateurs élisent un président et ce président est le DG de la SA. Les administrateurs sont payés par les jetons de présence méme s'il n'y a pas de bénéfice. deVidende b- La SA gérée par un conseil de surveillance et un directoire : Odene La SA peut étre administrée par un directoire qyi exerce ses fonction re le contrble d’un conseil de surveillance. Guy x3 e. Bhasiaie C. conkidte, Lo gestion bumenrbre de Les membres du directoire sont nommés par ale conseil de surveillance ‘a confére 4 Pun Meeckaine d’eux la qualité de président. Le nombre de membres du directoire est fix par les statuts mais ne peut pas étre supérieur as. Le conseil de surveillance : Entre 3 et 12 membres. La form surveillance est de contrdler. C- Commissaire au compte : C'est un expert comptable qui fait un rapport annuel sur la gestion de la SA. 1 doit veiller a T’absence de fraudes dans les comptes. Si la SA est cotée en bourse, i faut deus commissaires au compte, Avantages de la SA: La seule entreprise qui peut accéder a la bourse, bonne image par rapport aux banques, Pactionnaire ne court aucun risque sur ses biens personnels. Inconvénients : Lourdeur, il faut passer par un notaire (pour la création). 3-4 La SARL :: société t responsabilité limitée Entre société de personne et société de capitaux. La responsabilité des associés est limitée A leurs apports. Le capital social minimal est de 10 000 dh > C'est une forme adaptée aux entreprises moyennes et de type familiale Le capital social est divisé en parts sociales qui peuvent étre vendues librement mais avec Paccord préalable des autres assaciés. La part sociale fait 100 dh min et le nombre & peu prés la méme mais le rile du conseil de fj) Mersecment industriel MAL AU 2014-2015 Pr LTAIRE Ssur39 Scanné avec CamScannerRoc NKES n ~ Yee cde: - janet de complabible _ Sonte du Pouvloin ne fel: Pencemmté , la cmpétonice; & bIlenrin, Jin oumabion, j Ye caniSme dune Dawa crow 3 Prous Nerang, foal Scanné avec CamScannerUNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH a a FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Département de Génie Industriel d’associés est entre 1 et 50. Si le nombre des associés dépasse 50 alors la SARL se transforme en SA et ona 2 ans pour la transformer. Raison sociale : xxx.SARL —_ Jdiai echonique Gestion : elle est faite par un ou plusieurs gérants qui peuvent étre associés ou non. Les décisions importantes sont prises en AG des associés. Avantages de la SARL : - _ régles de fonctionnement assez souples = responsabilité limitée des associés - Délai de création plus court que la SA. V- L’organisation de l’entreprise ; les types fe strains ahem enh hac r=10) C'est un schéma de la structure formelle (officielle) de l'entreprise qui montre les relations hiérarchiques entre les unités de la structure. 1 Forme de lorganigramme : 1-1-1 Organigramme étendu sur le plan vertical 1-1-2. Organigramme étalé sur le plan horizontal : t 7 MAD AU 2018 2018 Pr nTAURY tm Scanné avec CamScannerChe ot de Foliegk one, tm fok be bo Voi) Sage fire is F KET hore dale Horse Ju one Qu Nien be ferns : p stk fine Cott NoglPe Zhy- SE ey ustaro GK 25 eV econonie Vehedle eces § (teak) Ge Readenaen | var RR te, Grende bas Powbet be dy , Valle Dodat : boukep uebetonconbitle, Pada . Veale ast teat eelest pean alee emits, eb \mance : — peSocns gu Comontril oie oe de bend x own bites far - PRD Pome & eaten Xe VediepaiSe. 6 Som brat team L153 Sens s Gat gy gah Bas Rainy jem are aPatenes, Scanné avec CamScannerUNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Département de Génie Industriel 1-2 Les types de structures et Worganigrammes : 1-2-1 La structure fonctionnelle : Les activités sont regroupées selon les grandes fonctions de l"entreprise : structure fonctionnelle simple wd Blornatte fe oR direction générale production Caracti oe spécialisation par fonction | Avantages comport TSon aNeec PyStrucme dcViSvornelip ~ clarté / simplicité Limites ~ SSere! Econom 305 “\ut On on be \ad = difficulté de coordinz Roney RM = Ienteur de communication - surcharge de la DG > Premieére structure des PME - forte centralisation - économies d’échellé Sra: com eens cet moyens) B Gaon Be échelle , > Structure de l’entreprise monoproduit 1-2-2 La structure divisionnelle : = spécialisation par activité = décentralisation Avantages ~ plus de points de contact avec marché Scanné avec CamScannerde fPaewee eke madicele et WUeseeneller ack hens ahucdine BSiomnell "Go sod bey cab Wit stable, acliVités dens fo Su ctine malrics Ul ¢ seeSenk deoetite epgeides &SCRVIRE cheng enaae Ook un Rage asc date rad See ebay 5 wack ibe Sods neem enke Produc en *} Rote deaf omdions Poun a fagjeks Ps, Sout fareneSeuns dey Ressoua KeoRssomce me Sort is vébee on aged * ra mairtciion Yeo vongélince, four Leo Re SWawnrees +Shess $Nouse gratuko, deo ecec deh 5 Seta Veal men Capen, Damir Sper tevmencés . Phepas yok ballale, You the ss > Causey JeShess. «Trig, de Reronmabbtr Arcot e Qa _Shudie Tusk Reree Roan te, egysiManend Scanné avec CamScannerEE =] UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH at ey FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS ras Département de Génie Industrie! = connaissance des coiits / acti = forte mobilisation des responsables (I'autonomie dont ils disposent fait d’eux des chefs entreprise) = bonne coordination autour de chaque fonction Limites = duplications des fonctions entre divisions = dispersion compétences rares - Déséconomie d’échelle 4 cause de la dispersion des ressources = difficulté de coordination entre division * Structure de Ientreprise diverse acti non Is) 23 Lastructure maticelle- 32-9 alia Sun usieers Jour Rime 2 wae de | 4 DG comm prod a Projet 1 3 5 1 »| Projet 2 if 2 L__,| Projet 3 Caractéristiques = spécialisation par activité et fonction = centralisation et décentralisation Avantages > centralisation des ressources économies d’échelle > adaptation rapide au changement > développement de compétences spécialisées > adaptée pour les grandes entreprises ites tre . ~ és ee de coordination entre Shp de Baye & Sf ¥ Gone tion = lourdeur et complexité de la structure ~ _ risques de contlits entre responsables « verticaux » et « horizontaux » = _remise en cause du principe de 'unité de commandement Structure de l'entreprise diversifiée (activités liées nécessitant la mise en commun de ressources rares). 2- Les moyens de coordination dans une structure 1) reunion de coordination Oe Brew be OO mayen Yoo ve y Management industriel MAJ AU 2014-2015, Pr LTAIRI 8 sur39 Scanné avec CamScannerUhecessur,Tasdail Prgcelan Deowwerd hai monace comment -bulact » hace fue Peat va Reel tWoteiont Perkivert feo e Prcoce Cesk Pay re, fedloe mille theo Yrocedure: Ape be Qronph ite {rorhdd et Q Lompehence de, Raronnels Procedure +Povmer: d'evites tes Pra blime, » Rebaue cont, Rend 4, closes Re desinen Benrhle . SrPerke de Wi bet des avcedure : a ry our seapplywer. Taclath pac$en . La skanbandiSabon le objec f : JoStemde ASabon Je Mu us } tameves = demition» . Haiane oe ceerdinebion tw ee Commuinite.igon infounele Foumdde: fix, chef Sr meal eake Saori: Tele, : Re pide Dare “ae Pase onvo\eil atic Les 2 modes Je Communccelion Jovnell eet Saformelle » Ropprecker Rey Paoliles Nineckion, entre Haandlon rv thi fory bPe Gineprsde ciogk ot Reakabslle chee leben: eet Ra ester s ynktiesse Purduckions estos! & Qube: Kady ‘sore fo onelySe imysbaa ln « te, me War Conondse frome, Vee Rebse! Pobaty -Redocben Gmarciciah fe AY Vad, . 24> cefes Delfarsé Scanné avec CamScannerPad UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FAVS) Facute Des SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS | ats Département de Génie Industriel Lahigrarchie -\\ltweras Your acdusye 4 3) les procédures de travail YABCe SSar~ LwVacl) 4) Ia standardisation des objectifs ou des résultats de travail 5) La standardisation des qualifications 6) On constate que plus le travail devient complexe et changeant, plus les personnes ont recourt a Ia communication comme moyen pour se coordonner (communication informelle qui est développée). Cle sur les structures formelles : Structure = organigramme + moyens de coordination VIE“ Les fonctions de Pentreprise’:? Fonetion : ensemble d’activités qui partagent le ménie objectf. Dans la structure d'une entreprise, il y a une logique ainsi que des erreurs a éviter. Ex : Erreur : le commercial est sous la production. Cle: il doit y avoir une indépendance entre certaines fonctions de I'enteprise pour ee niece Tae eo Cesar que lune influence autre. - 1- La fonction commerciale: cexk & ret & wat K force ee 1-1 Etude de marché et repherche d'information ©» SCkeLes Som b eSB Pisur meSur€ 1-2 Promotion des ventes |, ce,bune tach re 2? pblcte deen Pea e tache objet, fosohee aoe chet 3.31 Tomalon odin some ony eed em (cpl eave . Vise 2 Nos Venker def Ine dak 13 Adainistration des ventes = Prise de commandevient dudliemk paz Pen, ct ods Ped Doire La commande : Soit va a la production => ordre de fabrication, Soit va au stock (magasin, entrepét) => livraison de la marchandise stockée. o\& ~~ ~Facturation : peut étre complexe pour des produits qui ne sont pas standardisés. ¢'etune fe @ line © - Service aprés vente 4 BiSNoxt | GF om Gose~rb, BVMei Sen, wocintnamee GuokePreolat fac heb ~ Le suivi des ventes : statistiques-sur le passé et prévisions dune \e Garenbe K\ deh: Oke = Distribution des produits: choix du canal de distribution (longueur du canal). © & 9 2- La fonction de production : du dunt eye 7 Réle : fabrication des produits en fonction des besoins analysés par le commercial Il s'agit d’abord de gérer la production, ¢ a d organiser de nombreux actes techniques et administratifs qui accompagnent la transformation de le matiére en produits finis. Yiepane No {cchine Direction production t ' t + t Usines, atelier Bureau de Bureau Bureau de service qualité de fabrication méthodes —dordonnancement —_ fabrication 2-1 Le bureau de fabrication : PUzPmydeNenle uastane Line A partir des spécifications regues du commercial, il va déterminer les quantités & fabriquer ‘Sie avec leurs dates de fabrication respectives. Il va répartir la production _en lots, et affecter les lots somo _ D oo = Hain fe TIC Maintenance a Wace Wipe & oBytdethyal : Mate ntt T=} AY ARI a nat Ng oe Scanné avec CamScanner' KB: Sedscoleur De de Per rman Ce ihe dena een eb oeflete & Rebs. Gale KES: Lamnte « KPs = Pomet de meSuner Abjech KPL : de Geomneroels tncannane B lve. SMART: Cresson ce cf de 407% Turde 2 Deh AecAy \ yoy cnsissamee fe A oAs > ” ahi Che difhine CAr= Cha 4 407% CA4 tréance. Qenk= PY =CRs Mange xb he tee Relient CR cr x Lb dege fre JYpute ocabeale, PriVisise Yee,» Rovmsl- de Callewber Nuenbte Crear, pd8leene ealhe eka Uap Auelton eb Roland cabs Ynaduchers degen dYodsd | Mend Reg 0, wibledks > Sudifhok de ae i toy. CEer Le trodaclion: Cryer urn erdenble Hooke: Juste Vudkit? rea ox\\ualité phe poets be Seip bon Ryan dehide : torsos WUshib ewan Bes Beye Oompa aa Yow teats nt a aang Scanné avec CamScannerUNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH at FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Département de Génie Industriel 2-2 Le bureau de méthodes :- béfimae comment Vee Hust, Vee Mut II spécifie la liste des opérations a exécuter pour fabriquer le lot « X », il va définir aussi les postes de travail impliqués et les outillages, nécessaizes (1 a procédures dexécution : avec quoi ? comment ?). Jefe oVte Wwe moc nt 49 i Persone us ae & 2-3 Bureau d’ordonnancement (ou de régulation) : bella? = - planifie les opérations pour diminuer les délai = lance les ordres de travail aux différentes sections d’exécution = suit I'avancement de la production = informe les responsables sur la fin des opérations, les retards. 2-4 usines, ateliers de fabrication : | Lemode d’organisation dela production va varier selon des contraintes : a-contraintes commerciales dép ed. duu RA. aNitade a eben “Production sur stock produttsStandardisés, produits de consommation massive. La demande est anticipée a travers des études de marché Travail a la chaine et division du travail permet de réaliser des économies d’échelle. = Production a la commande : produits spécifiques demandés par le client, cobteux en général, le délai de production est aussi long. Nécessite en général un cahier de charge établi parle client et un devis du producteur. b- contraintes techniques : Y6Q-Cmy WE Onpyemne Rarwtine ete Save xe Qui influencent le mode de wrataion Ded we. = Production en continu. 4 ~ Production en discontinuy Preducti ar ob Slop Mode d organisation difficile, - Travail a la chaine. Une production sur stock + économies d°échelles + division des taches + chronométrage de I’exécution des aches. - La production unitaire : barrages, avions ;, {i produeton par ote; petites sees mayennes et grandes et production de masses 3- Lamaintenance: © QyanbtE Yuen Canc @ 1 Le service maintenance peut occuper l'une des quatre positions suivantes dans Pentreprise, selon ses relations avec la fonction fabrication service rattaché 4 la fabrication_ + service 4 part entier comme la fabrication service responsable et gestionnaire pour le compte de la fabrication service responsable é la fois de la fabrication et de la maintenance 4- La fonction approvisionnement ou Ia fonetion achat : 4-1 Les achats 1 responsabi : choix des fournisseurs fe Laake ou a. =f coal - Fournisseurs Service utilisateur «opie au service inteme fuilisateur ~ Etudie la demande ff Yeu bit ‘Copie gardée aux - Cherche le fournisseur se sett 3 natnteonte appr iornement wr 33 inberPace Veo Ces \ Sigameate gn +Gokde weds ‘ eSeces Mintagement industeel Mar AU 2014-2015 PrLTAIRI lo sur39 Scanné avec CamScannerrk sn ante (wp ea ly Conperonte oohehé : “IS vy nf BN sc kot C43 a ee afte — Wrodkeyalle a Whes for shock de Seat té 5 for gece} fe Pee : of sobue Yelshuroli en Ck wr munntad Won toib My SPReme, of (vale encour » wSoak dts heces tyrepences fe we Vi eRabacakon Par terming, {ode aie esa, Youreat hi contest brerizences deo clents , Talndee eae - ogi rut Consule Slpenap i Prsporekon Secale, dechage. offe ted iL OME [imamcerr Getty ofopes comma dy Vedime Gosek ond base ep oke. tilts ave shee, Comment en Caleul Bde do bb ae Coils ge vhsck’, Got de Ponsement + Led ~ kee, teicfe Ceups Tu Sfcoule elie. f Sone des Scanné avec CamScanner Onale Exonance deeDépartement de Génie Industriel y UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH cd FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Orig, b- livraison : réception du produit commandé au magasin, qui émet un bon de réception qu'il transmet au responsable des achats. c- Réception de la facture : en général par le service courrier, qui envoi la facture au service achats pour approbation, qui lui-méme envoie la facture a la comptabilité fournisseur. d-_ Réglement de la facture a l'échéance par la trésorerie. 4-2 La gestion des stocks : - Lrenjeu : éviter les ruptures de stocks tout en évitant les excés de stocks & cause du coat de stockage. - La gestion des stocks consiste a trouver un compromis entre : + Les services commerciaux + Les ingénieurs de production + Les services financiers 5- La fonction comptable : Comptabilité générale : elle est divisée en taches spécifiques : - Comptabilité clients => le suivi des retards. - Comptabilité fournisseurs => paiement des fournisseurs a I’échéance, tenue des fiches de paiement. - Comptabilité des stocks : écriture d’achats et de ventes, inventaire physique des stocks a la fin de l'année et comparaison avec les fiches de stocks tenues par le magasinier. - Comptabilité des immobilisations : calcul des amortissements, élaboration des états de synthése (bilan, CPC). Comptabilité analytique : - Analyse des charges et des produits : classement en coat direct et indirect. - Calcul de prix de revient. - Elaboration des budgets annuels - En fin d’année : analyse des consommations et analyse des écarts « prévus/ réalisés ». 6- La fonction financiére : = chercher les fonds nécessaires au fonctionnement de l’entreprise = négocier les taux d’intérét - - placer les fonds excédentaires - - _ veiller 4 l’équilibre financier de l’entreprise 7- La fonction administrative : Réle d’assistance aux autres fonctions : ex : courrier, documentation, fonction juridique, contentieux, sécurité, transport du personnel... Scanné avec CamScannereibutlss VSL Pur Land bine VoL. RovetbecDalh, temps Wer ajsake et cub luc min pyoukes ; cite be doceS2on Resteder Qe Jaber Jefrhacealion : nbs nbre Tob) de commance J obopee Par Povrete Tux Wal, Tour demon Vualtte - a eae: hye «augments, {a dsfonibeB t# Yomakeeds Manele Were THe de maritimen ce okyehg, <—PrélocV m gutter v syshade, contin 5 nai pu fone, 1 whe de Demene = clogk uminbecatous pao ui mee @s Sedma 7 toe 82 diSfomdbi Ot sReaboamk = _ MT HoTehwt HITR Hur gr my Bows, Toe gisP> KUT mayest ee Mure MDT ror dhe dba Ae weal sng Yet Passes = cobatedisbon as RGsiexr> URC eure Per Un mOne Produk, odie? fe wa thioe phag Peini¥é ee deenSienest ins un Souk mi fBSiu a» Scanné avec CamScannerUNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH co FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS every Département de Génie Industriel Partie II : La gestion des ressources humaines : I- Les approches de la dimension humaine des organisations La vision de "homme au travail a évolué depuis le début du 20** siécle. On peut distinguer des écoles de pensées constituées de quelques auteurs marquants et d’autres qui ont développé leurs idées, Ces auteurs sont généralement américains (USA). A partir des années 80, on s'est trop intéressé au management & la Japonaise. Les auteurs dont on va parler ont développé des théories, mais se sont d’abord des praticiens qui ont formalisé les résultats de leurs expériences. 1- L’école classique (début du 20*™* siécle) 1-1 Frédéric Winslow Taylor (1856-1915) Crest un autodidacte. Il a commencé a 18 ans a travailler dans une usine, ensuite il a € embauché a la Midvale Steel Compagnie oi il a été mécanicien, puis il est devenu chef a 28 aris. I! quitte l’entreprise en 1890 pour devenir ingénieur conseil en organisation. Taylor: a, Trés bonne connaissance de ce qui se passe dans I’atelier de production b. Personnage trés pointilleux, trés porté sur les régles c. Son cuvre a marqué tout le 20 siécle et imprinie encore I’entreprise 4 nos jours. Ses idées ont participé au développement de I’industrie américaine a |’époque. Les idées qu’on a retenu de Taylor dans le management : Son hypothése c’est que l’ouvrier cherche A travailler le moins possible. Il a cherché et a développé une méthode pour mécaniser le rendement au travail des ouvriers. Taylor cherchait a mécaniser le rendement, en décomposant le travail de l'ouvrier en taches, chaque tache étant elle-méme décomposée en gestes ¢lémentaires avec un chronométrage des temps nécessaires pour chaque geste. Ceci aboutit a I’établissement des normes. En terme de résultats, les entreprises dans lesquelles ses idées ont été appliquées ont connu de grandes ainéliorations en terme de rendement et également en terme des rémunérations des ouvriers. La méthode développée par Taylor a été appelée OST (organisation travail). L’application qui a été faite des idées de Taylor s’est heurtée a de grandes résistances dans le milieu ouvrier : on considérait que Taylor assimilait l’ouvrier & une machine. Dans I’OST, l’ouvrier n’est pas pris en considération en tant que personne. tne ifique du ost: Sa Ouvrier |———> Résultats Lois Les idées de Taylor oubliées par le milieu de management : Taylor a consacré la fin de sa vie a défendre ses idées dans les conférences. Parmi les principes oublis * Le chef d'entreprise doit partager les bénéfices avec les ouvriers. * Améliorer le bien étre de Pouvrier. * Collaboration amicale avec les ouvriers. MAJ AU 2014-2015 Pr LTAIRI 12sur39 Scanné avec CamScannerSA UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH a ' a FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Cin, we Département de Génie Industriel 1-2 Henry Fayol (1841 ~ 1925) Ingénieur de I'école des mines, directeur d’une grande entreprise francaise. Il a réorganisé une entreprise qui était en grave situation financiére, et a attribué le redressement de l'entreprise A sa maniére de gérer. II a publié en 1916, 475 ans, un livre « administration industrielle et générale ». Il a développé des principes d’organisation de Ventreprise, encore largement ulilisés de nos jours. Ces principes d’organisation sont : = La division du travail. * Principe de discipline. = Principe d’unité de commandement, * Principe de centralisation. + Principe de hiérarchie, * Principe d’ordre, * Principe initiative. Les travaux de Fayol complétent ceux de Taylor. Taylor étudie le travail de l'ouvrier et Fayol celui du chef d'entreprise. D'autre part, Fayol ne partage pas l’opinion de Taylor sur la nécessité d'un contréle” étroit de l’ouvrier : il pense qu’il faut lui laisser le choix de la méthode de travail. Fayol a valorisé le r6le de la direction générale dans I’entreprise. On peut noter toutefois chez Fayol certaines contradictions qui sont relevées également chez Taylor : initiative/obéissance, hiérarchie, contrdle. Pour lui l'armé reste un modéle d'organisation et de discipline. Trés grand apport de Fayol pour l’organisation des entreprises. Les principes de Fayol encore trés répandus méme si on est revenu sur certains. 2- L’école des relations humaines Cette école est partie des travaux de MAYOT (psychologue américain) qui a mené deux expériences avec son équipe dans une usine de montage de matériel électronique « la Western Electric », 1° expérience : de novembre 1924 & avril 1927. * expérience : d’avril 1927 a juin 1929. Idée de départ ; en reprenant les hypothéses de Taylor, comprendre davantage ce qui influence le rendement au travail (I’homme est toujours considéré comme ayant un fonctionnement « standard » : il doit réagir de Ia méme maniére un méme stimulus). L’équipe a commencé par faire augmenter progressivement I"éclairage sur plusieurs semaines, et noter les résultats en terme de rendement dans des tableaux. 1" constat : Corrélation entre Vintensité de l’éclairage et le rendement, Ensuite I'équipe eu l’idée de diminuer l’intensité de I’éclairage progressivement. 2" constat : il n'y a plus de corrélations puisque le rendement continue & augmenter méme si on diminue Mintensité d’éclairage. En plus de cette variable, ’équipe a introduit des pauses dans le travail, Cle finale de MAYOT au bout de milliers d’observation: intérét porté au travail des ouvriéres les a motivées, ainsi qu'une présence humaine nouvelle dans un univers qui était trés impersonnel avant. * Les pauses ont permis aux ouvriéres de communiquer, de créer des groupes qui ont d’ailleurs continué & se fréquenter en dehors des heures de travail. Ceci a montré que les gens au travail ont besoin de communiquer et d'appartenir 4 un groupe. Ces deux aspects, ajoutés & la qualité des relations (dirigeanVexécutant) expliquent selon MAYOT la motivation au travail et done le rendement. Management industriel MAJ AU 2014-2015 Pr. LTAIRI 13 sur39 Scanné avec CamScannerre a UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH AN FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS tn, ritres Département de Génie Industriel 3- Les études sur la motivation au travail dans Pentreprise (les années 50) (Maslow — Herzberg) A la suite des écoles des Relations Humaines, certains chercheurs se sont interrogés sur Ja notion de motivation au travail, Que ce que la motivation et comment définir ce concept ? 3-1 Maslow: I estime que chaque personne a différents niveaux de besoins. Tant qu'un niveau n'est pas satisfait, la personne ne peut pas passer a un autre niveau. Il y a 5 niveaux de besoin dans la pyramide de Maslow. Cette hiérarchisation des niveaux de besoin est trés utilisée dans le domaine de la formation continue et trés utile pour comprendre quoi répondent des moyens de motivation comme les primes, les réunions et les formations. * Apport de Maslow : il a montré que l’individu n’est pas motivé uniquement par des aspects économiques comme le salaire. D’autres facteurs interviennent. * Limite de son modéle : tout le monde ne passe pas forcément par ces niveaux, les uns aprés les autres. 32 Herzberg: Il distingue entre Ia motivation et la satisfaction. Pour lui par exemple, le salaire + les conditions matérielles sont des facteurs de satisfaction. 4- L'analyse des styles de direction : Y a-til un style de management meilleur qu’un autre ? Plusieurs auteurs ont travaillé sur cette question. a- Mc Grégor : Il distingue deux types de chef : Le chef taylorien (style X) > comportement autoritaire basé sur des ordres descendants, ct basé sur une hypothése taylorienne selon laquelle la plupart des ouvriers n’aiment par le travail. C’est un systéme de « /a carotte et le baton ». Style participatif (style ¥) > hypothése : Les gens désirent s*accomplir dans le travail et exercer des responsabilités. D'aprés Me Grégor, le style X génére des attitudes de passivité et de démotivation chez les salariés. Mc G n’explique pas pourquoi un chef va étre autoritaire ou participatif. On trouve des explications chez. des auteurs comme Blacke et Mouton. b- Jane Blacke et Robert Mouton B et M ont développé une grille d'analyse des styles de management (« les deux dimensions de management » écrit en 1972). A quoi doit s’intéresser un manager ? Le cadre doit s’intéresser & deux aspects : 1) Lrobjectif de son unité : 2) L’intérét porté par le manager aux membres de son équipe. Management industriel MAJ AU 2014-2015 Pr. LTAJRI 14 sur39 Scanné avec CamScannerUNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH cd FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Département de Génie Industriel Intérét par le personnel lub de vacances 9. (9) Ore: 5 Juste au milieu 1} Laisser faire Autoritaire (1) (9,1) Intérét par le 1 5 9 résultat Selon Balcke et Mouton, il n’y a pas un style de direction meilleur qu’un autre, méme si on doit tendre vers la zone (9,9). Ce qui est important, c’est la capacité d’adaptation du chef. Par exemple un profil (9,9) doit savoir étre autoritaire dans certains cas. Il- Champs d’activités et structure de la fonction Ressources Humaines 1- Administrat du personnel : Ensemble des opérations de base concernant les mouvements du personnel et le suivi de leurs situations. - La gestion des conditions d'emploi et des modalités relatives aux statuts des personnels - Leexercice des droits et des obligations légales, conventionnelles et contractuelles - _ Lagestion des opérations de paie - La définition et la maintenance des différents fichiers alimentant les bases de données « ressources humaines »: ¥ fichier-personnel, Y fichier-emplois, Y fichier-paie, Y positions statutaires...ete - Le fonctionnement des instances de représentation du personnel: Y Elections des représentants du personnel, Y Réunions avec les délégués du personnel et les délégués syndicaux 2- La gestion des ressources humaines : a- Gestion du recrutement: Y analyse des besoins, Y tablissement des fiches de poste, Y analyse des profils, Y définition des procédures et critéres de sélection, Y procédure d’accueil dans I’entreprise. b- Gestion de la rémunération: sement de grilles des salaires qui prennent en ‘compte: ¥ lediplome, Management industriel MAS AU 2014-2015 Pr. LTAIRI 15 sur39 Scanné avec CamScannerGohhen dycaniig* fof toplye jum Past be carne, | Ageuent \,(oewsset ole este C Regu Se t ces fe Por tx, crelle : ite Fiahier busened Gop: Coch hae Age oT, AMAPCC , Qhavek k fevndion ; eoDe ; Lipes JValuckon 6 coud ef owed. Sel Os Brite Or Ruut scene, wera ae oui fod + Hedoud: Porm nkeur . “eto ae ef hecwrchigue Fone enfick Supls Ser ust Nous thie sdafidret a Fuge You, Bie non sakyaob , y le Rélement de Periepases J Lor ant SC Scanné avec CamScanneraT — v2 UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH ah FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS we Département de Génie Industriel Y Vexpérience, ¥ lacompétence, ¥ Mancienneté et ¥ lacompétence interne (atteinte des objectfs fixés, satisfaction des supérieurs..), e- Gestion des primes: ¥ critéres d’affectation des primes => facteur de motivation, ¥_ mais peut conditionner le rendement de la production. > Les primes nécessitent une réflexion préalable. d- Gestion des carritres: dépend de la taille de l'entreprise, elle consiste & prévoir & Pavance un plan de carridre qui sera effectué dans l'entreprise par un individu en fonction de sa compétence. e- Etablissement des plans de formatior analyse des besoins a partir de questionnaires, regroupement par themes et profils des participants, recherche des formateurs, planification des formations, analyse de la satisfaction des participants & p vérification des apprentissages. ; eh de Ro fovvetion Glas communication et information : Enquéte auprés du personnel, dame onveafie, enk ce q ve diffusion d’informations sur les réglements, organisation des manifestations sociales, Elaboration et diffusion des journaux internes. RS RH - Ie développement 50% enbion Strotege 4 ue des RS A Qu mde, I concerne les aspects les plus stratégiques*® les plus novateurs de la fonction ressources humaines, Y Vise & intégrer a la stratégie de ’entreprise sa composante ressources humaines, Y Ils'élabore sur la base des incidences des orientations stratégiques sur la gestion des ressources humaines. I1leLa gestion prévisionnelle des emplois et des'compétences (GPEC): La GPEC définit ensemble des actions visant 4 assurer en permanence l'adéquation emplois-ressources. Elle consiste, a partir d’une stratégie définie en termes d’objectifs, a élaborer des plans actions destinées alnetitraliser de fagon anticipée les inadéquations quantitatives evou - qualitatives entre les besoins futurs (les emplois) et les ressources humaines (competences disponibles). > beSsen SeoRnazets ches R ot RPS SAAR SSK SSS Ress OWILe,* nedrebser: Renbae sagt Eig be, egos Sent de 2 bpe, : “alte Pet Guarnbalele Management industriel MAJ AU 2014-2015 Pr, LTAIRI 16 sur39 Scanné avec CamScannerr= ‘4 UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH Ed A FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS a Département de Génie Industriel mn: E Observation et analy: des tendances lourd i nt Inventaire i ressources humaine disponibles Définition des besoins | Structures, volumes et [types d’emplois J Simulation J Pévolution _attendue} des ressources” Etude de ea La société Baltimo } La société Baltimo, implantée dans l'ouest de la France, fabrique des produits de confection distribués sous différentes marques. Confrontés aux difficultés de l'industrie textile, les dirigeants de lentreprise se sont lancés, grace a la réalisation de certains actifs, dans un programme de modernisation. Dans les trois années qui viennent, ils ont décidé de faire certains investissements productifs et d'innovation afin de garantir toutes les chances de survie de leur entreprise. Cet effort en terme d’ investissement ne sera toutefois pas sans conséquence sur le volume des emplois d’ici T+3, en évitant tout recours au licenciement. Le tableau de structure (tableau ci-dessous) établi au 31 décembre de I’année T apporte les informations sur les effectifs et l'emploi. Management industriel MAJ AU 20142015, Pr. LTAIRI V7sur39 Scanné avec CamScannerAlex nce enbie cone, fuShfre ef overt Qahre, Pa wn dusbing de cadng. cadue bositie : Cheb in fhe teal: Ub Su be mele, . BVO mor yes Rossen e Yong Cabtpag a wae obs me A ne okerorwe Ard iPexiste s! le Promake. yee me VeNGIE hy > Op easte E. , Tasem A: Taw Ye dencdsean e vo Shuclire ucby ef L = bscéden Rebrsih, BEE 1 Neawe SIO, a ysier un Recartem est ; La Premet on @ ChGore de dkpeak a Relgese das . : \ on colon wre Rebate selon & ce «Rn Secheur VeokI AF Gro un Lemp de tinaye, se Sakastou e ; Rersting ty fee dentssion, tons Ye deni SSionflanpllysbite”A (robbs: Rte Je Kode, unenps1 Lovins gun lualfie oun emfley bible he. - ou Vrrer on ea ucke der o, poke, , Comenk Cole, 05 Sece, ; Scanné avec CamScannerUNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH ah FACULTE DES SCIENCES £1 TECHNIQUES FES SAISS Cis, Département de Génie Industriel ‘Techniciens | Employés et | Employés et | Total et Agents de | Ouvriers Ouvriers Non Maitrise Qualifiés 42 60 144 500 [o. oo 6 24 20/29 ans 2 u 28 93 | [30/39 ans 6 14 39 88 147, 40/49 ans 20 13 33 75 141 50/59 ans 12 17. 28 20 7 +60 ans 2 3 10 1 18 Pour les 3 ans & venir, les hypothéses faites sur les composantes de I’évolution t Selbbinn eqperniel . ctstun Hype Prabeprenural > - UEP Sebi on : Trotter? Ttomps Auk Hs Prgparation dedSien Sesclemeal WADE Cs Qavthode 4M bse Ram ge & Rsllee s La Promotion inmporte & c Sqoates Vu: Receit Bantslebel Dac hake nie suit Ronkletel ac Scanné avec CamScannerDépartement de Génie Industriel Questions : 1. Etablir la pyramide des Ages du personnel de la société Baltimo au 31-12-T. 2. Exprimer et formaliger dans un ou plusieurs tableaux les différents éléments qui caractérisent sur les 3 ans la dynamique du « marché interme » de I'entreprise, en fonction des hypothéses retenues par ses dirigeants. 3. Définir et justfier les mesures correctives qui s'imposent d’ici T+3, ainsi que les éléments de politique de personnel dans lesquels elles doivent s"inscrire, Eléments du corrigé : I1s*agit de rapprocher les effets des mouvéments affectant le « vieillissement » des ressources (dynamique de lofie de travail) et les nouveaux besoins de I’entreprise Baltimo 4 I'horizon de T+3 (Evolution de la demande de travail). Le premier travail (cf les différents tableaux. ci- dessous) consiste done & agréger l'ensemble des départs durant cette période, puis de mesurer impact des mouvements internes (promotions) pour calculer l’offre théorique résiduelle en TH3. Cette offre rapprochée des besoins de l’entreprise permettra de calculer les écarls, (quantitatifs) entre les ressources humaines disponibles et les emplois nécessaires a activité de Ventreprise. Cadres TAM EOQ EOnQ TOTAL Retraites 8 10 15 28 61 éparts 2 2 6 20 30 lontaires Total 10 2 2 B a1 Cadres TAM E0Q EOnQ TOTAL womreT» [42 60 144 254 500 Ensemble | 10 12 2 8B an z 10 15 00 35 fects & pet wen 10 15 ~ 3 Progra wg ai p inférieure «oflre a 33 168 146 409 LT+3» Cadres TAM EOQ EOnQ TOTAL Besoins en | 45 70 95 190 400 «TH» Cadres TAM EOQ EOnQ TOTAL Déficit 3 7 44 st Excédent B tl meyer te ‘ papal UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH mh FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Cay, £3 é Pe \ pach. fsbiise dau we ue peitant ‘J 19 sur39 “ Scanné avec CamScannereaa UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH a. FPS FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS | rsvets Département de Génie Industriel Sur les trois ans on aura done : Un solde global faisant apparaitre un sureffectif potentiel Besoins — ressources = 9 personnes en surnombre Cet écart est lié a la fois Ala réduction du volume des effectifs et & évaporation des ressources disponibles Par ailleurs I"excédent global cache des situations de l"emploi différentes selon les catégories. Les actions correctives sont nombreuses. Elles dépendent en premier lieu de la volonté de limiter au maximum les licenciements, notamment des EOQ. On peut envisager : - @augmenter la promotion interne des EOQ vers les TAM, des TAM vers les cadres, & condition que les potentiels réels des salariés concernés le justifient et dans la mesure ot les incidences financiéres de cette mesure sont acceptables pour l’entreprise (effet sur la masse salariale, augmentation des budgets de formation) ; = de freiner la promotion des EOnQ, en précisant le risque social d'une telle mesure et analysant les opportunités de mutation, qui a défaut d’élever le hiveau de qualification de ces salariés, leur permettrait de changer l'emploi ; - de favoriser certains départs anticipés des EOQ ; - de promouvoir certains classements (outplacement) a l’extérieur de I'entreprise ; de partager le « temps de travail » en créant des emplois a temps partiel Scanné avec CamScannerDépartement de Génie Industriel | UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH ait Fan FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Cay. ails . Partie II : La planification II- Objectif de la planification IN- Les niveaux de planification (du pilotage stratégique 4 la décision opérationnelle) a MAJ AU 2014-2015, Pr. LTAIRE 21 sur39 sfanagement industriel Scanné avec CamScannerUNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Département de Génie Industriel I- Objectif de la planification : ‘SSOU IMATIERES, Objectif: assurer la disponibilité des ressources (humaines, techniques, matiéres) nécessaire 4 la mise a disposition des produits. => maitriser le systéme de production MAJ AU 20142015, Pr. LTAIRI 22 sur39 Scanné avec CamScanner Management industriela UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH cd 455 FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS 4s Département de Génie Industriel Les niveaux de planification (du pilotage stratégique A la dé opérationnelle) Planificatian jes ressources , Planification des charges Planification des charges ~ détaillées ‘4 NN) GESTION DES CAP. Gestion de la demande NY ~ Programme \d'assemblage final Appros \ GESTION DES PRIORIT chaque niveau de planification, les trois questions suivantes se posent : + Quelles sont les priorités (que produire ? combien ? pour quand 2) + Quelles sont les capacités disponibles (MO/MA ?) + Quels arbitrages réaliser 2 trement industriel MAJ AU 2014-2015 Pr. LTAIRI 23 sur39 Scanné avec CamScannerAd UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH at A FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS tn, eaves Département de Génie Industrial HORIZONS Ce |Années( Plan Stratégique as Pian Indu: Comite et Commercial Mois Programme Directeur} =\__de Production eas Be) eget 5] _Planification Besoins en Composants 98 ‘exécution Familles Composants Produits OF-phases Director da laProdustion - Plan stratégique : plan décrivant la stratégie 4 long terme de l’entreprise en matiére de technologies, de produits & de marchés. Horizon : 3 4 10 ans Maille de planification : par années Types de produits ( en CA) et marché Responsabilité : PDG/ DG S Besoin en équipements, en personnel et en financement Management industriel MAJ AU 2014-2015 Pr. LTAIRI 24 sur39 Scanné avec CamScannerpad UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH at EPA FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Can, rel Départemont de Génie Industriel [gers Pl Horizon : 12 418 mois Maille de planification : par mois Familles de produits Responsabilité : comité de direction S Volumes de charges globales La problématique du PIC : PILOTAGE PES STOCKS NIVEAU DE Contraintes techniques & SERVICE organisationnelles : + Quantifiables « Prévisibles fi O Caractére - aléatoire : PREVISIONS * Qualitatif + Défini a court DE VENTE terme PLAN DE PRODUCTION Management induggie} MAJ AU 2014-2015 Pr. LTAJRE 25 sur39 Scanné avec CamScanner, | sq UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH cd FRY FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS Les Départemont do Génio Industrial Pore: Morizon : 12.418 mois Maille de planification : par semaine Produits finis (vendus) Processus piloté S Réponse aux besoins commerciaux Affectation correcte des ressources Identification anticipée des problémes - MRP: Horizon: 12 mois - Maille de planification : par jours Références de composants Besoins en fabrication Besoins en matiéres et composants achetés Capacités détaillées cee sannana nas Pri Tain), 26sur39 Scanné avec CamScanner| Aq UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH he FRY FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES FES SAISS | aris Département de Génie Industrie! Synthése Données PDP Ne atures (yc coeff. de gache’ de stock lomene tees 0) come Paramétres de gestion | —Trailles de lot, Cycle, Horizon de planning fixe, Stock de sécu, ... TRAITEMENT CBN) Propositions d’achat Propositions de fabricatio: Messages d’anomalie lots - données Messages de replanification d’OP figés, OF ou OF lancés : avancer - annuler - reporter - Pilotage d’ate Horizon : quelques jours Maille de planification : par jours OF Affectation ponctuelle des ressources Respect des délais Management industriel MAJ AU 2014-2015 Pr. LTAIRE 27 sur 39 Scanné avec CamScanner