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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO DE AIJA

SÍLABO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA MEJORAMIENTO ANIMAL

I. INFORMACION GENERAL
NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN : INSTITUTO DE EDUCACIÓN
SUPERIOR TECNOLÓGICO DE AIJA
PROGRAMA DE ESTUDIOS : Producción Agropecuaria
MODULO TECNICO PROFESIONAL : Protección Agropecuaria
TIPO DE MÓDULO : Técnico Profesional
UNIDAD DIDÁCTICA : Mejoramiento Animal
DOCENTE RESPONSABLE : Prof. Victor Raul Collas Antunez
PERIODO ACADEMICO : IV
Nº DE HORAS DE LA U. D : 90 horas (18 semanas)
PERIODO LECTIVO : 2023 - II
TURNO : Diurno
MODALIDAD : Presencial
FECHA DE INICIO : 21 de agosto del 2023
FECHA DE TÉRMINO : 29 de diciembre del 2023
HORAS SINCRONICAS : 90 Horas

II. SUMILLA
La unidad didáctica: Mejoramiento animal tiene carácter teórico práctico, a través de ella se
busca que el estudiante conozca las bases y principios del mejoramiento genético mediante el
conocimiento de los fundamentos – principios básicos de la genética, cruzamientos y la
selección en los animales domésticos para que pueda obtener productos de calidad y evaluar su
productividad, de tal manera que pueda aplicar el mejoramiento de los animales para ofertar
productos de calidad competitivas al mercado consumidor.
Comprende Introducción y Definición de genética, Principios básicos de la genética, tipo de
selección para cruzamientos y otros. Y tiene como finalidad preparar al estudiante para asumir
retos en el mundo laboral y lograr un mejoramiento en el ganado y calidad de los productos
para el mercado.

III. UNIDAD DE COMPETENCIA VINCULADA AL MÓDULO


 Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar los procesos de prevención y control en
protección agrícola y pecuaria.

IV. CAPACIDADES DE LA UNIDAD DIDÁCTICA


 Planificar, organizar, conocer, programar, ejecutar, supervisar y evaluar las características
de importancia económica en el mejoramiento genético de los animales domésticos a través
de la identificación de las características fenotípicas y genotipo de las especies animales
elevando la producción y rentabilidad de las explotaciones pecuarias.

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V. INDICADORES DE LOGRO
1. Conoce, describe los principios básicos de genética y realiza los cruzamientos de las
contradicciones a las leyes de Mendel y los seis tipos básicos de apareamiento.
2. Conoce y describe las diferentes formas de mejoramiento genético.
3. Conoce, explica y describe las características de importancia económica en el
mejoramiento de vacunos de carne y mejoramiento de ganado lechero.
4. Conoce, explica y describe las principales características económicas y las formas de
mejoramiento genético de los porcinos.

VI. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


Indicador N° de N° de
del Logro Actividades de Aprendizaje horas Sema/Fecha Evaluación

SOCIALIZACION DEL SILABO 01 Semana 1


AA N° 1: Mejoramiento Animal
Fecha: 21 de
- Generalidades
agosto
- Principios básicos de genética.
- Introducción. 02
- Definición 24 de
02 agosto
- Definiciones de genética.
AA N° 2: Genética. Semana 2
- Herencia.
03
- Variación. Fecha: 28 de
- Cromosomas. agosto
- Genes dominantes. 31 de
- Genes recesivos. 02 agosto
IL1 AA N° 3: Genética.
- Fenotipo. Semana 3
- Genotipo. 03 Fecha: 04 de
- Homocigótico. septiembre
- Heterocigótico.
- Codominancia. 07 de
- Interacción genética. 02 septiembre
AA N° 4: Los 6 tipos básicos de
apareamiento. Semana 4
- Monogamia. 03 Fecha: 11 de
- Poligamia septiembre
- Poliginia
- Poliandria
- Poliginandria 14 de
02
- Promiscuidad. septiembre

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AA. N° 5: Tipo de selección para 03 Semana 5


cruzamientos
Fecha: 18 de
- Manejo de la reproducción del vacuno:
septiembre
 Anatomía y fisiología del aparato Evaluación
reproductor del macho. IL 1
 Anatomía y fisiología del aparato 21 de
21 de
reproductor de la hembra vacuna. setiembre
02 setiembre
 Examen del IL 1
AA N° 6: Técnicas y Formas de
Mejoramiento genético. Semana 6
- Técnicas de reproducción: Fecha: 25
03
Cruce y selección de reproductores de
- Juzgamiento de ganado de leche. setiembre
- Selección, individual – familiar.
- Cruzamiento: 28 de
- Simple, Triple, Absorbente. 02 setiembre
AA N° 7: Grados de Consanguinidad. Semana 7
- Consanguinidad:
Fecha: 02 de
- Grados de Consanguinidad. 03
octubre
- Ventajas.
- Desventajas
- Problemas frecuentes por grado de 05 de
consanguinidad. 02
octubre
IL2 AA N° 8: Mejoramiento genético de
vacunos doble propósito. Semana 8
- Características de importancia económica: 03 Fecha: 09
- Alta tasa reproductiva. de octubre
- Eficiencia en la ganancia de peso.
- Buena calidad y resultado del producto 02 12 de octubre
AA N° 9 Aplicación de Medicamentos y 03 Semana 9
Otros
Fecha: 16 de
- ¿Qué es Administración de
octubre
Medicamentos?
- Vías de administración de medicamentos.
- El medicamento veterinario
 Concepto. Evaluación
 Tipos. 19 de IL 2
 Normativa octubre 19 de
 Examen del IL 2 02 octubre
AA N° 10: Mejoramiento genético de los Semana 10
porcinos
Fecha: 23 de
- Conceptos Y generalidades 03
octubre
- Características de importancia económica en
gorrinos y marranas.

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- Manejo, Cuidados y resultados de 26 de


Mejoramiento en cerdos 02 octubre

AA N° 11: Formas de Mejoramiento


Genético. Semana 11
- Formas de mejoramiento genético: 03 Fecha: 30 de
- Selección octubre
- Cruzamiento
- Consanguinidad
IL3 02 02 de
 Grados de Consanguinidad.
noviembre
 Ventajas y Desventajas
AA N° 12: Mejoramiento genético de
vacunos I. Semana 12
- Característica de importancia económica: Fecha: 06
03
- Producción de leche y carne. de
- Reproducción noviembre
- Fertilidad.
- Tamaño de los animales. 09 de
- Resistencia a las enfermedades. 02 noviembre
AA N° 13: Mejoramiento genético de 03 Semana 13
vacunos II
Fecha: 13 de
- Tipo o conformación.
noviembre
- Cualidades de ordeño. Evaluación
- Composición de la leche. IL 3
- Longevidad. 16 de
16 de
- Eficiencia de conversión alimenticia noviembre
02 noviembre
 Examen del IL 3
AA N° 14 Sanidad y Plan de Plan de
Sanidad Semana 14
- Plan profiláctico: 03 Fecha: 20 de
 Aseo del animal. noviembre
 Aseo de las instalaciones y equipos.
- Desparasitación. 23 de
 Parasito Internos y Externos 02 noviembre
AA N° 15: Normas de Bioseguridad Semana 15
IL4 03
- Definición Y generalidades Fecha: 27 de
- Normas de bioseguridad noviembre
- Técnicas y otros 02 30 de noviembre
AA N° 16: Anatomía y fisiología digestiva Semana 16
- Anatomía y fisiología digestiva de vacunos. 03 Fecha: 04 de
- Anatomía y fisiología digestiva de equinos. diciembre
- Anatomía y fisiología digestiva de 07 de
caprinos. 02
diciembre

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AA N° 17: Anatomía y fisiología digestiva 03 Semana 17


- Anatomía y fisiología digestiva de caprinos. Fecha: 11 de
- Anatomía y Fisiología Digestiva de las aves diciembre Evaluación
De IL 4
14 de 14 de
 EXAMEN IL 4 02 diciembre diciembre
AA N° 18: Semana de Recuperación Semana 18
Semana de
Fecha: 18 -
- Semana de Exámenes de 05 Evaluación
22 de
diciembre Recuperación
Recuperación
2023
* Horas Practicas serán de acuerdo al avance de clases. Sin presencia del docente.
** Horas Practicas en campo con presencia del docente se realizarán de acuerdo al contexto del desarrollen las clases.

VII.- RECURSOS DIDÁCTICOS


Medios: Herramientas digitales
Materiales: Documentos en Word, PDF, imágenes, videos.

VIII.- METODOLOGÍA
 Para la educación, se trabajarán actividades simultáneas (sincrónicas) o en diferentes momentos de
trabajo del docente y de los estudiantes (asincrónicas)
 Actividades Síncronas
Los contenidos de la UD se desarrollan en las actividades síncronas.
Las sesiones se desarrollan en el horario programado por el Instituto, con actividades de acuerdo a
las características de la UD.
En el caso de utilizar plataforma, la creación y publicación del enlace para la actividad síncrona es
responsabilidad del docente.
 Actividades Asíncronas
Promueve el aprendizaje autónomo y/o colaborativo de la UD.
Revisa y retroalimenta las tareas y/o actividades realizadas por los estudiantes.
Modera los foros o chats, teniendo en cuenta lo siguiente: Está pendiente de las publicaciones de los
estudiantes, rescata los mensajes relevantes para la discusión, está atento a las inquietudes y el sentido
de la discusión para que sus aportes sean acertados, envía al estudiante mensajes asertivos asociados al
tema tratado.
 El docente hará uso de una Metodología activa, mediante exposiciones presenciales explicativas,
utilizando recursos didácticos y herramientas adecuadas. fomentando la participación de los estudiantes
en los análisis de casos, videos, debates, juegos de roles, entre otras estrategias.
 Durante la sesión de clase, los estudiantes realizarán las preguntas en relación del campo temático, a
mano alzada para absolver las preguntas.

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 El docente presentará la sesión de aprendizaje y las actividades correspondientes para realizar el


trabajo con los estudiantes, respetando los procesos pedagógicos y didácticos.

IX.- EVALUACIÓN
 El sistema de calificación es vigesimal y la nota mínima aprobatoria para las unidades didácticas es
trece (13).
 Se considera aprobado el módulo, siempre que se haya aprobado todas las Unidades Didácticas
Especificas y las Transversales, de acuerdo al Plan de Estudios.
 El alumno que acumulará inasistencias injustificadas en número mayor o igual al 30% del total de
horas programadas en la Unidad Didáctica, será desaprobado en forma automática, sin derecho a
recuperación.
 Los alumnos que justifiquen debidamente su inasistencia tendrán derecho a dar el examen.
 Los alumnos con promedio entre 10 y 12 podrán rendir evaluaciones de recuperación a fin de lograr
la aprobación, dentro del mismo periodo de estudios, (semana 18) y de acuerdo a los lineamientos
establecidos en el reglamento institucional.
 Los exámenes de recuperación serán programados dentro de su horario de clase.
 De igual forma el alumno que después de haber realizado el proceso de recuperación obtenga nota
menor a trece (13), repetirá la U.D.
 La evaluación de recuperación será registrada en un Acta de Evaluación de Recuperación.
 Al calcular cualquier promedio se tendrá en cuenta el redondeo hacia arriba
 Los alumnos que falten a una evaluación deben justificarse en la próxima sesión, caso contrario se
les asignara la nota mínima CERO.
 Las unidades didácticas correspondientes a un módulo que no hayan sido aprobadas al final del
período de estudios se podrán volver a llevar, siempre y cuando no haya interferencia de horarios. Solo
las Unidades Didácticas Transversales podrán llevarlas, pero en el otro turno de clase.
 Si el alumno desaprueba tres (03) veces la misma unidad didáctica será separado del IEST.
 La evaluación extraordinaria se aplica cuando el estudiante termina el sexto semestre académico y
tenga una o dos U.D pendientes como máximo, está en la facultad de solicitar su evaluación
extraordinaria, pagando su derecho respectivo.
 La evaluación extraordinaria será registrada en un acta de Evaluación Extraordinaria.
 El Promedio de la Unidad Didáctica estará dado por:

IL 1 = 0.3T/E+0.3IO+04EE
T/E: Trabajo o exposiciones
IO: Intervención oral
EE: Examen Escrito

PUD= (IL1+IL2+IL3+IL4)/4

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X.- FUENTES DE INFORMACIÓN


 Badiola, J. J. (2014). GUÍA de uso de MEDICAMENTOS VETERINARIOS. (S. ditorial
Agrícola Española, Editor) Obtenido de Guía de Uso Responsable de Medicamentos
Veterinarios: Bovino: https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/Gu%C3%ADa- de-
Uso-Responsable-de-Medicamentos-Veterinarios-bovino.pdf
 Bavera, G. A. (2000). Cursos de Producción Bovina de Carne, FAV UNRC. . Obtenido de
BOVINOTECNIA, PRODUCCIÓN BOVINA y GANADERIA: http://www.produccion-
animal.com.ar/informacion_tecnica/origenes_evolucion_y_estadisticas_de_la_ganader ia/02-
zootecnia_bovinotecnia_produccion_bovina_y_ganaderia.pdf
 bovinos, v. d. (2012 ). CONTEXTO GANADERO. Obtenido de
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/estas-son-las-vias-de- administracion-
de-medicamentos-en-bovinos
 Dra. Deborah Cesar, D. F. (2011). BIENESTAR Y SALUD ANIMAL. Obtenido de Buenas
prácticas en la administración de medicamentos Veterinarios:
https://www.planagropecuario.org.uy/publicaciones/revista/R159/R_159_52.pdf
 Herrera, K. M. (s.f.). Monografias.com. Obtenido de La Ganaderia en el Perú:
https://www.monografias.com/trabajos59/la-ganaderia/la-ganaderia2.shtml
 Mejoramiento genético del ganado. Dr. Alfonso Flores y otros – La Molino – Lima.
 Cría y Mejora del ganado – Rose y Andrews.
 Genética General y Pecuaria – Sánchez E. y Monge E.
 Manuel del Ganadero – ENSIMINGER M.E.
https://es.wikipedia.org/wiki/Mejoramiento_gen%C3%A9tico
 https://www.ciencia.cl/CienciaAlDia/volumen1/numero2/articulos/articulo3.html
 http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR35950.pdf
 https://www.ecured.cu/Mejoramiento_gen%C3%A9tico_en_animales
 http://www.inia.org.uy/prado/2004/mejoramiento_genetico_y_seleccio.htm

Aija, agosto del 2023

Victor Raul Collas Antunez


PROFESOR

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