You are on page 1of 2

POP 09 Data da elaboração: 27/12/2022

Revisão: 11/01/2023
Higienização do refrigerador Data da revisão:
Página 1 de 2

LOGMEL EXPRESS LTDA

1. OBJETIVO
Estabelece procedimento para higienizar o refrigerador e manter a segurança dos produtos
termolábeis durante a higienização.

2. ÁREAS ENVOLVIDAS/RESPONSABILIDADE
Farmacêutico responsável
Pessoal de limpeza

3. DEFINIÇÕES
Não se aplica

4. PROCEDIMENTO
 A cada 15 dias, ou quando a camada de gelo do congelador atingir 0,5 cm, o
refrigerador deve ser limpo.
 Durante o procedimento não se deve usar faca ou objeto pontiagudo para
remoção mais rápida do gelo, uma vez que esses objetos podem danificar o
tubo de refrigeração; não mexer no termostato; não jogar água no refrigerador.
 Antes de proceder a limpeza do refrigerador:
o Transferir os produtos termolábeis para outro refrigerador com auxílio
de um isopor, ou para caixa térmica com gelo reciclável, mantendo a
temperatura recomendada (+2ºC a +8ºC).
o Desligar da tomada e abrir as portas do refrigerador e do congelador,
até que todo o gelo se desprenda.
o Limpar o refrigerador com pano umedecido em solução com água e
sabão neutro ou de coco, enxugá-lo com pano limpo e seco.
 Após a limpeza:
o Ligar o refrigerador.
o Recolocar o termômetro/instrumento de leitura de temperatura.
o Manter as portas fechadas por uma hora.
o Verificar se após esse período a temperatura está entre +2ºC e +8ºC.
o Recolocar os termolábeis nos lugares.
POP 09 Data da elaboração: 27/12/2022
Revisão: 11/01/2023
Higienização do refrigerador Data da revisão:
Página 2 de 2

LOGMEL EXPRESS LTDA

5. REFERÊNCIAS
Resolução RDC 430, de 08/10/2020, MS/ANVISA
Manual de rede de frio – Mistério da Saúde. 5ª edição. Brasília, 2017.

6. CONTROLE DE REVISÕES

REVISÃO Nº DATA DESCRIÇÃO DA REVISÃO RESPONSÁVEL

00 29/12/2022 Emissão Inicial ALANA LUCIA OLIVEIRA


MONTEIRO

ELABORAÇÃO E APROVAÇÃO

______________________________ Data
Elaboração/Revisão – Responsável Técnico
ALANA LUCIA OLIVEIRA MONTEIRO– CRF/BA: 13105

______________________________ Data
Aprovação – Diretor Administrativo
MELQUIADES MOITINHO DOS SANTOS- CPF: 328.452.515-72

You might also like