PROJET DE CREATION D’UN ATELIER DE PISCICULTURE HORS-SOL

REPUBLIQUE DE CÔTE D’IVOIRE

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Union-Discipline-Travail

PROJET DE CREATION D’UN

ATELIER DE PISCICULTURE
HORS-SOL
SOMMAIRE
I- RESUME DU PROJET...........................................................................................................2
1. TITRE DU PROJET...........................................................................................................2
2. PROMOTEUR....................................................................................................................2
3. LIEU DE REALISATION DU PROJET :.........................................................................3
4. OBJECTIF PRINCIPAL DU PROJET :............................................................................3
5. DUREE DE PROJET :.......................................................................................................3
6. COUT TOTAL DU PROJET :...........................................................................................3
7. LE CONSULTANT ALLOUE A CE PROJET..................................................................3
II- PRESENTATION DU PROJET............................................................................................3
1. CONTEXTE ET JUSTIFICATION...................................................................................3
2. OBJECTIF DU PROJET :..................................................................................................4
3. RESULTATS ATTENDUS................................................................................................5
4. PLAN CHONOLOGIQUE D’ACTIVITES :.....................................................................5
4.1. Etude de faisabilité :.....................................................................................................5
4.2. Confection et achat des matériels piscicoles................................................................5
4.3. Formation et installation de l’atelier :..........................................................................5

Samuel, Agronome - Zootec hnicien – Appui conseil en élevage - (225) 07 90 30 65 – Ema il : samuelkouassi5@gmail.com ,

Korhogo - CIV 1 KOUASSI

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HORS-SOL

4.4. achat des intrants et démarrage de l’activité................................................................5

4.5. Suivi appui-conseil :.....................................................................................................5
5. Données relatives au projet.................................................................................................6
III- ETUDE FINANCIERE (Evaluation détaillée du Coût du projet)........................................6
1. INFRASTRUCTURES ET EQUIPEMENTS AMORTISSABLES..................................6
2. INVESTISSEMENT NON AMORTISSABLE.................................................................7
3. CHARGES DE FONCTIONNEMENT..............................................................................7
4. TABLEAU RECAPITULATIF..........................................................................................7
IV- CALCUL DE RENTABILITE DU PROJET.......................................................................8
1. LES PRODUITS :...............................................................................................................8
2. TABLEAU DES PRODUITS............................................................................................8

3. COMPTE D’EXPLOITATION PREVISIONNEL ......................................................... 0

Conclusion ..............................................................................................................................
0

I- RESUME DU PROJET

1. TITRE DU PROJET
Projet de création d’un atelier de pisciculture hors-sol

2. PROMOTEUR
- Nom :

- Formation :

- Téléphone :

- Email:

- 3. LIEU DE REALISATION DU PROJET :

En Côte d’Ivoire-région du Gbeke, plus précisément dans la ville de Bouaké

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4. OBJECTIF PRINCIPAL DU PROJET :

Contribuer à l’autosuffisance alimentaire, tout en créant de la richesse.

5. DUREE DE PROJET :
Douze (12) mois renouvelables

6. COUT TOTAL DU PROJET :

Neuf cent soixante-seize mille (996 000) Francs CFA

7. LE CONSULTANT ALLOUE A CE PROJET

Agronome-Zootechnicien spécialisé en élevage tropicale, Responsable de la
production animale et Formateur au Centre de Formation Agricole et Rurale (CFAR) de
Niofoin,

KOUASSI N’GUESSAN Samuel fait bénéficier au promoteur de ses compétences et

connaissances pour assurer la bonne réalisation du projet (voir Annexe 1 : CV KOUASSI
N’GUESSAN Samuel). Il s’engage à garder son intervention constante jusqu’à
l’autonomisation du projet. KOUASSI N’GUESSAN Samuel a eu à de maintes reprises, au
cours de sa vie professionnelle, à accompagner plusieurs unités piscicoles dans l’appui conseil
et le suivi sanitaire et technique ; il demeure par conséquent notre meilleure garantie de succès
dans cette initiative.

II- PRESENTATION DU PROJET

1. CONTEXTE ET JUSTIFICATION
La production aquacole mondiale a atteint 141 millions de tonnes en 2005 contre 117
millions de tonnes en 1995 et Oreochromis niloticus demeure l’une des espèces les plus
largement élevées à l’échelle mondiale.

La contribution de la production africaine à la production aquacole mondiale reste très

faible et est de l’ordre de 1%. Cependant, la surexploitation des pêcheries et les modifications
subies par les écosystèmes menacent la durabilité des pêches et la sécurité alimentaire. D’où
l’intérêt aujourd’hui pour les gouvernements africains de promouvoir des projets de
pisciculture.

Samuel, Agronome - Zootec hnicien – Appui conseil en élevage - (225) 07 90 30 65 – Ema il : samuelkouassi5@gmail.com ,

Korhogo - CIV 3 KOUASSI

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En Côte d’Ivoire, la pratique de l’aquaculture date depuis la période coloniale et cette

activité est devenue aujourd’hui une priorité dans la politique nationale de production des
protéines animales. Cependant, le pays demeure toujours dépendant des importations de
produits d’origine animale, et en particulier des produits halieutiques à hauteur de 87%. A titre
d’exemple, la production aquacole en 2012 était estimée à 3720 tonnes pour une production
halieutique totale de 75 611 tonnes, alors que la demande annuelle en ressources halieutiques
avoisinait 300 000 tonnes. Ainsi, pour couvrir sa demande, le pays importe le poisson et les
produits dérivés de plus de 50 pays dont les principaux sont la Mauritanie (36%), les Pays Bas
(15%), la France (9,7%), le Maroc et le Sénégal (6%), le Belize, la Corée du Sud et la Guinée,
4% chacun.

En outre, constatant les insuffisances des secteurs de la pêche et de l’aquaculture à

satisfaire une demande intérieure toujours croissante, une politique sectorielle halieutique a
été inscrite dans les grandes réformes institutionnelles et politiques des années 1990. Ses axes
s’inscrivent dans le plan directeur du développement agricole 1992-2015. L’Institut Ivoirien
de l’Entreprise (INIE), structure étatique d’appui à la création d’entreprise, a inscrit parmi ses
priorités, l’élevage en étangs du tilapia Oreochromis niloticus comme une réponse pertinente à
la production de poisson.

Le projet de création d’un atelier de pisciculture hors-sol dans la ville de Bouaké est une
contribution à l’échelle personnel à l’autosuffisance alimentaire et à la lutte contre la
malnutrition et le chômage. En outres, nous voulons promouvoir la pisciculture hors-sol en
vue d’en faire un levier de développement sur tout étendu du territoire ivoirien.
2. OBJECTIF DU PROJET :

 Vulgariser la pisciculture hors-sol moderne ;

 Diversification des revenues ;
 Créer de l’emploi
 Participer à l’amélioration de la biodiversité ;

 Participer à la sécurité alimentaire

3. RESULTATS ATTENDUS
- L’atelier produit une demi tonne de poisson chaque 4 mois

- - Au-moins un emploi permanent est créé.

- Les ressources économiques du promoteur sont augmentées.

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- Du poisson frais de bonnes valeurs organoleptique est mis sur le marché de Bouaké

4. PLAN CHONOLOGIQUE D’ACTIVITES :

4.1. Etude de faisabilité :
Elle consiste à rencontrer la cible pour une prise de contact, sensibiliser, faire une étude du
milieu, recenser les besoins, faire des propositions et rédiger un business plan.

Durée : 2 jours
Coût total : 10 000 Fr CFA

4.2. Confection et achat des matériels piscicoles.

Le matériel piscicole qui est constitué de bacs, d’épuisette, de thermomètre, de PH-mètre, de
balance… doit être réunis avant l’installation.

Durée : 7 JOURS
Coût total de matériel et équipement : 294 000 Fr CFA.
4.3. Formation et installation de l’atelier :
La formation consiste à enseigner les techniques modernes de la pisciculture hors sol au
promoteur pour la production de poisson de qualité compétitive.

Durée : 3 jours
Coût total : 00 Fr CFA

4.4. achat des intrants et démarrage de l’activité

Après la formation et installation de l’atelier l’aliments et les alevins qui constituent les
intrants seront commandés, achetés et l’élevage pourra débuter dès leur réception.

Durée : 4 jours
Coût total : 642 000 Fr CFA

4.5. Suivi appui-conseil :

Le suivi appui conseil consiste à visiter l’atelier du promoteur une fois par mois pour évaluer
la progression de cheptel piscicole et améliorer les insuffisances jusqu’à la récolte.

Durée : 1 jour par mois après l’installation. Le suivi s’étend sur 4 mois au maximum
Coût total : 50 000 Fr CFA

5. Données relatives au projet

 Espèces : Oreochromis niloticus (Tilapia) ou Clarias gariepinus (silure) ;
 Effectif initial : 800 alevins ;
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 Main d'œuvre : Familiale ;

 Disponibilité en eau : puits aménagée pour usage Familiale ou robinet SODECI,
 Durée de grossissement : 04 mois ;
 Poids en fin de grossissement : 600g ;
 Taux de mortalité : 3 % (reste : 776) ;
 Poids total en fin de production : 776 x 0,6 = 465,6 kg  Prix de vente : 2000-
2200F/kg.

III- ETUDE FINANCIERE (Evaluation détaillée du Coût du projet)

Nous vous présentons dans cette partie le budget que nous avons alloué à la réalisation du
projet (mise en place et exploitation).

1. INFRASTRUCTURES ET EQUIPEMENTS AMORTISSABLES

C’est l’ensemble de tous les matériels à renouveler une fois usé, c’est-à-dire à la fin de leur
durée de vie.
N0 Cout Montan Durée Amort./cycle
Unitaire t de Vie Annuité
en F en F en en F CFA
Libellé Quantité CFA CFA Année en F CFA
1 Bac 4 40 000 160 000 5 32 000 10 666
2 Epuisette alevin 1 56 000 56 000 3 18 666 6 222
3 Epuisette poisson 1 56 000 56 000 3 18 666 6 222
6 Balance 1 8 000 8 000 2 4000 1334
7 Imprévu 5% 280 000 14 000 - - -
4 PH-mètre
5 Multimètre
TOTAL 294 000 73 335 24 445

2. INVESTISSEMENT NON AMORTISSABLE

Ici nous abordons les dépenses qu’on effectue au début du projet et qu’on ne reprendra plus
jamais.
N0 Libellé Quantité Cout Unitaire Montant en F CFA
1 Etude de faisabilité 1 10 000 10 000
2 Suivi appui-conseil 1 50 000 50 000
Total 60 000
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3. CHARGES DE FONCTIONNEMENT
Ces charges évaluées sur un cycle de production (4 mois) sont à reprendre chaque cycle, tant
que le projet existera à la même dimension. Il s’agit des charges liées à l’exploitation ainsi que
l’appel des partenaires, le transport et les imprévus.

P.U. Montant

Libellé Unité Quantité en F CFA en F CFA

Achat des alevins de 5 g alevin 800 75 60 000

Achat Aliment Sac 24 0 22 500 540 000

Transport 15 000
eau 5 000
Appel mois 4 500 2 000
Imprévus 2 000
TOTAL 642 000

4. TABLEAU RECAPITULATIF

Désignation Montant total (FCFA)

Infrastructures et équipements Amortissables 294 000

Investissement non amortissable 60 000

Charges de fonctionnement 642 000

Cout total du projet 996 000 F CFA

IV- CALCUL DE RENTABILITE DU PROJET

1. LES PRODUITS :

Les produits sont essentiellement constitués des recettes issues de la vente du poisson de
taille marchande.

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2. TABLEAU DES PRODUITS

Année 1 Année 2 Année 3
Désignation P.U Qté en Kg Montant Qté en Montant Qté en Montant
Kg Kg
Vente de 2 000 465 930 000 465 930 000 465 930 000 poisson
Total Gain 1 800 000 2 400 000 2 400 000
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3. COMPTE D’EXPLOITATION PREVISIONNEL ANNEE 1

Cycle 1 Cycle 2 Cycle 3

Charge Produit Charge Produit Charge Produit

BIBELLE MONTANT BIBELLE MONTANT BIBELLE MONTANT BIBELLE MONTANT BIBELLE MONTANT BIBELLE MONTANT
EN F CFA EN F CFA EN F CFA EN F CFA EN F CFA EN F CFA

Amortissement 24 445 Ventes des 930 000 Amortissement 24 445 Ventes des 930 000 Amortissement 24 445 Ventes des 930 000
poisson poisson poisson
Investissement 60 000 Investissement 00 Investissement 00
non non non
amortissable amortissable amortissable

fonctionnement 642 000 Formation 00 fonctionnement 642 000 Formation 00 fonctionnement 642 000 Formation 00

TOTAL 726 445 TOTAL 930 000 TOTAL 666 445 TOTAL 930 000 TOTAL 666 445 TOTAL 930 000
PRODUITS PRODUITS PRODUITS
CHARGES CHARGES CHARGES
RESULTAT NET 203 555 RESULTAT NET 263 555 RESULTAT NET 263 555

C.A.F 228 000 C.A.F 288 000 C.A.F 288 000

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Conclusion
Pour un investissement initial de 354. 000F (trois cent cinquante-quatre mille) et des charges d'exploitations à hauteur de
642.000F (six cent quarante-deux mille francs), on produit 465,6 kg de poisson frais. Pour un prix de vente moyen de 2000F
on réussit à dégager un résultat net de 203. 555 F (deux-cent trois mille cinq cent cinquante-cinq Francs) pour le premier
cycle et 263. 110F (deux cent soixante-trois mille cinq cent cinquante-cinq Francs) pour chacun des deux prochains cycles.
Soit un bénéfice total de 730. 665 (six cent trente mille six cent soixante-cinq francs) pour les 03 cycles.

Le choix de ce projet par le promoteur, a été guidé par le manque fréquent de poisson de qualité dans la région qui abritera le
projet, par le souci permanent du promoteur de créer des emplois pour les jeunes de la région. Les grands atouts agro
climatiques de la zone (où se trouve le site du projet), la disponibilité en Produits Agricole ainsi que la maitrise du sujet par
notre consultant sont les meilleurs garants du succès de cette initiative. Ce projet contribuera également à la préservation de
l’environnement .

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