MASH

BOWLS

the spark
l
in homee
delivery
Un concept nou de livrare
la domiciliu:
O porție fierbinte
Mash Bowls Această broșură este plină de idei
clienții cu delicatese proaspete. Îți
Bowl-urile Aviko. Ușor de realiza
inspiratoare, pentru a-ți surprinde
prezentăm un concept nou: Mash
t și poți crea nenumărate variante
.
• Mash Bowl-urile vor ajunge noul trend
:
• Creează-ți propriul Mash Bowl Bar digital și lasă clienții să aleagă
• Este atât de ușor și poți crea nenumărate varietăți Toate pe baza unui singur produs
Piure de cartofi Aviko.
e de cartofi făcut în casă, de calitate
Piureul de cartofi Aviko este un piur
o flexibilitate maximă pentru că este
ridicată și foarte ușor de folosit. Are
suri GN).
congelat și ușor de porționat (mă

Ideal pentru livrare!

iar clienții caută opțiuni variate și
Livrarea alimentară crește rapid, astic
oile. Piureurile sunt un răspuns fant
sănătoase pentru a-și acoperi nev gătite
trendului de produse sănătoase și
pentru această cerință. Corespund ăra te
trare și pot fi folosite în nenum
în casă. Au o perioadă lungă de păs
variante.

the spark
l
in homee
delivery
 MENIU
ITALIAN Cu roșii uscate la soare, măsline, salam,
MAS H BOWL busuioc și parmezan
MEXICAN Cu fasole roșie, ardei jalapeño și brânză
MAS H BOWL cheddar
SPANISH Cu ardei roșu, usturoi, spanac, creveți
MAS H BOWL și nuci
ASI AN Cu pui teriyaki, germeni de fasole, nuci
MAS H BOWL caju și coriandru

SICILIAN Cu pancetta, roșii uscate la soare, semințe

MAS H BOWL de pin, vinete și rucola

FRENCH Cu dovleac, brânză de capră, semințe de

MAS H BOWL dovleac și cimbru
„Prefer în mod clar piureul de cartofi congelat Aviko, datorită
calității. La început, am avut îndoieli, pentru că piureul de cartofi
devine umed în congelator; puteți observa acest lucru după
decongelare. Dar am vrut să încerc și am experimentat puțin. Am
fost surprins în mod pozitiv! După ce piureul se încălzește, trebuie
amestecat bine. După aceea, adaugi diferite arome, de exemplu:
Parmezan sau roșii uscate la soare, ierburi aromatice, orice.
Mai adaugi dragoste și e gata! Eu numesc acest lucru: Confort
inteligent. Cât de proaspăt posibil, calitate și gust superioare. De
asemenea, acesta este un produs flexibil, pentru că este congelat,
ușor de calculat, mai puțină risipă. Mii de posibilități cu un singur
produs.”

David Girault
Chef principal
 ITALIAN MASH BOWL
Fel principal, 10 porții
Pregătire: 20 minute
1 pachet de Piure Aviko Super Homemade (2,5 kg)
500 g salam
200 g măsline negre
300 g roșii uscate la soare, în ulei
15 g frunze de busuioc
100 g parmezan
- Răzătoare, 10 boluri (pentru mâncare ) (volum 480 ml)
Toacă mărunt busuiocul.
Taie salamul cuburi, măslinele și roșiile felii.
Rade brânza.
nilor.
Încălzește piureul de cartofi conform instrucțiu
ine, roșii, busu ioc și brânză cu piureul.
Amestecă ¾ din salam, măsl
Adaugă piper după gust.
l de salam, măsline, roșii,
Pune piureul în boluri și decorează cu restu
busuioc și brânză.

Sugestie:in uleiul
a u g ă pu țin d s de
Ad u u n p lu
entr
roșiilor p italienească.
aromă
the spark
l
in homee
delivery
MEXICAN MASH BOWL
Fel principal, 10 porții
Pregătire: 20 minute
1 pachet de Piure Aviko Super Homemade (2,5 kg)
500 g ardei roșu
400 g ceapă roșie
150 g ardei jalapeño
150 g ceapă verde
75 ml ulei de măsline
1 kg fasole roșie (conservă sau borcan)
500 g parmezan ras
- 10 boluri (pentru mâncare ) (volum 480 ml)
iri. Toacă mărunt ardeiul
Taie ardeiul roșu în cuburi și ceapa în felii subț
jalapeño. Taie ceapa verde inelușe.
nilor. Încinge uleiul de
Încălzește piureul de cartofi conform instrucțiu
până când sunt
măsline în tigaie. Prăjește ardeiul și ceapa roșie
stecă fasolea roșie și gătește
crocante și pătrunse, timp de 4 minute. Ame
încă 2 minute.
ardeiul
Amestecă ¾ din amestecul de ardei-fasole,
jalapeño, ceapa verde și brânza cu piureul.
Adaugă sare după gust.
l de amestec
Pune piureul în boluri și decorează cu restu
verde și brânză.
de ardei-fasole, ardei jalapeño, ceapă

Sugestie:s cu
io
Este delic rtilla. the spark
l
chipsuri t
o in homee
delivery
 SPANISH MASH BOWL
Fel principal, 10 porții
Pregătire: 20 minute
1 pachet de Piure Aviko Super Homemade (2,5 kg)
6 căței de usturoi
2 ardei roșii
400 g hașme
300 g spanac verde
750 g creveți mari nedecorticați (decongelați)
75 ml ulei de măsline
150 g nuci
ml)
- Tavă pentru copt, 10 boluri (pentru mâncare ) (volum 480
nt usturoiul și ardeiul roșu.
Preîncălzește cuptorul la 220ºC. Toacă măru
de spanac și toacă grosier
Toacă mărunt hașmele. Îndepărtează tijele tari
frunzele.
ardeiul roșu și jumătate din
Amestecă creveții cu 50 ml de ulei de măsline,
te-i timp de 10 minute în
usturoi. Pune creveții în tava pentru copt și găteș
cuptorul preîncălzit, cu funcția grill.
nilor. Încinge restul de 25 ml
Încălzește piureul de cartofi conform instrucțiu
ele
de ulei de măsline într-o tigaie. Călește hașm
cu restul de usturoi timp de 2 minu te.
te
Amestecă spanacul și ceapa și usturoiul prăji
cu piureul. Adaugă sare și piper după gust.
Pune piureul în boluri și împarte creveții la
grătar și nucile în boluri.

arin ează
Sugestie: Mroșu, usturoi
iper
creveții cu p ăsline timp de the spark
l
și ulei de m tru un plus de in homee
n
câteva ore pe elicioasă. delivery
aromă d
A SI A N MASH BOWL
Fel principal, 10 porții
Pregătire: 20 minute
1 pachet de Piure Aviko Super Homemade (2,5 kg)
800 g file de pui
200 ml marinată pentru teriyaki
800 g pak choi
500 g ardei roșu
75 ml ulei pentru prăjit
200 g germeni de fasole
150 g nuci caju nesărate
20 g coriandru
- 10 frigărui, 10 boluri (pentru mâncare ) (volum 480 ml)
stecă-le într-un bol cu
Taie fileurile de pui în cuburi de 1-2 cm și ame
de pui și lasă-le acoperite
marinata pentru teriyaki. Marinează fileurile
te.
într-un loc răcoros timp de cel puțin 30 minu
rează separat partea verde și cea
Taie pak choi fâșii și ardeiul cubulețe. Păst
rui.
albă a pak choi. Pune cuburile de pui pe frigă
fi confo rm instr ucțiu nilor. Pune bucățile teriyaki
Încălzește piureul de carto
rumenesc, timp de 6-8 minute.
pe grătar sau prăjește-le până se pătrund și
e albe de
Încinge wok-ul. Adaugă ulei și prăjește fâșiil
nse,
pak choi și ardeiul până sunt crocante și pătru
timp de 4-5 minute.
enii
Amestecă pak choi, ardeiul și jumătate din germ
după gust.
de fasole cu piureul. Adaugă sare și piper
Toacă grosier coriandrul.
l de
Pune piureul în boluri și decorează cu restu
gă bucă țile de
germeni de fasole și nuci caju. Adau
pui teriyaki și decorează cu coriandru.
the spark
l
Sugestie: in homee
Presară fulgi de delivery
chilli pentru un
gust picant.
SICILIAN MASH BOWL
Fel principal, 10 porții
Pregătire: 20 minute
1 pachet de Piure Aviko Super Homemade (2,5 kg)
500 g pancetta
250 g roșii uscate la soare, în ulei
50 g semințe de pin prăjite
50 ml ulei de măsline
750 g vinete la grătar (refrigerate sau decongelate)
150 g rucola
- 10 boluri (pentru mâncare ) (volum 480 ml)
ște semințele de pin într-o
Dice Taie panceta cubulețe. Toacă roșiile. Prăje
arnă-le pe o farfurie.
tigaie uscată până se rumenesc ușor și răsto
ucțiunilor. Încinge uleiul de
Heat Încălzește piureul de cartofi conform instr
este rumenită și crocantă,
măsline în tigaie. Prăjește pancetta până când
timp de 5 minute.
e încă 2-3 minute.
Mix Amestecă vinetele cu panceta și prăjește-l
vinete, roșii și rucola cu
Mix Amestecă ¾ din amestecul de panceta și
piureul. Adaugă sare și piper după gust.
Put Pune piureul în boluri și împarte restul de
e
amestec de panceta și vinete, rucola și roșiil
deasupra. Presară semințele de pin prăjite.

locui ește
Sugestie: Înpancetta cu
e
cubulețele d e măsline
ton în ulei d Împarte the spark
l
).
(din conservă piure. in homee
tonul peste delivery
FRENCH MASH BOWL
Fel principal, 10 porții
Pregătire: 20 minute
Cuptor: 10-15 minute
1 pachet de Piure Aviko Super Homemade (2,5 kg)
2 kg dovleac
100 ml ulei de măsline
500 g brânză de capră proaspătă (sul )
10 g cimbru
80 g semințe de dovleac
ml)
- Tavă pentru copt, 10 boluri (pentru mâncare ) (volum 480
în cuburi de 1 cm. În tava
Preîncălzește cuptorul la 220ºC. Taie dovleacul
măsl ine și sare după gust.
pentru copt, amestecă dovleacul cu uleiul de
Împrăștie cuburile de dovleac.
ția grill, timp de 10-15 minute,
Coace dovleacul în cuptorul preîncălzit, cu func
de cartofi conform instrucțiunilor.
până este gata. Între timp, încălzește piureul
cimbru de pe tulpini.
Taie brânza de capră în felii. Rupe frunzele de
ul.
Amestecă ¾ din dovleacul cu cimbru cu piure
Adaugă sare și piper după gust.
l de
Pune piureul în boluri și decorează cu restu
dovleac. Pune brânza de capră deasupra și
de
decorează cu semințele de dovleac și restul
cimbru.

a ugă
Sugestie: Aud ri de
câteva picăt ri.
miere în bolu the spark
l
in homee
delivery
Piure de cartofi
Cu cât oamenii comandă mai multă mâncare, cu atât mai mult caută meniuri
sănătoase și de tipul celor gătite în casă.
• Piureurile sunt un produs fantastic pentru livrare.
• Acestea au o perioadă lungă de păstrare.
• Corespund trendului de produse sănătoase și gătite în casă.
• Poți crea nenumărate varietăți.
• Aviko oferă un piure gătit în casă, de calitate ridicată și foarte ușor de pregătit.
• Flexibilitate maximă pentru că este congelat și ușor de porționat (măsuri GN).
• Constituie un tip de confort inteligent și oferă prospețime maximă.
• Eficiență 100% raportată la greutate, fără risipă de materii prime, ușor de
calculat și costuri ușor de controlat.

PIURE Produs Număr articol Greutate Pregătire

Piure Super 801757 4 x 2500g Aparat de gătit cu aburi combinat 12 min. 120°C
Homemade Microunde 4 min. 1350 wați
Aparat de gătit sub presiune 2 min. 100°C

Piure de cartofi 804815 4 x 2500g Aparat de gătit cu aburi combinat 12 min. 120°C
Microunde 4 min. 1350 wați
Aparat de gătit sub presiune 2 min. 100°C

the spark
l
in homee
delivery
 Ne face plăcere să te ajutăm!
Dorim să te inspirăm prin gustul, calitatea și caracterul practic al
produselor noastre pentru livrare. Nu ezita să ne contactezi pentru
informații, inspirație sau o mostră de produse. Suntem aici să te ajutăm
să-ți dezvolți afacerea în domeniul livrării.

Inspiration
Co
-cr
hts

the spark
eati
Insig

l e
Purpose (WHY)

Beinginthe
hosparkle
on

me
delivdelivery
in home ery
io n s
S olu

vat
ti o

FS20-20-017

In
no
ns

Learn