CIENCIAS SOCIALES 1° Y 2°

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N°08

“Nos alimentamos saludablemente con productos de nuestra comunidad para fortalecer nuestro sistema inmunológico”

Desarrollo de la actividad N° 26
COMPRENDEMOS LA PROBLEMÁTICA DE LA DISMINUCIÓN DEL ESPACIO AGRÍCOLA
COMPETENCIA CAPACIDADES EVIDENCIA CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Gestiona  Proponemos Reconoce situaciones que

responsablemente acciones de provocan la disminución  Que los estudiantes
el espacio y el del espacio agrícola conozcan las diversas
solución para
ambiente. considerando a los actores causas de la disminución del
la involucrados y utilizando
recuperación espacio agrícola y su vínculo
información de diversas
con la salud. Se enfatiza en
del suelo fuentes.
el rol de los actores.
agrícola.
Elabora propuestas de  Que los estudiantes
 Analizamos acción para recuperar el reconozcan los recursos
la suelo agrícola en su agropecuarios de su
información comunidad o región.
comunidad para promover
sobre la
una agricultura familiar que
anemia y los
permita elevar la calidad de
hábitos de
nutrición de su familia y su
alimentación
comunidad a fin de prevenir
.
eficazmente la anemia.
PROPÓSITO: Los incas consumían muy poca carne, basaban su alimentación diaria en verduras,
tubérculos, frijoles, granos y frutas. La alimentación de los incas estaba compuesta de alimentos
que les proporcionaban los nutrientes necesarios para vivir de manera saludable y por mucho
tiempo.
Entre ellos está la presencia de residuos de plaguicidas en los polos de la tierra, su biomagnificación a
través de las redes tróficas la extinción de especies y, naturalmente, su presencia en los alimentos, sobre
todo de origen animal. Estudios indican que el uso de plaguicidas puede estar relacionado con
diversas enfermedades como cáncer, leucemia, Parkinson, asma, neuropsicológicos y cognitivos,
etc.
IMÁGENES DE REFLEXIÓN:
LOS INCAS ERAN AGRICULTORES
AMBICIOSOS Y TRANSFORMARON EL
PAISAJE CON TERRAZAS, CANALES Y REDES
DE RIEGO.

 ¿Cómo era la agricultura en el tiempo del incanato?

 ¿Qué cultivan los incas?
 ¿Qué beneficios nos brindan los alimentos?
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AGRICULTURA INCAICA
La actividad base de la economía Inca había sido siempre la agricultura, aún en las zonas costeras
donde la pesca tuvo un papel importante o donde el comercio generaba riqueza. La sociedad, sus
intereses o su cultura, giró en torno a la tierra, vista como fuente de vida y el bien más preciado,
motivo de disputas, de guerras y de culto. Los incas la divinizaron con el nombre de Pacha Mama.

TÉCNICAS AGRÍCOLAS

Herramientas: Los antiguos peruanos del Cusco, al no tener yunta por la falta de animales, para
realizar sus labores agrícolas utilizaron, el arado de tracción humana que denominaban
chaquitaclla, que es un palo puntiagudo con una punta un tanto encorvada, que a veces era de
piedra o de metal.

Fertilizantes: La importancia de la agricultura llevó a los indígenas a buscar abono para sus
cultivos. Un primer abono consistía en enterrar junto con los granos, pequeños peces como la
sardina.
El segundo abono usado era el estiércol de las aves marinas. El tercer recurso renovable provenía
del mantillo de hojas caídas de los algarrobos utilizadas para mejorar los suelos.
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Los Andenes: La falta de tierra indujo igualmente a los incas a construir los famosos andenes en
las faldas de los cerros. Tenían como fin aprovechar mejor el agua, tanto en lluvia como en
regadío, haciéndola circular a través de los canales que comunicaban sus diversos niveles, y evitar
también la erosión del suelo por acción de las lluvias y el viento; para hacerlo cortaban el cerro en
forma de escalones, después levantaban muros contención y en esta especie de maceteros
llenaban tres capas de piedra menuda, arena y tierra vegetal. La cantidad de andenes es
impresionante, se calcula unos 20 millones de hectáreas.

Los Camellones: Eran terrenos artificiales construidos en las riberas del lago Titicaca. Se
trataban de montículos de tierra que permitían almacenar y aprovechar mejor el agua en lugares
de frecuentes inundaciones a causa de las lluvias. Usaron una serie de técnicas agrícolas en los
camellones, entre ellas, el trazado de surcos artificiales para dar protección a las plantas, facilitar
el drenaje durante las lluvias, inundaciones, riego, como fuentes de abono y, especialmente, para
disminuir el crudo frío nocturno en las alturas.
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Las Cochas: Son concavidades compuestas por varios surcos. Al usarse esta técnica los
agricultores debían asegurar que el agua no se empozara más de un día ya que los cultivos se
podrían pudrir. En sus bordes crecían pastos que alimentaban a sus ganados.

Productos agrícolas: Las poblaciones que habitaron el área andina lograron domesticar y
aclimatar una gran variedad de productos a diversas condiciones, sacando provecho de terrenos
considerados difíciles para la producción agrícola. El principal producto que cultivaron era la papa,
con la cual preparaban diferentes tipos de chuño; también otros tubérculos como la mashua, el
olluco y la oca. El maíz era considerado un recurso de tipo suntuario que otorgaba prestigio y era
cultivado con fines burocráticos, militares y ceremoniales. En la costa cultivaron el camote, frijol,
etc.
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RETO PARA EL ESTUDIANTE DE 1° Y 2°

Leer el siguiente texto y luego realizar un resumen.