Modul Projek Kewirausahaan - Menebar Bibit Wirausaha, Menumbuhkan UMKM - Fase E PDF

Menumbuhkan Jiwa Wirausaha
dengan Memanfaatkan SDA di

Sekitar SMA Negeri 6
Bengkulu Tengah
Modul Projek
Sekolah Menengah Atas
Fase E Kelas 10
Tema: Kewirausahaan
Disusun Oleh :
1. Zukiral, S.Pd
2. Yunita Daniati, S.Pd
3. Rojison, M.Pd
4. Julianita Tanjung, S.Pd
5. Sulastri, S.Pd
6. Zera Nadiah Ferty, M.Pd
LEMBAR PENGESAHAN

MODUL
PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5)
Tema Kewirausahaan
Judul :
“Menumbuhkan Jiwa Wirausaha dengan Memanfaatkan SDA di Sekitar”

Disusun Oleh :

Disetujui dan disahkan pada tanggal 10 Juli 2023 di Bengkulu Tengah

oleh Kepala SMA Negeri 6 Bengkulu Tengah :

Bengkulu Tengah, 10 Juli 2023

Kepala SMA Negeri 6 Bengkulu Tengah

Eka Pariyantini, M.Pd

NIP 197108151994032004
Tujuan dan Target Projek
Tujuan Projek :
Dengan mengangkat tema “Kewirausahaan” dan mengacu pada Profil Pelajar Pancasila, projek
“Menumbuhkan Jiwa Wirausaha dengan Memanfaatkan SDA di Sekitar” bertujuan untuk mewujudkan
murid yang mempunyai jiwa kewirausahaan, meningkatkan daya guna diri sendiri dalam mengeksplorasi
potensi sumber daya alam yang tersedia sehingga mampu menyumbangkan alternatif pemecahan
masalah kewirausahaan di lingkungan sekitarnya.
Target :
Melalui projek ini, murid diharapkan mampu mengembangkan
secara spesifik tiga dimensi Profil Pelajar Pancasila, yaitu:
Berkebhinekaan Global, Bergotong- royong, dan Bernalar Kritis
Relevansi Tema dan Topik
Tingkat kewirausahaan Indonesia masih di bawah 5% dari jumlah penduduk. Adapun upaya mencetak
penambahan wirausahawan baru ini sesuai dengan Rencana Kerja Pemerintah (RKP) Tahun 2023 yaitu
Peningkatan Produktivitas untuk Transformasi Ekonomi yang Inklusif dan Berkelanjutan.
https://wartaekonomi.co.id/read416213/jumlah-wirausaha-di-indonesia-masih-minim-perekonomian-belu
m-ngegas
Topik “Menumbuhkan Jiwa Wirausaha dengan Memanfaatkan SDA di Sekitar" dipilih untuk projek tema
Kewirausahaan demi supaya menumbuhkan motivasi intrinsik murid dalam menjalankan kegiatan
wirausaha hingga pada akhirnya satuan pendidikan dapat mengambil peran bagi lingkungan sekitarnya
dalam pendayagunaan sumber daya alam dan menciptakan peluang usaha baru.
Komitmen
Nilai-nilai pembelajaran hanya dapat dicapai jika semua pihak memiliki komitmen. Hal ini dapat
dilihat dari :
● Apakah sekolah mendukung projek dengan penyediaan fasilitas yang dibutuhkan, baik
material (sarana dan prasarana) maupun nonmaterial (kebijakan)?
● Apakah guru memiliki pengetahuan yang cukup mengenai kegiatan wirausaha?
● Apakah wali murid mendukung kegiatan kunjungan ke pelaku usaha?
● Apakah wali murid mendukung kegiatan memproduksi komoditas yang telah dipilih?
Peran Guru
● Fasilitator : memfasilitasi kegiatan, menyediakan media belajar, lembar belajar, dan lainnya.
● Moderator : memoderasi diskusi, memberikan pertanyaan pemantik, serta menutup dengan
kesimpulan.
● Penyedia informasi: menyediakan artikel, video, tautan informasi, dan lainnya.
● Mentor: membimbing dan mengawasi murid dalam mengembangkan projek.
● Evaluator: mengevaluasi hasil projek murid.
Sarana dan Prasarana
● Apakah sekolah memiliki tempat untuk melakukan kegiatan produksi?

● Apakah sekolah memiliki proyektor untuk menampilkan foto, video, atau data terkait
dengan tema yang sedang dipelajari? Apakah ada alternatif penyediaan sarana dan
prasarana ini?
● Apakah siswa memiliki akses terhadap gawai? Apakah ada alternatif penyediaan sarana
dan prasarana ini?
Pelaksanaan Projek
Perangkat ajar ini dirancang untuk membantu guru SMA Fase E di sekolah yang melakukan Implementasi
Kurikulum Merdeka (IKM).
Terdapat 15 aktivitas dalam kegiatan ini yang saling berkaitan dengan total alokasi waktu 152 JP.
Sebaiknya ada jeda waktu antar aktivitas agar para guru memiliki waktu yang cukup untuk mempersiapkan
materi sebagai pemantik diskusi juga mengevaluasi kegiatan murid, dan murid juga memiliki waktu yang
cukup untuk berpikir, mempersiapkan, menjalankan aktivitas, dan melakukan refleksi dengan baik.
Pemetaan Dimensi, Elemen, dan Subelemen Profil Pelajar Pancasila
Dimensi Elemen Subelemen Target Pencapaian di Akhir Fase E Aktivitas
Berkebhinekaan Berkeadilan Berpartisipasi Berpartisipasi menentukan pilihan dan

5, 8, 9, 10, 1, 12, 13,
global sosial dalam proses
keputusan untuk kepentingan bersama melalui
14, 15, 20
pengambilan
proses bertukar pikiran secara cermat dan
keputusan bersama terbuka secara mandiri.
Bergotong Kolaborasi Kerja sama Membangun tim dan mengelola kerja sama
5, 8, 9, 10, 11, 12, 13,
royong untuk mencapai tujuan bersama sesuai
14, 15, 16, 17, 18, 19,
dengan target yang sudah ditentukan. 20
Bernalar kritis Memperoleh dan

Mengajukan Mengajukan pertanyaan untuk menganalisis
5, 6, 7, 9
memproses
pertanyaan secara kritis permasalahan yang kompleks dan
informasi dan
abstrak.
gagasan
Mengidentifikasi,
Secara kritis mengklarifikasi serta menganalisis 1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 16,
mengklarifikasi, dan
gagasan dan informasi yang kompleks dan 17, 18, 19, 20
mengolah informasi
abstrak dari berbagai sumber. Memprioritaskan
dan gagasan suatu gagasan yang paling relevan dari hasil
klarifikasi dan analisis.
Rubrik Pencapaian Profil Pelajar Pancasila
Dimensi : Berkebhinekaan Global
Subelemen Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai

Sangat Berkembang
Harapan

Berpartisipasi dalam Berpartisipasi

Berpartisipasi dalam
Berpartisipasi dalam Berpartisipasi
proses pengambilan menentukan menentukan kriteria

menentukan kriteria menentukan pilihan
keputusan bersama beberapa pilihan yang disepakati

dan metode yang dan keputusan untuk
untuk keperluan
bersama untuk
disepakati bersama kepentingan bersama
bersama berdasarkan
menentukan pilihan
untuk menentukan melalui proses
kriteria sederhana dan keputusan untuk
pilihan dan keputusan bertukar pikiran
kepentingan bersama untuk kepentingan secara cermat dan
bersama melalui terbuka secara

proses bertukar mandiri
pikiran secara cermat
dan terbuka dengan
panduan pendidik
Dimensi : Bergotong Royong
Subelemen Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai Sangat Berkembang

Harapan

Kerja sama Menampilkan

Menunjukkan
Menyelaraskan Membangun tim dan
tindakan yang sesuai

ekspektasi (harapan)
tindakan sendiri mengelola kerjasama
dengan harapan dan

positif kepada orang
dengan tindakan untuk mencapai
tujuan kelompok. lain dalam rangka

orang lain untuk tujuan bersama
mencapai tujuan
melaksanakan sesuai dengan target
kelompok di
kegiatan dan yang sudah
lingkungan sekitar
mencapai tujuan ditentukan.
(sekolah dan rumah). kelompok di
lingkungan sekitar,
serta memberi
semangat kepada
orang lain untuk
bekerja efektif dan
mencapai tujuan
bersama.
Dimensi : Bernalar Kritis

Subelemen Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai Sangat Berkembang
Harapan

Mengajukan Mengajukan Mengajukan Mengajukan Mengajukan pertanyaan untuk
pertanyaan pertanyaan untuk

pertanyaan untuk
pertanyaan untuk menganalisis secara kritis
mengidentifikasi suatu
membandingkan
klarifikasi dan permasalahan yang kompleks
permasalahan dan
berbagai informasi dan
interpretasi informasi, dan abstrak.
mengkonfirmasi
untuk menambah
serta mencari tahu
pemahaman terhadap
pengetahuannya. penyebab dan
suatu permasalahan
konsekuensi dari
mengenai dirinya dan
informasi tersebut.
lingkungan sekitarnya.
Mengumpulkan,
Mengidentifikasi,
Mengumpulkan,
Mengidentifikasi,
Secara kritis mengklarifikasi
mengklarifikasi,
mengklasifikasikan, mengklasifikasikan,
mengklarifikasi, dan
serta menganalisis gagasan
dan mengolah
membandingkan dan membandingkan, dan
menganalisis dan informasi yang kompleks
informasi dan
memilih informasi dan memilih informasi dari
informasi yang relevan
dan abstrak dari berbagai
gagasan gagasan dari berbagai berbagai sumber, serta

serta memprioritaskan
sumber. Memprioritaskan suatu
sumber. memperjelas informasi beberapa gagasan

gagasan yang paling relevan
dengan bimbingan
tertentu. dari hasil klarifikasi dan analisis.
orang dewasa.
Alur Aktivitas Projek
1. Mengenal Kewirausahaan, Mencetak Wirausaha Pengenalan
Mengenali dan
Persiapan : membangun
kesadaran
1. Guru perlu membuat slide presentasi berdasarkan referensi materi peserta didik
kewirausahaan. (Alternatif : Lembar Materi) terhadap tema
2. Guru perlu menyiapkan peralatan untuk presentasi. yang sedang

dipelajari.
Pertanyaan Pemantik :
1. Sikap apa saja yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha?
Waktu :
2. Apa manfaat menjadi wirausaha untuk diri sendiri maupun lingkungan
4 JP
sekitar?

Bahan :
Pelaksanaan :
Kertas tempel,
1. Guru mengajukan beberapa pertanyaan pemantik kepada murid.
LKPD Aktivitas 1
2. Murid dikenalkan dengan istilah kewirausahaan dan sikap yang harus dimiliki

oleh seorang wirausaha.

Peran Guru :
- Referensi materi :
Fasilitator
https://katadata.co.id/safrezi/berita/61e779fd97802/kewirausahaan-pengertian-
karakteristik-tujuan-tahapan-dan-modal atau
https://money.kompas.com/read/2021/09/20/153353226/kewirausahaan-
pengertian-tujuan-dan-ciri-cirinya?page=all.
1. Mengenal Kewirausahaan, Mencetak Wirausaha Pengenalan
Mengenali dan
Pelaksanaan : membangun
Alternatif : pemutaran film dengan tema kewirausahaan, murid diminta kesadaran
untuk mencatat poin-poin penting berkaitan dengan kewirausahaan. peserta didik
- Referensi film wirausaha : Cek Toko Sebelah, Filosofi Kopi, Laundry Show terhadap tema
3. Murid diminta menuliskan manfaat dan sikap yang harus dimiliki oleh yang sedang
seorang wirausaha pada kertas tempel lalu dilekatkan ke papan tulis di depan dipelajari.
kelas.

Waktu :
Asesmen :
10 JP
Asesmen formatif Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) aktivitas 1.
Bahan :
Kertas tempel,
LKPD Aktivitas 1

Peran Guru :
Fasilitator
Referensi Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) Aktivitas 1
Nama : Baim
1. Membuka lapangan kerja baru
2. Memanfaatkan SDA dengan optimal
3. Meningkatkan kondisi ekonomi
4. Membantu masyarakat miskin
Manfaat menjadi
wirausaha adalah :
Nama : Widya
1. Menghasilkan lowongan kerja
2. Meningkatkan nilai ekonomi SDA
3. Mendayagunakan masyarakat desa
4. Menciptakan teknologi baru
5. Memperkuat pertumbuhan ekonomi
Referensi Rubrik Asesmen Formatif Aktivitas 1
Indikator A B C D
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu
menyebutkan menyebutkan 4 atau menyebutkan 3 menyebutkan 2 menyebutkan 1
manfaat menjadi lebih manfaat manfaat menjadi manfaat menjadi manfaat menjadi
seorang wirausaha menjadi wirausaha wirausaha wirausaha wirausaha
menyebutkan sikap menyebutkan 4 atau menyebutkan 3 sikap menyebutkan 2 sikap menyebutkan 1 sikap
yang diperlukan lebih sikap yang yang diperlukan untuk yang diperlukan untuk yang diperlukan untuk
untuk menjadi diperlukan untuk menjadi wirausaha menjadi wirausaha menjadi wirausaha
wirausaha menjadi wirausaha
Nama Nilai
1. Baim
2. Widya
3.
2. Pintar Membaca Peluang Pengenalan
Mengenali dan
1. Guru perlu membuat slide presentasi tentang Sumber Daya Alam (SDA) . kesadaran
2. Guru menyiapkan referensi video contoh seseorang yang memanfaatkan SDA. peserta didik

terhadap tema
Pertanyaan Pemantik : yang sedang
1. Apa potensi SDA di lingkungan sekitarmu? dipelajari.

2. Apa produk untuk memanfaatkan SDA tersebut?

Pelaksanaan : Waktu :
1. Murid dikenalkan dengan istilah potensi Sumber Daya Alam (SDA) yang dapat 10 JP
dikembangkan menjadi objek wirausaha.
- Referensi bacaan tentang SDA: Bahan :
https://www.kompas.com/sains/read/2021/08/29/110100523/sumber-daya-alam- Kertas tempel,
pengertian-jenis-manfaat-dan-contohnya LKPD Aktivitas 2
- Referensi video : https://youtu.be/Cvn4am14yv4 dan Asesmen
2. Menempel kertas tempel terkait potensi SDA di lingkungan tempat tinggalnya. Formatif Aktivitas
3. Murid memilih satu SDA di lingkungannya dan dikembangkan menjadi 2
pilihan produk untuk dijual.

Peran Guru :
Asesmen :
Penyedia
Asesmen formatif LKPD aktivitas 2
informasi dan
mentor
Referensi Lembar Kerja Aktivitas 2
Nama :
Baim
Kentang
Keripik
French Kentang Donat
Kentang Fries Tornado Kentang

Referensi Rubrik Asesmen Formatif Aktivitas 2
Indikator A B C D
menyebutkan potensi menyebutkan 4 atau menyebutkan 3 menyebutkan 2 menyebutkan 1
sumber daya alam di lebih potensi sumber potensi sumber daya potensi sumber daya potensi sumber daya
lingkungannya daya alam di alam di alam di alam di
lingkungannya lingkungannya lingkungannya lingkungannya
menyebutkan contoh menyebutkan 4 atau menyebutkan 3 menyebutkan 2 menyebutkan 1 contoh
produk bernilai lebih contoh produk contoh produk bernilai contoh produk bernilai produk bernilai
ekonomi yang diolah bernilai ekonomi yang ekonomi yang diolah ekonomi yang diolah ekonomi yang diolah
dari potensi SDA diolah dari potensi dari potensi SDA dari potensi SDA dari potensi SDA
SDA
Nama Nilai
1. Baim
2. Widya
3.
3. Menjadi Kreatif, Menemukan Inovasi Pengenalan
Mengenali dan
1. Guru menyiapkan flash card bergambar SDA (contoh : kentang, kelapa, wortel, kesadaran
nira, cangkang kerang, ikan dll.) peserta didik
2. Guru menyiapkan materi tentang inovasi dalam bentuk Power Point. terhadap tema
Alternatif : yang sedang
Media lainnya berupa lembar materi, buku, artikel dll. dipelajari.

3. Guru membuat lembar refleksi awal.

Waktu :
12 JP
1. Apa produk yang dapat dikembangkan dari SDA nabati yang kamu
dapatkan?
Bahan :
2. Apa inovasi produk yang akan kamu buat dari produk yang sudah ada?
Flash card, lembar

refleksi awal dan

Pelaksanaan :
rubrik refleksi awal
1. Kegiatan memperkenalkan tentang istilah inovasi kepada murid
2. Murid dirangsang untuk memiliki kreativitas dalam menyusun sebuah inovasi.
Peran Guru :
Referensi video : https://youtu.be/Zs0BjIZql1c, https://youtu.be/Xf8bWzPKzTw
Penyedia
3. Murid memainkan game menggunakan flash card, guru mengeluarkan 1
informasi dan
kartu berisi nama sumber daya alam, murid menuliskan produk-produk yang
fasilitator
dapat dibuat menggunakan potensi SDA tersebut
Referensi Lembar Refleksi Awal
Indikator Setuju Tidak Setuju
Saya mampu berpartisipasi menentukan pilihan dan keputusan untuk
kepentingan bersama melalui proses bertukar pikiran secara cermat dan
terbuka secara mandiri.
Saya mampu membangun tim dan mengelola kerja sama untuk mencapai
tujuan bersama sesuai dengan target yang sudah ditentukan.
Saya mampu mengajukan pertanyaan untuk menganalisis secara kritis

permasalahan yang kompleks dan abstrak.
Saya mampu secara kritis mengklarifikasi serta menganalisis gagasan dan

informasi yang kompleks dan abstrak dari berbagai sumber.
Memprioritaskan suatu gagasan yang paling relevan dari hasil klarifikasi
dan analisis.
Referensi Rubrik Refleksi Awal
Indikator Mulai
Sedang
Berkembang
Sangat
Berkembang Berkembang Sesuai Harapan Berkembang
Murid mencapai Murid mencapai 1 Murid mencapai 2 Murid mencapai 3 Murid mencapai 4
subelemen Profil subelemen Profil subelemen Profil subelemen Profil subelemen Profil
Pelajar Pancasila Pelajar Pancasila Pelajar Pancasila Pelajar Pancasila Pelajar Pancasila
dalam projek ini dalam projek ini dalam projek ini dalam projek ini dalam projek ini
Nama Nilai
1. Baim
2. Widya
3.
4. Meninjau Peluang Usaha Pengenalan
Mengenali dan
1. Guru menyiapkan materi tentang analisis SWOT. kesadaran
2. Guru membuat LKPD Aktivitas 4. peserta didik

terhadap tema
Pertanyaan Pemantik : yang sedang
1. Apa alasan seseorang menentukan produk yang akan dijual? dipelajari.

2. Apakah kamu pernah mendengar analisis SWOT? Jika iya, jelaskan yang
kamu ketahui!
Waktu :

10 JP
Pelaksanaan :
1. Guru mengajukan pertanyaan pemantik dan murid menjawab pertanyaan
Bahan :
tersebut. Selanjutnya, jawaban murid dikonfirmasi oleh guru.
LKPD Aktivitas 4
2. Murid dikenalkan dengan prinsip analisis SWOT lebih lanjut.
3. Murid memilih produk yang menarik perhatian untuk dijual.
Peran Guru :
4. Murid melakukan analisis SWOT sederhana terhadap suatu bisnis yang
Penyedia
mereka pilih.
informasi dan

fasilitator
Asesmen :
Nama : Baim Strength :

-Kentang banyak dihasilkan oleh kota X
Jenis usaha: -Korean street food sedang digemari oleh remaja SMA X
-Cara pengolahan kentang tornado sangat mudah
-Harga kentang tornado terjangkau oleh remaja SMA di kota X
Weakness :
-Kentang tornado yang sudah matang harus segera dikonsumsi supaya
tidak alot
-Pengolahan sangat mudah sehingga banyak pesaing
-Harga komoditas kentang relatif kurang stabil
Opportunity :
Kentang Tornado ala
-Remaja SMA sangat menyukai street food ala Korea
Korean street food -Cemilan kentang goreng dengan rasa asin & gurih sangat disukai remaja
SMA
Threat :
-Berpotensi banyak pesaing
-Harga kentang tidak stabil
-Produk monoton sehingga ada kemungkinan konsumen merasa bosan
Referensi Rubrik Asesmen Formatif Kegiatan 4
Indikator A B C D
menyusun analisis menyusun analisis menyusun analisis menyusun analisis menyusun analisis
SWOT SWOT secara mandiri SWOT secara mandiri SWOT dengan SWOT dengan
dan mengajarkan bimbingan teman dorongan dari guru
kepada siswa lain sebaya atau teman sebaya
menyusun analisis menjabarkan 4 menjabarkan 3 menjabarkan 2 menjabarkan 1
SWOT terhadap salah komponen SWOT komponen SWOT komponen SWOT komponen SWOT
satu jenis usaha yang terhadap salah satu terhadap salah satu terhadap salah satu terhadap salah satu
ditentukan. jenis usaha yang jenis usaha yang jenis usaha yang jenis usaha yang
ditentukan. ditentukan. ditentukan. ditentukan.
Nama Nilai
1. Baim
2. Widya
3.
5. Tak Kenal, Maka Kenalan! Pengenalan
Mengenali dan
Pertanyaan Pemantik : membangun
1. Bagaimana cara untuk menarik konsumen melirik produk kamu? kesadaran
2. Apa kata-kata yang menarik dalam mengiklankan suatu produk? peserta didik

terhadap tema
yang sedang
Pelaksanaan :
dipelajari.
1. Murid dikenalkan dengan istilah dan jenis-jenis strategi pemasaran
Referensi video: https://youtu.be/WbjS6dtycJ8.
2. Murid membentuk kelompok berisi 3-4 orang. Waktu :
12 JP
3. Guru mengundi benda apa yang harus dibuat iklannya oleh
masing-masing kelompok.
Bahan :
4. Murida melakukan FGD (Forum Group Discussion) mengenai strategi Alat tulis, Rubrik
pemasaran yang akan dilakukan lalu membuat perencanaan iklan penilaian FGD dan
terhadap produk sesuai hasil undian. pemasaran

produk dan
Asesmen : undian
Asesmen formatif FGD dan pemasaran produk
Peran Guru :
Moderator
Referensi Kegiatan FGD
Sumber: https://pixabay.com/
Referensi Praktik Mempromosikan Produk
Sumber: www.vecteezy.com
Referensi Rubrik Penilaian FGD dan Pemasaran Produk
Indikator Mulai
Sedang
Berkembang
Sangat
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu secara Murid mampu secara
melakukan diskusi melakukan diskusi menyampaikan aktif menyampaikan aktif memimpin
untuk membahas cara secara pasif, pertanyaan kepada pertanyaan, diskusi,
promosi suatu produk menyimak kegiatan anggota kelompok memberikan menyampaikan
yang sedang diskusi dengan baik. mengenai pendapat, dan pertanyaan,
dikembangkan. pembahasan yang menanggapi anggota memberikan
sedang berlangsung. kelompok dalam pendapat, dan
diskusi. menanggapi anggota
kelompok dalam
diskusi.
Murid mampu
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu secara
melakukan kegiatan mengikuti dan melakukan mengikuti aktif mengambil 1 menjadi pemimpin
promosi atas suatu menyimak kegiatan arahan teman dalam peran dalam kegiatan dan mengarahkan
produk yang sedang promosi produk kegiatan promosi promosi produk teman dalam
dikembangkan dalam secara pasif dalam produk secara secara berkelompok. kegiatan promosi
sebuah kelompok. sebuah kelompok. berkelompok. produk secara
berkelompok.
6. Surat Ijin Usaha Kontekstualisasi
Menggali
Persiapan : permasalahan di
1. Guru menyiapkan akomodasi dan perizinan murid ke Disperindag setempat. lingkungan
Alternatif lain, Guru mengundang narasumber dari Disperindag. sekitar yang
2. Guru meminta murid untuk menyiapkan pertanyaan terkait mengurus Surat terkait dengan
Ijin Usaha. topik

pembahasan.
Pertanyaan pemantik :
Seberapa penting surat izin usaha bagi kelangsungan UMKM atau kewirausahaan?
Waktu :
12 JP
Pelaksanaan :
1. Murid diajak ke Disperindag, mempelajari cara membangun usaha, mengurus
Bahan :
Surat Ijin Usaha (UMKM, perusahaan, dst). Alternatif mengundang narasumber
Alat tulis dan
ke sekolah.
rubrik penilaian
2. Narasumber dari Disperindag memberikan penjelasan mengenai Surat Ijin
aktivitas 6
Usaha dan cara mendapatkannya.
3. Murid membuat mind map tentang surat izin usaha, dokumen yang
Peran Guru :
dibutuhkan dan alur mendaftarkan UMKM.
Fasilitator

Asesmen :
Asesmen formatif Mind map
Referensi Bentuk Mindmap
Referensi Rubrik Penilaian Aktivitas 6
Indikator Mulai
Sedang
Berkembang
Sangat
Murid mampu Murid mampu Murid secara aktif Murid mampu Murid mampu
melakukan diskusi menyimak diskusi mengikuti arahan menyampaikan menyampaikan
mengenai surat ijin mengenai surat ijin dalam diskusi pertanyaan dalam pertanyaan dan
usaha dan prosedur usaha dan prosedur mengenai surat ijin diskusi mengenai pendapat dalam
pendaftarannya. pendaftarannya. usaha dan prosedur surat ijin usaha dan diskusi mengenai
pendaftarannya. prosedur surat ijin usaha dan
pendaftarannya. prosedur
pendaftarannya.
Murid mampu
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu
menyusun mindmap menuliskan definisi menuliskan definisi menuliskan definisi, menuliskan definisi,
tentang pengurusan surat ijin usaha. dan dokumen yang dokumen yang dokumen yang
surat ijin usaha. dibutuhkan dalam dibutuhkan, dan alur dibutuhkan, alur
pendaftaran surat ijin dalam pendaftaran dalam pendaftaran
usaha. surat ijin usaha. surat ijin usaha dan
mengemasnya dalam
bentuk mindmap yang
baik.
7. Aman dan Halal Kontekstualisasi
Menggali
1. Guru menyiapkan akomodasi dan perizinan murid ke Disperindag setempat. lingkungan
Alternatif lain, Guru mengundang narasumber dari Dinkes/LPOM MU dan sekitar yang
BPOM. terkait dengan
2. Guru meminta murid untuk menyiapkan pertanyaan terkait mengurus ijin topik
BPOM dan sertifikasi halal. pembahasan.

Waktu :
1. Mengapa label BPOM berpengaruh terhadap pemasaran produk kamu?
10 JP
2. Apa pengaruh label halal pada produk kamu?

Bahan :
Pelaksanaan :
Alat tulis dan
1. Murid diajak ke Dinkes/LPOM MUI, mempelajari cara mengurus ijin BPOM dan
rubrik penilaian
sertifikasi halal. Alternatif mendatangkan narasumber ke sekolah.
aktivitas 7
2. Narasumber dari Dinkes/LPOM MUI memberikan penjelasan mengenai
pengurusan ijin BPOM dan sertifikasi halal produk.
Peran Guru :

Fasilitator
Asesmen :
Asesmen formatif Mind map
Referensi Bentuk Mindmap
Referensi Rubrik Penilaian Aktivitas 7
Indikator Mulai
Sedang
Berkembang
Sangat
Murid mampu Murid mampu Murid secara aktif Murid mampu Murid mampu
melakukan diskusi menyimak diskusi mengikuti arahan menyampaikan menyampaikan
mengenai ijin BPOM mengenai ijin BPOM dalam diskusi pertanyaan dalam pertanyaan dan
dan sertifikasi halal dan sertifikasi halal mengenai ijin BPOM diskusi mengenai ijin pendapat dalam
serta prosedur serta prosedur dan sertifikasi halal BPOM dan sertifikasi diskusi mengenai ijin
pendaftarannya. pendaftarannya. serta prosedur halal serta prosedur BPOM dan sertifikasi
pendaftarannya. pendaftarannya. halal serta prosedur
pendaftarannya.
menyusun mindmap menuliskan definisi ijin menuliskan definisi menuliskan definisi, menuliskan definisi,
tentang pendaftaran BPOM dan sertifikasi dan dokumen yang dokumen yang dokumen yang
izin BPOM dan halal. dibutuhkan dalam dibutuhkan, dan alur dibutuhkan, alur
sertifikasi halal. pendaftaran ijin BPOM dalam pendaftaran dalam pendaftaran
dan sertifikasi halal. ijin BPOM dan ijin BPOM dan
sertifikasi halal. sertifikasi halal dan
mengemasnya dalam
bentuk mindmap yang
baik.
8. Bermain Peran, Ini Pabrikku Kontekstualisasi
Menggali
1. Guru memahami gerakan baris-berbaris. lingkungan
2. Guru menyiapkan materi tentang perancangan pabrik dan struktur organisasi sekitar yang
perusahaan dalam bentuk Power Point. terkait dengan

topik
Pertanyaan Pemantik : pembahasan.
1. Apa sifat yang harus dimiliki oleh seorang pemimpin perusahaan?
2. Peran mana saja yang wajib ada di struktur organisasi perusahaan?
Waktu :

5 JP
Pelaksanaan :
1. Murid diajak bermain tentang kepemimpinan, satu orang berperan sebagai
Bahan :
pemberi komando, anggota kelompok lainnya menggunakan penutup mata,
Alat tulis, piring
guru mengacak posisi berdiri murid, pemberi komando mengarahkan agar 1 plastik, tepung,
piring tepung bisa diestafetkan dari 1 orang ke orang lainnya. penutup mata &
2. Murid melakukan perancangan pabrik sederhana, membentuk kelompok dan Rubrik Diskusi dan
menentukan peran/divisinya masing-masing. Presentasi Struktur
Referensi bacaan : Organisasi
https://media.neliti.com/media/publications/113250-ID-pengembangan-ban
gunan-industri-makanan-o.pdf dan
Peran Guru :
Fasilitator
8. Bermain Peran, Ini Pabrikku Kontekstualisasi
Menggali
Pelaksanaan : permasalahan di
https://books.google.co.id/books?id=vMjPDwAAQBAJ&printsec=frontcover&hl lingkungan
=id&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false sekitar yang
3. Murida dalam kelompok membuat struktur organisasi perusahaan yang terkait dengan
didirikannya beserta tugas/tanggung jawabnya masing-masing. topik
Referensi bacaan & Video : pembahasan.
https://polindo.ac.id/applicatlon/kerjasama/pengertian-struktur-organisasi-
perusahaan-menurut-para-ahli1957.php dan
Waktu :
https://polindo.ac.id/applicatlon/akademi/contoh-struktur-organisasi-perus
5 JP
ahaan-di-indonesia2171.php
Bahan :
Alat tulis, piring
Asesmen : plastik, tepung
Asesmen formatif diskusi dan presentasi struktur organisasi dan penutup
mata
Peran Guru :
Fasilitator
Referensi Struktur Organisasi
Referensi Kegiatan Menjelaskan Struktur Organisasi dan Peran Divisi
Sumber: pxhere.com
Referensi Rubrik Diskusi dan Presentasi Struktur Organisasi
Indikator Mulai
Sedang
Berkembang
Sangat
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu secara Murid mampu secara
melakukan diskusi melakukan diskusi menyampaikan aktif menyampaikan aktif memimpin
untuk membahas secara pasif, pertanyaan kepada pertanyaan, diskusi,
struktur organisasi menyimak kegiatan anggota kelompok memberikan menyampaikan
sebuah perusahaan. diskusi dengan baik. mengenai pendapat, dan pertanyaan,
pembahasan yang menanggapi anggota memberikan
sedang berlangsung. kelompok dalam pendapat, dan
diskusi. menanggapi anggota
kelompok dalam
diskusi.
Murid mampu
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu secara
melakukan kegiatan mengikuti dan melakukan mengikuti aktif mengambil 1 menjadi pemimpin
presentasi peran divisi menyimak kegiatan arahan teman dalam peran dalam kegiatan dan mengarahkan
dalam sebuah struktur presentasi peran divisi kegiatan presentasi presentasi peran divisi teman dalam
organisasi. dalam sebuah struktur peran divisi dalam dalam sebuah struktur kegiatan presentasi
organisasi secara sebuah struktur organisasi secara peran divisi dalam
pasif dalam sebuah organisasi secara berkelompok. sebuah struktur
kelompok. berkelompok. organisasi secara
berkelompok.
9. Memetakan Potensi, Mencari Ide Usaha Kontekstualisasi
Menggali
Guru mengarahkan murid mempersiapkan daftar pertanyaan wawancara? lingkungan
sekitar yang
Pertanyaan Pemantik : terkait dengan
1. Apa ide usaha yang akan kamu kembangkan? topik
2. Siapa narasumber yang sesuai dengan ide usaha kamu? pembahasan.

Pelaksanaan :
Waktu :
1. Bersama kelompoknya, murid merumuskan ide-ide usaha yang akan dijalani.
10 JP
2. Kunjungan ke UMKM di lingkungan tempat tinggalnya yang memproduksi
produk yang mempunyai kemiripan dengan ide usaha yang dikembangkan.
Bahan :
3. Murid melakukan wawancara kepada pemilik/staff UMKM tersebut.
Alat tulis dan
lembar
wawancara
Asesmen :
Asesmen sumatif laporan wawancara Peran Guru :
Fasilitator,
evaluator
Referensi Lembar Wawancara
Nama :
UMKM : Keripik kentang
Nama Narasumber :
Daftar Pertanyaan :
1. Sudah berapa lama Bapak/Ibu menjalankan usaha keripik kentang ini?
2. Bagaimana Bapak/Ibu memutuskan untuk menjalankan keripik kentang?
3. Apa saja hambatan yang Bapak/Ibu alami dalam menjalankan usaha ini?
4. Bagaimana upaya yang Bapak/Ibu lakukan untuk mengatasi hambatan dalam
menjalankan usaha ini?
5. Apakah ada rencana yang akan Bapak/Ibu lakukan untuk mengembangkan usaha ini
supaya menjadi lebih besar lagi?
6. dst
Referensi Kegiatan Wawancara ke Pemilik UMKM
Referensi Format Laporan Wawancara
Laporan Wawancara

Nama : Baim
Hari/Tanggal Pelaksanaan : Jumat, 23 September 2022
Narasumber : Bapak & Ibu Hartono, UMKM keripik kentang “Maju Jaya”
Tema Wawancara : Kewirausahaan dalam Memanfaatkan Sumber Daya Alam Kentang Hasil
Wawancara : (terlampir)
Kesimpulan :
UMKM keripik kentang “Maju Jaya” merupakan kegiatan wirausaha yang memanfaatkan potensi
Sumber Daya Alam (SDA) di kota X yaitu kentang. Pengolahan kentang menjadi keripik
merupakan teknologi sederhana untuk meningkatkan nilai ekonomi kentang. dst….
Referensi Lampiran Kegiatan Wawancara
Nama : Baim
UMKM : Keripik kentang
Tanya (T) : sudah berapa lama Bapak/Ibu menjalankan usaha keripik kentang ini?
Jawab (J) : sejak tahun 2009, jadi sudah 13 tahun
T : Bagaimana Bapak/Ibu memutuskan untuk menjalankan keripik kentang?

J : Karena di kota ini banyak sekali penduduk yang bertani kentang, selain itu keripik
kentang sangat digemari orang-orang sebagai makanan ringan.

T : Apa saja hambatan yang Bapak/Ibu alami dalam menjalankan usaha ini?
J : Kenaikan harga bahan-bahan seperti minyak goreng dan kentang, gagal panen kentang
akibat serangan hama.

Dst
Referensi Rubrik Laporan Wawancara
Indikator Mulai Berkembang Sedang Berkembang Sesuai Sangat Berkembang
Berkembang Harapan

Murid mampu Murid mengajukan Murid mengajukan Murid mengajukan hingga Murid mengajukan
mengajukan hingga 5 hingga 10 10 pertanyaan mengenai hingga 10 pertanyaan
pertanyaan untuk pertanyaan pertanyaan kegiatan usaha yang mengenai kegiatan
mengonfirmasi mengenai kegiatan mengenai kegiatan dijalankan oleh UMKM usaha yang dijalankan
pengetahuannya usaha yang usaha yang termasuk pertanyaan oleh UMKM termasuk
sehingga mampu dijalankan oleh dijalankan oleh tentang hal-hal yang pertanyaan yang
menghasilkan UMKM. UMKM. menarik pengetahuannya bertujuan mengonfirmasi
gagasan baru atas di bidang tersebut. pengetahuannya di
suatu permasalahan. bidang tersebut.
Murid mampu Murid mampu

Murid mampu Murid mampu Murid mampu menuliskan
menyusun laporan menuliskan laporan menuliskan laporan laporan wawancara menuliskan laporan
wawancara. wawancara wawancara sampai sampai kesimpulan wawancara sampai
sampai daftar kesimpulan mengenai kegiatan usaha kesimpulan mengenai
pertanyaan dan mengenai kegiatan yang dijalankan oleh kegiatan usaha yang
jawaban. usaha yang UMKM termasuk hal-hal dijalankan oleh UMKM
dijalankan oleh yang menarik termasuk konfirmasi
UMKM. pengetahuannya di pengetahuannya di
bidang tersebut. bidang tersebut.
10. Merumuskan Teknologi Kontekstualisasi
Menggali
Guru mengarahkan murid berkumpul bersama kelompoknya. lingkungan
sekitar yang
Pertanyaan Pemantik : terkait dengan
1. Apa produk yang akan kamu kembangkan? topik
2. Apa jenis kemasan yang tepat untuk produk kamu? pembahasan.
3. Apa alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat produk kamu?
4. Bagaimana cara membuat produk kamu?
Waktu :

10 JP
Pelaksanaan :
1. Guru mengajukan pertanyaan pemantik dan murid menjawabnya.
Bahan :
2. Setiap kelompok memilih 1 ide final tentang produk yang akan dikembangkan. 3.
Alat tulis dan LKPD
3. Murid menentukan alat, bahan, cara memproduksi, kemasan dll. berdasarkan
aktivitas 10
hasil literasinya.

Peran Guru :
Asesmen :
Fasilitator, mentor
Kelompok : 3
Ide usaha terpilih : Kentang tornado (sebagai contoh)
Analisis SWOT : Strength :

Kentang banyak dihasilkan oleh kota X
Korean street food sedang digemari oleh remaja SMA X
Cara pengolahan kentang tornado sangat mudah
Harga kentang tornado terjangkau oleh remaja SMA di kota X.
Weakness :
Kentang tornado yang sudah matang harus segera dikonsumsi supaya tidak
alot
Pengolahan sangat mudah sehingga banyak pesaing
Harga komoditas kentang relatif kurang stabil.
Opportunity :
Remaja SMA sangat menyukai street food ala Korea
Cemilan kentang goreng dengan rasa asin & gurih sangat disukai remaja
SMA.
Threat :
Berpotensi banyak pesaing
Harga kentang tidak stabil
Produk monoton sehingga ada kemungkinan konsumen merasa bosan.
Kelompok : 3
Ide usaha terpilih : Kentang tornado (sebagai
contoh)
Alat : Cara :
Tusuk sate panjang secukupnya Kupas kentang dan rendam dalam air
Penggorengan Cuci bersih dan tusuk dengan tusuk sate. Potong melingkar
Kompor atau spiral jangan sampai putus
Pisau Semakin tipis semakin baik. Jika sudah, tarik ke bawah.
Bahan : Campurkan tepung terigu, maizena dan garam di dalam
5 butir kentang ukuran sedang piring. Balurkan ke kentang hingga merata, lalu goreng
5 sdm tepung terigu hingga matang kekuningan dan renyah.
1 sdm tepung maizena Angkat dan tiriskan.
1 sdt garam Sajikan kentang tornado dengan taburan bumbu,
Bumbu tabur, mayonaise, dan saus mayonaise atau saus.
Kelompok : 3
Ide usaha terpilih : Kentang tornado (sebagai contoh)
Alternatif kemasan :
Plastik transparan
Kertas minyak
Kotak makan tanpa tutup
Kelebihan: Kelebihan: Kelebihan:
Murah Murah Tahan panas
Kekurangan: Lebih tahan panas
Tampilan lebih menarik
Tidak tahan panas
Kekurangan: Kekurangan:
Mencemari lingkungan Harus dilipat manual Mahal
Referensi Rubrik Asesmen Aktivitas 10
Indikator A B C D
menjabarkan menjabarkan menjabarkan menjabarkan semua menjabarkan semua
rumusan teknologi beberapa pilihan beberapa pilihan komponen ide usaha komponen ide usaha
atas ide usaha terpilih beserta argumentasi semua komponen ide terpilih meliputi alat, terpilih meliputi alat,
semua komponen ide usaha terpilih meliputi bahan, cara kerja, dan bahan, cara kerja, dan
usaha terpilih meliputi alat, bahan, cara kerja, jenis kemasan secara jenis kemasan dengan
alat, bahan, cara kerja, dan jenis kemasan mandiri (berdasarkan bantuan guru.
dan jenis kemasan secara mandiri studi literatur).
secara mandiri (berdasarkan studi
(berdasarkan studi literatur).
literatur).
11. Mari Kita Coba! Aktualisasi
Merumuskan dan
Pertanyaan Pemantik : menjalankan
1. Apa kelebihan produk kamu? peran dengan
2. Apa yang kamu ingin tingkatkan dari produk kamu? aksi nyata.

Pelaksanaan :
1. Murid mencoba memproduksi produk dalam skala kecil.
2. Hasil produksi kemudian dicicipi oleh rekan-rekan kelompok lain, diberikan
masukan yg membangun kemudian dituliskan dalam kartu saran dan kritik
Waktu :
yang membangun.
4 JP

Asesmen :
Bahan :
Asesmen formatif kegiatan 11-15
Sesuai produk
kelompok
masing-masing,
kartu saran & kritik
Peran Guru :
Mentor
Referensi Kartu Saran dan Kritik
Referensi Penilaian Rekan Sebaya Aktivitas 11-15
Nama :
Baim
Indikator Nama Teman
Sebutkan 2 temanmu yang paling aktif dalam melakukan kegiatan Widya, Yusman
kelompok!
Sebutkan 2 temanmu yang paling membantu anggota kelompok! Marina, Andika
Sebutkan 2 temanmu yang paling banyak memberikan ide dalam Widya, Marina
kegiatan kelompok!
Sebutkan 2 temanmu yang paling mampu memimpin kegiatan Yusman, Marina
kelompok!
Sebutkan 2 temanmu yang paling mampu memberikan keputusan dalam Yusman, Andika
kegiatan kelompok!
Petunjuk penggunaan : guru dapat memberikan penilaian lebih tinggi untuk nama
murid yang paling sering disebutkan (mendapat penilaian baik) oleh rekan
sebayanya.
Referensi Rubrik Penilaian Kegiatan Aktualisasi Projek (Aktivitas 11-15)
Indikator Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai Sangat Berkembang

Harapan

Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu bekerja Murid mampu memimpin
melakukan kerjasama melakukan peran melakukan peran pribadi bersama rekan-rekan kelompoknya dalam
yang baik dalam yang telah ditentukan dan membantu rekan kelompoknya dalam menjalankan peran dan
pekerjaan bersama dalam kelompoknya. kelompoknya dalam menyelesaikan suatu bekerjasama untuk
kelompoknya. menyelesaikan tugas tertentu. menyelesaikan tugas.
pekerjaan.
Murid mampu mengolah Murid mampu Murid mampu Murid mampu memilih Murid mampu
dan mengklarifikasi mengumpulkan mengonfirmasi suatu dan memprioritaskan mengklarifikasi informasi
gagasan dalam informasi yang informasi sehingga gagasan tertentu untuk dan gagasan dari berbagai
menyelesaikan suatu dibutuhkan untuk mampu menghasilkan menyelesaikan suatu sumber untuk
permasalahan. menyelesaikan suatu gagasan-gagasan untuk permasalahan. menyelesaikan suatu
permasalahan. menyelesaikan suatu permasalahan tertentu.
permasalahan.
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu bertukar Murid mampu bertukar
berpartisipasi dalam berpartisipasi menentukan kriteria pikiran dalam pikiran dalam memilih
pengambilan keputusan memberikan tertentu untuk menentukan kriteria dan keputusan tertentu
bersama. beberapa pilihan menyeleksi metode dalam menyeleksi berdasarkan kriteria dan
untuk keperluan pilihan-pilihan dalam pilihan-pilihan dalam metode yang telah
bersama. merumuskan keputusan merumuskan keputusan ditetapkan
bersama. bersama.
12. Pembuatan Kemasan Aktualisasi
Merumuskan dan
1. Apa jenis kemasan yang sesuai dengan produk kamu? peran dengan
2. Mengapa kamu memilih kemasan tersebut? aksi nyata.

Pelaksanaan :
Murid bersama kelompoknya melakukan pembuatan kemasan produk
sesuai yang telah disepakati bersama pada aktivitas sebelumnya.

Waktu :
6 JP
Asesmen :
Asesmen formatif kegiatan 11-15.
Bahan :
Produk, alat dan
bahan dalam
pembuatan
kemasan
Peran Guru :
Mentor
Nama :
Baim
kelompok!
kegiatan kelompok!
kelompok!
kegiatan kelompok!
sebayanya.

Harapan

Murid mampu Murid mampu Muird mampu Murid mampu bekerja Murid mampu memimpin
pekerjaan.
permasalahan.
bersama. bersama.
13. Produksi Aktualisasi
Merumuskan dan
Bagaimana pembagian kerja selama proses produksi? peran dengan
aksi nyata.
Pelaksanaan :
Murid bersama kelompoknya melakukan proses produksi dengan volume
yang lebih besar sesuai yang telah direncanakan.

Asesmen: Waktu :
2x7 JP
Bahan :
Alat tulis
Peran Guru :
Fasilitator
Nama :
Baim
kelompok!
kegiatan kelompok!
kelompok!
kegiatan kelompok!
sebayanya.

Harapan

pekerjaan.
permasalahan.
bersama. bersama.
14. Mengemas Aktualisasi
Merumuskan dan
Bagaimana pembagian kerja selama pengemasan? peran dengan
aksi nyata.
Pelaksanaan :
Murid bersama kelompoknya melakukan proses pengemasan terhadap
produk yang telah diproduksi pada aktivitas sebelumnya.

Asesmen : Waktu :
6 JP
Bahan :
Produk dan
kemasan
Peran Guru :
Mentor
Nama :
Baim
kelompok!
kegiatan kelompok!
kelompok!
kegiatan kelompok!
Petunjuk penggunaan: guru dapat memberikan penilaian lebih tinggi untuk nama
sebayanya.

Harapan

pekerjaan.
dan mengklarifikasi mengumpulkan mengkonfirmasi suatu dan memprioritaskan mengklarifikasi informasi
permasalahan.
bersama. bersama.
15. Memasarkan Aktualisasi
Merumuskan dan
1. Dimana kamu akan memasarkan produk tersebut? peran dengan
2. Bagaimana strategi yang kamu ambil dalam memasarkan produk aksi nyata.
tersebut?
Pelaksanaan :
1. Murid melakukan proses pemasaran dan penjualan produk yang telah
dibuatnya Waktu :
10 JP
2. Promosi bisa memanfaatkan sosial media
3. Penjualan bisa dilakukan melalui kegiatan Jumat pagi, keluarga, Bahan :
tetangga, maupun teman-teman di lingkungan sekolah Produk

Asesmen : Peran Guru :

Asesmen formatif kegiatan 11-15 Mentor
Nama : Baim
IndikatorNama Teman
kelompok!
kegiatan kelompok!
kelompok!
kegiatan kelompok!
Petunjuk penggunaan: guru dapat memberikan penilaian lebih tinggi untuk nama
sebayanya.

Harapan

Murid mampu Murid mampu Muridmampu Murid mampu bekerja Murid mampu memimpin
pekerjaan.
permasalahan.
bersama. bersama.
16. Evaluasi Usaha Refleksi
Mengevaluasi
Persiapan : kegiatan yang
Guru mendampingi murid dalam mengevaluasi usaha produknya telah dilakukan
1. Apa yang perlu diperbaiki?
2. Apa yang perlu dipertahankan?

Pelaksanaan : Waktu :
10 JP
Murid bersama kelompoknya melakukan evaluasi usaha mulai dari proses
perencanaan, produksi, pengemasan, sampai pemasaran dan penjualan.
Bahan :

Alat tulis
Asesmen:
Asesmen formatif evaluasi usaha. Peran Guru :
Mentor
Referensi Pertanyaan Panduan Penyusunan Evaluasi Usaha
Usaha : kentang tornado
Aspek Pasar
1. Seberapa tinggi peluang produkmu diterima oleh konsumen?
2. Apakah konsumen melakukan pembelian ulang produkmu?
3. Rasa (topping) apa yang paling disukai konsumen?
4. Bagaimana tren penjualan produkmu? Apakah ada kenaikan/penurunan
Aspek Teknis
1. Apakah bahan-bahan yang digunakan untuk memproduksi sudah sesuai
(kualitas dan kuantitas)?
2. Apakah ada komplain mengenai rasa produkmu?
3. Apakah ada cara pengolahan yang lebih baik?
Aspek Ekonomi
1. Apakah usahamu menghasilkan keuntungan? Apakah usahamu mengalami
kerugian?
2. Apakah ada yang bisa diubah untuk bisa menghasilkan/meningkatkan
keuntungan?
Referensi Sistematika Penulisan Evaluasi Usaha
Usaha : kentang tornado
Jumlah konsumen :
Modal :
Omset :
Laba/rugi :
Aspek Pasar
Berikan ulasan sesuai jawaban atas pertanyaan-pertanyaan pada panduan!
Aspek Teknis
Aspek Ekonomi
Referensi Rubrik Penilaian Evaluasi Usaha
Mulai Berkembang
Sedang Berkembang
Berkembang Sesuai
Sangat Berkembang
Indikator (Nilai A)
(Nilai D) (Nilai C) Harapan (Nilai B)
menyusun evaluasi memberikan menyusun memberikan melakukan analisis
usaha atas kegiatan jawaban atas pertanyaan lalu argumentasi atas tentang hal-hal yang
usaha yang pertanyaan- menjawabnya jawaban perlu ditingkatkan atau
dilakukan. pertanyaan secara mandiri pertanyaan- diubah pada kegiatan
panduan dalam dalam penyusunan pertanyaan dalam usahanya melalui
penyusunan evaluasi usaha. penyusunan evaluasi penyusunan evaluasi
evaluasi usaha. usaha. usaha.
17. Laporan Kegiatan Refleksi
Mengevaluasi
Pertanyaan Pemantik : kegiatan yang
Bagaimana sistematika dalam pembuatan laporan kegiatan yang baik? telah dilakukan
Pelaksanaan :
1. Guru mengarahkan murid dalam pembuatan laporan kegiatan agar
terhindar dari plagiarisme.
2. Murid bersama kelompoknya menyusun laporan kegiatan atas projek
produksi yang telah dilakukan. Waktu :
10 JP

Asesmen :
Bahan :
Asesmen sumatif laporan kegiatan. Alat tulis dan
laptop

Peran Guru :
Fasilitator
Referensi Sistematika Penulisan Laporan Kegiatan
1. Halaman judul (berisi nama usaha, kelompok, nama anggota

kelompok)
2. Latar belakang (berisi alasan pemilihan potensi SDA, alasan pemilihan
produk yang akan dikembangkan)
3. Tujuan (berisi tujuan melakukan usaha)
4. Analisis SWOT terhadap usaha yang dijalankan
5. Hasil dan pembahasan (berisi alat, bahan, dan cara pengolahan,

pemilihan kemasan, cara promosi, data penjualan, data konsumen)
6. Evaluasi usaha (berdasarkan laporan evaluasi usaha di aktivitas
sebelumnya)
7. Kesimpulan dan saran
8. Lampiran dokumentasi
Referensi Rubrik Asesmen Sumatif : Laporan Kegiatan
Aspek Skor Kriteria Skor
Kelengkapan Materi 4 -Kelengkapan materi sesuai sistematika penulisan laporan kegiatan.

-Kemampuan menjabarkan hasil kegiatan usaha dengan tepat.
-Kemampuan memberikan analisis sesuai data/hasil kegiatan usaha dengan tepat.
-Kemampuan menyimpulkan dan memberikan saran untuk perbaikan kegiatan wirausaha berikutnya.
3 Terdapat 1 kriteria pada aspek Kelengkapan Materi yang tidak terpenuhi.
2 Terdapat 2 kriteria pada aspek Kelengkapan Materi yang tidak terpenuhi.
1 Terdapat lebih dari 2 kriteria pada aspek Kelengkapan Materi yang tidak terpenuhi.
Penulisan Laporan 4 -Format penulisan: pemilihan kertas, margin, dan tata letak teks dan gambar (jika diketik) atau penulisan rapi, terbaca
dengan jelas (jika ditulis tangan).
-Kerapian ketik/penulisan, meminimalkan typo (salah ketik atau salah tulis).
-Penggunaan Bahasa Indonesia yang baik dan benar.
-Penggunaan kalimat efektif (tidak mengulang-ulang).
3 Terdapat 1 kriteria pada aspek Penulisan Laporan yang tidak terpenuhi.
2 Terdapat 2 kriteria pada aspek Penulisan Laporan yang tidak terpenuhi.
1 Terdapat lebih dari 2 kriteria pada aspek Penulisan Laporan yang tidak terpenuhi.
18. Pameran Karya Refleksi
Mengevaluasi
Persiapan : kegiatan yang
1. Guru mengarahkan murid berkumpul bersama kelompoknya telah dilakukan

2. Guru mengarahkan murid untuk bekerja secara berkelompok menyusun
poster produk

1. Bagaimana cara membuat poster yang baik?
2. Bagaimana cara mempresentasikan suatu produk dengan baik? Waktu :
10 JP
Pelaksanaan :
Bahan :
1. Murid bersama kelompoknya menyusun poster produk yang telah Alat tulis
dijalankan dalam kegiatan usaha.
2. Kegiatan pameran karya: presentasi poster dan produk yang telah Peran Guru :
dihasilkan. Moderator

Asesmen :
Asesmen formatif pameran karya
Referensi Poster Wirausaha
Sumber: nafiriz.com
Referensi Kegiatan Pameran Karya
Sumber: https://www.edmondsartsfestival.com/
Referensi Rubrik Asesmen Sumatif : Pameran
Karya
Indikator Mulai Berkembang
Sedang Berkembang
Berkembang Sesuai
Sangat Berkembang (Nilai
(Nilai D) (Nilai C) Harapan (Nilai B) A)
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu menyusun
menyusun poster hasil menyusun poster menyusun poster menyusun poster poster secara mandiri
kegiatan usahanya. dengan bantuan dengan bantuan secara mandiri. dan membantu teman
guru. teman kelompok. kelompoknya.
menjelaskan poster menyebutkan menjelaskan materi menjabarkan materi menjabarkan materi
hasil kegiatan kembali materi yang tersaji dalam yang tersaji dalam dalam posternya
usahanya. yang tersaji dalam posternya. posternya. dilengkapi dengan
posternya. analisis lebih lanjut.
Murid mampu Murid mampu Murid mampu Murid mampu memimpin

Murid mampu bekerja menjalankan peran mengambil satu peran
sama dalam mengikuti kegiatan dalam kegiatan
kelompok yang diarahkan dalam dalam kegiatan kelompok menyusun
kelompoknya untuk kegiatan kelompok kelompok menyusun
menyusun poster dan menyusun poster poster dan
dan melaksanakan menyusun poster dan poster dan melaksanakan pameran
melaksanakan melaksanakan melaksanakan
pameran karya. pameran karya karya.
pameran karya.pameran karya.
secara pasif.
Glosarium
modal : uang yang dipakai sebagai pokok (induk) untuk berdagang, melepas uang, dan sebagainya; harta benda (uang, barang,
dan sebagainya) yang dapat dipergunakan untuk menghasilkan sesuatu yang menambah kekayaan dan sebagainya

organisasi : kesatuan (susunan dan sebagainya) yang terdiri atas bagian-bagian (orang dan sebagainya) dalam perkumpulan dan
sebagainya untuk tujuan tertentu
proses, cara, perbuatan memasarkan suatu barang dagangan

pemasaran :
kemampuan yang mempunyai kemungkinan untuk dikembangkan; kekuatan; kesanggupan; daya
potensi
:
barang atau jasa yang dibuat dan ditambah gunanya atau nilainya dalam proses produksi dan menjadi hasil akhir dari
produk :
proses produksi itu
proses mengeluarkan hasil; penghasilan

produksi
:
(terjual) kurang dari harga beli atau modalnya; tidak mendapat laba
rugi
:
sesuatu (keadaan) yang telah digariskan oleh Tuhan Yang Mahakuasa bagi perjalanan hidup seseorang
untung
:
kegiatan dengan mengerahkan tenaga, pikiran, atau badan untuk mencapai suatu maksud; pekerjaan (perbuatan,
usaha : prakarsa, ikhtiar, daya upaya) untuk mencapai sesuatu
wiraswasta
wirausaha :

Modul Projek Kewirausahaan - Menebar Bibit Wirausaha, Menumbuhkan UMKM - Fase E PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Modul Projek Kewirausahaan - Menebar Bibit Wirausaha, Menumbuhkan UMKM - Fase E PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Menumbuhkan Jiwa Wirausaha

dengan Memanfaatkan SDA di

Disetujui dan disahkan pada tanggal 10 Juli 2023 di Bengkulu Tengah

Bengkulu Tengah, 10 Juli 2023

Eka Pariyantini, M.Pd

● Apakah sekolah memiliki tempat untuk melakukan kegiatan produksi?

Berkebhinekaan Berkeadilan Berpartisipasi Berpartisipasi menentukan pilihan dan

keputusan bersama terbuka secara mandiri.

Bernalar kritis Memperoleh dan

Dimensi : Berkebhinekaan Global

Subelemen Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai

Berpartisipasi dalam Berpartisipasi

proses pengambilan menentukan menentukan kriteria

keputusan bersama beberapa pilihan yang disepakati

bersama melalui terbuka secara

Dimensi : Bergotong Royong

Subelemen Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai Sangat Berkembang

Kerja sama Menampilkan

tindakan yang sesuai

dengan harapan dan

tujuan kelompok. lain dalam rangka

Dimensi : Bernalar Kritis

Mengajukan Mengajukan Mengajukan Mengajukan Mengajukan pertanyaan untuk

pertanyaan pertanyaan untuk

gagasan gagasan dari berbagai berbagai sumber, serta

sumber. memperjelas informasi beberapa gagasan

kewirausahaan. (Alternatif : Lembar Materi) terhadap tema

2. Guru perlu menyiapkan peralatan untuk presentasi. yang sedang

oleh seorang wirausaha.

Alternatif : pemutaran film dengan tema kewirausahaan, murid diminta kesadaran

untuk mencatat poin-poin penting berkaitan dengan kewirausahaan. peserta didik

Pertanyaan Pemantik : yang sedang

1. Apa potensi SDA di lingkungan sekitarmu? dipelajari.

Kentang Fries Tornado Kentang

nira, cangkang kerang, ikan dll.) peserta didik

Alternatif : yang sedang

Media lainnya berupa lembar materi, buku, artikel dll. dipelajari.

refleksi awal dan

Indikator Setuju Tidak Setuju

Saya mampu berpartisipasi menentukan pilihan dan keputusan untuk

kepentingan bersama melalui proses bertukar pikiran secara cermat dan

terbuka secara mandiri.

Saya mampu mengajukan pertanyaan untuk menganalisis secara kritis

Saya mampu secara kritis mengklarifikasi serta menganalisis gagasan dan

Berkembang Berkembang Sesuai Harapan Berkembang

1. Guru menyiapkan materi tentang analisis SWOT. kesadaran

2. Guru membuat LKPD Aktivitas 4. peserta didik

Pertanyaan Pemantik : yang sedang

1. Apa alasan seseorang menentukan produk yang akan dijual? dipelajari.

Nama : Baim Strength :

Pertanyaan Pemantik : membangun

1. Bagaimana cara untuk menarik konsumen melirik produk kamu? kesadaran

Berkembang Berkembang Sesuai Harapan Berkembang

Berkembang Berkembang Sesuai Harapan Berkembang

Berkembang Berkembang Sesuai Harapan Berkembang

Berkembang Berkembang Sesuai Harapan Berkembang

T : Bagaimana Bapak/Ibu memutuskan untuk menjalankan keripik kentang?

Murid mampu Murid mampu

Analisis SWOT : Strength :

Pertanyaan Pemantik : menjalankan

1. Apa kelebihan produk kamu? peran dengan

Indikator Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai Sangat Berkembang

Pertanyaan Pemantik : menjalankan