Jorge Luis el perron Vuelvas Nambo

pregunta 2.-
Los lípidos se clasifican en tres grupos principales:

1. Simples en su molécula solamente poseen carbono, hidrógeno y oxígeno.

Incluyen: Ácidos grasos, Acilglicéridos y Ceras.
2. Complejos contienen otros elementos además de C, H, y O.

-Fosfolípidos o Fosfoglicéridos, de estructura similar a las grasas pero además

contienen fósforo y nitrógeno.

-Los Esfingolípidos (ceramidas, esfingomielinas, cerebrósidos y gangliósidos). A

los cerebrósidos y gangliósidos también se les conoce como glicolípidos.

3. Derivados incluyen los lípidos que no se clasifican en los anteriores grupos

como la familia de los Esteroides, Carotenoides, las Prostaglandinas y las
Vitaminas liposolubles.
Jorge Luis el perron Vuelvas Nambo

Pregunta3.-
Jorge Luis el perron Vuelvas Nambo

pregunta4

Los ácidos grasos insaturados contienen uno o más dobles enlaces

Los ácidos grasos insaturados se pueden subdividir aún más de la siguiente manera:
1. Ácidos monoinsaturados (monoetinoide, monoenoico), que contienen un doble enlace.
2. Ácidos poliinsaturados (los polietenoides, los polienoicos) que contienen dos o más
enlaces dobles

Los ácidos grasos saturados no contienen enlaces dobles Los ácidos grasos saturados
pueden ser considerados, basados en el ácido acético (CH3 —COOH), como el primer
miembro de la serie en la que se añade progresivamente CH2 — entre el terminal CH3 —
y los grupos COOH—. Los ejemplos se muestran en el cuadro 21-1. Se sabe que ocurren
en otros miembros superiores de la serie, particularmente en las ceras. También se han
aislado algunos ácidos grasos de cadena ramificada de fuentes vegetales y animales.

pregunta 5

Los lípidos saponificables son los que se hidrolizan en medio alcalino produciendo ácidos
grasos, que están presentes en su estructura; en este grupo se incluyen las ceras, los
triacilglicéridos, los fosfoglicéridos y los esfingolípidos. Los lípidos no saponificables son
los que no experimentan esta reacción.

Ejemplos de los más perros terpenos, esteroides y prostaglandinas, en este último grupo
también estarían incluidos los ácidos grasos.
Jorge Luis el perron Vuelvas Nambo

Pregunta 6

La cardiolipina es un lípido importante de las membranas mitocondriales

El ácido fosfatídico es un precursor del fosfatidilglicerol, que a su vez da lugar a la

cardiolipina . Este fosfolípido se encuentra sólo en las mitocondrias y es esencial para la
función mitocondrial. La disminución de los niveles de cardiolipina o alteraciones en su
estructura o metabolismo causan disfunción mitocondrial en el envejecimiento y en
condiciones patológicas que incluyen insuficiencia cardiaca, hipotiroidismo y síndrome de
Barth (la miopatía cardioesquelética).
Jorge Luis el perron Vuelvas Nambo

https://cursos-0-fc-ugr.github.io/Biologia/Tema1/bloqueI_parte3-2.html

Harper, Bioquímica Ilustrada. 29ª ed. México, D.F. : McGraw-Hill . 12.

https://www.um.es/molecula/lipi03.htm#:~:text=Son%20mol%C3%A9culas%20anfip
%C3%A1ticas%20con%20una,tambi%C3%A9n%20est%C3%A1n%20unidos%20al
%20alcohol

http://www.uhu.es/08007/documentos%20de%20texto/apuntes/2005/pdf/tema_03_li
pidos.pdf