Professional Documents
Culture Documents
Módulo 3:
Manejo das
Pastagens e
Sistemas de
Integração
Chegamos ao último módulo do curso Recuperação de Pastagens
Degradadas.
Agora que conhece o que é degradação de pastagens e as formas e
etapas de intervenção, vamos avançar os estudos abordando o manejo
da pastagem e do pastejo e os sistemas de integração para intervenção
nas pastagens.
Este módulo é composto por duas aulas, conheça os assuntos que serão
tratados em cada uma:
101
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
102
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Aula 1:
MANEJO DA
PASTAGEM
Nesta primeira aula do módulo, veremos o manejo da pastagem e do
pastejo como estratégias para minimizar a degradação.
Pastejo de formação
Já ouviu falar em pastejo de formação? Ele tem a finalidade de ajudar
a formação da pastagem, estimulando o perfilhamento basal do capim
– isto é, aumentando o número de perfilhos e o diâmetro das touceiras
do capim.
103
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Mão na terra
Um erro de manejo muito comum na formação da pas-
tagem é o atraso excessivo para o primeiro pastejo.
O principal motivo para esse atraso é que o produtor
espera que o capim produza sementes.
No entanto, o que geralmente ocorre, principalmen-
te em capins com hábito de crescimento entouceira-
do, como o capim-mombaça, é que o pastejo muito
tardio estimula o
envaretamento e Envaretamento
o acamamento das Alongamento excessivo
touceiras de ca- dos colmos.
pim, diminuindo o
perfilhamento basal.
Por isso, o ideal é que o primeiro pastejo seja leve e
rápido, feito antes do florescimento (normalmente
entre 45 e 80 dias após a semeadura), quando o ca-
pim atingir cerca de:
Manejo do pastejo
O manejo do pastejo nada mais é do que a forma com que se permite
aos animais terem acesso ao pasto. Ou seja, o controle da quantidade de
animais e do período de descanso do pasto.
Cada capim tem características próprias quanto à tolerância ao pastejo,
isto é, à desfolhação e ao pisoteio. Essas características são também
fortemente influenciadas pelas condições do ambiente, como fertilidade e
umidade do solo, temperatura do ar e luz.
104
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
a. a produção forrageira;
c. a estabilidade da pastagem;
d. o desempenho animal; e
105
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Altura do pasto
Uma forma eficaz de avaliar a capacidade
Entrada
de crescimento do pasto é observar a altura Pré-pastejo.
do pasto. Na tabela a seguir estão listadas
recomendações de altura para entrada e
Saída
saída para alguns capins quando manejados Pós-pastejo.
em sistema de pastejo sob lotação rotativa.
Saída Saída
Forrageira Entrada (maior fertilidade) (menor fertilidade)
Marandu 30 15 20
Xaraés, Piatã,
35 15 20
Paiaguas
Humidícola 25 10 15
Massai, Aruana,
50 20 30
Tamani
Tanzânia 70 30 40
Zuri 80 30 40
Mombaça 90 35 50
106
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Forma e tamanho
Declividade
107
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Bebedouros
Ou aproveitamento de corpos naturais de água.
Adubação de manutenção
108
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Fósforo (P)
Potássio (K)
109
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Nitrogênio (N)
110
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Dica do Técnico
111
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Aula 2:
Sistemas de
integração
Os sistemas integrados de produção, especialmente a combinação da
lavoura com a pecuária (ILP), podem ser uma interessante ferramenta
para a recuperação de pastagens pelo fato de:
• diversificar a propriedade;
• gerar renda; e
112
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
113
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Milho
O sistema de milho com capins
possibilita a produção de grãos ou
silagem em consórcio com o capim.
Deve-se ficar atento para a demanda
tecnológica do sistema, uma vez
que requer plantadeira específica,
pulverizador adequado, sementes
de boa genética e adubação baseada
na extração pelo sistema. Sistema de milho com capim em
propriedade pecuária com solos
arenosos.
114
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Sorgo
Utiliza-se o sorgo para silagem em
consórcio com o capim, com uma
demanda tecnológica bem menor
em relação ao milho.
Além disso, por ter crescimento
inicial vigoroso, geralmente se
elimina a supressão do capim, uma
vez que rapidamente o sorgo se
sobressai ao capim e mantém sua
dominância até a colheita.
115
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Milheto
Outra opção, e talvez a mais simples
e barata das três aqui comentadas,
é o consórcio de milheto com
capim. Ele fornece boa qualidade
na geração de alimento tanto pelo
milheto quanto pelo capim, em
grande quantidade.
O milheto pode ser pastejado até
quatro vezes, com boas taxas de
rebrota, desde que haja condição
hídrica e nutricional para isso. Assim Sistema de produção de milheto
com capim.
116
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Mão na terra
Essa tecnologia pode ser utilizada amplamente na
reforma tradicional de pastagens, uma vez que não
exige nenhuma máquina ou implemento diferente
daqueles utilizados na reforma solteira.
Tanto milheto como capim podem ser implantados via
lanço e incorporados com grade niveladora fechada
ou rolo compactador.
A adubação pode ser adicionada na base, com uma
cobertura nitrogenada após o pastejo de formação
com o objetivo de estimular o perfilhamento.
117
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Atividade de
aprendizagem
As questões a seguir são baseadas na história que apresentamos no
Módulo 1. Se desejar, releia a história abaixo antes de iniciar a atividade.
118
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
119
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Questão 1
Até agora seu Mario entendeu que é preciso cuidar muito bem do solo:
controlar a erosão, a compactação e tantos outros fatores. Com a ajuda
do Senar, seu Mario percebeu que o solo precisa estar vivo!
a) 1, 2, 3, 4, 5, e 6.
b) Apenas 1, 2 e 3.
c) 1, 2, 4, 5, e 6.
d) Apenas 3, 4, 5.
120
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Questão 2
Seu Mario participou junto de seus vizinhos de um dia de campo
do Senar. Neste evento, eles foram levados a uma cidade próxima
para conhecer uma propriedade que adotou o sistema de integração
Lavoura-Pecuária (iLP) chamado de São Mateus. Seu Mario gostou
muito do resultado que viu e se animou em trazer tecnologias para
sua propriedade.
a) 1, 2 e 3.
b) Apenas 1 e 2.
c) Apenas 1 e 3.
d) Apenas 2 e 3.
121
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Encerramento
Muito bem! Você chegou ao final do curso Recuperação de Pastagens
Degradadas!
Aqui, você conheceu algumas práticas que recuperam a capacidade
produtiva do solo degradado e que podem reintegrar a pastagem ao
processo de produção de alimentos.
122
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Referências
ABIEC. Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne.
Disponível em: <www.abiec.com.br>. Acesso em: 11 nov. 2015.
123
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
124
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
125
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Anexo
DIAGNÓSTICO PARA
O PLANEJAMENTO DA
PROPRIEDADE
Proprietário/Arrendatário
• Nome:
• Fone:
• Data nascimento:
• Grau de instrução/ profissão:
• Atividade principal:
• Email:
Propriedade Rural
• Nome:
• Município:
• Estado:
• Roteiro de acesso:
2. C
ARACTERIZAÇÃO DOS RECURSOS
PRODUTIVOS DA PROPRIEDADE
Caracterização da propriedade
• Área total:
• Área de pastagem:
• Coordenadas geográficas:
• Altitude (m):
126
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Anexo
DADOS DE PRECIPITAÇÃO
Ano Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Total anual
...
Média
DECLIVIDADE
0 - 3% Plano Nulo
Suavemente
3 - 8% Ligeiro
ondulado
Moderadamente
8 - 13% Moderado
ondulado
Fortemente
20 - 45% Muito forte
ondulado
Extremamente
45 - 100% Montanhoso
forte
127
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Anexo
Naturais
( ) Rios ( ) Córregos
Artificiais
( ) Represa ( ) Reservatório* Capacidade
Bezerros ( ) Rufião ( )
Estrutura da Propriedade
Benfeitorias
Recursos Financeiros
Gerenciamento
Administração da propriedade
( ) Proprietário ( ) Administrador
( ) Arrendatário ( ) Comodatário
Controle do Rebanho
( ) Nenhum ( ) Controle individual
( ) Por lote
Avaliação do Desempenho
( ) Anotação de receita e despesa
( ) Cálculo do custo de produção
( ) Cálculo do lucro de cada atividade
Capacidade Área
Identificação Espécie Estado da pastagem suporte (UA)/ha
ha %
Total
129
Módulo 3 – Manejo das Pastagens e Sistemas de Integração
Anexo
Pastagens da Fazenda
Estado da Pastagem: 1- Ruim; 2- Regular; 3- Bom; 4- Ótimo
Sistema de Pastejo: C- Contínuo; A- Alternado; R- Rotacionado
Pastagens degradadas:
Pastagens em degradação:
Pastagens bem manejadas:
Pastagens bem manejadas e com manutenção:
Sistema Pecuário
( ) Cria
( ) Recria
( ) Engorda
Sistema de Pastejo
( ) Contínuo
( ) Rotacionado
Manejo da Pastagem
( ) Adubações de cobertura
( ) Intervenções (reforma, recuperação ou renovação) periódicas
( ) Retirada de invasoras
( ) Nenhuma intervenção
130