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Modelo de Entrega Final de La Idea Emprendora 2023 111 1 1
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Por otra parte, (Rosa Burgos Peláez) Afirma que las desnutrición implica la falta de
una nutrición adecuada que afecta negativamente la salud y el desarrollo de una persona
debido a la ingesta insuficiente de nutrientes esenciales, ya sea en términos de cantidad o
calidad de alimentos consumidos. En efecto, la desnutrición se da por falta de alimentos, ya
que no pueden tener los recursos para comprar comida y hay muchos lugares donde las
personas mueren por desnutrición.
El gráfico muestra que el 76,6% son personas entre 15-20 años de edad, 15,6% y
7,8% son adultos de 20-40.
Figura 4
Figura 5
Figura 6
Recuperado de:
Recuperado de: https://dulce-maju.ola.click/products https://canalcocina.es/receta/browni
e-de-garbanzos-2
Tabla 2
Materiales y presupuesto del pack de bebidas relajantes
Vainilla 2,50
6 huevos 4,00
Cocoa 0,90
Total 30,1
● Cuarto, las frutas seleccionadas se colocan en un hervidor especial por 35 minutos para
obtener la sustancia y el concentrado. Se espere que se enfríe y se agrega el agua
filtrada.
Figura 7
● Quinto, luego se debe batir toda la mezcla para incorporar aire.
Figura 7
● Sexto, hay que poner la mezcla al molde, luego en el horno lo dejamos por 20 minutos
a 180°c.
Figura 8
● Séptimo, luego se saca para dejarlo enfriar, para luego cortarlos en partes.
Figura 11
Solución innovadora: Los brownies elaborados a base de garbanzo y maní ofrecen una
alternativa nutricionalmente equilibrada a los productos convencionales. Estos ingredientes
son una fuente rica en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, lo que los convierte en
una opción ideal para combatir la desnutrición.