GOVERNO DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

CARDÁPIO INTEGRAL - LOTE 5 - AGOSTO
Ref
eiçã
Segunda – feira Terça - feira Quarta - feira Quinta - feira Sexta - feira
01/08/2023 02/08/2023 03/08/2023 04/08/2023
Pizza (Pão de forma, molho de Sanduiche natural (pão de forma,
Lanche/manhã

Pão de milho com requeijão Pão de batata com queijo

tomate, queijo e orégano) frango desfiado, cenoura e tomate)
Iogurte de coco Suco de caju Suco de goiaba Leite batido com chocolate
Maçã
Torta de peixe gratinada (peixe, Sobrecoxa de frango desossada
Pernil suíno acebolado Carne bovina em cubos
batata e queijo) assada
Almoço

Legumes temperados (cenoura e

Farofa de cenoura Ensopadinho de inhame
batata)
Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz e feijão
Suco de acerola Salada de acelga
Bolo de cenoura Quibe assado Bolo de fubá Pão hot dog com carne moída
Lanche/tarde

Suco de abacaxi Suco de goiaba Leite com café Suco de manga

Laranja Banana
07/08/2023 08/08/2023 09/08/2023 10/08/2023 11/08/2023
Lanche/manhã

Pizza (Pão de forma, molho de

Pão de milho com requeijão
tomate, queijo e orégano)
Suco de goiaba
Pernil suíno acebolado
Almoço
Pão de batata com manteiga Pão de forma com queijo Pão com molho de frango desfiado
Suco de abacaxi Leite com achocolatado Iogurte de morango Suco de caju
Laranja Melancia Maçã
Feijão Tropeiro (feijão, farinha de
Frango com legumes (batata e
Frango ensopado mandioca, linguiça, ovos, couve e Carne bovina ensopada
cenoura)
banana da terra)

Macarrão alho e óleo Arroz e feijão Arroz Purê de aipim Polenta

Arroz e feijão Salada de repolho misto Arroz e feijão Arroz e feijão
Vinagrete Suco de caju Salada de acelga
Pão hot dog com molho de carne
Lanche/tarde

Bolo de chocolate Pão de milho com ovos mexidos Bolo simples Tortinha de carne moída
moída

Suco de manga Suco de acerola Leite com café Suco de goiaba Suco de acerola
Banana
 14/08/2023 15/08/2023 16/08/2023 17/08/2023 18/08/2023
Pão hot dog com molho de carne Pizza (Pão de forma, molho de
Lanche/manhã

Pão com manteiga Pão com queijo Pão de milho com requeijão
moída tomate, queijo e orégano)
Leite com café Leite com achocolatado Suco de acerola Suco de goiaba Leite com café
Maçã Melancia
Macarrão ao molho branco com Estrogonoff de carne bovina
Fricassê de frango Carne bovina desfiada Pernil suíno acebolado
frango desfiado (cubos)
Almoço

Arroz e feijão Abobrinha refogada Arroz e feijão Batata dorê Purê misto
Salada de cenoura Arroz e feijão Salada de repolho roxo Arroz e feijão Arroz e feijão
Laranja Laranja
Hamburguer Saudável (pão de
Pão hot dog com molho de carne
Tortinha de carne moída Bolo de Fubá Pão com manteiga batata, carne de hamburguer,
Lanche/tarde

moída
cenoura e tomate)
Suco de acerola Suco de caju Leite com achocolatado Vitamina de polpa Suco de manga
Melancia Banana
21/08/2023 22/08/2023 23/08/2023 24/08/2023 25/08/2023
Pizza (Pão de forma, molho de Pão hot dog com molho de carne
Lanche/manhã

Pão de batata com queijo Pão de milho com manteiga Pão de batata com ovos mexidos
tomate, queijo e orégano) moída
Suco de abacaxi Leite com café Vitamina de goiaba Suco de goiaba Suco de caju
Melancia Banana
Yakisoba (macarrão, cenoura,
Carne bovina em cubos Frango acebolado Carne bovina isca Estrogonoff de frango repolho branco, isca de carne
bovina)
Almoço

Ensopadinho de inhame Polenta Arroz e feijão Batata sauté Arroz e feijão

Arroz e feijão Arroz e feijão Salada de acelga Arroz e feijão
Aborinha refogada Laranja Salada de cenoura
Tortinha de frango desfiado, Torta de pão (Pão de forma, molho
Lanche /tarde

Pão de milho com requeijão Quibe assado com requeijão Bolo simples
cenoura e milho de frango desfiado, purê de batata)
Leite batido com chocolate Suco de goiaba Suco de manga Suco de abacaxi Suco de acerola
Laranja Maçã
 28/08/2023 29/08/2023 30/08/2023 31/08/2023
Lanche/manhã

Pizza (Pão de forma, molho de

Pão de milho com requeijão Pão de batata com ovos mexidos Pão de milho com manteiga
tomate, queijo e orégano)
Suco de manga Suco de caju Suco de caju Vitamina de goiaba
Maçã Melancia
Salpicão de frango (frango
Frango gratinado (molho branco e
Frango ensopado desfiado, cenoura, repolho e molho Isca de carne bovina acebolada
queijo)
Almoço

branco)
Arroz e feijão Arroz e feijão Purê de batata Arroz, feijão
Banana Arroz, feijão Salada de repolho misto
Salada de cenoura Salada de acelga
Lanche /tarde

Bolo de fubá Tortinha de carne moída Pão com molho de frango desfiado Pão com queijo
Leite com café Suco de acerola Suco de goiaba Leite com chocolate

Suelen Natali Siqueira Bruno

Nutricionista RT
CRN4-05101220