LAPORAN PEMBUATAN TAPE KETAN

ANGGOTA KELOMPOK:
1. Zaka Calista Putra
2. Wildan Imam Ramdhani
3. Muhammad Amr Adzikro
4. Bagus Akas Hardiawan
5. Galang Setiawan

MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI SEMARANG

TAHUN PELAJARAN 2022-2023
Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas mata
pelajaran IPA.
Berikut ini bahan dan cara pembuatan tape ketan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tape

dari ketan adalah sebagai berikut:
1. Air bersih 2 liter
2. 1kg beras ketan
3. 1 buah dandang untuk mengukus
4. 1 buah kompor
5. 1 bungkus ragi tape
6. Cup untuk wadah tape
7. 1 buah kotak atau wadah tertutup
Langkah-langkah untuk membuat tape dari ketan
adalah sebagai berikut:
1. Bersihkan beras ketan menggunakan air bersih.
2. Masaklah ketan dengan cara mengukus bahan
sampai matang.
3. Diamkan ketan hingga dingin.
4. Taburkan ragi tape sampai merata.
5. Bungkus dengan rapat ketan yang sudah ditaburi ragi
dengan menggunakan cup.
6. Masukkan ketan ke dalam wadah yang tertutup.