Fairtrade Corea

Oficina de Fairtrade International en Corea

142, Dongsung-gil, Jongno-gu, Seúl, 03084, Corea del Sur
T: 02-725-0381 F: 02-725-0383 E: support@fairtradekorea.org
www.fairtradekorea.org

Los productores que deseen unirse a Fairtrade Korea en el Seoul Café Show 2023, por favor completen el formulario y envíelo a
support@fairtradekorea.org

Por favor, envíe el formulario de solicitud antes del jueves 27 de julio

Fairtrade Korea @ Seoul Café Show 2023

Formulario de solicitud de productor

1. INFORMACIÓN GENERAL

Nombre de la organización Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada COCAFCAL FLO ID 19080

Dirección Capucas, San Pedro de Copán, Honduras

2. PERSONA DE CONTACTO PRINCIPAL

Nombre de contacto José Omar Rodriguez Romero

Correo electrónico cafecapucas@yahoo.com
Teléfono (504) 2608-0041
Teléfono móvil (504) 9918-4868
Sitio web www.mycapucascoffee.coop

Formulario de detalles de muestras de café

 Enumere los detalles de las muestras que enviará para la catación del comprador en el Seoul Café Show 2023.

Por favor, complete el formulario y envíelo a support@fairtradekorea.org.

Fecha límite de presentación del formulario: jueves 27 de julio de 2023

En términos de calidad, se aceptarán muestras de tres categorías de calidad para las catas del comprador:
- Micro muchos
- Alto Comercial (82+ puntos)
- Robusta de alta calidad

Tenga en cuenta que cada productor puede enviar 5 tipos de muestras como máximo

Por favor, indique la fecha en que planea enviar las muestras físicas de
café a nuestra oficina si planea enviarlas con anticipación.

DETALLES GENERALES

Ejemplo 1 Ejemplo 2 Ejemplo 3 Ejemplo 4 Ejemplo 5

 Café Capucas Café Capucas Café Capucas Café Capucas
Nombre del café

Precio FOB/kg
(incluyendo FT Premium)
11%. 11%. 11%. 11%.
Grado
Zaranda 14 para Zaranda 14 para Zaranda 14 para Zaranda 14 para
Tamaño de pantalla arriba arriba arriba arriba

Parainema, obata, Parainema, obata, Parainema, obata, Parainema, obata,

IH90 lempira lempira catuai
Variedad

Copan Copan Copan Copan

Región

lavado natural melado Anaerobico

Procesamiento (lavado/natural/miel)

1450-1500 1450-1500 1450-1500 1450-1500

Altitud

Puerto Cortes Puerto Cortes Puerto Cortes Puerto Cortes

Puerto de exportación

Octubre-Abril Octubre-Abril Octubre-Abril Octubre-Abril

Temporada de cosecha

Todo el año Todo el año Todo el año Todo el año

Temporada de exportación

Stock disponible (KGS) 2023-24

80-86% 84.75-89%. 84-87% 85-88%

Cata