Professional Documents
Culture Documents
Chemia 2
Chemia 2
fenole
jednofunkcyjne pochodne węglowodorów zawierające grupy hydroksylowe (-OH) przyłączone
bezpośrednio do atomów węgla pierścienia aromatycznego
aldehydy
jednofunkcyjne pochodne węglowodorów zawierające grupy karbonylowe (=CO) połączone
bezpośrednio z atomem wodoru
ketony
jednofunkcyjne pochodne węglowodorów zawierające grupy karboksylowe
(-COOH) zbudowane z grupy karbonylowej i hydroksylowej
estry
jednofunkcyjne pochodne węglowodorów zawierające grupy estrowe (-COO-) powstałe poprzez
kondensacje kwasów i alkoholi lub fenoli
woski
estry wyższych kwasów karboksylowych i wyższych alkoholi
tłuszcze
estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu