RIEGO PARA EL

CULTIVO DE
CACAO
 ¿QUÉ PREGUNTAS NOS HACEMOS ANTES DE
ESTABLECER UN SISTEMA DE RIEGO?

• ¿Cuál es la disponibilidad de agua?

• ¿Cómo hago para captar agua?
• ¿Cuál es el mejor sistema de riego para el cacao?
• ¿Cuánto es el costo?
• ¿Qué necesito para yo mismo instalar el riego?
• ¿A qué horas debo hacer la aplicación del riego?
 CONCEPTO DE RIEGO

Se define riego como la acción de aportarle al

suelo una cantidad adicional de agua para
completar la necesidad hídrica que no fue cubierta
mediante la precipitación.
 REQUERIMIENTO HÍDRICO DEL CULTIVO DE CACAO
Características de las regiones agroecológicas colombianas en que se cultiva cacao
Precipitación Precipitación Características de los
Región Temperatura m.s.n.m Ubicación
mm/año mm/día suelos
Predominante francos, de
Arauca, Meta, costa pacífica
BHT 26 – 30 ➢ 2500 6,8 0 – 500 vega de ríos y
Nariñense, Urabá, Bajo Cauca
piedemonte

Huila, Cauca, Valle del Cauca,

Topografía generalmente
VIS 26 - 30 < 1500 4,1 0 - 500 sectores del Tolima, Valle del
plana
Zulia, Costa Atlántica

Departamentos del eje

Suelos sueltos,
cafetero, Caldas, Quindío,
ZA 23 – 26 1500 – 2000 4,1 – 5,5 500 – 1200 pendientes, buena
Risaralda, Antioquia, Santander,
fertilidad
Norte del Tolima, Boyacá

Arcillosos o franco
arcillosos,
MS 23 - 28 1500 - 2500 4,1 – 6,8 300 - 1200 Santander, Norte de Santander
predominantemente de
ladera
 DATOS DE PRECIPITACION EN EL DEPARTAMENTO
DEL HUILA

Precipitación 350
Mes (mm/mes)
300

Precipitación (mm/mes)
ENERO 15 250
FEBRERO 115
200
MARZO 22
ABRIL 159 150
MAYO 125
100 Series1
JUNIO 109
JULIO 139 50
AGOSTO 14
0
SEPTIEMBRE 33
OCTUBRE 111
NOVIEMBRE 90
DICIEMBRE 310 Año 2010 - Meses
1242
*Datos no publicados
DATOS DE PRECIPITACIÓN EN EL DEPARTAMENTO DE
SANTANDER

Mes Precipitacion
ENERO 50,1 Precipitacion
FEBRERO 207,6 450
MARZO 172,8 400
ABRIL 304,4 350
MAYO 354,2 300
250
JUNIO 26,9 200
JULIO 145,3 150 Precipitacion
AGOSTO 283,6 100
SEPTIEMBRE 356,3 50
0
OCTUBRE 405,2
NOVIEMBRE 383,1
DICIEMBRE 193,6
2883,1
*Datos no publicados
 TRANSPIRACIÓN Y ABSORCIÓN DE AGUA

Transpiración

Valores Relativos Absorción

1

24 6 12 18 24 HORAS
¿QUÉ SE BUSCA CON LA IMPLEMENTACIÓN DE UN
SISTEMA DE RIEGO?

• Suministrar humedad.

• Agroquímicos.

• Desarrollo vegetal.

• Emisiones foliares.

• Floración y cuajamiento de pepinos.

• Peso de los granos

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE RIEGO

1- CAPTACIÓN

2- CONDUCCIÓN

3- DISTRIBUCIÓN PREDIAL

4- EMISOR
 COMPONENTES DE UN SISTEMA DE RIEGO

1. Agua superficial: 1.1.1 En Movimiento (quebrada, río)

1.1.2 Quieta (manantial, lago, embalse, humedal)
1- CAPTACION
1. Agua Subterránea: 1.2.1 Aljibe
1.2.2 Pozo profundo

2.1 En Canal: 2.1.1 En tierra

2.1.2 En canal revestido
2- CONDUCCIÓN 2.2 En tubería: 2.2.1 En PVC
2.2.2. En manguera de polietileno
 COMPONENTES DE UN SISTEMA DE RIEGO

3.1 Riego por gravedad: 3.1.1. Riego por inundación

3- DISTRIBUCIÓN 3.1.2. Riego por surcos
PREDIAL
3.2 Riego presurizado

4.1 Aspersión
4.2 Micro aspersión
4-EMISOR 4.3 Goteo
4.4 Micro manguera
 CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE RIEGO
INUNDACIÓN SURCOS

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

• Volumen de agua. • Volumen de agua.

• Arrastre de suelo. • Canales deteriorados.
• Afectación • Longitud de.
• Ataque de barrenadores. • Arrastre de partículas.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE RIEGO
ASPERSIÓN

• Volumen de agua.

• Interceptación

• Se presentan parches secos.

• Policultivo

• Radio húmedo.

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

 CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE RIEGO
MICRO ASPERSIÓN

Fuente: https://www.google.com/search?q=figuras+de+micro+aspersores

• Texturas arenosas.

• Humedecen más superficie que

los goteros tradicionales

• Se instalan a menos de un
metro de altura desde el suelo
Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao
CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE RIEGO
GOTEO

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

• Eficiencia (95%).
• Adaptables a cualquier tipo de suelo y topografía
• Disminución de los problemas sanitarios.
• Ahorro de agua.
• Humedad constante.
Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao
 CARACTERISTÍCAS DE LOS SISTEMAS DE RIEGO
MICRO MANGUERA

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

• Eficiencia (75%).
• Cualquier tipo de suelo y topografía.
• Disminución de los problemas sanitarios.
• Sistema de fácil instalación.
• Sistema de bajo costo.
 FRECUENCIA DE RIEGO
La frecuencia de riego,
FRECUENCIA DE RIEGO
se refiere a cada cuanto TIPO DE RIEGO
(Aproximada)
tiempo se debe volver
hacer aplicación de RIEGO POR INUNDACIÓN Cada ocho (8) días
agua al cultivo.
RIEGO POR SURCOS Cada ocho (8) días
(Se obtiene mediante RIEGO POR ASPERSIÓN Cada tres (3) días
fórmulas) RIEGO POR MICRO ASPERSIÓN Cada tres (3) días
RIEGO POR GOTEO Cada tres (3) días
RIEGO POR MICRO MANGUERA Cada tres (3) días
 EFICIENCIA DE LOS SISTEMAS DE RIEGO

RANGO DE EFICIENCIA DE
TIPO DE RIEGO
APLICACIÓN (%)
RIEGO POR INUNDACIÓN 10 - 30

RIEGO POR SURCOS 40 - 85

RIEGO POR ASPERSIÓN 50 - 90

RIEGO POR MICRO ASPERSION 60 - 95

RIEGO POR GOTEO 60 - 95
https://www.google.com/search?q=infiltracion+de+agua+en+un+surco+de+riego
 BULBO HUMEDO

Fuente: Departamento Agronómico, Netafim Brasil, 2015. (presentación ppt)

 BULBO HUMEDO SEGÚN EL TIPO DE SUELO

Fuente: https://www.google.com/search?q=bulbo+de+riego
BULBO HUMEDO SEGÚN EL TIPO DE SUELO

Fuente: https://www.google.com/search?q=infiltracion+de+agua+en+un+surco+de+riego
REFRIGERIO VIRTUAL
 LA HORA DE TOMAR CHOCOLATE

Chocolate elaborado con granos de cacao del Bizcochos de

Quesillo
modelo Araucano (FEAR 5 – FSA 13 – FTA 2) achira
PASOS PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE
RIEGO
• Se debe saber cual es la disponibilidad de agua a la entrada del lote de cacao, medida
en litros por segundo.

• Que la fuente de agua, esté a una distancia máxima de tres cientos metros (300 m) del
lote a regar.

• Tener el permiso de la autoridad ambiental, para hacer uso del agua para riego.

• Seleccionar el sistema de riego a implementar, de acuerdo a la disponibilidad de

recursos financieros.

• Hacer uso eficiente del recurso hídrico.

NOTA: Para una hectárea de cacao, mínimo se debe disponer de un (1) litro por segundo.
COSTOS DE INSTALACIÓN DE RIEGO PARA UNA
HECTÁREA DE CACAO

COSTO DE INSTALACION $
TIPO DE RIEGO
(Aproximado)

RIEGO POR ASPERSIÓN 9.000.000

RIEGO POR MICRO ASPERSIÓN 10.000.000
RIEGO POR GOTEO 12.000.000
RIEGO POR MICRO MANGUERA 2.976.500
 FENOLOGÍA DEL CACAO
1 Año Fenológico 2 Año Fenológico 3 Año Fenológico
1a Fase 2a Fase 3a Fase 5a Fase 6a Fase 7a Fase 3a Fase
Vegetación y formación de l as Floración Maduración Floración Maduración Floración Maduración
yema s foliares Época que no Época que no Época que no
debe faltar el debe faltar el debe faltar el
10 Meses riego riego riego

Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
3000,00 200
Cosecha Cosecha Cosecha 180
2500,00 160
Peso Seco (kg ha-1)

140

Prec. efec (mm)

2000,00
120
1500,00 100
80
1000,00 60
500,00 40
20
0,00 0

Prec. efec Sin Riego, Fertilización Convencional Con Riego, Fertirrigación

Fuente: XAVIER FUENTES, SOPORTE AGRONÓMICO, Xavier.fuentes@netafim.com (presentación ppt)
BONDADES DE LA APLICACIÓN DE RIEGO DEL CACAO

Fuente: XAVIER FUENTES, SOPORTE AGRONÓMICO, Xavier.fuentes@netafim.com (presentación ppt)

 DISPONIBILIDAD DE AGUA PARA RIEGO

1-Agua Superficial

• En movimiento (quebradas, arroyos, ríos).

• Quietas (lagos, reservorios, embalses, humedales).

2-Agua sub-terranea (aljibe, pozo profundo)

 AGUA SUPERFICIAL

UN RESERVORIO RIO TANQUE ELEVADO

DIRECTAMENTE DE UNA QUEBRADA

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao
AGUA LLUVIA
 AGUA SUBTERRÁNEA

ALJIBE

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao POZO PROFUNDO

PASOS PARA CONOCER LA DISPONIBILIDAD DE AGUA
1. Tener una caneca de 200 litros de
capacidad. (o un recipiente de volumen Ejemplo:
conocido, mínimo de 50 litros)
2. Con la ayuda de un cronómetro o el
teléfono celular, registrar el tiempo en • Volumen = 200 litros
minutos y segundos que tarda en llenarse la
• Tiempo = 1 min y 15 seg = 75 seg.
caneca.

• Caudal = Volumen = 200 litros

Tiempo 75 seg.

• Caudal = 2,66 LPS (litros por

segundo)

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

INSUMOS Y EQUIPO PARA UN RIEGO POR MICRO MANGUERA

Manguera de una pulgada Manguera de 16 milímetros Micro manguera de dos milímetros.

Válvula de paso de 16 milímetros Conectores y Silletas de 16 milímetros Silleta de 16 milímetros

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao
INSUMOS Y EQUIPO PARA UN RIEGO POR MICRO MANGUERA

Villamarquín o Berbiqui. Brocas de 16 milímetros para madera, para Villamarquin.

Taladro recargable Punzón

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao
 FILTROS DE RIEGO

FILTRO DE ANILLOS

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

FILTRO ARTESANAL
ESQUEMA DE UN SISTEMA DE RIEGO POR MICRO MANGUERA

ESQUEMA DE UN SISTEMA DE RIEGO SECTOR DE RIEGO

Fuente: https://www.google.com/search?q=esquema+de+un+sistema+de+riego
EJEMPLO DE DETERMINACION DE UN SECTOR DE RIEGO
• Número árboles de cacao en una hectárea :
1.000

50 m 50 m
• Caudal en lote: un (1) litro por segundo = 3600
litros por hora Lateral de Riego 16 mm

SECTOR 3
• A cada árbol le aplico 22 litros SECTOR 4
100 m
Múltiple de Riego 1 “

• Divido : 3.600 =14,4 litros por árbol.

250 árboles SECTOR 1 SECTOR 2

• Divido : 1.000 árboles = 4 sectores

250 arboles por sector Manguera principal 1,5 “

• Tiempo de riego por sector: una hora y media

Manguera de Conducción 2 “

• El lote total lo riega en seis (6) horas.

• Volver a regar: a las 72 horas (cada tres días)

 INSTALACIÓN DE SISTEMA DE RIEGO

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

 INSTALACIÓN DE SISTEMA DE RIEGO

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

 UBICACIÓN DEL EMISOR

Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao

 COSTOS DE UN SISTEMA DE RIEGO POR MICRO MANGUERA
VALOR
ITEM PRESENTACIÓN CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
1 CAUDAL DISPONIBLE Y DIMENSIONES DEL LOTE A REGAR : MINIMO 1 LPS A LA ENTRADA DEL LOTE
CONDICIONES PREVIAS: 1)-El caudal requerido para regar una hectarea debe ser suficiente y permanente, ya
sea que se capte directamente de una quebrada, ó que se tenga un reservorio con un almacenamiento adecuado.
La captación debe estar localizada como máximo a 300 metros de distancia, y estar por encima del nivel del lote
1.1
a regar, debido a que el sistema de riego por microtubo opera por gravedad. 2)- Se parte del supuesto que se tiene
un lote bien definido de 100 metros de ancho por 100 metros de largo, con el fin de facilitar los calculos de los
materiales necesarios para el montaje del sistema de riego.
Línea de conducción en manguera calibre 60 Rollo por 50
1.2 6 150.000 900.000
de 2" metros
1.3 Uniones plasticas de 1,5" Unidad 6 3.000 18.000
1.4 Llaves de paso de 1,5" (plásticas) Unidad 2 5.000 10.000
1.5 T de 2" (plásticas) Unidad 5 3.500 17.500
1.6 Acoples de 2" (plásticos) Unidad 10 3.000 30.000
SUBTOTAL 928.000
2 LINEA PRINCIPAL, MULTIPLES DE RIEGO, Y LATERALES DE RIEGO
2.1 Filtro de discos Unidad 1 250.000 250.000
Rollo por 50
2.2 Línea principal en manguera calibre 60 de 1,5" 2 120.000 240.000
metros
Rollo por 100
2.3 Multiple de riego en manguera plástica de 1 " 4 70.000 280.000
metros
Lateral de riego en manguera plástica de 16 Rollo por 100
2.4 33 25.000 825.000
MILIMETROS metros
2.5 Llaves de paso de 16 milímetros Unidad 33 2.000 66.000
2.6 Silletas plásticas de 16 mm Unidad 33 500 16.500
2.7 Conectores pde 16 milímetros Unidad 33 1.000 33.000
2.8 Micro manguera de 2 ó 3 mm Kilo 6 8.000 48.000
Una broca de 16 mm para madera para
2.9 Unidad 1 40.000 40.000
villamarquin
2.10 Un Villamarquin Unidad 1 40.000 40.000

1.838.500
SUBTOTAL
3. M ANO DE OBRA
Excavación, instalación de mangueras,
3.1 Jornal 6 35.000 210.000
valvulas de paso y demás aditamentos.
SUBTOTAL 210.000

COSTO TOTAL DE LA INSTALACION $ 2.976.500

 COSTOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO PARA 1 HA EN CACAO
(POR GRAVEDAD)
N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD VR/UNITARIO VR/TOTAL
1 Reservorio de agua 1 $1.200.000 $1.200.000
2 Tuberia de polietileno peletizada lisa 16 mm 3500 $500 $1.750.000
3 Manguera polietileno 1 1/2" calibre 40 X 100 m 2 $195.044 $390.088
4 Silletas para acople 75 $783 $58.725
5 Válvulas de 1 1/2 " 10 $13.000 $130.000
6 Universal PVC presión 1 1/2" lisa 3 $21.650 $64.950
7 Abrazaderas industrial ref. 44-48 16 $4.350 $69.600
8 Filtro de discos de 1 1/2" ref. 120 mesh "15" 2 $97.850 $195.700
9 Manguera polietileno 1" calibre 40 X 100 m 2 $160.000 $320.000
10 Goteros auto compensado y limpiable alfa 2 2100 $500 $1.050.000
11 Mano de obra calificada instalacion 4 $120.000 $480.000
12 Mano de obra no calificada instalación 15 $40.000 $600.000
TOTAL $6.309.063
IMPREVISTOS DEL 10% $630.000
GRAN TOTAL $6.939.063
Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao
LA HORA DELCONCURSO
¿Como se llaman los clones con los que se preparó el
Chocolate del Refrigerio virtual?
 GRACIAS

PROXIMA CONFERENCIA:
PODA EN EL CULTIVO DE
CACAO

#QuedateEnCasa
#CapacitaciónVirtual
#TecuidoMeCuido
Fuente: Equipo Técnico de Fedecacao