30 contoh resep makanan sehat untuk balita usia 1 tahun beserta cara pembuatannya:

1. Bubur Pisang dan Alpukat:

Bahan:

Pisang matang

Alpukat matang

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas dan potong pisang dan alpukat menjadi potongan kecil.

2. Cuci beras, lalu rebus dengan air hingga matang.

3. Haluskan pisang dan alpukat dengan garpu atau blender.

4. Campurkan puree pisang dan alpukat ke dalam bubur beras matang.

2. Puree Labu dan Kentang:

Bahan:

Labu kuning

Kentang

Air

Cara membuat:

1. Kupas dan potong labu dan kentang menjadi potongan kecil.

2. Rebus labu dan kentang hingga lunak.

3. Haluskan dengan blender atau garpu.

3. Bubur Tim Sayuran dan Daging Ayam:

Bahan:

Daging ayam

Wortel

Untitled 1
 Brokoli

Beras

Air

Cara membuat:

1. Rebus daging ayam hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

2. Kupas dan potong wortel dan brokoli.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan potongan daging ayam, wortel, dan brokoli ke dalam bubur beras
matang.

4. Bubur Tim Kacang Hijau dan Labu:

Bahan:

Kacang hijau

Labu kuning

Beras

Air

Cara membuat:

1. Rendam kacang hijau semalaman, lalu rebus hingga lunak.

2. Kupas dan potong labu kuning.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan kacang hijau dan labu ke dalam bubur beras matang.

5. Pancake Pisang:
Bahan:

Pisang matang

Telur

Tepung gandum

Susu formula atau ASI

Untitl 2
 Cara membuat:

1. Haluskan pisang dengan garpu.

2. Campurkan pisang, telur, tepung gandum, dan susu hingga adonan tercampur rata.

3. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak.

4. Tuang adonan ke wajan dan masak hingga kedua sisi pancake berwarna
kecokelatan.

6. Bubur Oatmeal dengan Buah:

Bahan:

Oatmeal

Susu formula atau ASI

Buah-buahan (misalnya, apel atau pir)

Cara membuat:

1. Masak oatmeal dengan susu formula atau ASI sesuai petunjuk kemasan.

2. Kupas dan potong buah-buahan menjadi potongan kecil.

3. Campurkan potongan buah ke dalam oatmeal.

7. Puree Mangga dan Pepaya:

Bahan:

Mangga matang

Pepaya matang

Cara membuat:

1. Kupas dan potong mangga dan pepaya menjadi potongan kecil.

2. Haluskan dengan blender atau garpu.

8. Bubur Quinoa dengan Sayuran:

Bahan:

Quinoa

Sayuran (misalnya, brokoli, wortel)

Untitl 3
 Air

Cara membuat:

1. Cuci quinoa dengan air bersih.

2. Rebus quinoa dengan air hingga matang.

3. Kupas dan potong sayuran menjadi potongan kecil.

4. Rebus sayuran hingga lunak.

5. Campurkan quinoa dan sayuran.

9. Bubur Tim Labu dan Ikan:

Bahan:

Labu kuning

Fillet ikan (misalnya, ikan salmon)

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas dan potong labu kuning.

2. Rebus labu kuning hingga lunak.

3. Rebus ikan hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

4. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

5. Campurkan labu dan ikan ke dalam bubur beras matang.

10. Bubur Tim Jagung Manis dan Keju:

Bahan:

Jagung manis

Keju parut

Beras

Air

Cara membuat:

Untitl 4
 1. Kupas dan bersihkan jagung manis.

2. Rebus jagung manis hingga matang.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan jagung manis dan keju parut ke dalam bubur beras matang.

11. Bubur Roti Gandum dan Pisang:

Bahan:

Roti gandum

Pisang matang

Susu formula atau ASI

Cara membuat:

1. Potong roti gandum menjadi potongan kecil.

2. Haluskan pisang dengan garpu.

3. Campurkan potongan roti gandum, puree pisang, dan susu hingga menjadi bubur
lembut.

12. Bubur Tim Kubis dan Tahu:

Bahan:

Kubis

Tahu

Beras

Air

Cara membuat:

1. Potong kubis dan tahu menjadi potongan kecil.

2. Rebus kubis hingga lunak.

3. Potong tahu menjadi potongan kecil dan rebus hingga matang.

4. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

5. Campurkan kubis dan tahu ke dalam bubur beras matang.

Untitl 5
 13. Bubur Nasi Merah dan Ayam Cincang:
Bahan:

Nasi merah

Daging ayam cincang

Brokoli

Air

Cara membuat:

1. Rebus nasi merah hingga matang.

2. Rebus daging ayam cincang hingga matang.

3. Kukus brokoli hingga lunak.

4. Campurkan nasi merah, daging ayam cincang, dan brokoli.

14. Bubur Tim Kentang dan Telur:

Bahan:

Kentang

Telur

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus kentang hingga lunak.

2. Rebus telur hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Haluskan kentang dengan garpu atau blender.

4. Campurkan potongan telur ke dalam puree kentang.

15. Bubur Tim Brokoli dan Keju:

Bahan:

Brokoli

Keju parut

Beras

Untitl 6
 Air

Cara membuat:

1. Potong brokoli menjadi potongan kecil dan kukus hingga lunak.

2. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

3. Campurkan brokoli dan keju parut ke dalam bubur beras matang.

16. Bubur Tim Spinak dan Kentang:

Bahan:

Bayam atau spinak

Kentang

Beras

Air

Cara membuat:

1. Cuci bayam atau spinak dengan bersih, lalu rebus hingga layu.

2. Kupas, potong, dan rebus kentang hingga lunak.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan bayam atau spinak dan kentang ke dalam bubur beras matang.

17. Bubur Tim Labu Parang dan Tofu:

Bahan:

Labu parang

Tofu

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus labu parang hingga lunak.

2. Potong tofu menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

Untitl 7
 4. Campurkan labu parang dan tofu ke dalam bubur beras matang.

18. Bubur Tim Wortel dan Kacang Hijau:

Bahan:

Wortel

Kacang hijau

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus wortel hingga lunak.

2. Rendam kacang hijau semalaman, lalu rebus hingga lunak.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan wortel dan kacang hijau ke dalam bubur beras matang.

19. Bubur Tim Tomat dan Daging Sapi:

Bahan:

Tomat

Daging sapi

Beras

Air

Cara membuat:

1. Potong tomat menjadi potongan kecil.

2. Rebus daging sapi hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan tomat dan daging sapi ke dalam bubur beras matang.

20. Bubur Tim Labu Kuning dan Ikan Tongkol:

Bahan:

Labu kuning

Untitl 8
 Ikan tongkol

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus labu kuning hingga lunak.

2. Rebus ikan tongkol hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan labu kuning dan ikan tongkol ke dalam bubur beras matang.

21. Pancake Bayam dan Keju:

Bahan:

Bayam

Keju parut

Telur

Tepung gandum

Susu formula atau ASI

Cara membuat:

1. Cuci bayam dengan bersih, lalu rebus hingga layu.

2. Haluskan bayam dengan blender atau garpu.

3. Campurkan bayam, keju parut, telur, tepung gandum, dan susu hingga adonan
tercampur rata.

4. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak.

5. Tuang adonan ke wajan dan masak hingga kedua sisi pancake berwarna
kecokelatan.

22. Bubur Tim Labu Parang dan Daging Kalkun:

Bahan:

Labu parang

Daging kalkun

Untitl 9
 Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus labu parang hingga lunak.

2. Rebus daging kalkun hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan labu parang dan daging kalkun ke dalam bubur beras matang.

23. Bubur Tim Ubi Jalar dan Ikan Cod:

Bahan:

Ubi jalar

Fillet ikan cod

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus ubi jalar hingga lunak.

2. Rebus ikan cod hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan ubi jalar dan ikan cod ke dalam bubur beras matang.

24. Bubur Tim Wortel dan Ikan Gurame:

Bahan:

Wortel

Fillet ikan gurame

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus wortel hingga lunak.

Untitl 1
 2. Rebus ikan gurame hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan wortel dan ikan gurame ke dalam bubur beras matang.

25. Bubur Tim Labu Kuning dan Keju:

Bahan:

Labu kuning

Keju parut

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus labu kuning hingga lunak.

2. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

3. Campurkan labu kuning dan keju parut ke dalam bubur beras matang.

26. Bubur Tim Buncis dan Ayam:

Bahan:

Buncis

Daging ayam

Beras

Air

Cara membuat:

1. Potong buncis menjadi potongan kecil dan kukus hingga lunak.

2. Rebus daging ayam hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan buncis dan daging ayam ke dalam bubur beras matang.

27. Bubur Tim Jagung Manis dan Daging Sapi:

Bahan:

Untitl 1
 Jagung manis

Daging sapi

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas dan bersihkan jagung manis.

2. Rebus jagung manis hingga matang.

3. Rebus daging sapi hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

4. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

5. Campurkan jagung manis dan daging sapi ke dalam bubur beras matang.

28. Bubur Tim Labu Kuning dan Tahu:

Bahan:

Labu kuning

Tahu

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus labu kuning hingga lunak.

2. Potong tahu menjadi potongan kecil dan rebus hingga matang.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan labu kuning dan tahu ke dalam bubur beras matang.

29. Bubur Tim Kacang Panjang dan Ayam:

Bahan:

Kacang panjang

Daging ayam

Beras

Untitl 1
 Air

Cara membuat:

1. Potong kacang panjang menjadi potongan kecil dan kukus hingga lunak.

2. Rebus daging ayam hingga matang, lalu potong menjadi potongan kecil.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan kacang panjang dan daging ayam ke dalam bubur beras matang.

30. Bubur Tim Labu Kuning dan Udang:

Bahan:

Labu kuning

Udang

Beras

Air

Cara membuat:

1. Kupas, potong, dan rebus labu kuning hingga lunak.

2. Rebus udang hingga matang.

3. Cuci beras, lalu rebus dengan air.

4. Campurkan labu kuning dan udang ke dalam bubur beras matang.

Harap diingat bahwa dalam semua resep ini, bahan-bahan harus dimasak hingga matang dan
lembut sebelum diberikan kepada balita. Juga, pastikan untuk mempertimbangkan alergi
makanan atau sensitivitas tertentu yang mungkin dimiliki oleh anak Anda. Jika ragu, selalu lebih
baik berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum memberikan makanan baru kepada balita
Anda.

Untitl 1